NAJLEPŠIA NÁHRADA KLINČEKOV

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Nemáte klinčeky alebo ste si uvedomili, že ste všetci mimo, keď pripravujete recept? Tu je najlepšia náhrada klinčekov pri pečení.

Robíte recept, ktorý vyžaduje klinčeky, a nemáte ich? Nebojte sa, existuje niekoľko možností, ktoré sa dokonale hodia ako náhrada. Mleté klinčeky sa často používajú v receptoch na pečenie, aby poskytli útulnú a teplú esenciu. Najznámejšie sa používajú v koreni Pumpkin Pie Spice a dajú sa použiť aj v pikantných jedlách, ako sú paradajkové omáčky a koreniny.

1. Nové korenie.

Najlepšia náhrada klinčekov? Nové korenie! Toto teplé korenie dokonale napodobňuje korenisté tóny klinčekov. Mleté nové korenie je náhradou 1 ku 1 za mleté klinčeky. Na každú ½ lyžičky klinčekov použite ½ lyžičky nového korenia.

2. Škorica + muškátový oriešok.

Nemáte nové korenie? Žiadny problém. Ďalšou najlepšou náhradou klinčekov je škorica a muškátový oriešok používané spolu. Škorica vyvažuje silné zahryznutie muškátového orieška, vďaka čomu je toto kombo o niečo bližšie k chuti klinčekov. Keďže klinčeky sa často používajú so škoricou a muškátovým orieškom, prirodzene navodzujú atmosféru tohto korenia.

A čo celé klinčeky?

Ak váš recept vyžaduje celé klinčeky, môžete použiť mleté klinčeky, ak ich máte po ruke. Či je to dobrý nápad, závisí od receptu! Základným pravidlom je použiť ¾ čajovej lyžičky mletých klinčekov namiesto 1 čajovej lyžičky celých klinčekov.

Dôležité! Majte na pamäti, že väčšina receptov s celými klinčekmi ich skutočne potrebuje na vytiahnutie jedla. Toto Varený jablčný mušt potrebuje celé klinčeky, aby sa rozvarili, pretože nápoj by pomletím zrnil. Celé klinčeky sa používajú aj na pichanie do pomarančov alebo mäsa: to sa skutočne nedá nahradiť mletými klinčekmi. Takže by ste mali ísť do obchodu!