Pravdepodobne ste v priebehu rokov počuli veľa rôznych názorov na sendviče. Zatiaľ čo niektorí sa im môžu úplne vyhnúť kvôli chlebe s hustotou sacharidov, iní si budú radi, keď majú kompaktné jedlo zhutnené do vreckovej možnosti.
Dobrou správou je, že sendviče sú neuveriteľne prispôsobiteľné a na základe vašich preferencií potravín môžete so svojimi ingredienciami získať kreatívne, aby ste si vybudovali jedlo vhodné pre vaše potreby energie a živín. (Pozri: 25 zdravých sendvičových receptov pod 500 kalórií.)
enoki huba varená
Rozmanitosť pri výbere potravín je cenná pri poskytovaní širokého spektra živín vrátane vitamínov, minerálov a antioxidantov. Jesť sendvič každý deň môže určite spadnúť do súladu so zdravou, dobre zaoblenej strave, a preto je dôležité často začleniť rôzne zložky, aby sa zabezpečila primeraná rozmanitosť.
Tu sú pozitíva, negatívy a všetko medzi tým, čo sa stane, keď každý deň jete sendvič . Čítajte ďalej a pre viac informácií o tom, ako jesť zdravo, nenechajte si ujsť 7 najzdravších potravín, ktoré môžete jesť práve teraz.
Mohli by ste sa zabaliť do kalórií.
Klika
Sendvič je rovnako zdravý ako poleva, ktorú používate na jeho vybudovanie. Aj keď existujú zálievky, ktoré dodávajú cenné živiny a zdravotné výhody, mnohé z bežných sendvičových zálievok nie sú také prospešné - a majú veľmi vysoké kalórie.
Napríklad majonéza, korenia typu Aioli a vysoké tuky s vysokým obsahom tuku (ako saláma, bolona a slanina) sú plné kalórií a nasýteného tuku, druh tuku, ktorý nie je taký dobrý pre zdravie srdca. Syr je vinný z toho, že má tiež vysoký obsah kalórií a tuku, aj keď môže poskytnúť niektoré dôležité živiny, ako je vápnik a vitamín A.
Aj keď tieto prísady nemusia byť najvýhodnejšími možnosťami, je úplne v poriadku ich užívať v primeraných množstvách (takže nie každý deň). Uprednostnite kvalitné prísady, ktoré poskytujú väčšiu výživovú hodnotu a používajú tieto polevy striedmo na udržanie vyváženého sendviča, ktorý funguje vo vašich kalóriách.
Načítate bielkoviny.
Klika
Najbežnejšou zálievkou na sendviče je mäso. Turecko, kuracie, šunka alebo pečené hovädzie mäso; Vyberte si! Deli Meats má vo všeobecnosti vysoký obsah bielkovín a veľmi nízky obsah tuku, s výnimkou bludných rezov, ako je saláma. Proteín je nevyhnutný pre mnoho funkcií v tele, vrátane rovnováhy tekutín, produkcie hormónov a enzýmov a udržiavania a opravy tkanív, ako je kostrový sval.
Pri nákupe deli mäsa sledujte možnosti bez dusičnanov a dusičnanov. Existuje určitý kontroverzný výskum súvisiaci s týmito prísadami, takže je najlepšie ich čo najviac obmedziť.
Medzi ďalšie bežné proteíny pre sendviče patria „šaláty“, ako je tuniak, kurča, vajcia a tofu. Dajte si však pozor: často sú naložené majonézou, ktoré do vášho jedla pridá dosť tuku. Ak si doma pripravujete „šalát“, vymieňajte tradičné majonéza za olivový olej na báze Mayo alebo non-tukovej planiny Grécky jogurt pre alternatívy s nižším tumlom.
recept na tortu s tuniakom
Mohli ste si všimnúť udržanie vody.
Klika
Populárne sendvičové ingrediencie vrátane deli mäsa a syra majú sodík s vysokým obsahom sodíka, čo môže viesť k zadržiavaniu vody a miernemu opuchu prstov a prstov na nohách.
Našťastie existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť obsah sodíka vo vašom sendviči: Mnoho značiek mäsa ponúka nižšie možnosti sodíka, ktoré pomôžu minimalizovať obsah soli. (Pozri: Jedná sa o 10 najlepších s nízkym obsahom obeda na obed, ktoré si môžete kúpiť .) Môžete sa vzdať extra soli pre korenie a bylinky. A existuje niekoľko pozoruhodných vysokých polevy sodíka, ktoré môžete obmedziť, vrátane uhorkov, omáčok a syra.
V prípade niektorých zdravých sodíkových swapov vymeňte uhorky chrumkavou čerstvou zeleninou a mrholením pikantného balzamového octu. Spracovaný americký syr pre menej spracované syry, ako je mozzarella a Švajčiar. Vyberte si nízke korenie sodíka, ako je horčica a ocot. Alebo si užite svoj sendvič s otvoreným tvárou alebo ho podávajte v šaláte. Chlieb nemusí byť zjavným zdrojom soli vo vašej strave; Priemerný kúsok chleba však obsahuje asi 150 miligramov sodíka.
Vo vlákne získate výdatnú podporu.
Klika
Množstvo vlákniny vo vašom sendviči sa bude líšiť v závislosti od typu chleba a počtu zelenín, ktoré používate. Vlákno je cenná živina s mnohými dôležitými funkciami vo vašom tele. Po prvé, je to neuveriteľne vyplnenie, ktoré pomôže vášmu jedlu cítiť sa viac uspokojením a môže vyvážiť občerstvenie neskôr v deň. Vlákna tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a udržiavať tráviacu pravidelnosť, ktorá môže kompenzovať nepríjemné príznaky, ako je zápcha.
recepty na likér triple sec
S širokou škálou chleba, z ktorých si môžete vybrať, môže byť ťažké zúžiť vaše možnosti. Pri kúpe bochníka chleba v obchode vyhľadajte možnosti s „celkovým zrnom“ alebo „pšenicou“ ako prvou uvedenou ingredienciou. Okrem toho sa môžete pozrieť na obsah vlákniny v rámci panela Nutrition Facts. Skvelý produkt je produkt, ktorý obsahuje najmenej 1 gram vlákniny na 5 gramov sacharidov prítomných v chlebe. (To by malo pomôcť: 8 najzdravších chleba na jedenie na chudnutie.)
Ak chcete ďalej zvýšiť obsah vlákna vo vašom sendviči, môžete načítať jedlá z vysokej vlákniny Rovnako ako vegetariáni, ako je špenát, paradajky, klíčky a fialová kapusta.
Zvýšite antioxidanty.
Klika
Antioxidanty sú živiny, ktoré pomáhajú udržiavať vaše bunky zdravé a fungovať normálne. Niektoré vitamíny sa považujú za antioxidanty, napríklad vitamíny C a E, a nájdete mnoho ďalších zabalených do produktov vrátane ovocia, zeleniny a dokonca aj bylín. Keď naložíte sendvič s rôznymi zdrojmi produktov, pravdepodobne tiež zvýšite príjem antioxidantu.
chipotle čili paprička v adobo omáčke
Niektoré možnosti sú špenát, fialová kapusta, repa, drvená mrkva, paradajka, pečená paprika, tenké plátky jabĺk a hrušky prinesú celý rad živín, textúry a príchutí. Okrem toho zabaľte bylinky, aby ste sa dostali na veľkú chuť a zvýšenie živín. Vyskúšajte bazalku (sama o sebe alebo zmiešané do pesto) alebo koriandra!
Môžete zlepšiť svoje zdravie srdca.
Klika
Druhy tukov zahrnutých vo vašej strave (a na vašom sendviči) môžu mať úžasný vplyv na zdravie srdca. Zdravé tuky sú tie, ktoré obsahujú vysoké množstvo nenasýtených tukov. Tieto tuky môžu znížiť zápal v tele a môžu dokonca pomôcť znížiť hladiny cholesterolu LDL (zlé) cholesterolu, čo je pozitívne na zdravie srdca. Častejšie ako nie tieto nenasýtené tuky sa nachádzajú v rastlinných potravinách, ako sú avokádo, orechy, semená a olivový olej.
Moje najlepšie výbery pre zdravé sendvičové tuky sú avokádo a guacamole, pesto, hummus, mrholenie olivového oleja a nasekané olivy. Ak na svojom sendviči preskakujete mäso, mandľové a arašidové maslo sú skvelé spôsoby, ako predstaviť zdravé tuky, ktoré poskytujú aj nejaké bielkoviny. Okrem poskytovania výhod pre zdravie srdca tieto tuky tiež vytvoria aj satiačný sendvič, ktorý vás udrží cítiť sa plnší, dlhší, rovnako ako týchto 10 potravín, vďaka ktorým sa budete cítiť dlhšie plnšie.
Čítajte viac:
Najlepšie deli v každom štáte
Najlepší sendvič v každom štáte
recept na omáčku z bieleho vína
Najlepšie miesto na získanie BLT v každom štáte
