Pikantná ananásová Margarita

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na pikantnú ananásovú margaritu je dokonalou kombináciou sladkého a pikantného, ​​vyrobený z čerstvej ananásovej šťavy, tequily, limetkovej šťavy a dotyku jalapeňského korenia!

Máte chuť na klasický kokteil s pikantným nádychom? Nehľadajte ďalej ako a pikantná ananásová margarita ! Tento osviežujúci nápoj spája sladkosť ananásu s jemným teplom jalapeño, čím vytvára chuťovú explóziu. Ako expertní mixológovia s viac ako 300 receptami na koktaily v našej knižnici, sedmokráska kraľuje nášmu top kokteilu na riffovanie. Táto sladká a korenistá variácia je jedinečným zvratom tejto obľúbenej klasiky!

Čo potrebujete na pikantnú ananásovú margaritu

Tento pikantný recept na margaritu s ananásom je na svete klasická margarita , jeden z najznámejších kokteilov všetkých čias. Tento ikonický nápoj bol pravdepodobne vynájdený v Mexiku koncom 30-tych rokov minulého storočia a je súčasťou rodiny nápojov Daisy postavených na likéri, pomarančovom likéri, citrusovom džúse a sódová voda . Klasická margarita sa vyrába z tequily, pomarančového likéru (Cointreau alebo Triple Sec) a limetkovej šťavy.

Pikantná ananásová margarita sa vyznačuje klasickými príchuťami s pridaním ananásovej šťavy a plátkov jalapeňového korenia, ktoré prinášajú teplo. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• 4 plátky papričky jalapeňo
• 1 ½ oz bielej alebo repado tequily
• 2 oz ananásový džús
• ¾ oz Cointreau alebo Triple Sec
• ¾ oz čerstvej limetkovej šťavy
• Tajin, pre ráfik

Prispôsobenie úrovne ohrevu papričkami jalapeño

Papriky Jalapeño sa môžu líšiť úrovňou tepla. Takže pikantná ananásová margarita sa môže líšiť v úrovni tepla. Tu je niekoľko poznámok k prispôsobeniu tepla v tomto nápoji:

• 4 tenké plátky papričky jalapeno so semienkami tvoria stredne pikantný nápoj.
• Pridajte viac pre pikantnejší nápoj alebo použite menej pre veľmi jemný nápoj. Začnite so 6 plátkami papriky pre ešte pikantnejší nápoj, potom ochutnajte a podľa potreby zvyšujte. Opäť si pamätajte, že každá paprika sa líši a niektoré papriky majú viac semien ako iné.

Variácia: pikantný ananásový džbán margarita

Chcete davu podávať pikantnú ananásovú margaritu? Najlepší spôsob, ako pripraviť viacero margarít naraz, je pripraviť džbán. The sedmokráska džbán vystačí na 8 porcií a nemusíte pretrepávať každý nápoj zvlášť. Vmiešajte ľad priamo do džbánu, aby sa nápoj ochladil a zriedil. Tu je postup:

• Do džbánu dajte 1 ½ šálky tequily, 2 šálky ananásovej šťavy, ¾ šálky Cointreau alebo Triple Sec a ¾ šálky čerstvej limetkovej šťavy.
• Pridajte 3 hrste ľadu a miešajte, kým nevychladne.
• Nalejte do pripravených pohárov.

Na okraj: soľ alebo tajín

Môžete použiť jednoduché kóšer soľ na okraj pikantnej ananásovej margarity, ktorá zvýrazňuje jej sladkú ovocnú chuť. Alebo zvážte pridanie tajínu! tagine je mexická koreniaca zmes z čili papričiek, limetky a soli, ktorá dodá každému jedlu štipľavú, korenistú chuť. Robí tu zábavnú nápojovú oblohu.

