Aperol Negroni

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Aperol Negroni je osviežujúca klasika s použitím Aperolu namiesto Campari! Je to trochu sladší nápoj s citrusovými odtieňmi.

Tu je zábavný twist na obľúbený koktail každého z nás Aperol Negroni ! Vymeňte horkú Campari pre Aperol a máte úplne iný nápoj. Aperol je sladší a vytvára jemnejší nápoj s jemnou citrusovou esenciou. Často hľadáme kreatívne spôsoby, ako používať Aperol mimo spritz , a toto je perfektný nápad! (Navyše, nemusíte otvárať fľašu bubliniek!)

Ingrediencie v Aperol Negroni

Negroni je populárny taliansky koktail ktorá je populárna po celom svete, no jej história siaha až do 20. rokov minulého storočia. Vynašiel ho gróf Negroni vo Florencii v Taliansku, ktorý nariadil an Americký koktail (kokteil zo 60. rokov 19. storočia s Campari, sladkým vermútom a sódová voda ). Požiadal o nápoj s ginom, aby to trochu viac nakoplo, a Negroni boli na svete!

Klasický Negroni používa Campari, veľmi horký taliansky likér, sladký vermút a gin. Vymeňte Campari za Aperol a máte Aperol Negroni! Chuť je s Aperolom jemnejšia, s viac sladkými a citrusovými tónmi namiesto horkastej horkej dochute, ktorú prináša Campari. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať sú:

• Aperol
• Sladký červený vermút
• Gin

Pre vermút

Existujú dva hlavné typy vermútu: sladký (zvyčajne červený) a suchý (zvyčajne biely). Sladký vermút je jemne sladký a korenistý, s nádychom horkej na zadnej strane. Suchý vermút má kvetinovú a bylinkovú chuť so suchým záverom.

Môžete použiť suchý vermút pre Aperol Negroni? Najprv sme si mysleli, že to bude tomuto nápoju chutiť lepšie, keďže Aperol je oveľa sladší ako Campari. Po ich vyskúšaní chrbtom k sebe sa nám však najviac páčila príchuť so sladkým vermútom. Chutilo to najviac ako Negroni a nebolo to príliš sladké.

Ako vyrobiť Aperol Negroni (základné kroky)

Aperol Negroni je tak jednoduché pripraviť a zapamätať si: použite len 1 uncu každej zložky! Netreba ním ani triasť. Prísady jednoducho premiešajte v pohári na miešanie koktailov alebo na základe koktailového šejkra. Tu sú základné kroky na jeho prípravu (alebo prejdite na recept nižšie):

• Zmiešajte. Pridajte ingrediencie do miešacieho pohára s 1 hrsťou ľadu a miešajte 30 sekúnd. To ochladzuje kokteil a riedi ho menej ako trepanie v šejkri.
• Precedíme a podávame. Preceďte do lowball alebo staromódneho pohára naplneného ľadom.

Viac o Aperol vs Campari

Aperol je taliansky horký aperitív s jasnou oranžovou farbou a jemne sladkou citrusovou príchuťou. Vôbec prvý aperitív Campari bol vynájdený v Taliansku v 60. rokoch 19. storočia. Aperol prišiel v roku 1919 a neskôr ho v 90. rokoch kúpila spoločnosť Campari.

Aperol sa najčastejšie používa v populárnom Aperol spritz . Chutí jemne sladko, horkasto a vyvážene, s tónmi bylín a citrusov. Jeho ľahká chuť je oveľa prístupnejšia ako horká Campari , ktorý môže byť polarizačný. Tu je viac o Campari vs Aperol !

Zvýšte to čistým ľadom

Najlepší spôsob, ako vytvoriť Aperol Negroni ďalšej úrovne? Použite čistý ľad! Čistý ľad je krištáľovo čistý ľad, ktorý sa líši od zakalených kociek ľadu vyrobených v ľadovej tácke. V pohári má krásny vzhľad a tiež sa topí pomalšie ako bežné kocky ľadu.

Je ľahké si ho vyrobiť doma s malým chladičom, alebo je teraz na trhu niekoľko čírych výrobníkov ľadu. Všetko, čo však potrebujete, je malý chladič, ktorý sa zmestí do vašej chladničky! Prejsť na Ako vyrobiť čistý ľad .

Viac koktailov Aperol

A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o tomto Aperol Negroni. Ak máte fľašu Aperolu na spotrebovanie, pozrite sa na tieto nápoje, kde nájdete kreatívne spôsoby, ako ho použiť:

• Urobte a Aperol Spritz , aka Benátsky Spritz
• Vsaďte na modernú klasiku Papierové lietadlo alebo Nahý a slávny
• Zmiešame s rumom Aperol & Rum Cocktail
• Rozhodnite sa pre jednoduché Špagetový koktail
• Skúste tieto 10 najlepších kokteilov Aperol

Aperol Spritz

Koktail z papierového lietadla

Koktail Aperol

11 najlepších kokteilov Aperol

Aperol Negroni

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Aperol Negroni je osviežujúca klasika s použitím Aperolu namiesto Campari! Je to trochu sladší nápoj s citrusovými odtieňmi.

Ingrediencie

• 1 unca(2 polievkové lyžice) gin*
• 1 unca(2 polievkové lyžice) sladký alebo polosladký červený vermút
• 1 unca(2 polievkové lyžice) Aperol
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad!)
• Na ozdobu: Pomarančová kôra

Pokyny

1. Skombinujte gin, sladký vermút a Aperol v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Naplňte miešaciu nádobu 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd.
2. Pridajte ľad do nízkeho pohára a nápoj sceďte do pohára (alebo môžete použiť koktailový pohár bez ľadu).
3. Pomocou noža odstráňte 1″ široký pásik pomarančovej kôry. Pomarančovú kôru vytlačte do nápoja, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite kôrou okolo okraja pohára, potom ho vložte do pohára a podávajte.

• Kategória: Pite
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegánsky