Existuje veľa dôvodov, prečo by ste mohli zvážiť zníženie príjmu sodíka, najmä ak máte vysoký krvný tlak. Po pravde povedané, pult rýchleho občerstvenia pravdepodobne nie je najlepším miestom na začiatok a určite si nezaslúži bežné miesto vo vašej rotácii zdravého stravovania. To však neznamená, že sa musíte úplne vyhnúť jazde-pokiaľ viete, čo si môžete objednať. Oslovili sme odborníkov na výživu a zaregistrovali dietiti, aby zostavili zoznam 21 objednávok rýchleho občerstvenia s nízkym obsahom sodíka, takže sa môžete držať svojej srdcovej zdravotnej výživy, aj keď sú jedinými možnosťami McDonald's a Taco Bell.
Čo sa považuje za nízky sodík?
Podľa FDA, ' Pokyny pre výživu pre Američanov, 2020-2025 Odporúča obmedzenie príjmu sodíka na 2 300 mg za deň pre ľudí vo veku 14 rokov a viac; A ešte menej za tých 13 rokov a mladší. ““ Ak však viete, že máte sklon k vysokému krvnému tlaku alebo ste medzi 116 miliónov Američanov
„ FDA zvažuje potravinový produkt „s nízkym obsahom sodíka“, ak obsahuje 140 miligramov sodíka alebo menej na porciu ; Nie je však realistické, aby sa rýchle občerstvenie dostali tak nízko, “radí Ysabel Montemayor, MS, RD .
„S tým už bolo povedané, [ak hľadáte rýchle občerstvenie s nízkym obsahom sodíka], vybral by som si položky, ktoré sú menej ako 20% odporúčania dennej hodnoty (DV) FDA (DV) FDA na základe 2 000 kalórií.“
To vyjde 460 miligramov sodíka na porciu .
Prečo by ste mali venovať pozornosť príjmu sodíka?
Je obzvlášť dôležité, aby tí, ktorí majú vysoký krvný tlak, hypernatrémia, hypertenzia a/alebo srdcové zlyhanie, venujú pozornosť príjmu sodíka. Ľudia s ochorením obličiek by mali mať na pamäti sodík, pretože nadmerné náročné výživy môžu zaťažiť vaše obličky. Predovšetkým sa držte pokynov svojho lekára.
Aj keď v súčasnosti nezažívate žiadny z týchto zdravotných problémov, môže byť tiež prospešné znížiť príjem sodíka.
Väčšina Američanov výrazne prekročila pokyny FDA o sodíku. V skutočnosti priemerný Američan konzumuje viac ako 3 400 miligramov sodíka každý deň podľa American Heart Association (Čo).
AHA poznamenáva, že „zníženie iba 1 000 miligramov sodíka denne môže významne zlepšiť krvný tlak a zdravie srdca“. (AHA v skutočnosti odporúča ideálny limit najviac 1 500 miligramov sodíka denne.) A je tu viac ako dosť príležitostí na to, aby sa tento tisíc kalórií znížil, keď sa vytiahnete na jazdu, kde objednávky hamburgerov a hranoliek ľahko vyliezli na 3 000 miligramov sodíka.
Aké sú najlepšie objednávky s nízkym obsahom rýchleho občerstvenia?
Samozrejme, všetci z času na čas túžime po rýchlom občerstvení. Okrem vážnych zdravotných stavov, ak cestujete, v hangry SOS alebo len túžime po prestávke od pomalého vačenia, tu je 21 najlepších rýchleho občerstvenia s nízkym obsahom sodíka, ktoré odporúčajú Dietici.
Panda express sladké
Klika
hypno a hennessy
Sodík: 260 mg
Dalo by sa predpokladať, že sodík, ktorý si uvedomuje, že čínske jedlo neexistuje, berúc do úvahy množstvo soli a iných prísady ako MSG ktoré sa nachádzajú v mnohých jedlách. V skutočnosti však Panda Express ponúka niekoľko chutných jedál, ktoré sú relatívne nízky sodom.
„Prekvapivo, panda expresná sladká 260 miligramov sodíka na porciu, “ Sheri Berger, RDN, CDCE , oznámenie Jedzte to, nie to! Obsahuje iba 300 kalórií na porciu, vďaka čomu je tiež vhodná voľba na chudnutie.
„Keďže však obsahuje vyššie množstvo cukru, 24 gramov na porciu,“ dodáva. „Nie je to niečo, čo by som odporučil pravidelne si vybrať, [ale] považujem za liečbu, ktorá nezvýši váš krvný tlak!“
4-dielne kuracie mcnuggety McDonald's
Klika
Sodík: 330 mg
„Štvorčlenný kurací McNugget [Objednávka] od spoločnosti McDonald's bude mať 330 mg sodíka,“ hovorí Amanda Sauceda, MS, RD, Výživa na výživovú výživu so sídlom v Long Beach v Kalifornii. Aj keď táto voľba nemusí byť taká výplň ako úplné jedlo, Sauceda hovorí, že môže urobiť výdatné uhryznutie bohaté na bielkoviny, ktoré vás prídu až do ďalšieho jedla. „Vybral by som si to, keby som potreboval občerstvenie, pretože Nuggets vám poskytne nejaký proteín, ktorý vám pomôže cítiť sa plný,“ hovorí.
Jahodové zŕn Starbucks '
S láskavým dovolením Starbucks
Sodík: 15 mg
„Starbucks“ Jahodové zrná je vynikajúca voľba raňajok, ktorá obsahuje iba 15 miligramov sodíka, “hovorí Catherine Karnatz, Rd , registrovaný dietológ so sídlom v Hampton, VA. „Nabitá s oceľovým ovosom, quinoa, mandľami a semenami chia, táto položka ponuky poskytuje 4 gramy vlákniny, 5 gramov bielkovín a dostatočné množstvo energie, aby váš deň začal na správnej ceste.
Chrumkavý taco Taco Bell s hovädzím mäsom, „fresko“
Taco zvonček
Sodík: 270 mg
Jeden Chrumkavé taco s hovädzím mäsom Objednávaný v štýle „fresky“, ktorý opúšťa syr z čedaru (30 kalórií/40 miligramov sodíka) a nahrádza ho paradajkami s nulovým kalórom/nulovým sodíkom-140 kalórií, 6 gramov bielkovín a 3 gramov vlákniny. „Toto taco je nižšie v sodíku v porovnaní s inými tacos a môže byť saciálnym občerstvením kvôli jeho slušnému množstvu bielkovín a vlákniny,“ hovorí Montemayor. „Ak hľadáte viac plniace jedlo, konzumácia dvoch z týchto hovädzieho hovädzieho mäsa poskytne menej sodíka (540 miligramov) ako jeden z Taco Bell Beef Burrito Supreme (1 110 miligramov) - niečo, čo treba zvážiť, či je potrebné obmedziť príjem sodíka.“
Metro 6 'Veggie Delite
Meter
Sodík: 320 mg
Meter certainly isn't a wealth of low-sodium choices, but you'd be hard-pressed to find a better option than this Veggie Delite sandwich. If you order it on Meter's 9-Grain Wheat bread, 'this sandwich is one of the lowest sodium items on the Meter menu, making it a great option for those on a sodium restriction,' says Montemayor.
Ak hľadáte pridanie o niečo viac bielkovín do sendviča bez preťaženia na vysokom sodom studenom strihoch, Montemayor navrhuje pridať švajčiarsky syr. Tento prírastok zvýši bielkoviny na 13 gramov a zároveň udržiava sodík pomerne nízky.
„Veľkou výhodou sendviča je, že poskytuje dve porcie zeleniny, má vysoký obsah vitamínov A a C a je dobrým zdrojom železa,“ dodáva. Kimberly Gomer , MS, RD, LDN , Riaditeľ výživy v Pritikin Longevity Center, svetoznámy program Resort Lifestyle Health Resort, vám odporúča spárovať svoju subset s „pekným veľkým jablkom alebo iným kusom ovocia, ktorý ste priniesli z domu, a vy nie ste len dobre, ale tiež sa cítite plné.“
Wendy's Plain Peked Potato
Sodík: 40 mg
„Moja najobľúbenejšia vec, ktorú si môžem objednať, keď som na úteku a nemám lepšie možnosti, je obyčajné pečené zemiaky z Wendy's , s iba 40 miligramami sodíka. Môžete pridať kyslá smotana a pažítka pre ďalších 15 miligramov sodíka, “zdieľa Karen Z. Berg , MS, RD, CDN . „Páči sa mi to, pretože je to celé jedlo a vy viete, čo dostávate. Je to iba 270 kalórií a má tiež 1 560 miligramov draslíka na ďalší bonus. “
broskyňová pálenka a
Smoothie King's Vegan Anvanapple Smoothie Smoothie
Sodík: 200 mg
S 200 miligramami sodíka zvážte tento 320-kalorický otras ľahké jedlo alebo solídne po tréningu bielkovina zaobchádzať. „ Zmes vegánskeho ananásu špenát Má organický špenát a mrkvu, ktoré vám pomôžu získať toľko potrebnú zeleninu. Navyše, je to dobrý zdroj bielkovín a dodáva viac ako 30% vašich denných požiadaviek na vlákninu, “hovorí odborník na výživu a chudnutie odborníka Samantha cassetty , MS, RD . „Pre tých, ktorí potrebujú trochu viac, by ste si mohli vždy prispôsobiť svoju zmes viac bielkovín (a viac zeleniny!).“ Bonus: Mnoho zmesí Smoothie King's Cless nemá pridané cukor ani umelé farby, príchute alebo konzervačné látky.
Grilované kuracie nugety Chick-fil-A
S láskavým dovolením Chick-fil-A
Sodík: 440 mg (515 mg, ak je spárovaný s polovicou balíka medovej horčice omáčky)
Táto položka ponuky sa balí v neuveriteľných 25 gramoch bielkovín iba pre 140 kalórií a 19% vášho DV sodného. Spárujte ju s ovocným šálkou (0 mg sodíka), a ak chcete, použite polovicu balíčka medovej horčice (75 mg sodíka) na namáčanie sodíka 515 miligramov.
' Grilované kuracie nugety Chick-fil-A sú dobrým zdrojom chudého proteínu, zatiaľ čo v sodíku (540 miligramov sodíka sú výrazne nižšie) ako poradie originálnych nugetov Chick-fil-A (980 miligramov sodíka), “hovorí Montemayor. „Stále by som sa cítil plný a spokojný s tým, že sa vyhnem nadbytku sodíka, najmä ak používam namáčaciu omáčku s mierou. Pridanie ovocnej šálky do objednávky poskytuje rôzne živiny a vlákninu bez pridaného sodíka. “
Pb Starbucks
Sodík: 630 mg
„Páči sa mi tento obedový box Grab-and-Go, pretože je to vyvážená rozmanitosť zdravých potravín s rôznymi príchuťami a textúrami, aby sa vaše chuťové poháriky zaujímali,“ komentuje Maggie Moon, MS, RD , Dietetikán so sídlom v Los Angeles a autor Myseľ diéta . „Dostanete bohaté na bielkovinové arašidové maslo, mäkký chlieb z zrna, jogurt bohatý na koláč a syr, plus svieže ovocie a zeleninu. Ten Pb Má to, čo je potrebné, aby vás udržalo spokojné hodiny, vrátane 20 gramov plnenia bielkovín. “
Grécky jogurt Parfait Chick-Fil-A s granulou
S láskavým dovolením Chick-fil-A
ľahké halloweenské koktaily
Sodík: 80 mg
Grécky jogurt Parfait Chick-Fil-A s granulou je pevná stávka, ak chcete obmedziť príjem sodíka. „Táto položka je o niečo vyššia v cukroch ako slaná miska, ale je to väčšinou kvôli ovocia a mliečnosti v tejto položke,“ poznamenáva Yule. „Parfait ponúka 13 gramov proteínu, 15% dV vápnika a riboflavínu z mliečnych výrobkov a fytochemikálie z ovocia. Je to jedna z mála položiek v tejto reštaurácii, ktorá je nízko sodom. ““ Navyše, táto položka vyhovuje FDA's standardized definition Pre položku s nízkym obsahom sodíka, ktorá je menšia ako 140 miligramov sodíka na porciu.
