6 najlepších elektrických grilov roku 2024 podľa našich testov

foto:

Yumpulse.icu Glazúra

Elektrické grily napodobňujú zážitok a chuť vonkajšie grilovanie v pohodlnejšom, prenosnom a malom priestorovo nenáročnom formáte. Len s balkónom – alebo bez vonkajšieho priestoru – môžete pripraviť chutné grilované recepty každú noc v týždni. Tieto stroje sú jednoduché, rýchlo sa zahrievajú a nevyžadujú otvorený plameň a najlepšie elektrické grily dokážu dosiahnuť chrumkavú karamelizáciu, dokonalé zuhoľnatenie a bohatú, dymovú chuť tradičného grilovania.

Testovali sme viac ako 20 najlepších elektrických grilov od značiek vrátane Breville, Ninja a Weber, pričom sme hodnotili dizajn, výkon, prenosnosť a ďalšie modely každého modelu. Možno sa už nikdy nevrátite k používaniu a gril na drevené uhlie znova.

Naše najlepšie celkovo najlepšie:

Celkovo najlepšie

FOTO: Yumpulse.icu

• Tento vysokovýkonný gril kombinuje pohodlie elektrického ohrevu s funkčnosťou vonkajšieho grilu a prináša konzistentné výsledky s minimálnym čistením.

• Je to dosť drahé a len na vonkajšie použitie.

Weber grily sú historicky známe svojimi možnosťami na drevené uhlie, ale tento pohodlne prenosný vonkajší model je ideálny pre niekoho, kto má malý priestor, ako je terasa alebo balkón. Porcelánom smaltované liatinové mriežky na varenie môžu dosiahnuť teploty nad 600 °F, čím dosahujú rovnaké výsledky ako plynový gril alebo gril na drevené uhlie bez otvoreného ohňa. V našich testoch sme zistili, že vytvára hlboké pálenie, poskytuje karamelizované a zhnednuté výsledky a produkuje konzistentne uvarené jedlá s príjemným prskaním a minimálnym dymom.

Šnúra s dĺžkou 6 stôp poskytuje dostatočnú dĺžku na dosiahnutie vonkajšej zásuvky a je vhodnou voľbou pre každého, kto žije v byte alebo na malom dvore, na ktorý sa nedá umiestniť väčší gril. Milujeme odnímateľnú odkvapkávaciu misku pre bezproblémové čistenie a to, ako rýchlo sa zahreje. Celkovo tento gril uľahčuje grilovanie s chuťou každý deň v týždni. Neponúka však pohodlie modelu, ktorý môžete použiť vo vnútri, a bol to tretí najdrahší elektrický gril, ktorý sme testovali.

Rozmery: 23,5 x 27 x 14,5 palca | Hmotnosť: 28,5 libier | Priestor na varenie: 209,5 štvorcových palcov | Výkon: 1 560 wattov | Materiál roštu: Porcelánom smaltovaná liatina | Dĺžka kábla: 74 palcov

• 

• 

  AllRecipes / Morgan Hunt Glaze

• 

  AllRecipes / Morgan Hunt Glaze

Najlepšia hodnota

FOTO: Amazonka

• Tento cenovo dostupný gril sa rýchlo zohreje a nedymí ani neparí. Je ľahký, pohodlný a ľahko sa skladuje.

• Môže dosiahnuť iba 400 ° F, čo je dosť málo na účely grilovania.

Tento prenosný gril je fantastickou voľbou pre každého domáceho kuchára, ktorý chce príležitostne grilovať z pohodlia svojej kuchynskej linky. Počas našich testov sme zistili, že telo zostáva chladné, zatiaľ čo mriežky sú dostatočne horúce na to, aby poskytovali konzistentne karamelizované jedlá s nízkou úrovňou dymu. V dôsledku toho je to bezpečný a zvládnuteľný spôsob, ako preniesť projekty grilovania do interiéru. Výsuvný odkvapkávač umožňuje odkvapkávanie tuku a nepriľnavý rošt môžete dokonca vložiť do umývačky riadu. Celé je to tiež ľahké a tenké pre ľahké skladovanie.

Majte však na pamäti, že Presto nemôže byť ani zďaleka také horúce ako štandardný vonkajší gril alebo dokonca prenosný plynový gril. Môže dosiahnuť maximálne 400 °F - dosť dobré na mnohé účely, ale nie celkom dosť na niečo podobné spätné opekanie steaku .

Rozmery: 19,75 x 3,38 x 13,06 palca | Hmotnosť: 5,5 libry | Priestor na varenie: 152 štvorcových palcov | Výkon: 1 300 wattov | Materiál roštu: Hliník s nepriľnavým povrchom | Dĺžka kábla: 35 palcov

• 

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

Najlepšie Splurge

FOTO: AJ Madison

• Táto odolná vnútorná/vonkajšia možnosť poskytuje vysoké teploty pre pekné stopy po grile s minimálnym dymením.

• Je ťažký, objemný a veľmi drahý.

Počas našich testov tento elegantný spotrebič z nehrdzavejúcej ocele dosiahol teplotu nad 600 °F za pouhých 5 minút. Nemali sme problém grilovať steaky a kuracie mäso. Dokonca aj cuketa vytvorila tmavé stopy po grilovaní a jemný stred bez prepečenia.

Kenyon Floridian je dobre skonštruovaný stroj s pohodlnými rukoväťami, ktoré vám umožňujú pohybovať sa, aj keď je horúci. Je vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie a pri testovaní sme zaznamenali minimálne fajčenie. Čistenie odnímateľných nepriľnavých mriežok je hračka a páči sa nám pridaná funkčnosť podnosu pod ohrievacími prvkami, do ktorého sa zmestia bylinky, koreniny, citrusy, víno alebo iné prísady, ktoré dodajú chuť všetkému, čo grilujete.

Je to pekný elektrický gril, ale nie je to výhodné. Je to veľmi drahé zariadenie, je dosť ťažké a zaberá dosť miesta na svoju relatívne malú plochu na varenie. to je pre serióznych grilovačov iba.

Rozmery: 12 x 21 x 9 palcov | Hmotnosť: 32,4 libier | Priestor na varenie: 154,88 štvorcových palcov | Výkon: 1 300 wattov | Materiál roštu: Nerezová oceľ s nepriľnavým povrchom | Dĺžka kábla: 83 palcov

Najlepšia kombinácia grilu a mriežky

FOTO: Amazonka

• Tento stroj tri v jednom využíva inteligentnú technológiu na automatické nastavenie teploty pre optimálne grilovanie, grilovanie alebo lisovanie sendvičov.

• Produkoval viac dymu ako ostatní, napriek nižšej maximálnej teplote.

Vnútorný stroj Breville je sčasti inteligentný, pretože ide o gril, a plochá platňa, a a panini lis všetko v jednom. Sklopné veko sa otvára, čím získate dvojnásobný priestor na varenie, alebo sa zatvára, aby sa sendviče rozbili a opiekli medzi odnímateľnými platňami.

Čo však robí inteligentný gril inteligentným, je to, že rozpozná, keď ste na povrch položili studené jedlo, a podľa toho zvýši výkon na udržanie teploty. V našich testoch to bolo mimoriadne presné, pričom maximálne nastavenie 450 °F bolo presne nastavené (zatiaľ čo mnohí konkurenti boli odklonení o 50 stupňov alebo viac). Produkoval krásne zhnednuté a skaramelizované jedlá. Je to efektívny, funkčný stroj, ktorý nezaberá príliš veľa miesta na pracovnej doske.

Rozmery: 14 x 16,7 x 5 palcov | Hmotnosť: 18,9 libier | Priestor na varenie: 260 štvorcových palcov (v otvorenom stave) | Výkon: 1 800 wattov | Materiál roštu: Hliník liaty | Dĺžka kábla: 36 palcov

• 

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

Najlepšie Bezdymové

FOTO: Amazonka

jedlá s tuniakom

• Milujeme nepriľnavé dosky tohto vnútorného grilu, pohodlné okienko veka a cenovo výhodnú cenu.

• Je pomerne malý a nedokáže dosiahnuť vysoké teploty ako iné modely.

Ako náš obľúbený bezdymový gril , tento model Hamilton Beach získal vysoké skóre vo všetkých kategóriách. Je vybavený nepriľnavými grilovacími doskami, veľkým odkvapkávacím podnosom a vstavaným okienkom na veku, ktoré nám veľmi pomohlo monitorovať jedlo bez úniku tepla.

Najvyššie nastavenie tohto grilu je 450 °F, ale v našich testoch sa dostalo len na 400 °F. Nižšia teplota mala za následok ľahšiu karamelizáciu, ale boli sme príjemne prekvapení definovanými grilovacími stopami a rovnomerne upečeným mäsom, ktoré sme z tohto stroja dostali. Je kompaktný, lacný a ľahko sa čistí, hoci jeho priestor na varenie je dosť obmedzený.

Rozmery: 12,4 x 16,73 x 6,81 palca | Hmotnosť: 8,1 libier | Priestor na varenie: 114 štvorcových palcov | Výkon: 1 200 wattov | Materiál roštu: Nerezová oceľ s nepriľnavým povrchom | Dĺžka kábla: 23 palcov

• 

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

• 

  Yumpulse.icu Glazúra

Najlepšie pre obyvateľov bytov

FOTO: Weber

• Tento malý, ale výkonný stroj prináša skutočné grilovanie na miesta, kde nemôžete použiť plyn ani drevené uhlie.

• Vysoké predmety sa nezmestia pod veko a je potrebné veľa upratovania.

Niektorí majitelia bytov a združenia bytov zakazujú z bezpečnostných dôvodov grily s otvoreným plameňom, dokonca aj na balkóne alebo terase. Ak chcete skutočnú spálenú chuť, ale nemôžete použiť plyn alebo drevené uhlie, Weber Lumin je skvelým riešením. Pri testovaní sa zahriala na viac ako 600 °F, čo je to, čo potrebujete na skutočné grilovanie čohokoľvek, od grilovaného homára až po údené huby. A podarilo sa to za približne 15 minút, nie je potrebná žiadna propánová nádrž ani kvapalina do zapaľovačov.

Lumin je kompaktný a ľahko sa pohybuje, ale jeho nevýhodou je krátke veko. Voľný priestor je len niekoľko centimetrov a hornú časť nebudete môcť uzavrieť nad celým kuracím alebo rebrovým výpekom. Čistenie je tiež náročnejšie na prácu ako pri tradičnom grile: Teploty nie sú dostatočne vysoké na to, aby úplne spálili olej a mastnotu, takže budete musieť pravidelne drhnúť vnútro a utierať vykurovacie teleso, aby ste predišli dymu.

V porovnaní s vyššie uvedeným Weber Q1400 má Lumin približne rovnakú celkovú veľkosť, ale má väčšiu varnú plochu. Obaja boli skvelí v testovaní a v oboch prípadoch sa nemôžete pokaziť. S Lumin máte na výber z piatich farebných možností – ak máte radi pútavé spotrebiče, už len vďaka tomu sa o niečo vyššia cena oplatí. Ak chcete získať ďalšie informácie o testovaní editorov, prečítajte si naše úplné údaje Recenzia elektrického grilu Weber Lumin .

Rozmery: 25,5 x 25,5 x 21 palcov | Hmotnosť: 36,5 libier | Priestor na varenie: 242 štvorcových palcov | Výkon: 1 560 wattov | Materiál roštu: Porcelánom smaltovaná liatina | Dĺžka kábla: 72 palcov

Náš obľúbený elektrický gril

Celkovo možno povedať, Elektrický gril Weber Q1400 prekonali naše testy so skutočnými vysokými teplotami grilovania, jednoduchým dizajnom, jednoduchým čistením a prenosnosťou. Pre lacnejšiu možnosť, ktorú môžete použiť vo vnútri, vyskúšajte Vnútorný gril Presto Cool Touch , malý stroj, ktorý vám zanechá skvelé stopy po grile bez toho, aby ste opustili kuchyňu.

Ako sme testovali elektrické grily

MORGAN HUNT GLAZE / JEDLO & VÍNO

V snahe nájsť tie najlepšie elektrické grily sme vybrali 22 modelov, ktoré sme vedľa seba preskúmali v našej testovacej kuchyni. To zahŕňalo štyri modely určené len pre vonkajšie použitie a štyri modely pre vnútorné a vonkajšie použitie, pričom zvyšok je použiteľný iba v interiéri. Hodnotili sme ich z hľadiska dizajnu, nastavenia, jednoduchosti montáže a prenosnosti a potom sme každý z nich podrobili identickej sérii testov.

*Poznámka redaktora: Vyššie uvedený Weber Lumin bol vydaný po našom skupinovom teste; testovali sme to individuálne s rovnakou sériou úloh.

Teplotné testy:Každý gril sme otočili na najnižší možný stupeň a nechali 5 minút predhriať, potom sme zmerali teplotu roštov infračerveným teplomerom. Test sme zopakovali pri strednom a najvyššom nastavení, aby sme zmerali celkový výkon, ako aj presnosť. Testy značiek grilu:Aby sme zmerali, ako dobre mriežky každého grilu prenášajú teplo, aby vytvorili správne zhnednutie a opekanie, opekali sme plátky bieleho sendvičového chleba 3 minúty na každej strane pri nízkych, stredných a vysokých nastaveniach na každom grile. Pozreli sme sa na farbu a konzistenciu vytvorených grilovacích značiek, aby sme zmerali účinnosť roštov pri prenose tepla. Testy varenia:Po predhriatí grilov na 450 ° F sme uvarili bok steak, kuracie prsia a cuketové dosky (5 minút na stranu so steakom a kuracím mäsom a 3 minúty na stranu pre cuketu). Pozreli sme sa na to, ako rovnomerne sa každé jedlo uvarilo, či sa pri prevracaní a vyberaní jedla lepilo a koľko dymu grily vyprodukovali. Testy čistenia:Medzi kolami testovania sme grilovacie mriežky nechali úplne vychladnúť a umyli sme ich podľa pokynov výrobcu. (Väčšina grilov, ktoré sme testovali, má odnímateľné mriežky, ale len niektoré sú vhodné do umývačky riadu.) Zaznamenali sme, či sa na mriežkach prilepili nejaké kúsky a či sme narazili na nejaké konštrukčné problémy, ktoré sťažovali čistenie. Pozreli sme sa aj na jednoduchosť alebo zložitosť úloh dlhodobej údržby, ako je čistenie odkvapkávacích misiek a vykurovacích telies.

Po dokončení všetkých našich ostatných testov sme odhalili maloobchodné ceny každého grilu, aby sme zvážili pomer kvality a ceny.

Faktory, ktoré treba zvážiť

Yumpulse.icu Glazúra

Priestor na varenie

Rovnako ako pri bežnom grile alebo elektrickom grile, pri výbere elektrického grilu je jednou z najdôležitejších vecí, ktoré treba zvážiť, akú veľkú plochu na varenie poskytuje. Do malého sa zmestí iba jeden steak, zatiaľ čo iné sú dostatočne veľké, aby sa do nich zmestil tucet hamburgerov. Zamyslite sa nad tým, pre koľko ľudí plánujete pravidelne variť a choďte ďalej. Dobrý spôsob, ako odhadnúť, je, že jeden burger potrebuje asi 25 štvorcových palcov.

Skladovanie

Na rozdiel od objemného plynového grilu alebo grilu na drevené uhlie, elektrický model vo všeobecnosti nie je určený na to, aby zostal neustále nastavený. Ak ho neplánujete používať každý deň, pravdepodobne ho budete chcieť uložiť do skrinky alebo iného úložného priestoru. Pred objednaním grilu si zmerajte priestor, ktorý máte, aby ste si boli istí, že sa doň zmestí. Väčšina modelov môže byť bezpečne uložená aj tam, kde dochádza k teplotným výkyvom, napríklad v garáži, pivnici alebo na povale; len nedovoľte, aby na elektrický gril pršalo alebo sa ponoril do vody.

Upratovanie

Elektrický gril bez problémov zapadne do vašej každodennej kuchárskej praxe len vtedy, ak sa bude ľahko čistiť. Hľadajte jednotky s časťami vhodnými na umývanie v umývačke riadu, odkvapkávacími podnosmi používanými na zachytávanie mastnoty a nepriľnavými alebo korenenými grilovacími doskami, ktoré sa ľahko čistia. Potom postupujte podľa pokynov dodaných s vašou jednotkou, aby ste ju udržali v čistote. Jedna vec, ktorej treba venovať osobitnú pozornosť, sú vykurovacie telesá a vnútro jednotky pod roštami; pretože elektrické grily nie sú dostatočne horúce, aby úplne spálili mastnotu, budete musieť tieto oblasti pravidelne čistiť.

Často kladené otázky

• Chutí jedlo pripravené na elektrickom grile rovnako ako jedlo pripravené na plynovom grile?

  John Somerall, redakčný projektový manažér v „Yumpulse“, priznáva, že nie celkom rovnaký kulinársky zážitok. „Jedlo pripravované na elektrickom grile chutí podobne ako jedlo pripravované na plynovom grile, ale hlavný rozdiel súvisí s výhrevným telesom. Plynové grily poskytujú viac tepla, ktoré napomáha procesu karamelizácie a plynové grily tiež umožňujú vzplanutie počas grilovania. Otvorený plameň, aj keď je vo všeobecnosti bez chuti a zápachu, má citeľný vplyv na chuť a vôňu grilovaného jedla. Elektrický gril nebude schopný napodobniť tieto vlastnosti, ktoré sa bežne vyskytujú pri varení na otvorenom plameni.“

• Ako môžete urobiť jedlo z elektrického grilu tak, aby chutilo ako na grile na drevené uhlie?

  „Grily na drevené uhlie dodávajú veľmi výraznú vôňu a chuť, keď sa používajú na grilovanie jedál,“ hovorí Somerall. „Dva jednoduché spôsoby, ako dosiahnuť, aby jedlo varené na elektrickom grile chutilo podobne ako jedlo varené na grile na drevené uhlie, je marinovať jedlo pred grilovaním v malom množstve tekutého dymu alebo zabaliť namočené drevené štiepky do hliníkovej fólie a umiestniť ich. v blízkosti vykurovacieho telesa, aby sa mohli počas grilovania pariť a fajčiť. Tieto dve metódy nespôsobia, že vaše grilované jedlá budú chutiť rovnako ako jedlá grilované na drevenom uhlí, ale určite pridajú príchute, vďaka ktorým budú chutiť podobne.“

• Spotrebúvajú elektrické grily veľa elektriny?

  „Skutočne to závisí od výkonu elektrického grilu a grilovaného jedla,“ hovorí Somerall. Väčšina elektrických grilov vyžaduje na prevádzku 1 000 až 1 500 wattov, čo je tiež množstvo energie potrebné na primerané opekanie a varenie bielkovín vrátane steakov, kuracieho mäsa a rýb. Toto množstvo energie možno považovať za veľa, ak používate elektrický gril celý deň, každý deň; avšak vzhľadom na frekvenciu používania elektrických grilov a spôsobu ich používania sa stále považujú za efektívny a lacný nástroj na prevádzku.“ V porovnaní s elektrickým sporákom alebo rúrou, ktoré môžu odoberať niekoľko tisíc wattov, elektrický gril spotrebuje menej elektriny, ale je tiež oveľa menší.

MORGAN HUNT GLAZE / JEDLO & VÍNO

Ďalšie elektrické grily, ktoré sme testovali

Silní súperi

Vnútorný/vonkajší elektrický gril George Foreman GGR50B (119 dolárov ďalej Walmart )

Boli sme ohromení tým, ako dobre tento gril funguje – vytváral hlboké, definované grilovacie stopy na všetkých testovaných potravinách – a páči sa nám, že obsahuje odnímateľný stojan, takže ho môžete postaviť na terasu. Stojan bol však vratký a nestabilný až do bodu, kedy sme sa obávali, že by ho mohol prevrátiť poryv vetra.

Vnútorný elektrický gril Zojirushi EB-CC15 (za 99 dolárov Amazon )

Tento gril sa zahrieva, ale nezohrieva sa tak ako niektoré iné grily, ktoré sme testovali, a kontrola teploty bola náročná. Čo sa týka dizajnu, okraje grilu sú nižšie ako rošty, takže sa ľahko popálite a jedlo vám spadne medzi štrbiny.

Vnútorný gril Ninja Foodi 5 v 1 (170 dolárov ďalej Amazon )

Tento viacúčelový prístroj dokáže grilovať, dehydrovať, opekať, piecť a vodný smažiť . Zistili sme však, že ventilátory, ktoré bežia počas grilovania, robia z tohto skôr konvektomat než gril s nestálymi a nepresnými teplotami.

Char-Broil TRU-Infračervený Terasový Bistro elektrický gril (200 dolárov ďalej Amazon )

Tento vonkajší gril vyzerá ako klasický model na drevené uhlie, ale vďaka svojmu vykurovaciemu výkonu sa zapája do steny. Dizajn sa nám páči, ale tento model sa zahrieval obzvlášť dlho, nedokázal sa dostatočne zahriať na tmavé stopy po grile a mal problémy s lepením jedla.

Čo sa na zoznam nedostalo

Grily, ktoré sme testovali a neskončili medzi našimi obľúbenými, zahŕňajú modely od spoločností Techwood, De'Longhi a Cuisinart, ako aj modely George Foreman a Weber, ktorým sa nedarilo tak dobre ako ich bratrancom vyššie. Spoločnými nevýhodami týchto modelov boli nepresné teploty, svetlé alebo nerovnomerné stopy po grile a vysoká úroveň dymu. Medzi ďalšie problémy, ktoré zabránili grilom získať náš odznak schválenia, patrila náročná montáž, nestabilita alebo vysoká hmotnosť a zle navrhnuté ovládacie prvky. Stojíme za našimi najlepšími výbermi a veríme, že sú to skutočne najlepšie elektrické grily.

Naša odbornosť

Tento kúsok napísala Laura Denby, autorka jedla a recenzentka produktov s diplomom v odbore kulinárske umenie z Inštitútu kulinárskeho vzdelávania. Laura, bývalá šéfkuchárka, pracovala v profesionálnych kuchyniach viac ako päť rokov. Svoje kulinárske znalosti využíva na usmernenie svojich recenzií produktov, ktorých viac nájdete na FoodNetwork.com, Real Simple, Southern Living a ďalších.