Ak sú vaše ráno príliš zaneprázdnené na to, aby ste počkali na varenie kávy, alebo jednoducho milujete náraz studeného varenia v hod. Ak sa však otáčate v sekcii kávovej kávy s pripravenou kávou vo väčšine obchodov s potravinami, pravdepodobne narazíte na stenu farebných možností s lákavými matnými štítkami a honosnými sľubmi, ako napríklad „s adaptogénmi“ alebo „ultra-hladko“. Môže byť ťažké vedieť, ktoré plechovky vlastne držia Joea veľkolepého a ktoré sa vás snažia rozptýliť marketingom Lingo.
Či už hľadáte čierne prúdové palivo bez dotyku mliečnych výrobkov alebo sladidla, alebo sa snažíte vychutnať penovú latte, nemáte nedostatok možností v konzervovanom kaviarni. Takže ako denný pijan kávy, ktorý si cení pohodlie, som sa rozhodol nájsť najlepšie chutné konzervované kávové nápoje, ktoré začnú váš deň na pravej nohe. Kúpil som 12 populárnych nápojov za studena pivovary z niekoľkých obchodov s potravinami a každý z nich som odobral s manželom. Vyskúšali sme každú varenie priamo z plechovky a dekantovali sa do skla, aby sme posúdili chuť, penu, textúru a farbu.
Tu je to, ako 12 konzervovaných kávových nápojov chutilo v zostupnom poradí od našich najmenej obľúbených po najhladšie a najprejateľnejšie.
Wegmans vanilla latte
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 100 Cal, 2,5 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 40 mg sodíka, 14 g sacharidov (0 g vlákniny, 14 g cukru), 4 g bielkovínWegmans vanilla latte tvrdí, že obsahuje „50% menej cukru ako iné značky“. Samozrejme nie je jasné, na ktoré „iné značky“ sa to vzťahuje. A jeden dúšok vám okamžite povie, že tento nápoj je naložený cukrom. (Nechcel by som sa priblížiť k týmto „ďalším značkám“). Každá deväť uncí obsahuje 14 gramov cukru, vrátane ôsmich gramov pridaného trstinového cukru.
Okrem sladkosti je ďalšou hlavnou príchuťou v tejto latte vanilka. Ale nie je to jemný náznak vanilky, ktorú by ste mohli získať od latte vyrobenej baristom. Wegmans konzervované kávové výkriky vanilkovej príchute tak hlasno, chutí falošne. Celkovo sme zistili, že tento nápoj je príliš trochu sladký na to, aby sme sa ráno mohli popíjať alebo kedykoľvek počas dňa.
Všimli sme si, že Latte mala na vrchu peknú vrstvu peny, keď sa nalievala do pohára, čo je pravdepodobne vďaka zníženému pečenskému mlieku, s ktorým je vyrobený.
ako dusiť mrkvu
Rise Brewing Co. Original Black Nitro Cold Brew
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 10 cal, 0 g tuku, 15 mg sodíka, 2 g sacharidov (0 g vlákniny, 0 g cukru), <1 g protein
Rise Brewing Co Original Black Nitro Cold Brew Coffee Bola to najviac horké z čistých čiernych káv, ktoré sme odobrali vzorky. Vyrába sa z organickej kávy, ktorá je plusom, ale bolo ťažké prekonať tvrdú chuť. Chutilo trieslovky, ako veľmi suché červené víno alebo preverený čaj, a vyschlo naše ústa, čo je ráno nepríjemné.
To je viac sýtené ako ostatné, ktoré sme vyskúšali, a káva vytvorila peknú penu, keď sa nalievala do pohára. Má tiež 180 miligramov kofeínu na plechovku siedmich uncí, ktorá je v strede v porovnaní s väčšinou ostatných možností konzervovaného za studena, takže je to pekné pre milovníkov studenej kávy, ktorí sa snažia obmedziť príjem kofeínu.
Starbucks Nitro Cold Brew Black nesladené
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 10 cal, 0 g tuku, 0 mg sodíka, 2 g sacharidov (0 g vlákniny, 0 g cukru), 1 g proteínuNájdete Starbucks Nitro Cold Brew V obchodoch s potravinami teraz, ale konzervované veci zaostávajú v chuti a bubblosti v porovnaní s nitro studenou pivou, ktorú baristi vytiahli z kohútika v tehlovom mieste. Aj keď je balenie čiernobiele elegantné a chladne vyzerajúce, káva nechala niečo, čo treba požadovať.
Zistili sme, že chuť je nevýrazná, suchá a všeobecne chýba. Naša plechovka bola tiež trochu plochá a mala nulovú penovú hlavu alebo bubliny, keď sa dekantovala do pohára. Je zvláštne, že bolo tiež ťažké otvoriť plechovku pomocou karty Pull na vrchu. Plechovky Starbucks sú o niečo väčšie ako väčšina studených pivovarov, ktoré sme vyskúšali, pri 9,6 tekutých uncoch a káva obsahuje primeraných 155 miligramov kofeínu na porciu.
Colombe Oatmilk Vanilla latte
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 120 cal, 4,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 100 mg sodíka, 22 g sacharidov (4 g vlákniny, 0 g cukru), 2 g bielkovínTáto pekná detská modrá vás môže nalákať s prísľubom, že budete „dokonale sladké a krémové“. A hoci Vanilka ovseného mlieka neskoro z La Colombe Je určite krémová, nenazval by som to úplne sladkým. Chutí trochu ako konzervovaná vanilková poleva a hoci je menej klapká ako vanilková latte Wegmans, stále je dosť sladká a obsahuje 22 gramov uhľohydrátov, z ktorých iba štyri gramy sú vlákniny.
Táto latte je rastlinná, takže je to dobrá voľba, ak sa vyhýbate mliečnikovi alebo laktóze a chcete konzervovanú kávu, ktorá je jemnejšia a krémová ako priama studená varenie. Ale ovsené mlieko má notoricky vysoký obsah cukru, čo môže spôsobiť hrot cukru v krvi . To, spolu s kofeínom v tomto nápoji, by vás mohlo nechať nervózny a úzkostný. Je však potrebné poznamenať, že La Colombe Latte má jemnejšie 120 miligramov kofeínu na deväť tekutú uncu. Tento krémový nápoj tiež vytvoril v skle nejakú hlavnú penu, ktorá k nemu pridala pekný textúrny prvok.
Stumptown Hair Bender Nitro Cold Brew
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 90 cal, 2,5 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 95 mg sodíka, 14 g sacharidov (2 g vlákniny, 10 g cukru), 5 g bielkovínVAROVANIE: Tento nitro studený varenie z Stumptown Coffee Roasters nie je pre kofeín citlivý. Každá 10,3-uncová plechovka je naložená 373 miligramami kofeínu, čo je takmer štvornásobok množstva v štandardnej šálke odkvapkávacej kávy.
Zistili sme, že to môže mať zreteľne dymovú chuť, pravdepodobne z plynu dusíka alebo spôsobu praženia fazule. Nebolo to príliš kyslé, ale určite suché a malo náznak kakaovej chuti. Bohužiaľ, neexistuje spôsob, ako by som mohol dokončiť plechovku bez toho, aby som zničil moje ráno (a potenciálne celý deň), ale ak ste kofeínový diabol alebo energetický nápoj Lover, môžete oceniť ďalší kop. Tento nápoj bol tiež šumivejší a sýtený sýtený ako mnoho ďalších konzervovaných káv, ktoré sme vyskúšali, a na vrchu mal hlbokú farbu a ľahkú penu.
Blue Bottle Coffee Single Origin Bright Cold Brew
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 0 cal, 0 g tuku, 0 mg sodíka, 0 g sacharidov, 0 g proteínuTáto menšia plechovka s jedným-pôvodným studeným varením z
Aj keď to nebolo super sýtené alebo šumivé (pretože nie je vyrobené s dusíkom ako nitro studenou varením), káva chutila hladko a ovocne. Podľa Na modrú fľašu táto ovocnosť pochádza z toho, že na fazule opustí „stopové množstvá kávovej čerešní“ pred pražením. Prvý dúšok je trochu adstringentný a horký, ale rýchlo sa uvoľní a dokonca sa stáva trochu sladkým chutom.
Vyplávať nitro klasickú čiernu farbu
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 0 cal, 0 g tuku, 0 mg sodíka, 0 g sacharidov, 0 g proteínuToto je ďalší super jednoduchý studený varenie Vyrobené iba z dvoch ingrediencií: organická káva a vyčistená voda. Pochádza z menšieho kávového pivovaru a Canner v New Yorku a štítok má všetky kúzlo značky remeselného piva. Can vám dáva pokyn, aby ste ju potriasli pred otvorením, čo pomohlo aktivovať dusík vo vnútri, aby dala káve bohaté krémové telo, ktoré sme milovali.
druhy alkoholu
Prichádza vo väčšej veľkosti plechovky na 11,5 uncí a má solídne množstvo kofeínu: 220 miligramov na porciu. Páčilo sa nám, že táto studená pivá obsahovala dostatok dusíka na pridanie textúry, ktorá vylepšila jej hodvábnu hladkú chuť. Samozrejme, je to stále čierna, nesladená káva, takže môžete očakávať nejaké kyslosť a horké tóny.
Popovávať
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 100 Cal, 2,5 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 65 mg sodíka, 16 g sacharidov (2 g vlákniny, 8 g cukru), 5 g bielkovínTak Bola to najmenej chorý sladký vanilkový príchuť latte, ktorý sme vyskúšali, pravdepodobne preto, že je sladená skôr dátumami ako trstinovým cukrom. Je tiež podporovaný kolagénom, ktorý dodáva päť gramov bielkovín okrem potenciálnych výhod pre vaše kĺby, pokožku a vlasy. Väčšina ingrediencií je organická, vrátane ovseného mlieka, kávy a dátumov.