Ozdobte paprikou Fresno alebo jalapeňom

Pre túto pikantnú ananásovú margaritu sme pre zábavu a na pridanie farby do nápoja ozdobili červenou fresnskou paprikou. Aj keď sme ho nepoužili v samotnom nápoji, páči sa nám jasne červená farba, ktorú dodáva. V prípade potreby môžete do nápoja použiť papriku Fresno! Fresno papričky majú podobný rozsah horkosti ako jalapeňo, ale niekedy môžu byť ešte pikantnejšie.

Páčia sa nám chuťové tóny, ktoré paprička jalapeño pridáva mimo obyčajného tepla, a spôsob, akým dopĺňa ananás. Ak chcete, môžete namiesto toho použiť plátky papričky jalapeño ako ozdobu.

Na prezentáciu použite čistý ľad

Pre najlepšiu prezentáciu na margarite na skalách použite čistý ľad! Čistý ľad je krištáľovo čistý a môžete ho narezať do organických tvarov, vďaka čomu bude vyzerať ako pri prezentácii v reštaurácii alebo bare. Existujú dva hlavné spôsoby výroby čistého ľadu:

• Použite malý chladič a urobte ho 24 hodín vopred. Prejsť na Ako vyrobiť čistý ľad a urobte dávku večer predtým. Keď ho cez noc zmrazíte, môžete ho nakrájať na kúsky.
• Alebo použite priehľadnú misku na ľad. Teraz je na trhu veľa priehľadných nádob a výrobníkov na ľad. Skúste toto domáci výrobník číreho ľadu .

Ďalšie recepty na margaritu

Na klasickej margarite sa točí toľko! Tu je niekoľko obľúbených receptov na margaritu:

• Choďte rovno hore Jalapeno Margarita alebo Ananás Margarita
• Urobte a Mrazená Margarita namiesto toho
• Rozhodnite sa pre a Jahodová Margarita , Mango Daisy , alebo horná polica Cadillac Margarita
• Skúste a Margarita mučenka alebo Mezcal Margarita

Pikantná Jalapeňo Margarita

Ananás Margarita

Klasický recept Margarita

Ultimate Frozen Margarita

Táto pikantná ananásová margarita je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Pikantná ananásová Margarita

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tento recept na pikantnú ananásovú margaritu je dokonalou kombináciou sladkého a pikantného, ​​vyrobený z čerstvej ananásovej šťavy, tequily, limetkovej šťavy a dotyku jalapeňského korenia!

Ingrediencie

• 4plátky papričky jalapeño (so semienkami)
• 1 ½ uncebiela alebo reposado tequila
• 2 unceananásový džús
• ¾ uncaCointreau alebo trojitá sek
• ¾ uncačerstvá limetková šťava
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad)
• Na ozdobu: koliesko ananásu, korenie Fresno (alebo plátky papričky jalapeňo)
• Tajin, pre ráfik

Pokyny

1. Vyrežte zárez do limetkového klinu a potom limetkou prejdite okolo okraja pohára. Okraj okraja namočíme do taniera Tajinu.
2. Nakrájajte papričku jalapeño na 3 až 4 tenké plátky pre stredne pikantný nápoj; prispôsobiť viac alebo menej podľa potreby. (Potom si dobre umyte ruky.)
3. Plátky jalapeña, tequilu, ananásový džús, Cointreau a limetkovú šťavu vložte do koktailového šejkra a naplňte ho ľadom. Pretrepte do vychladnutia. Margaritu sceďte do pohára s osoleným okrajom. Naplňte pohár ľadom a podávajte.
4. Na džbán margarity (8 porcií): Zmiešajte 3 nakrájané papričky jalapeňos (24 až 32 plátkov), 1 ½ šálky tequily, 2 šálky ananásovej šťavy, ¾ šálky Cointreau a ¾ šálky limetkovej šťavy. Pridajte 3 hrste ľadu a miešajte, kým nevychladne. Nalejte do pripravených pohárov a podávajte!

Poznámky

Ak chcete previesť na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Žiadny Cooke
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan