Subway rýchlo získal rap, že je jedným z zdravšie rýchle občerstvenie Reťaze vďaka rozsiahlym ponukom zeleniny a možnostiam prispôsobenia. Skutočnosť, že Subway je nielen prispôsobiteľné, ale môžete stáť priamo pred svojím serverom, zatiaľ čo on/ona pripravuje jedlo na to, aby ste vzdali akékoľvek žiadosti, ktoré by ste mohli chcieť, je obrovský bonus, pokiaľ ide o “ rýchle občerstvenie , “hovorí Jaime Windrow, RD, CSSD s Koučovanie výživy . Stále však existuje mnoho spôsobov, ako ľahko vyzdvihnúť kalórie vo vašom poradí sendvičov, ak si to neuvedomuje, a preto sme zhromaždili informácie o siedmich najmladších objednávkach metra.
„Zatiaľ čo prispôsobenie je skvelé, ísť cez palubu s porciami mäsa, syra a vysokokalorických zálievok môže viesť k jedlu s vyšším kalóriám,“ hovorí Crystal Scott, Rd, CSSD , dietológ s Koučovanie výživy . A posledný krok v procese budovania sendvičov-zaznamenanie na vysokých tuku majonéza , dresing na ranči a krémové omáčky - ktoré často vedú k pripevneniu lodného zaťaženia ďalších kalórií z tuku na vaše jedlo.
môžete urobiť margaritu s vodkou
Ako zvoliť zdravú objednávku metra
Namiesto toho, aby ste padli na tieto chyby v objednávke, tu je niekoľko tipov odporúčaných dietológom na objednanie jedla s hustotou živín v metre:
- Pokúste sa objednať 6-palcový sub . A ak sa rozhodnete objednať si stôp dlhú, požiadajte ich, aby ich zabalili osobitne. „Vypite nejakú vodu so svojím prvým 6-palcovým a skutočne sa prihláste so sebou, aby ste zistili, či máte skutočne hlad v druhej polovici,“ hovorí Windrow. „Ak ste, choďte na to! Ale všimnite si, že je v poriadku, ak to nedokončíte, a je to v poriadku, ak tak urobíte. “
- Objednajte si deväť zrna pšeničného chleba trochu navyše vlákno Pomáhať s plnosťou a sýtosťou.
- Zbaľte sub zeleninu . Keď pred vami vidíte rôzne farebné zeleniny, mohlo by vás to povzbudiť, aby ste do svojej čiastky pridali viac, o ktorých by ste inak nepremýšľali, hovorí Windrow. Koniec koncov, jeme so všetkými našimi zmyslami, vrátane našich očí. „Aj keď je medzi týmito dvoma plátkami chleba iba toľko priestoru, prioritujte si najskôr pridanie zeleniny pred korením, syrom a omáčkami,“ hovorí Windrow. „Metro ponúka množstvo čerstvej zeleniny, ktoré poskytujú vitamíny, minerály a vlákniny, ktoré môžu pomôcť zvýšiť hustotu živín vášho jedla,“ hovorí Scott.
- Vyberte si ľahšie koreniny, ako je horčica alebo vinaigrettes . Ale nezabudnite, ak máte radi Mayo alebo ich špeciálnu omáčku, jednoducho požiadajte server, aby si dal polovicu toho, čo normálne robia, pretože môžu mať ťažkú ruku, hovorí Windrow.
- Vyberte si štíhlejšie bielkoviny, ako je grilované kurča a Deli Turecko a snažte sa vyhnúť spracovanému mäsu, ktoré sú vyliečené a naplnené dusičnanmi, konzervačnými látkami a prísadami.
- Pri pridávaní zálievok skúste získať aspoň tri farby v sendviči , bez zahrnutia chleba, bielkovín alebo omáčok a získajte tieto farby z ponuky zeleniny, odporúča Windrow. 'Uprednostniť proteín a vlákninu ( zo zeleniny ) Najprv pred syrom, omáčkami a dresingmi. “
Nižšie si prečítajte najhoršie objednávky metra v ponuke reťazca. A pre vnútornú kopu na to, čo je najlepšie objednať, pozrite sa 9 najzdravších sendvičov metra na objednávku podľa Dietitians .
Najmladšie objednávky metra
Mäsová guľa
440 kalórií, 18 g tuku (7 g nasýtených tukov), 1100 mg sodíka, 50 g sacharidov (4 g vlákniny, 8 g cukru), 20 g bielkovín
Zachráňte mäsové guľky s Marinara na nedeľu popoludní u babičky. „Meatballs [ v tomto poradí ] majú vysoký obsah nasýtených tukov a sodíka, “hovorí Scott. Nadmerná spotreba nasýtených tukov môže prispieť k srdcovým chorobám, takže je dôležité udržať váš denný limit na menej ako 10% vašich celkových kalórií alebo do 22 gramov, ak budete jesť 2 000 kalórií denne, hovorí Windrow. Čo je však ešte horšie, je však to, že táto čiastka obsahuje jeden gram trans -tuku - najhorší typ tuku, ktorý môže zvýšiť riziko srdcových chorôb, keď sa konzumuje často.
Kuracie mäso
570 kalórií, 29 g tuku (10 g nasýteného tuku), 1220 mg sodíka, 43 g sacharidov (3 g vlákniny, 6 g cukru), 34 g bielkovín Kuracie, slanina a ranč sú jedným z tých kombácií s vyrábaným zhodou, ktoré je ťažké odolať, ale pre špeciálnu príležitosť je lepšie ušetriť túto sub. ' Táto voľba je naložený vysokými tučnými prísadami, ako sú slaniny a rančové dresingy, prispievajúce k nadmerným kalóriám, sodíku a nezdravých tukov, “hovorí Scott. Jesť príliš veľa sodík A nasýtený tuk je pravidelne spojený so zlým zdravím srdca, takže budete chcieť obmedziť svoj príjem, keď je to možné.
oranžové gesto
Talian B.M.T. Zabaliť
400 kalórií, 16 g tuku (6 g nasýtených tukov), 1180 mg sodíka, 43 g sacharidov (3 g vlákniny, 6 g cukru), 19 g bielkovín Skratka pre „najväčšie, najsilnejšie, najchutnejšie“ Talian B.M.T. žije až do svojho mena, vzhľadom na to, že je naskladaný dvojitou časťou janovskej salámy, pikantných paprikov a šunky z čierneho lesa. Dáme mu body za zahrnutie množstva farebnej zeleniny, ako je šalát, paradajky, uhorky, zelená paprika a červená cibuľa, ale táto šesťpalcová ponorka stále získava červené svetlo, pretože obsahuje viac ako polovicu vášho denného odporúčaného množstva sodíka a viac ako štvrtinu vašej dennej hodnoty pre nasýtený tuk.
The Beast Sub
zázvorové miešané nápoje730 kalórií, 44 g tuku (14 g nasýteného tuku), 2080 mg sodíka, 45 g sacharidov (3 g vlákniny, 7 g cukru), 40 g bielkovín
Tento sendvič je naskladaný vysoko s moriakom plus štyri druhy červeného spracovaného mäsa (paprika, saláma, šunka a pečené hovädzie mäso). Preto to nie je skvelá správa: spracované mäso je teraz klasifikované ako karcinogén triedy 1 podľa Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), ktorý odporúča ľuďom obmedziť ich príjem spracovaného mäsa, aby pomohol znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka. „Vysoká spotreba týchto výrobkov bola spojená so zdravotnými problémami, ako je cukrovka 2. typu, kardiovaskulárne ochorenie a niektoré druhy rakoviny,“ hovorí Windrow. A to všetko, čo spracované mäso, hlavne zvyšuje obsah sodíka, ktorý je na 2 080 miligramov - takmer maximálne odporúčanie sodíka.
Šéf sub
650 kalórií, 34 g tuku (16 g nasýtených tukov), 1690 mg sodíka, 54 g sacharidov (4 g vlákniny, 8 g cukru), 32 g bielkovín Marinara zaliate mäsové gule a plátky papriky, mozzarelly a parmezánu sú nahromadené vysoko na talianskych bylinkách táto ponorka je vysoký na oblohe v sodíku a nasýtených tukoch. „Tento 6-palcový sub poskytuje 34 gramov tuku a 16 gramov nasýtených tukov, čo je polovica z vášho celkového príjmu tuku pre tento deň, aj keď je to iba 6 palcov,“ hovorí Windrow. Navyše, obsah sodíka zasiahne 1 690 miligramov, „čo je mimoriadne vysoké vzhľadom na vaše celkové denné odporúčanie sodíka 2 300 miligramov,“ hovorí Windrow.
Kuracie sub
brunch nápoje380 kalórií, 12 g tuku (3 g nasýteného tuku), Mg sodný, 42 g sacharidov (3 g vlákniny, 6 g cukru), 25 g bielkovín
Vaša obľúbená poleva na pizzu sa zmenila na sendvič, Táto objednávka je balený s týmto korením a tangom, po ktorých všetci túžime z času na čas. A aj keď je v poriadku, aby ste si vychutnali potraviny, ktoré občas milujeme, tento sendvič by sa mal zachrániť na špeciálnu pochúťku. „Buffalo omáčka a obliekanie ranča Dokáže pridať ďalšie kalórie a nezdravé tuky, zatiaľ čo spracované kuracie prúžky môžu mať tiež sodík s vysokým obsahom sodíka, “hovorí Scott.
Big Hot Pastrami Sub
510 kalórií, 27 g tuku (9 g nasýteného tuku), 1 790 mg sodíka, 41 g sacharidov (2 g vlákniny, 5 g cukru), 27 g bielkovín Toto je obmedzený časový čas a nie je ponúkaný na všetkých miestach, ale zdá sa, že je to obľúbený fanúšik a mnohí ľudia sú sklamaní, keď počujú, že to nie je oporu. Sme radi, že to nie je trvalá položka ponuky, vzhľadom na to, že táto objednávka je plná tony spracovaného mäsa. Všetko, čo Pastrami dáva tomuto sub 1 780 miligramov sodíka, čo je asi 75% vašej dennej hodnoty sodíka. Navyše dostanete deväť gramov nasýteného tuku, čo je takmer polovica z vášho celkového odporúčaného príjmu tuku pre tento deň, hovorí Windrow.