Latte dostane svoju silnejšiu textúru z kokosového krému, a nie infúzie dusíka, takže nie je príliš temperamentná. Má jemnú vanilkovú príchuť, ktorá nie je mocná, a iba 80 miligramov kofeínu na osem-uncu, čo robí tento najmenej kofeínový nápoj, ktorý sme vyskúšali. V skutočnosti je možné obsahovať menej kofeínu ako šálka kávy. Bolo by to skvelé popoludňajšie vyzdvihnutie, ak túžite po niečo sladkom a cítite 15:00. prepad.
Taika čierna káva s adaptogénmi
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 10 cal, 0 g tuku, 0 mg sodíka, 3 g sacharidAk hľadáte dávku upokojenia adaptogénov, ktoré pôsobia proti vašej konzumácii kofeínu, Táto plechovka čistej čiernej kávy z Taika je dobrá voľba. Táto 8,4-unca môže obsahovať mierne 100 miligramov kofeínu, čo je o tom, čo by ste dostali z šálky odkvapkávacej kávy, ako aj Ashwagandha, Cordyceps, Lion's Mane a Reishi.
Káva je úplne bez cukru a neobsahuje mliečne alebo iné sladidlá, a pretože nemôžete ochutnať adaptogénne huby, má peknú príchuť kávy, ktorá nie je príliš silná alebo odvážna. Jedná sa o hladký a vyvážený varenie, ktoré je ľahké na bublinách (nie je to naplnený dusík), takže je to najbližšie k šálke nalievania alebo odkvapkávanej kávy, ktorú sme našli v plechovke.
Illy Classico Cold Brew
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 5 Cal, 0 g tuku, 0 mg sodný, <1 g carbs (0 g dietary fiber), 1 g proteinNie je žiadnym tajomstvom, že Taliani berú svoju kávu vážne, takže dáva zmysel, že talianska kávovar Nemotorný by vytvorila chutnú plechovku. 100% káva Arabica sa varí 12 hodín, čo vytvára miernu, ale zložitú chuť, ktorá nie je taká trieslová alebo horká ako iné plechovky, ktoré sme vzorkovali. Pretože je to studená pivnica, nie nitro, káva je plochá a nemá penu, ale je spoľahlivo chutná a jednoduchá.
Classico je najjemnejšou kávou pripraveným na pitie (ďalšie dve možnosti sú intenzívne a silné) a obsahuje 190 miligramov kofeínu na 6,8 uncu. Tento studený varenie môžete ľahko popíjať priamo z plechovky alebo ho premiešať s krémom podľa vášho výberu pre ďalšiu textúru a sladkosť. Ako bonus je Illy certifikovanou spoločnosťou B Corporation, vďaka svojmu úsiliu o udržateľnosť, takže sa môžete cítiť dobre aj v tom, čo pijete.
Lavazza Classic Cold Brew
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 10 cal, 0 g tuku, 10 mg sodíka, 2 g sacharidov (<1 g fiber, 0 g sugar), 0 g proteinLavazza je konzervovaný studený varenie Má najhladšiu a najbohatšiu chuť plechoviek, ktoré sme vyskúšali. Má ľahké opečené čokoládové tóny bez pridaných cukrov. Každá tenká osem uncí obsahuje 160 miligramov kofeínu, čo je dobré stredné miesto vo svete káv, pripravených na pitie. Je to plochá, nie šumivá alebo infúzia dusíka, takže na tomto nalete nie je hlava.
Samotný dizajn CAN stačí, aby ste sa dostali k tomu, vďaka klasickému obrazu Lavazzy talianskeho panorámy mesta. Táto káva má vynikajúcu chuť sama. Pložilo sa hladko a ľahko sa usrkáva na ceste do práce, alebo ho môžete obliecť do pekného pohára s trochou krémovej alebo sladidla (alebo ho dokonca zahriať na útulný nápoj).
Dvojitá latte holubica
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Za porciu (1 plechovka): 90 cal, 2,5 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 95 mg sodíka, 14 g sacharidov (2 g vlákniny, 10 g cukru), 5 g bielkovínTak ultra-foamy, creamy latte Ponúka perfektnú rovnováhu medzi ochutnávkou ľahko sladkou, ale stále vpred. Studená varenie je hladká a vyvážená bez horkosti a mlieko dodáva nádherné telo a jemnú sladkosť.
Tak latte is made with low-fat milk and sweetened with three grams of added cane sugar. It contains 120 milligrams of caffeine, which is equivalent to about two cups of brewed coffee, so it won't leave you feeling jumpy or jittery all morning. We were also pleasantly surprised when we poured this canned coffee into a cup, where it developed a thick and sturdy head of foamy bubbles. My personal favorite coffee drink to get at a cafe is a La Colombe draft latte, and this canned version is a very close runner-up to a latte freshly pulled from the tap.
