Teraz ste pravdepodobne počuli o Kombuche, ale tu je nejaký rýchly príbeh chrbta: Kombucha je potenciálne zdravý nápoj, ktorý produkuje kvasenie sladkého čaju so symbiotickou kultúrou kvasiniek a baktérií. Aj keď to mája Hosťujte rôzne zdravotné prínosy, vrátane chudnutia, ak sa konzumuje s mierou, v žiadnom prípade nie je v žiadnom prípade, že niektorí tvrdia, že je.
Urobili sme nejaké kopanie, aby sme vytvorili tento nezaujatý, inkluzívny a výskumný zoznam o všetkom, čo potrebujete vedieť o tomto probiotickom nápoji. (Poznámka: Ak sa rozhodnete, že sa to rozhodnete, uistite sa, že viete, že bol správne uvarený!) Jedna vec, ktorú vieme s istotou: Mali by ste sa od nich vždy vyhýbať Nekvalitné nápoje na planéte !
Kombucha existuje už od roku 221 pred Kristom.
Kombucha sa prvýkrát objavil v Číne v roku 221 pred Kristom a bol známy ako „čaj nesmrteľnosti“. Odvtedy sa používa na celom svete ako prírodný liek.
Kombucha vás drží pravidelne.
Klika
Kombucha je fermentovaná symbiotickou kolónou baktérií a kvasiniek, známa tiež ako Scoby, ktorá môže pomôcť udržať vaše črevo zdravé a podporovať pravidelný pohyb čriev. Nehovoriac o tom, že tento probiotický film spotrebuje počas fermentácie viac ako 90 percent cukru, čím sa sladký čaj zmení na záchrancu nafukovania. Kombucha získala prezývku „huby čaj“ kvôli húb v tvare huby, ktorá je výsledkom reprodukcie baktérií a kvasiniek. Aj keď sa to môže zdať trochu mimo útlmu, mnohí to považujú za malú cenu, ktorú treba zaplatiť za ploché brucho.
Kombucha môže pomôcť pri chudnutí.
Klika
Aj keď sú výsledky chudnutia obmedzené, Kombucha obsahuje iba 30 kalórií na šálku-a po získaní chuti môže nahradiť kalórium hustých ovocných šťavy alebo sýtených nápojov. Plus, štúdium na zvieratách Uveďte, že čaj môže povzbudiť stravu znižujúcu kalórií.
Kombucha môže pomôcť v boji proti artritíde.
Podľa mnohých artritídy trpí športovci a dokonca aj lekári, Kombucha pomáha Nixovi bolesti kĺbov, najmä v kolenách. Aj keď existuje malý vedecký výskum na preukázanie týchto zistení, niektorí sa domnievajú, že čaj obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú pri oprave svalového tkaniva, zatiaľ čo iní jednoducho pripisujú čaj s budovaním Scobys v kolenách. V každom prípade, ak trpíte artritídou a/alebo bolesťou kĺbov, stojí za to vyskúšať.
Kombucha obsahuje alkohol.
Kvovky Kombucha sa živia cukrom, ktorý produkuje alkohol. Podľa FDA sa akýkoľvek nápoj obsahujúci viac ako 0,5 % alkoholu považuje za alkoholický nápoj. Preto, ak si kúpite fľaškovú kobuchu, našli by ste stopové množstvá - ale nestačí na to, aby ste boli označení ako alkoholic. Homebrews vám však môžu nechať popíjať toľko chlastu, koľko by ste našli v pive, ak si nebudete dávať pozor. V skutočnosti, počas prvých 5-6 dní, obsah alkoholu v čaji stúpa až na 5,5 g/l a potom pomaly klesá. To znamená, že nadmerná spotreba vám môže zanechať rýchly pulz, potenie a zvracanie - akce kocoviny.
Kombucha môže zvýšiť energiu.
sendvič s cícerovým šalátom
Ak vy alebo ktokoľvek, koho poznáte, trpíte anémiou, rozumiete role, ktorá hrá v energii. Organické kyseliny nájdené v Kombuche sprístupniť železo viac k dispozícii telu , increasing blood hemoglobin and oxygen flow. In other words, you're more apt to knock out your to-do list or make it that 6 p.m. spin class after a long day at work. Not to mention, the tea contains vitamin C, which increases iron absorption. Find out more about the best iron-rich foods !
Kombucha môže rozpadať zubnú sklovinu.
Klika
Kombucha je kyslý nápoj, ktorý v priebehu času rozkladá sklovinu vašich zubov. (Yikes!) Avšak citrusové plody - ktoré hosťujú množstvo zdravotných výhod - však ruku tiež len škody. Aby ste udržali svojich perleťových bielych v bezpečí, opláchnite zuby vodou po konzumácii a popíjajte ju slamou a mierou.
Kombucha nenahrádza kofeín.
Klika
Bohužiaľ nemôžete vymeniť svoj pohár Joe za šálku čaju kombucha. S kdekoľvek od 2 do 25 miligramov ( GT's Kombucha Ranges Od 8 do 14 mg) v porovnaní s 95 Coffee's 95 sa ťažko dostanete. Ak je vaším cieľom viac energie (a nie je to pre každého?), NOSH o týchto najlepších potravinách pre energiu.
Kombucha znižuje cholesterol.
Klika
Pokiaľ ide o zúčtovacie tepny, výskum sa ukázal ako účinky znižujúce cholesterol v Kombuche, ako sa uvádza v a nedávna recenzia . V skutočnosti, výskum zvierat zistili, že kombucha významne znížila hladiny cholesterolu LDL, pričom súčasne zvyšovala hladiny HDL.
Kombucha môže obsahovať kvasinky Candida.
Klika
Podľa a štúdia z roku 1995 , dve z 32 homebreských šarží obsahovali toxické Candida albicans . Ako sa šíri kvasinky Candida, môže preniknúť cez steny vášho čreva a v trosku na telových tkanivách a orgánoch, ohrozenie imunity, ako aj spôsobuje prírastok hmotnosti, bolesť kĺbov, ospalosť a plyn. Je dôležité pochopiť, že Kombucha je environmentálne jedinečná a pri homebrew je kontaminovaná. Prekratie Candidy je údajne bežnejšie, ako by ste očakávali, a preto budete chcieť skontrolovať u svojho lekára - a uložte si záložku týchto potravín, ktoré liečia kandidózu.
Kombucha môže pomôcť propagovať duševné zdravie.
Klika
Ako už bolo spomenuté, Kombucha je probiotický nápoj, ktorý viac ako len udržuje vaše črevo zdravé. V skutočnosti hrá črevná mikrobiota zásadnú úlohu v duševnom zdraví. Preto pitie čaju môže zvýšiť náladu, znížiť riziko depresie a úzkosti a dokonca podporovať duševnú čistotu.
Kombucha môže spôsobiť metabolickú acidózu.
Späť v deväťdesiatych rokoch vydalo Centrum pre kontrolu chorôb a uviesť do úvahy Prepojenie kombucha s metabolickou acidózou u žien. Táto choroba sa vyskytuje, keď sa v tele hromadí príliš veľa kyseliny a v súčasnosti postihuje približne 52 percent žien; Môže sa však vyskytnúť aj u mužov. Tieto zistenia ďalej podporujú myšlienku, že Kombucha by sa mala umiestňovať.
Kombucha vám mohla dať žalúdok.
Klika
Rovnako ako pri požití všetkých kyslých potravín je možné trpieť tráviacimi problémami, ako sú žalúdočné žalúdky, žalúdočné vredy a pálenie záhy. Tieto príznaky však zažívajú iba malé percento ľudí. Ak však máte citlivý žalúdok, môže byť najlepšie nasmerovať.
recepty na studené predjedlá
Kombucha bojuje s voľnými radikálmi.
Podľa a Chémia potravín Štúdia, Kombucha sa môže pochváliť antioxidačnými účinkami, ktoré sa počas procesu fermentácie zvyšujú. Inými slovami, fermentovaný čaj bol úspešný pri prevencii alebo oneskorení poškodenia buniek spôsobujúcich rakovinu. Niektoré štúdie tiež naznačujú, že to môže mať antikarcinogénne účinky na nádoroch a byť užitočný pri liečbe rakoviny prostaty, obličiek a pľúc. Na menej vážnu poznámku - ale stále na tému starnutia - vyvolávajú tieto potraviny, vďaka ktorým ste za každú cenu rýchlejšie starnú.
Kombucha má detoxikačné účinky.
Kombucha obsahuje detoxikujúcu kyselinu glukurónovú (GA), podľa a Komplexné recenzie v oblasti potravín a bezpečnosti potravín Preskúmajte, ktorý sa kombinuje s toxínmi v tele a prevádza ich na vylučovateľný materiál. Iný výskum naznačuje, že čaj môže zabrániť absorpcii priemyselných toxínov. Pri ďalšom detoxickom nápoji, ktorý sa má ako alternatívu popíjať, milujeme jablčný ocot. Pozrite sa na tieto nápoje na detoxikáciu jablčného octu, aby ste to vyskúšali.
Kombucha môže obsahovať pridané cukry.
Klika
Aj keď presne viete, čo sa deje v domácnosti Kombucha Brews, tie v uličkách obchodu s potravinami môžu obsahovať pridané cukry na zvýšenie príchuti. Ako všeobecné usmernenie sa rozhodnite pre komuchy dávky s 5 gramami cukru alebo menej, napríklad Hummove nové chute s nízkym cukrom . A ako vždy, ak existuje ingrediencia, ktorú nemôžete vysloviť, vráťte ju späť.
Kombucha môže znížiť hladinu cukru v krvi.
Za predpokladu, že nepijete druh pridaného cukru, Kombucha sa používa na zníženie cukru v krvi - dátum až do 20. rokov 20. storočia. Je iróniou, že neexistuje dostatočný dôkaz, že môže liečiť cukrovku, ale nedávne štúdie Na diabetických potkanoch zistili, že kyslý nápoj významne znižuje hladinu cukru v krvi.
