Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Nemáte mletú horčicu, alebo ste si uvedomili, že ste mimo, keď pripravujete recept? Tu je najlepšia náhrada suchej horčice.
Robíte recept, ktorý vyžaduje suchú horčicu, a nemáte ju? Držíme vám chrbát. Tiež nazývaný horčičný prášok alebo mletá horčica, suchá horčica je mleté horčičné semienka . Používa sa na výrobu pripravenej horčice, čo je druh, ktorý si kúpite v tégliku alebo fľaši. Mnoho receptov vyžaduje suchý horčičný prášok namiesto pripravenej. Bežne sa vyskytuje v uličke s korením vo väčšine potravín. Ale ak ste uprostred receptu a potrebujete rýchlu opravu, tu je návod, ako nahradiť suchú horčicu!
Najlepšia náhrada suchej horčice (mletá horčica)
1. Dijonská horčica.
Najlepšou náhradou suchej horčice je pripravená dijonská horčica! Použite 1 čajovú lyžičku suchej horčice = 1 polievková lyžica dijonskej horčice . Táto náhrada funguje pre väčšinu typov receptov. Avšak , ak pripravujete suchú zmes korenia alebo korenia, prejdite na možnosť 3.
2. Žltá horčica alebo horčica mletá na kameň.
Ak nemáte Dijon, použite ako náhradu akúkoľvek pripravenú horčicu, ktorú máte po ruke. Dijon je chuťovo najbližšie k prášku, ale aj tieto fungujú. Ide o rovnakú konverziu: 1 lyžička suchej horčice = 1 lyžica dijonskej horčice .
3. Vynechajte!
Ak chcete použiť suchú horčicu v recepte, ako je suché korenie, zmes korenia alebo dokonca naše Pečené hranolky v štýle reštaurácie , pripravená horčica nie je najlepšia, pretože pridáva tekutinu. Odporúčame ho úplne vynechať! Alebo počkajte s prípravou receptu, kým nebudete mať možnosť nazbierať suchú horčicu.
Súvisiace recepty
Aj keď v mnohých našich receptoch nepožadujeme suchú horčicu (horčičný prášok), máme niekoľko obľúbených! Tu je niekoľko receptov na vyskúšanie, kde by ste mohli nahradiť suchú horčicu:
