Panera nedávno oznámila, čo nazýva „nová éra“, s najväčšou transformáciou menu reťazca vôbec. Nová ponuka obsahuje viac ako 20 aktualizácií, všetky urobené po starostlivom zvážení spätnej väzby od zákazníkov. Jednou z najzaujímavejších zmien je pridanie štyroch úplne nových Šalát , všetci debutovali 4. apríla.
„Vrátime sa do Panera v najlepšom prípade s týmito aktualizáciami ponuky, ktoré sú úplne sústredené na našich hostí a na to, čo sa im na nás páči,“ uviedla v tlačovej správe Alicia Mowder, senior viceprezidentka pre produktovú stratégiu a poznatky Panery. Počúvali sme tisíce hostí na našej ceste, aby sme odhalili viac ako 20 nových alebo vylepšených položiek ponuky a sme nadšení, že tieto výrobky prinesú do celoštátnej pekárne Panera Bakery Cafes.
Panera nazvala nové šaláty „plné príchutí“ a „srdečne“. Takže som ich musel vyskúšať. Každý zo šalátov bol zreteľný a mal svoje vlastné výhody. Niektoré z nich boli novými preberami starých obľúbených a iní mali niektoré zaujímavé kombinácie príchutí. Súdil som každý šalát podľa vzhľadu a vkusu a vyskúšal som ho presne tak, ako bol opísaný.
Takto sa tieto najnovšie šaláty naskladali, od najhoršieho po najlepšie. Na ktoré by ste mali minúť svoje obedové peniaze a ktoré z nich vädnú na vinič? Čítajte ďalej a zistite to!
Ranč Cobb
Foto: Ronnie Koenig/zjesť to, nie to!
Výživa (na 1 šalát):
Kalórie: 450
Tuk: 35 g (nasýtený tuk: 9 g)
Sodík: 930 mg
Sacharidy: 20 g (vlákno: 3 g, cukor: 11 g)
Bielkovina: 16 g
Tento šalát Vzorky rímske a svieže zmiešané zelene vyhodené do ranča dresingu, preliate hroznovými paradajkami, nakladanou červenou cibuľou, slaninou fajčenou jablkovým drevom, feta a vajcom s tvrdým varením. Tento šalát bol ocenený na 9,99 dolárov.
Pohľad : Kedykoľvek vidím na polovicu na polovicu vajíčok v šaláte, som šťastný, pretože viem, že dostanem bielkoviny lahodne. Tento farebný šalát mal na vrchu slaninové kúsky a nakladaná červená cibuľa zvýšila vizuálny záujem.
Chuť : Bol to šalát na ochutnávky OK. Bolo to celkom základné a nie vzrušujúce alebo skutočne chutné. Niektoré z možností som bol zmätený, vrátane FETA (tradične šalát Cobb dostáva bleu syr) a dresing na ranči, ktoré nič nepridali (vinaigrette s citrónom a Dijon by bolo oveľa lepšie). Slanina bola pekným doplnkom, ale nestačila, aby som túžila po tomto šaláte. Zjedol by som to, ale je to celkom zabudnuteľné.
salsa zo zelených paradajok
Hodnotenie : 4/10
Juhozápadný kurací ranč šalát
Foto: Ronnie Koenig/zjesť to, nie to!
Výživa (na 1 šalát):Kalórie: 650
Tuk: 45 g (nasýtený tuk: 7 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 1040 mg
Sacharidy: 34 g (vlákno: 10 g, cukor: 10 g)
Bielkovina: 31 g
Tento nový šalát Vzorky Romaine vyhodené do ranča dresingu, s grilovaným kuracím mäsom a pokvapkané s chipotle aioli, preliate čerstvým avokádom, hroznovými paradajkami, praženou kukuricou, čerstvým koriandrom a modrou kukuričnou tortilla prúžky. Stojí to 13,49 dolárov.
Pohľad : Tento žiarivý šalát vyzeral lákavo s farbami z paradajok z červeného hrozna a jasne žltej kukurice. Avokádo sa zdalo nezrelé, čo sa týkalo.
Chuť : Chipotle Aioli dal tomuto šalátu pekný, pikantný kop. Zatiaľ čo ostatné prísady boli celkom základné, kombinácia kukurice a ranča jej dodala delikátnu chuť. Blue kukuričné tortilla prúžky pridali crunt nenápadným spôsobom. Aj keď bol tento šalát chutný, nebolo to nič zvláštne. Možno to mohol nejaký syr dať na vrchol, ale ako je, bolo to v poriadku.
Hodnotenie : 5/10
Súvisiace: Chlieb Panera práve prerušil desiatky populárnych položiek ponuky - tu je to, čo je preč
Balsamamové kuracie zelene so zrnami
Foto: Ronnie Koenig/zjesť to, nie to!
Výživa: (Na 1 šalát):Kalórie: 580
Tuk: 29 g (nasýtený tuk: 7 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 1330 mg
Sacharidy: 49 g (vlákno: 9 g, cukor: 12 g)
36 g proteínu
Tento šalát Vzorky rímske a svieže zmiešané zelene vyhodené do balsamovej vinaigrette, preliate zmesou celozrnných zŕn, grilovaným kuracím mäsom, nakrájanými uhorkami, nakrájanými paprikmi, čerstvým avokádom, feta, tekvicovými semenami a pokvapkanými zeleným bohyňovým dresingom. Cena bola 13,49 dolárov.
Pohľad : Celkový vzhľad tohto šalátu bol veľmi ... zelený. Všetky prvky boli zelené a chýbalo mi, keď som videl nejaké farby. Tekvicové semená boli čierne malé bodky a to nevyzeralo chutné.
Chuť : Keď som prvýkrát objednal tento šalát, neboli na ňom žiadne papriky papriky a obliekanie zelenej bohyne. Panera opravila chybu a môj druhý šalát s vynechanými ingredienciami bol celkom chutný (hoci mi personál povedal, že kuchyňa bola mimo uhorky). Zelená bohyňa, ktorá nebola veľkým fanúšikom balzamu, bol tento šalát tak chutným. Slovo pre múdre: Reštaurácia vám dá iba mrholenie, takže požiadajte o viac na boku. Hltal som ten druhý šalát a určite by som ho dostal znova.
Hodnotenie : 7/10
šalát s broskyňami
Stredomorie kuracie zelene s zrnami
Foto: Ronnie Koenig/zjesť to, nie to!
Výživa: (Na 1 šalát):Kalórie: 670
Tuk: 40 g (nasýtený tuk: 8 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 1410 mg
Sacharidy: 45 g (vlákno: 7 g, cukor: 7 g)
34 g proteínu
Tento šalát Má rímske a svieže zmiešané zelene hodené v gréckom dresingu, preliate celozrnnou zmesou, grilovaným kuracím mäsom, hummusom, fetou, červenou cibuľou, paprikou, paprikou, nakrájanými uhorkami a posypaním korenia Shawarma. Cena bola 13,49 dolárov.
Pohľad: Vizuálne tento šalát nebol najpríjemnejší, pravdepodobne preto, že v ňom nemala veľa farieb. Bál som sa obrie červenú cibuľu cibuľu, ale veľmi lákali dve hrudky hummusu na bokoch šalátu a korenie Shawarma vyzeralo sľubne.
Chuť: Tento šalát was yummy! While the feta didn't seem to fit the other Šalát, here it found its proper home. The chicken was a little thin and not the best quality—but the hummus was a really nice addition. In the end, the shawarma seasoning was what took this salad to another level, making it truly tasty. The dressing was also appropriate and enhanced the salad. Note to Panera: I found a piece of lettuce end in my salad. Be more mindful of your ingredients. (And chop those onions!) If I were near Panera and hungry, I would get this salad again.
Hodnotenie : 8/10
