Grilovacia sezóna je na nás a tento rok sa sľubujeme, že váš záhradný gril je chutnejší ako kedykoľvek predtým. Zhromaždili sme recepty na grilovanie zjavných vecí - steak , hamburgery a zelenina - ale aj tie, ktoré vám budú skúmať grilované dezerty, syry a chleby.
Dúfame, že sa vám tieto recepty a návrhy na grilované jedlá páčia. A keď zahrievate svoj gril, pripravte sa na výrobu chutného a nezabudnuteľného jedla pomocou týchto 24 základných tipov na grilovanie od špičkových kuchárov.
domáce espresso
Steak s kávou
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Ak hľadáte kreatívny, chutný nápad na suchý trub, tento recept na steak s kávou je odpoveďou na vaše modlitby BBQ! Aj keď káva a steak sa môžu javiť ako nepravdepodobné duo, v skutočnosti sú robustné tóny Java v kombinácii s dymom vášho grilu zvýšené príchuť vášho strihu hovädzieho mäsa.
Získajte náš recept na steak s kávou.
Grilované pivo plechovky kuracie mäso
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Pre chuť klasickej kuchyne Americana, nemôžete pokaziť s a Coca-cola a na pivo marinaded grilované kurča . Tento recept tiež obsahuje niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu udržať vlhkosť vášho vtáka a súčasne dosahovať dokonalé, svieže, dokonca aj varenie. A tí domáci kuchári, ktorí si užívajú praskanie, otvoria chladnú, zatiaľ čo stáť nad horúcim grilom skutočne ocenia skutočnosť, že tento recept vyžaduje pitie polovice plechovky piva skôr, ako ju použijete na namontovanie kurča do grilu.
Získajte náš recept na najjednoduchšie kuracie pivo.
Grilované kuracie a avokádo šalát
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Najlepšie na hosťovaní varenia je sviatok na všetkých zvyškoch potom, čo všetci ostatní idú domov. Po tom, čo sa Slnko zapadlo na nedeľné popoludnie BBQ, pripravte si pondelok jedlo pomocou zvyškového grilovaného kuracieho prsníka v tomto jasnom, výživnom grilovanom kuracích a avokádových šaláte. Nielenže budete závisťou všetkých vašich spolupracovníkov, keď príde na obed, ale aj tento šalát na bielkoviny na bielkoviny nasýti vašu chuť do jedla a bude vás šťastne plniť až do večere.
Získajte náš recept na dokonalé grilované kuracie a avokádové šalát.
Vanilkový grilovaný ananás a rumová omáčka Sundae
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Pokiaľ ide o výrobu dokonalého ovocného a sviežeho poháňa, koláčová kyslosť ananásu kombinovaná s dekadentnou, bohatou rumovou omáčkou a krémovou klasickou vanilkovou zmrzlinou je ideálnou kombináciou koláča Sweet Meets. Vezmite si však tento príchuť na pár zárezov pridaním dotyku dymovej činnosti po hodení ananásových krúžkov na gril.
Získajte náš recept na vanilkový grilovaný ananás a rumovú omáčku.
Dymové rebrá s nízkym obsahom kalórií v broskyňovej BBQ omáčke
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Aký varenie je kompletné bez prstového stojana dymového, sladkého rebrá? Zatiaľ čo väčšina receptov na rebrá BBQ môže byť kalórií hustá, tento recept-ktorý používa čerstvú broskyňu, grilovaciu omáčku a kúsok bourbonu-je iba asi 400 kalórií na porciu. Dôverujte nám, keď povieme, že tento recept bude mať vašich priateľov a fam, ktoré sa pripravujú okolo grilu, prázdne taniere v ruke, v snahe o sekundy a tretiny.
Získajte náš recept na Dymové rebrá s nízkym obsahom kalórií v broskyňovej BBQ omáčke .
Grilovaná bravčová panenka s ananásovou salsou
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Bravčová panenka je takmer taká štíhla ako kuracie mäso z bieleho mäsa a dokáže si držať svoju vlastnú s veľkou, odvážnou príchuťou, vďaka čomu je ideálny na grilovanie. Tu je opojný rub horčicovej a chilli prášku a silná salsa ananásu a jalapeño dodávajú ľahké mäso zing.
Získajte náš recept na Grilovaná bravčová panenka s ananásovou salsou .
Pikantný grilovaný šalát Calamari
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Zabudnite na Breaded Calamari a namiesto toho ich charte na grile. Prispieva k oveľa ľahšiemu jedlu teplého počasia, ktoré sa dá zmeniť na šalát, napríklad v tomto recepte. Pripravte sa na prepravu do teplej stredomorskej krajiny priamo z vášho dvora.
Získajte náš recept na Pikantný grilovaný šalát Calamari .
Pikantné sladko grilované kuracie a ananásové sendvič
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Ak grilujete kuracie prsia, existuje veľká šanca, že sa ukážu, bez dobrého marinády a ďalších ingrediencií, aby sa zvýraznil. Tento recept vás prinúti skombinovať s marinádou teriyaki a grilovaným ananásom na sendvič, ktorý praskne odvážnymi príchuťami.
Získajte náš recept na Pikantné sladko grilované kuracie a ananásové sendvič .
Grilovaný losos s zázvorovým sójovým maslom
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Losos a maslo sú klasickým párovaním, ale tento recept to vedie o krok ďalej. Maslo ochutíte pažítkou a sójovou omáčkou a potom ho necháte rozpustiť po celom dokonale spáleným lososom. Je to šupinaté, maslové dielo.
Získajte náš recept na Grilovaný losos s zázvorovým sójovým maslom .
Grilovaný zeleninový zábal s balzamovým majonézom
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Nikdy ste nepoznali zeleninu! Varenie na horúcom grile prináša svoje najjasnejšie a najsladšie príchute, ktoré sa ešte výraznejšie pridávajú pridaním balzamového majáka. Nesklamať syr feta vo vegetariánskych zábaloch - pridá sa umami a slanosť.
Získajte náš recept na Grilovaný zeleninový zábal s balzamovým majonézom .
Grilovaný cisársky šalát
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Grilujete všetky komponenty tohto šalátu Caesar vrátane šalátu. Uistite sa, že gril je super horúci, takže listy šalátu sú viac spálené a chrumkavé ako vädnuté. Je to jeden z najlepších spôsobov, ako pridať nejakú chuť do inak peknej nevýraznej zelene.
Získajte náš recept na Grilovaný cisársky šalát .
Grilovaný mexický steak šalát
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Tento šalát prináša všetky klasické komponenty Tex-Mex, ktoré máte radi, ako je avokádo, fazuľa a salsa. Ale má tiež dokonale grilovaný steak, nakrájaný na plátky a vrstvené na vrchu postele oblečeného šalátu. Je to perfektný ľahký obed, keď chcete grilovať nejaké vážne mäso, ale vynecháte vážne zaťaženie kalórií.
Získajte náš recept na Grilovaný mexický steak šalát .
Grilované marhule
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Mmmm ... ak ste nikdy neochutnali jammy, teplé marhule hneď z grilu, skutočne vám chýba všestranná povaha. Tento dezert je taký dekadentný, že úprimne nebudete uveriť, že jete tiež zdravé!
Získajte náš recept na Grilované marhule .
Grilovaný jahodový koláč s balzamom
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Ak je témou vášho varenia grilovať všetky vaše kurzy od začiatku do konca, môžeme nominovať tohto kandidáta na dezert? Balsamic v skutočnosti robí pre jahody niečo úžasné - je to sladšie! Grilované krátke koláče poskytnú perfektnú, špongiovú posteľ na nasiaknutie všetkých ovocných šťavy.
Získajte náš recept na Grilovaný jahodový koláč s balzamom .
Grilované mečiar s caponata
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Swordfish je jedným z najlepších druhov rýb na grilovanie kvôli jeho robustnej steakovej textúre. Tieto krásne steaky na vrchole sicílskej kapony vyrobenej z baklažánu, cibule a olív a môžete zabudnúť na všetky ostatné prílohy.
Získajte náš recept na Grilované mečiar s caponata .
Grilované bravčové kotlety a broskyne
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Pre tento recept budete chcieť získať husté, kostné bravčové kotlety. Pokúste sa ich dostať od mäsiara namiesto vopred zabaleného-mäso je týmto spôsobom vždy čerstvejšie. Grilované broskyne a syr feta vytvárajú nádherné príchute bez toho, aby vyrazili kalórie.
Získajte náš recept na Grilované bravčové kotlety a broskyne .
Grilované ovocné kebaby s jogurtom a medom
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Nepotrebujete výhovorku z kusu mäsa alebo komplikovaného dezertu, aby ste si vychutnali grilované ovocie! Stačí ich pripnúť na špajle a prevrátiť s trochou jogurtu sladeného medom.
Získajte náš recept na Grilované ovocné kebaby s jogurtom a medom .
Pikantné grilované mahi-mahi s omáčkou z červenej papriky
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Mahi-Mahi je ďalším dobrým kandidátom na ryby na gril-má ľahké, ale robustné biele mäso, ktoré sa dobre hrá s väčšinou chuťových kombinácií, s ktorými sa rozhodnete spárovať. Tu ju nalepíte pikantnou omáčkou z červeného korenia, známeho tiež ako Harissa. Aj keď môžete túto jednoduchú verziu vytvoriť doma, Harissa kúpená v obchode by fungovala rovnako dobre.
Získajte náš recept na Pikantné grilované mahi-mahi s omáčkou z červenej papriky .
Kukurica z grilovaného mexického štýlu
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Nič nehovorí „leto“ ako vzhľad sladkej, mladej kukurice na poľnohospodárskych trhoch. Grilovaná kukurica je klasická grilovaná bočná misa a táto verzia, ktorá je mierne korenená a zanesta, nesklame.
Získajte náš recept na Kukurica z grilovaného mexického štýlu .
Grilovaný ratatouille šalát
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Grilovaná zelenina je ťažko pokaziteľná, pokiaľ je váš gril dostatočne horúci. Ak hľadáte spôsoby, ako vyrobiť výdatnú zeleninovú prílohu do svojho grilovaného mäsa, táto jasná grilovaná zmes pripomínajúca Ratatouille je presne to, čo potrebujete.
Získajte náš recept na Grilovaný ratatouille šalát .
Grilovaný steak s červeným víno maslo
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Grilovaný steak je sám o sebe celkom dokonalý, ale na vrchol pridajte kus zhuzhedu a máte gurmánsky steak.
Získajte náš recept na Grilovaný steak s červeným víno maslo .
Hamburger na grilovanie
Waterbury Publications, Inc.
Tento mimoriadne neradný morčací hamburger má všetky vaše obľúbené komponenty pizze-Tomato omáčka, melty mozzarella a bazalka. Tento recept použite, keď potrebujete zmeniť rutinu grilovaného hamburgera.
Získajte náš recept na Hamburger na grilovanie .
Grilované jahňacie gyros
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Marinovanie jahňacieho jahňa v jogurte zabezpečí jemné mäso pod chrumkavým grilovaným vonkajším povrchom. Ak chcete urobiť sendvič pripomínajúci grécky gyro (ale lepšie), napíšte mäso v teplých vreckách pita s hummusom, paradajkami, cibuľou a horúcou omáčkou.
Získajte náš recept na Grilované jahňacie gyros .
Grilované sendvič s kuracím mäsom a sendvičom z modrého syra
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Ďalším spôsobom, ako urobiť skutočne vynikajúci grilovaný kurací sendvič, je po grilovaní kuracie mäso v horúcej omáčke a masle. Poskytne príchute podobné Buffalo Chicken, ktoré sa budete obliecť ešte ďalej s omáčkou z modrého syra na báze jogurtu. Yum!
recept na mango martini
Získajte náš recept na Grilované sendvič s kuracím mäsom a sendvičom z modrého syra .
Grilovaný bok bok s chimichurri
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Vyberte si stránku z knihy Argentíny a dosiahnite dokonale grilovaný steak s chimichurri, jasnou bylinkovou omáčkou, ktorá hrá úlohu steakovej omáčky. Je to jedno z najchutnejších (nehovoriac o zdravých) koreniach na planéte. Podávajte tento bokový steak s grilovanými pecalónmi, fazuľami pinto a teplými kukuričnými tortillami ako perfektnú náhradu za fajitas.
Získajte náš recept na Grilovaný bok bok s chimichurri .
Grilovaný hovädzí hovädzie kebab
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Premeňte sviečkový steak na špajle s vegetariánmi a chutnou pútavým hoisinovou omáčkou. Tento bol inšpirovaný japonskými majstermi grilu, ale uvedomíte si, že jazyk dobrých príchutí hovorí nám všetkým.
Získajte náš recept na Grilovaný hovädzí hovädzie kebab .
Grilované jahňacie kotlety s jogurtom Harissa
S láskavým dovolením sviatku doma
Hádzate sviatok na záhrade? Je čas zapôsobiť na svoju rodinu svojimi schopnosťami Pitmaster. Jahňacie kotlety sa vlastne veľmi ľahko grilujú a nevyžadujú veľa času. Utrite ich zmesou korenia a podávajte s pikantnou jogurtovou omáčkou a grilovaná letná zelenina, ako je cuketa a tekvica.
Získajte tento recept od Sviatok doma .
Grilovaná margarita pizza
S láskavým dovolením ambicióznej kuchyne
Môžete si nechať pizzu a grilovať ju tiež! Najprv grilujete cesto, potom ho prevráťte a pridajte všetky vaše zálievky, zatiaľ čo na spodnej časti je chrumkavé. Nezabudnite zakryť svoj gril vekom, aby ste sa mohli roztaviť syra.
