LIATINOVÁ PANVICA LODGE ZA 20 DOLÁROV JE TO NAJLEPŠIE, ČO SOM SKÚŠAL

foto:

'Yumpulse' / Amazon

Už niekoľko rokov testujem a píšem o kuchynských výrobkoch a za ten čas som vyskúšal aspoň 30 rôznych panvíc, ktoré sľubovali niečo iné. Jedna bola liatinová panvica za 400 dolárov, ďalšia mala jedinečnú technológiu, ktorá uľahčila jej skladovanie. vyskúšal som Panvice Le Creuset , Celoobalové panvice , všetko takmer 100 dolárov. Dokonca som vyskúšal panvice T-Fal (poznáte tie, ktoré sa ukážu, keď je predhriaty) a panvice Carote s odnímateľnou rukoväťou. Zoznam pokračuje.

Ale vždy sa vyskytol nejaký problém: Niektoré boli chatrné, iné sa ťažko udržiavali, iné boli príliš pekné (áno, je to možné – myslím, naozaj chcete vymlátiť panvicu za 400 dolárov? Nemyslím si to) . Ale potom, pred pár mesiacmi, Vrátil som sa na panvicu Lodge za 20 dolárov a neopustil moju varnú dosku a pravdepodobne ani nikdy neopustí.

Chata Cast Iron Skillet

Predošúchaná 10,25-palcová liatinová panvica Lodge

Amazon

Orig.34 dolárov 20 dolárov na Amazone

V „Yumpulse“ veľa hovoríme o Lodge, myslím, že hlavne preto, že je to obľúbená značka a vyrába riad za dobrú cenu. Táto presná panvica je naša obľúbená liatinová panvica po testovaní viac ako 20 panvíc. Ale poviem vám, prečo by to mala byť naša obľúbená panvica, bodka.

Hneď po vybalení, moja Lodge 10-palcová liatinová panvica bol pripravený ísť. Na rozdiel od liatinových panvíc, ktoré vyžadujú korenie a údržbu, som svoju Lodge nikdy neokorenil. Prišlo to vopred okorenené (väčšina hovorí, že áno), ale toto naozaj bol predkorenený. ako som to vedel? Hneď na začiatku dokáže uvariť vajíčka bez toho, aby sa lepili. Keď sa zošmykli z panvice, klesla mi čeľusť.

samozrejme, väčšina nepriľnavých panvíc môžem to urobiť, ale tiež som ocenil, že s touto liatinovou možnosťou sa mi do jedla nedostali žiadne chemikálie. Nepriľnavé povlaky sa časom opotrebujú, zatiaľ čo liatina, no, mohol by som to používať celé veky a bolo by to len lepšie. Navyše je nekonečne všestrannejší. Priniesol som si kemping Lodge, varený steak v nej nad táborákom a nechal ju celú noc v živloch vychladnúť. Keď som si ho priniesol domov, ľahko sa čistil a teraz vyzerá rovnako ako v deň, keď som ho prvýkrát dostal.

'čo' je v mai tai'

V porovnaní s nehrdzavejúcou oceľou Táto panvica Lodge dokáže upiecť steak ako sen a oveľa ľahšie sa čistí (č Priateľ barmanov a vyžaduje sa mazací tuk na lakte). A esteticky to vyzerá oveľa lepšie. Na rozdiel od nehrdzavejúcej ocele po niekoľkých použitiach na spodnej strane nesčernie. Hlavne preto, že zospodu je už čierny.

Pokiaľ ide o veľkosť, považujem 10-palcovú možnosť za perfektnú. Eliminuje to potrebu premyslených inovácií kuchynského riadu, ako sú sklopné rúčky, pretože toto je jediná panvica, ktorú plánujem v blízkej dobe použiť. Samozrejme, ak máte v kuchyni viac miesta, je toho veľa iné veľkosti (a tvarov ) chytiť a možno jedného dňa, keď budem miliardár s obrovskou kuchyňou, sa mi to podarí.

A to nepreháňam, ani trochu. Keby som mal všetky peniaze sveta, Stále by som použil túto panvicu za 20 dolárov . Je to len dobré.