NAJLEPŠIA NÁHRADA SYRA RICOTTA

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Existuje niekoľko možností, ak nemôžete nájsť ricottu! Tu je najlepšia náhrada syra ricotta na použitie v lasagnách a iných receptoch.

V obchode s potravinami nie je celý syr ricotta? Držíme vám chrbát! Tento taliansky syr sa najznámejšie používa v receptoch na lasagne. Ale má všelijaké iné využitie: namazaný na toaste, použitý v cestovinách a naložený na pizzu. Je to vážne všestranné. Ricotta má jemnú chuť, takže ak ju chcete nahradiť v receptoch, najdôležitejšou súčasťou je jej textúra. Tu je najlepšia náhrada syra ricotta!

jednoduché recepty na kuskus

Najlepšia náhrada syra ricotta

Všimnite si, že spôsob fungovania týchto možností závisí od typu receptu a spôsobu použitia ricotty.

krém z čiernych ríbezlí

1. Tvaroh.

Najlepšia náhrada syra ricotta? Tvaroh má podobnú chuť a dá sa ľahko nahradiť lasagňami. (V skutočnosti náš pikantné kapustové lasagne používa tvaroh namiesto ricotty.) Budete sa chcieť poobzerať po malom tvarohu, ktorý by mal textúru pripomínajúcu ricottu. Alebo ho prejdite kuchynským robotom alebo mixérom, aby ste získali peknú hladkú textúru!

Upozornenie: Väčšina tvarohu je slanšia ako ricotta, ktorá je veľmi nevýrazná. Takže majte na pamäti, že možno budete musieť znížiť množstvo soli pridanej do vášho receptu.

2. Mäkký kozí syr (chevre).

Ďalšia najlepšia náhrada syra ricotta? Mäkký kozí syr, tiež známy ako chevre. Má nadýchanú, krémovú textúru, ktorá je veľmi podobná ricotte. Môžete to použiť do lasagní, alebo je to ideálne na natieranie na toast alebo na pizzu, ako by ste to robili s ricottou.

Upozornenie: Kozí syr má oveľa väčšiu chuť ako ricotta! Čo je dobré. Pravdepodobne skončíte s chutnejším receptom! Rovnako ako tvaroh, aj kozí syr má prirodzene viac soli. Majte na pamäti, že možno budete musieť znížiť množstvo soli, ktorá je pridaná do receptu.

3. Smotanový syr.

Posledná najlepšia náhrada ricotty: smotanový syr! Smotanový syr má vyšší obsah tuku ako ricotta, takže bude o niečo sýtejší. Štruktúra je tiež hustejšia a menej nadýchaná ako syr ricotta. Možno ho budete chcieť premiešať s malým kúskom vody, aby sa trochu uvoľnil.