Keď hovoríme o jedlách s mnohými bielkovina , Zvyčajne sa zameriavame na mäso, orechy a strukoviny. Ale mliečne výrobky - konkrétne syr - skutočne zabalí úder, pokiaľ ide o bielkoviny. Takže aj keď je ľahké odpisovať syr ako zdravé stravovanie nie, nemali by sme byť takí rýchly. Mierne môžu tuk a bielkoviny v báječnom mliečnom jedle slúžiť ako dokonalé zdravé občerstvenie alebo jedlá. Tu pokrývame 23 najobľúbenejších syrov a ich množstva bielkovín na porciu.
Ricotta

Klika
Na 1 oz: 3,06 g proteínu
Tento mäkký syr, ktorý približne tri gramy bielkovín na uncu, robí z akéhokoľvek misky krémovú misu bez toho, aby premáhal hlavné prísady. Nájdete ho v lasagne, pečenej ziti alebo ich len roztiahnite na toast.
Potrubie

Klika
Na 1 oz: 5 g proteínuPotrubie has around five grams of bielkovina per serving and is often eaten as a standalone cheese rather than in dishes. Spread it on seedy bread with fig jam or on a sesame sušienka Skutočne prijať svoju maslovú chuť. Zvážte vyskúšanie tejto alternatívy k palicám mozzarelly: Roztopená brie so zmiešanou zeleninou.
Prejsť

Klika
Na 1 oz: 5,1 g proteínuTento drobný grécky syr je ostrý a štipľavý, dokonale spáruje so sladšími šalátmi, aby sa pridal bielkoviny a hĺbka chuti. Je to tiež lahodné posypané na vrchol Shawarma alebo sa zmieša do vajíčok. V skutočnosti pridajte tento slaný artičok a feta quiche do svojho receptu na raňajky, aby ste si ho skutočne užili.
Recept na kokosové martini
Kozie syr

Klika
Na 1 oz: 5,1 g proteínu
Pravdepodobne nájdete guľatinu kozieho syra na akejkoľvek doske syra alebo na vrchole zmiešaného zeleného šalátu. Drobné a koláčové, nájdete cesnak a bylinky, brusnic a dokonca aj odrody naplnené slaninou, ktoré sa šíria na sušienky. V prípade misky potešujúceho dav vyskúšajte túto slaninu s karamelizovanou cibuľou a receptom na kozie syry.
Cotia

Klika
Na 1 oz: 5,7 g proteínuTento drobný mexický syr je vynikajúci na guacamole, Carnitas tacos a mexickú kukuricu ulice. A s takmer šiestimi gramami bielkovín na porciu, je to ospravedlnenie na posypanie trochu viac.
Modrý syr

Klika
Na 1 oz: 6,1 g proteínuBuffalo krídla a modrý syr? Zápas vytvorený v nebi. Pikantný, drobný syr je perfektný spôsob, ako skrotiť pikantné jedlo. Rozpadnite ho cez klinový šalát alebo ho premiešajte do dresingu s modrým syrom pre kurací sendvič z byvolov - buď spôsob, dostávate okolo šiestich gramov pridaného bielkoviny.
Mušter

Klika
Na 1 oz: 6,1 g proteínuTento mäkký, hladký a mierny syr je americkou verziou francúzskeho syra Munster. Jeho oranžová kôra jej dodáva orechovú a sladkú chuť. Skúste ho pridať do svojho obľúbeného grilovaného syra, alebo ho spárujte s orechmi a sušienkami.
Americký

Klika
Na 1 oz: 6,1 g proteínuTento spracovaný syr prichádza s 6,1 gramami bielkovín. Podávajte ho v klasickom grilovanom syre, zmiešaným do makarónov a syra alebo na vašom obľúbenom sendviči. Pretože je však viac spracované ako väčšina syrov na tomto zozname, zjedzte ho striedmo.
Gorgonzola

Klika
Na 1 oz: 6,6 g proteínuĎalší pikantný, suchý syr, potrebujete iba posypanie gorgonzoly, aby ste ochutnali chuť s plnou telesnou chuťou. Dobre sa spáruje s čerstvým ovocím, ako sú figy, hrušky a jablká a sladké džemy.
Colby Jack

Klika
Na 1 oz: 6,8 g proteínuManželstvo Colbyho a Montereyho syrov sa zišlo pre tento semi-tvrdý favorit Deli, ktorý sa zabalí takmer do siedmich gramov bielkovín na uncu. Tento syr sa dobre spája s pepperoni a salámmi a nájdete ho v fondue a veľa Mexické jedlá .
Gouda

Klika
Na 1 oz: 7,1 g proteínuGouda is nutty and sweet, and the smoked varieties pair deliciously with nuts. The Dutch cheese has a waxy rind that keeps it fresh and soft. Instead of eating it on a cheese plate, try these Muffin Tin Smoked Gouda and Ham Quiches , perfect for mornings on the go.
Manchego

Klika
Na 1 oz: 7,1 g proteínuTento mierny, starší španielsky syr oviec, má tvrdú textúru a je ideálny pre ľudí s intoleranciou laktózy. Má maslovú príchuť a je vynikajúca pri nastrúhaní šalát alebo polievky alebo dokonca v vaječných jedlách.
Ázijský

Klika
Na 1 oz: 7,1 g proteínuTento tvrdý, ostrý syr môže vonieť ako páchnuce nohy, ale dodáva bohatosti a chuti každému jedlu, ku ktorému sa pridá. Často sa konzumuje vo veku, čo je vtedy, keď preberá ostrú chuť, ktorú poznáme a milujeme. Vyskúšajte to pridané do cestovín, šalátov Caesar a dokonca aj pizze.
Provolone

Mitch Mandel a Thomas MacDonald
Na 1 oz: 7,3 g proteínuĎalší obľúbený deli, mierny provolone, pri roztavení preberá intenzívnejšiu príchuť. Vyskúšajte tento zdravý panini s provolone, paprikou a rukolom na vylepšený kancelársky obed. Vyskúšajte to s týmto receptom provolone, papriky a rukola Panini.
Fontina

Klika
Na 1 oz: 7,3 g proteínuFontina je najvyšší topiaci sa syr, dekadentný doplnok na makaróny a syr a grilovaný syr. A s o niečo viac ako siedmich gramov bielkovín na porciu, bude vás tiež plniť.
Korenie

Klika
Na 1 oz: 7,5 g proteínuTento pikantný a polotvrdý syr má škvrny sladkých a teplových paprikov pre hĺbku chuti a kopu. Drží tiež svoj vlastný na syrovom tanieri a chutí chutne v plnených paprikách alebo iných juhoamerických jedlách.
Čedar

Klika
Na 1 oz: 7,6 g proteínuObedar fanúšikovia prichádza na takmer osem gramov bielkovín na porciu. Tento všestranný syr je vynikajúci vo všetkých odrodách, od mierneho po vek. Pridajte ho do vajíčok, šalátov, kaserolov, polievok a ďalších; Je to spona chladničky. Vyskúšajte túto brokolicu čedarovú polievku nabudúce, keď potrebujete nejaké pohodlné jedlo.
Rímsky Pecorino

Klika
Na 1 oz: 8,1 g proteínuTento tvrdý, slaný syr je plný bielkovín, ako si myslíte. Pretože je to skôr strúhaný syr, nemusíte jesť celú veľkosť porcie, ale zvyšuje chuť talianskych jedál ako žiadny iný. Pridajte ho do svojho obľúbeného cestovinového misky alebo šalátu pre ešte väčšiu chuť (a bielkoviny).
Mozzarella

Klika
Na 1 oz: 8,2 g proteínuMilovaná mozzarella je rovnako všestranná, ako je zdravá. Nájdite ho v klasickom šaláte Caprese, na vrchole pizze, zmiešaných do vajíčok alebo sa len jedol pre zdravé, bielkovina-packed snack . Až nabudúce hosťujete stretnutie, urobte z tohto neuveriteľného vegetariánskeho mozzarelly Spedini (v podstate len špinúci grilovaný syr a uhryznutie výdatného chleba-nemôžete pokaziť).
Gruyere

Klika
Na 1 oz: 8,2 g proteínuGruyere is often melted in fondues, macaroni and cheese, and grilled cheese, and for good reason. It melts down into a velvety, smooth texture and adds tons of bielkovina. It has a mild, sweet and salty flavor.
Švajčiarsky

Klika
Na 1 oz: 8,2 g proteínuŠvajčiar je známy ako syr „Holey“, je super mierny a na sendvičoch dobre ide. A s ôsmimi gramami bielkovín, neváhajte a pridajte na ďalší plátok do svojho obľúbeného obeda.
zeleninový pokrm
Parmezán

Klika
Na 1 oz: 9,2 g proteínuĎalší báječný taliansky syr, Parmesan je viac ako len „syr Shaker“, ktorý pridáte do špagety mamy. Tvrdý, ostrý syr je často strúhaný skôr ako v kúskoch. Pridajte ju do svojej obľúbenej praženej zeleniny (máme radi túto brotovú bočnú misku s pečenou farmesanom), pizzu, cestoviny, šalát a ďalšie. Naozaj sa nemôžeš pokaziť.
Syr

Klika
Na 1/2 šálky: 13 g proteínuChata Syr, mierne podobný ricotte v textúre, má najviac bielkovín (a najväčšiu veľkosť servírovania). Zatiaľ čo jeho chutnosť je horúco diskutovaná - máte tendenciu ho milovať alebo nenávidieť - zdravotné prínosy sú jasné.