Panera's ½ Napa mandľový kurací šalátový sendvič ½ sezónny zelený šalát
S láskavým dovolením Panera Bread
Sendvičový sodík: 490 mg. Šalátový sodík: 160 mg
„Páči sa mi, že si môžete objednať polovicu položiek v kombináciách Chlieb a zvyčajne sa rozhodnite pre polovicu a Sendvič z kuracieho šalátu Napa mandľový a polovica a sezónny šalát so zníženým balsamovým vinaigrette so zníženým tukom, “hovorí Lindsey Toth, MS, RD z, Zdravie Swanson . Táto kombo vychádza na približne 650 miligramov sodíka. „Plus, mandle sú bohaté na vitamín E milujúci pokožku,“ dodáva Toth. „Toto šalát rýchleho občerstvenia Poskytuje zdravé karotenoidy, ako je luteín a zeaxantín, ktoré pomáhajú chrániť oči pred expozíciou modrého svetla v dôsledku našich zariadení a počítačových obrazoviek. ““
Grécky vanilkový jogurt Au Bon Pain
Sodík: 115 mg
Priniesť Grécky jogurt . 'Iba 115 miligramov sodíka pre celé jedlo, [ Grécky vanilkový jogurt a čučoriedkový parfait Au Bon Pain ] Sladké a krémové a zasiahne miesto na raňajky alebo obed s 24 gramami uspokojujúce bielkoviny a 5 gramov vlákniny, “hovorí Výživa dvojčatá (Ana, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT ), zakladatelia 21-dňové reštartovanie tela . A s iba 340 kalóriami a 6 gramami tuku sa môžete cítiť dobre, keď nájdete niečo zdravé v reštaurácii s rýchlym výnosom.
McDonaldovo ovocie
S láskavým dovolením spoločnosti McDonald's
Sodík: 150 mg
„V spoločnosti McDonald's je veľmi ťažké jesť objednávku rýchleho občerstvenia s nízkym obsahom sodíka-aj keď si myslíte, že sa rozhodnete pre zdravší výber ako šalát s kuracím mäsom. Teraz, keď ponúkajú celodenné raňajky, objednám si raňajky bez ohľadu na to, v akom dennom čase to je, “hovorí Christy Brissette , MS, RD, Predseda 80 dvadsať výživy. „Dostanem Ovocie a javorové ovsené vločky (bez hnedého cukru) pre 140 miligramov sodíka. Ak chcete získať viac bielkovín, „dostanem tiež bočné poradie dvoch miešaných vajíčok ktoré obsahujú 120 miligramov sodíka, “dodáva, pohyb, ktorý prináša celkové jedlo na 260 miligramov sodíka.
Hamburger „Protein Style“ In-Out Burger
Sodík: 370 mg
Tento výber Používa šalát namiesto buchty a prichádza na 370 miligramov sodíka a 240 kalórií. „Objednávanie vášho hamburgerového“ v štýle bielkovín “môže výrazne znížiť obsah sodíka a zároveň si zachováva väčšinu príchutí štandardného,“ zdieľa Montemayor. „Hamburger s buchtou obsahuje sodík 650 miligramov, zatiaľ čo bez buchty má sodík 370 miligramov-čo vám šetrí 280 miligramov, ak si objednáte bielkovinový štýl.“ Chystáte sa sans-bun tiež ušetrí 150 kalórií a 18 gramov sacharidov. A - áno - tento návrh sa vzťahuje iba na hamburger. Pridanie jediného plátku syra zvyšuje počet sodíkov na 720 miligramov.
jednoduchý recept na veterníky
Oceľové ovsené vločky Panera s mandľami, quinoa
S láskavým dovolením Panera Bread
Sodík: 150 mg
Hľadáte v Panere možnosť rýchleho občerstvenia s nízkym obsahom sodíka? Tak Oceľové ovsené vločky s mandľami, quinoa a medom je hviezdnou voľbou, „má iba 150 miligramov sodíka, čo prispieva iba k 9% dennej hodnoty sodíka odporúčaného za deň,“ hovorí Šéfkuchár Julie Harrington , Rd. „Páči sa mi pridanie quinoa do ovsa rezaného ocele, aby som nielen pridal orechovú chuť a textúru, ale tiež predstavil starodávne zrná novými spôsobmi.“ Kombinácia proteínových a vlákien bohatých na bielkoviny a vlákniny pomáha tejto miske stúpať až na 10 gramov bielkovín a 8 gramov vlákniny na porciu iba 320 kalórií a 7 gramov cukru.
