Filmová svorka, Popcorn je ľahké občerstvenie, ktoré si môžete vopred zabaliť v balenej taške, naberané zo stroja alebo mikrovlnné rúre v pohodlí vášho domova. Je perfektné na to, aby ste sa kedykoľvek dali kedykoľvek počas dňa a môžete ho ľahko jesť hŕstkou bez toho, aby ste si to uvedomili. Sú skoro ako čipy ... nemôžete mať iba jeden!
Táto akcia svalovej pamäte sa nemusí javiť ako škodlivý krok, ale je potrebné niečo povedať o prejedaní popcornu? Dietici na našej správnej rade pre lekárskych odborníkov poskytujú informácie o výhodách jedenia popcornu, ako aj o jeho negatívach. Viac informácií o občerstvení sa nezabudnite pozrieť na návyky na občerstvenie, ktoré dokážu skočiť na chudnutie, hovoria Dietitians.
Pridáva vlákninu a bielkoviny do vášho dňa
Klika
„Popcorn môže byť súčasťou programu zdravej riadenia hmotnosti, pretože má vlákninu a bielkoviny (je to celé zrno) a môže vás naplniť menej kalórií,“ hovorí Amy Shapiro MS, RD z Skutočná výživa .
Jesť popcorn poskytuje uspokojivú krízu a tiež sa považuje za veľkoobjemové jedlo. To znamená, že môžete jesť veľkú časť bez toho, aby ste konzumovali príliš veľa kalórií alebo pridané tukové gramy.
Shapiro však poznamenáva, že nie všetok popcorn je vytvorený rovnocenný. Preferuje Air Popped Popcorn.
„Verte tomu alebo nie, ale 3 šálky vzduchového vyskočeného popcornu vám poskytne 3,6 gramu vlákniny pre menej ako 100 kalórií,“ hovorí Amy Goodson , MS, RD, CSSD, LD, autor The Sports Nutrition Playbook . Vzhľadom na to, že väčšina Američanov nemá dostatok vlákniny v ich stravovacej rutine, môže pomôcť vzduchový popcorn!
Goodsonova rada je zvážiť pridanie bylín a korenia, aby ich ochutnala namiesto masla a soli. Shapiro tiež radí, ako sa zdržiavať od popcornu v štýle filmu, ale ak ho uprednostňujete, konzumujte ho striedmo.
Môže to spôsobiť plyn
Klika
„Popcorn môže spôsobiť plyn a nadúvanie, pretože niektorí ľudia netrávia celé zrno správne alebo ho môžu jesť príliš veľa.,“ Hovorí Shapiro.
Ak je to tak, Shapiro navrhuje sledovať vaše porcie, žuť jedlo a uistiť sa, že ste piť vodu .
„Popcorn je skvelým zdrojom vlákien; Bez primeranej vody však môžu diéty s vysokým obsahom vlákniny viesť k nepohodliam a zápche, “hovorí Shapiro.
Zvyšuje príjem antioxidantov
Klika
Podľa Goodsona má Air objavený popcorn aj antioxidanty.
„Popcorn obsahuje typ antioxidantu nazývaný fenolové kyseliny,“ hovorí Goodson. „Antioxidanty pomáhajú bojovať proti voľným radikálom (známym ako zlí chlapci), ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek.“
recept na varený kel
V skutočnosti výskumná štúdia uverejnená University of Scranton uviedli, že popcorn obsahuje viac zdravých antioxidačných látok nazývaných „polyfenoly“ ako ovocie a zelenina.
Štúdia zistila, že počet polyfenoly nájdené v popcorne bola až 300 miligramov. Podávanie sladkej kukurice bolo 114 miligramov, zatiaľ čo všetky ovocie na porciu obsahovalo 160 mg.
Jedna porcia popcornu by mohla poskytnúť 13% priemerného príjmu polyfenolov deň na osobu.
By mohol zvýšiť váš kalorický príjem, ak nie je opatrný
Klika
„Zatiaľ čo vzduchový popcorn je celé zrno a obsahuje veľa živín, keď sa pridá veľké množstvo masla a soli, pridávajú sa tiež kalórie,“ hovorí Goodson.
Napríklad vopred zabalený popcorn často obsahuje trans-tuk, ako aj nasýtený tuk. Podľa Goodsona sú oba typy tukov také druhy, ktoré chcete obmedziť v strave. Navrhuje, či si chcete ponechať svoj nízkokalorický popcorn, ale stále si ju užívajte ochutené, zvážte pridanie bylín a korenia na korenie. Namiesto masla môžete urobiť aj svetlo v olivovom alebo avokádovom oleji.
