<
Hlavná Pečivo Staromódny čučoriedkový švec

Staromódny čučoriedkový švec

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento staromódny čučoriedkový švec má trochu kúzla! Ako sa pečie, bobule klesajú a cesto vytvorí na vrchu zlatistú kôrku.



Staromódny čučoriedkový švec

Tu je jednoduchý čučoriedkový dezert, ktorý sa vždy hodí: toto magický Staromódny čučoriedkový švec! Tento recept je obľúbený v starej rodine. Keď som vyrastal, mama ho v lete podávala stále. Tu zdieľame jej recept... s magickým trikom, ktorý je vždy zábavný! Na čučoriedkové cesto nahoďte čerstvé čučoriedky a vložte do rúry. Ako sa švec pečie, čučoriedky klesajú na dno a cesto vytvorí na vrchu zlatistú kôrku. Pripravte sa na ohromenie týmto jednoduchým kuchynským trikom!

Ingrediencie v staromódnom čučoriedkovom šunku (iba 6!)

Tento recept na čučoriedkový švec je taký chutný a používa iba 6 ingrediencií! Budete prekvapení, ako čučoriedky klesajú z hornej časti cesta nadol. Na vrchu sa objaví a úhľadne sa vytvorí kôra. Tento recept je praktický, pretože cesto používa ingrediencie, ktoré už pravdepodobne budete mať po ruke. Všetko, čo potrebujete nájsť, sú zrelé čučoriedky! Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na toto chutné letný dezert (plus soľ):

  • Čerstvé čučoriedky
  • Múka
  • Cukor
  • Prášok do pečiva
  • Mlieko
  • Maslo
Čučoriedkový švec

Ako čučoriedky klesajú na dno?

V tomto recepte vymiesite jednoduché cesto a pred vložením do rúry naň položíte čerstvé čučoriedky. Ako skončia na dne? Čučoriedky sú hustejšie ako cesto. Takže počas 1 hodiny, čo sa čučoriedka pečie, sa usadia na dne. Na vrchu cesta sa vytvorí krásna zlatohnedá kôrka!



Keď sme to urobili, zapli sme svetlo v rúre a pozorovali bobule. O 20 minút boli čučoriedky stále na vrchu. Ale ako šťastie, po ďalších 40 minútach sa na vrchu čučoriedkového švu vytvorila nádherná zlatá kôrka. Podarilo sa! Vytiahli sme ho z rúry a podávali teplé s roztopenou vanilkovou zmrzlinou. Keď som sledoval, ako si môj syn a jeho priatelia rozmazávajú modrú kašu po celej svojej očarujúcej tvári, bol som presvedčený: tento čučoriedkový švec je teraz môj aj rodinná tradícia.

Ako vyrobiť čučoriedkový švec

Ako podávať staromódny čučoriedkový švec

Tento čučoriedkový švec je fantastický sám o sebe, ale ešte lepší je s polevou! Tu je niekoľko nápadov, ako preniesť tohto ševca z dobrého na skvelé . Na vrch použite vanilkovú zmrzlinu na kontrast teplého koláča. Alebo ešte lepšie, použite domáca šľahačka !

Čučoriedky

Ďalšie čučoriedkové recepty

Ak máte po ruke čerstvé čučoriedky, máme ich veľa čučoriedkové recepty aby ste si vybrali! Tu je niekoľko obľúbených:



Čučoriedkové pečené ovsené vločky01

Jednoduché čučoriedkové pečené ovsené vločky

Čučoriedkový džús02

Čučoriedkový džús

Čučoriedkové muffiny03

Klasické čučoriedkové muffiny

Čučoriedkový banánový chlieb04

Čučoriedkový banánový chlieb

Tento staromódny recept na čučoriedky je…

Vegetariánska. Pre vegánske, rastlinné a bezmliečne výrobky používajte kokosový olej a mandľové mlieko.

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Staromódny čučoriedkový švec


  • Čas prípravy: 15 minút
  • Čas varenia: 45 minút
  • Celkový čas: 1 hodina
  • Výnos: 6do 81x

Popis

Tento staromódny čučoriedkový švec má trochu kúzla! Ako sa pečie, bobule klesajú a cesto vytvorí na vrchu zlatistú kôrku.


Ingrediencie

Mierka1x2x3x
  • 1 šálkauniverzálna múka
  • ¾ šálkykryštálový cukor
  • 2 ¼ lyžičkyprášok do pečiva
  • 1/4+⅛ lyžička kóšer soľ
  • 1 šálkamlieko (alebo ovsené alebo mandľové mlieko)
  • 3 polievkové lyžicemaslo (alebo vegánske maslo alebo kokosový olej)
  • 1 pintačučoriedky
Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. V strednej miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a kóšer soľ ; vmiešame mlieko a vymiešame cesto do hladka.
  3. Do zapekacej misy s objemom 1 alebo 1 ½ litra pridajte maslo a vložte misku do predhriatej rúry na minútu alebo dve, kým sa maslo neroztopí. Cesto nalejeme do zapekacej misy a navrch posypeme čučoriedkami.
  4. Pečieme 45 až 60 minút, kým jemne nezhnedne. Ako sa šuster pečie, čučoriedky sa usadzujú na dne a na vrchu sa tvorí šunka.
  5. Nakrájajte jednotlivé kúsky a podávajte s vanilkovou zmrzlinou, šľahačka , alebo jogurtová šľahačka .
  • Kategória: Dezert
  • metóda: Upečené
  • Kuchyňa: americký