Burrito misa Chipotle s kuracím mäsom
Sodík: 490 mg
Nie každé jedlo v populárnom mexickom reťazci musí byť soľná bomba. „Keď mám túžbu po chipotle, rozhodnem sa pre Burrito So zeleninou kuracieho mäsa a Fajita, potom ju nalepte šalátom a kyslou smotanou, “hovorí Toth. „Táto kombinácia vychádza na 490 miligramov sodíka, ktorá je oveľa nižšia ako iné možnosti menu, a navyše mi dáva 35 gramov bielkovín, ktoré podporujú zdravé svaly a udržuje ma dlhšie plnejšie.“ “
Bistro Box Starbucks 'Protein
S láskavým dovolením Starbucks
Sodík: 540 mg
Potrebujete nejaké palivo? Vyhnite sa možnostiam pečiva a choďte na tento rýchle občerstvenie s nízkym obsahom sodíka Vajcia so 470 kalóriami a 23 gramami bielkovín na krabicu. „Táto škatuľka je zabalená s celkovými nespracovanými potravinami vrátane vajíčok s ťažkým varením, prírodného orechového masla, ovocia, syra a malého hrozivého muffinu pre orechové maslo,“ hovorí Keith kancelária , ktorý má titul Ph.D. v odbore výživovej vedy a je generálnym riaditeľom programu na zmiernenie výživy na zmiernenie závislosti na výžive (pomenovaný) program. „Ostatné škatule dostupné v Starbucks sú tiež výrazne nižšie v sodíku ako tradičné možnosti rýchleho občerstvenia, ktoré bežne prevádzkujú asi 1 000 miligramov alebo viac na porciu. Odporúčam tieto možnosti, pretože obsahujú kvalitnejšie ingrediencie a čerstvé ovocie a zeleninu v nádobách kontrolovaných porciám. ““
Milovníci vegetariánov pizze Hut
Sodík: 250 mg
Keď túžite po plátok, viete, že príliš dobre viete, že o niekoľko dní neskôr sa spriatelíte s celým koláčom na gauči. Namiesto toho objmite svoje túžby a choďte na kúsok vegetariánskej pizze z Pizza . Väčšina ľudí predpokladá, že pizza prelomí sodík a kalóriu banky, ale za iba 100 kalórií na plátok získate okrem dolného zaťaženia kalórií a sodíka bonus - antioxidanty z vegetariánov, “hovoria dvojčatá výživy. „Navyše, s 3,5 gramami tuku a iba 1,5 gramov nasýteného tuku si môžete vychutnať plátok bez obáv, že to sabotuje vaše zdravie alebo váš pás.“
Arby's Jalapeño Roast Hovädzí posúvač (bez syra)
S láskavým dovolením Arby's
Sodík: 470 mg
„Chlieb, syr a korenené kuracie mäso a mäso majú sodný s vysokým obsahom sodíka, takže objednávanie jedla s nízkym obsahom rýchleho občerstvenia v spoločnosti Arby's môže byť výzvou. To je miesto, kde záleží na veľkosti, „varuje Brissette. „Namiesto objednávania pravidelného sendviča alebo gyra odporúčam objednať si jeden z Arbyho posúvačov a držať syr. Ten Jazdec hovädzieho hovädzieho hovädzieho posúvača jalapeño Bez syra je 470 miligramov sodíka (čo vám šetrí 200 miligramov sodíka, ak si ho objednáte so Švajčiarmi). Spárujte ho s bočným šalátom a požiadajte o stlačenie citróna alebo octu. “
Môžete si tiež objednať najnižšiu možnosť dresingu sodného, ktorý majú, ich horčicový dresing Dijon, ale pretože celý balíček je 230 miligramov sodíka, skúste ju použiť iba polovicu.
Malý hamburger Five Guy
Sodík: 380 mg
„A Malá hamburger Od piatich chlapcov má sodík 380 miligramov, ktorý je pomerne nízky (17% DV), ktorý však predstavuje iba buchtu a jednu patty, „radí Montemayorovi. „Pridanie zálievok môže výrazne zvýšiť hladinu sodíka, takže môže byť prospešné vyhľadať informácie o výžive, aby sa vyhli ísť cez palubu.“ Ak chcete udržať sodík v dobrom rozsahu, vyskúšajte horčicu, paradajky, grilovanú/nasekanú cibuľu, jalapeños, zelené papriky a šalát, navrhuje Montemayor.
Panera's Half-Veľká fuji jablkový šalát s kuracím mäsom
Sodík: 370 mg
Pri objednávaní polovičného podania má táto nízka sodná rýchla občerstvenie iba 370 miligramov sodíka na porciu. „Okrem toho,“ hovorí Letný yule , MS, RDN „Tento šalát ponúka tri gramy vlákniny a 15 gramov bielkovín iba pre 285 kalórií.“
Predchádzajúca verzia tohto príbehu bola pôvodne publikovaná 4. januára 2019. Bola aktualizovaná tak, aby obsahovala ďalšie záznamy a revízie korektúry, výskum a aktualizované kontextové odkazy.