Získajte tento recept od Ambiciózna kuchyňa .
Grilovaný banánový rozdelenie
Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Na spôsobe, akým banán vychádza z grilovacieho mriežky, skutočne je niečo transformatívne. Teplé karamelizované ovocie dodáva klasickému rozdeleniu vrstvu sexuality, najmä v spôsobe, akým sa horúčava banánu odohráva z chladu zmrzliny.
Získajte náš recept na a Grilovaný banánový rozdelenie .
Grilované ryby tacos s koriandrovou limetkovou kapustou slaou
S láskavým dovolením sviatku doma
Tacos sú ideálnym letným jedlom na plánovanie vašej ďalšej grilovacej párty. Môžu ľahko nakŕmiť dav a akonáhle grilujete ryby, môžete ich obliecť jednoduchými stranami, ktoré nevyžadujú veľa prípravy: kapusta, plátky avokádo a stlačenie limetkovej šťavy.
Recept z Sviatok doma .
Fóliový balenie grilované červené zemiaky
S láskavým dovolením Fit Foodie Nálezy
Ak ste gurmán typu steak a zemiaky, budete milovať skutočnosť, že si môžete urobiť aj svoje zemiaky na grile. Tento recept zabalí korenené zemiakové kliny do fóliového balíka, a zatiaľ čo všetky vaše ďalšie grilované jedlo vyjde spálené a chrumkavé, tieto krásy sa objavia všetky maslové a jemné.
Recept z Fit Foodie nájde .
Jamajský trhnutie grilovaný baklažán
S láskavým dovolením minimalistického pekára
Baklažán tu dostane kráľovské ošetrenie dávkou trhavej omáčky. Skutočne budete ťažko vytlačení, aby ste našli svieži spôsob, ako pripraviť túto nočnú šupku. Podávajte ju na lôžku ryže ako stranu vášho mäsa.
Recept z Minimalistický pekár .
Grilované špajle
S láskavým dovolením Foodiecrush
Grilovací syr sa môže zmeniť na chaotickú katastrofu, ak nemáte správny typ syra. Tento recept si vyžaduje Halloumi, polotvrdý stredomorský syr, ktorého textúra a chuť sa perfektne hodia k grilovanej špajle. Vytvorte grilovaný syr hviezdou show tým, že ju pokvapkajte olivovým olejom a šupinatou morskou soľou a jete ho ako hlavný bielkovina so stranou zeleniny.
Recept z Zamilovanie potravín .
Chrumkavé grilované krevety s citrónovým cesnakovým maslom
Tieto krevety dostanú dvojnásobok príchute-sú suché korenia s korením skôr, ako narazia na gril, potom pokvapkané omáčkou z masla-garlica-citrónovej omáčky pre ďalší jas. Úprimne si nemôžeme myslieť na chutnejší spôsob, ako ich jesť.
Recept z Recept cín .
Grilované kuracie stehná s hnedým cukrom glazúry
Stehná sú pravdepodobne najlepšou časťou kuracieho mäsa na grilovanie-sú omnoho chutnejšie ako kuracie prsia a počas varenia zostávajú šťavnaté (ak je to možné, skúste ich získať pokožku). Tento recept si vyžaduje marinádu a krátke, vysokohorské relácie na grile.
Recept z Dielood .
Grilovaný cesnakový chlieb
ľahké jedlá po prstoch
Domáci cesnakový chlieb je jednoduchý a grilovanie je pravdepodobne najjednoduchším spôsobom, ako ho urobiť. Rozdelíte si chlieb zdĺhavo a čistí ho zmesou masla-garlika, potom ho položte tvárou nadol na gril, až kým nezačnete cítiť cesnak a získať pekný chrumkavý povrch. Tak dobre!
Recept z Recept cín .
Grilovaný naan chlieb s indickým cesnakovým štrajkom Chutney
S láskavým dovolením sviatku doma
Naan je ďalší ľahko grilovateľný chlieb a tieto chutney „sendviče“ by šli dokonale s grilovaným mäsom alebo pikantným kuracím mäsom Tandoori.
Recept z Sviatok doma .
Marinovaný a grilovaný tempeh
S láskavým dovolením prvého neporiadku
Tempeh je jednou z tých ingrediencií, ktoré zriedka napadnú, keď si vyberiete zostavu grilovania, ale to by nemalo byť tak! Hrubé kúsky tempeh sa veľmi dobre pohybujú v absorbovaní chuti z marinád a zostávajú pevné a kompaktné pri grilovaní pri vysokej teplote.
Recept z Prvý neporiadok .
2.9/5 (8 recenzií)
