8 jednoduchých zázvorových pivných kokteilov, ktoré budete chcieť pripraviť na jeseň

foto:

Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon / Rekvizity od HAY

Pokiaľ ide o pridanie sladkých, šumivých tónov do miešaného nápoja, nie je toho veľa, čo by to spravilo tak pekne ako kvapkať zázvorového piva. „Fľaša, ktorú sa nakoniec rozhodnete začleniť do svojej ďalšej Temné a búrlivé alebo Moscow Mule bude mať významný vplyv na charakter finálneho kokteilu, ktorý podávate alebo popíjate,“ píše prispievateľ 'Yumpulse' Brian Freedman. „Niektoré zázvorové pivá sú sladšie ako iné – tie majú tendenciu dobre sa konzumovať korenistými nápojmi – a iné obsahujú poriadny zázvorový punč samy o sebe. Potom existujú verzie, ktoré sú sladené cukrom alebo agáve, zatiaľ čo iné obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.“

Keď si naskladníte tie najlepšie fľaše zázvorového piva, vyskúšajte tieto jednoduché koktaily so zázvorovým pivom, ktoré radi pripravujeme na večeru, sviatočné stretnutia a podobne.

quesadillas v rúre

Shaky Pete's Ginger Brew

Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon

Tento polomrazený, sladkokyslý a jemne korenistý zázvorový nápoj s citrusmi sa dolieva pivom a podáva sa v ľadovo vychladenom hrnčeku.

vodka a kyslé

Írsky Buck

Matt Taylor-Gross / Food Styling od Liberty Fennell

Ľahká, ale dubová, írska whisky sa spája s kyslou citrónovou šťavou, medom a korenistým zázvorovým pivom v tomto osviežujúcom, perlivom írskom kokteile s vôňou bazalky.

Temné a búrlivé

Guillermo Riveros / Food Styling od Oset Babür-Winter

Tmavý rum tohto nápoja bez miešania pláva na vrchu svetlejšieho zázvorového piva a pripomína hroziaci búrkový mrak v kokteilovej forme.

Moskovský mule

Guillermo Riveros / Food Styling od Oset Babür-Winter

Čerstvá limetová šťava, vodka a pikantné zázvorové pivo sú charakteristické znaky ikonickej Moskovskej mule.

Nápoj na zmeny

MAtt Taylor-Gross / Food Styling od Oset Babür-Winter

ako uvariť sladké zemiaky

Táto torta, otepľovanie nealkoholický koktail z NYC The Noortwyck sa ľahko vyrába a vyzerá krásne v sklenenom pohári.

Čajový koktail

Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon / Rekvizity od HAY

V tomto kokteile v Artesane barman Marek Trocha rozohráva elegantné chute a sladké arómy hroznového brandy tým, že ho spáruje s prísadami ako liči sirup, St-Germain a čerstvo vylisovaná limetová šťava. Zatiaľ čo kombinácia liči, prirodzene kvetinového a aromatického ovocia, a St-Germain, parfumovaného bazového likéru, môže na prvý pohľad znieť ohromujúco, hladko sa miešajú a vytvárajú vyvážený kokteil, ktorý náhodou vonia neuveriteľne.

Jahodovo-rumové chladiče

Greg DuPree

čas grilovaných kreviet

Studený, opitý a lahodný, tento jahodovo-rumový chladič je osviežujúcim dúškom teplého počasia.

Kamenná stena

© Frances Janisch

Táto aktualizovaná verzia Stone Wall mieša rum so zázvorovým pivom a jablčným muštom pre osviežujúci jesenný kokteil.