Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Nemáte ryžový ocot alebo ste si uvedomili, že ste pri varení vonku? Tu je najlepšia náhrada ryžového octu na použitie v receptoch.
Robíte recept, ktorý vyžaduje ryžový ocot, a nemáte ho? Nebojte sa, existuje niekoľko možností, ktoré sa dokonale hodia ako náhrada. Ryžový ocot je ocot vyrobený z fermentovanej ryže, ktorý sa často používa v ázijskej kuchyni. Má jemne sladkú, štipľavú chuť. Mali by ste ho nájsť vo svojich miestnych potravinách vedľa ázijských surovín. Nemáte čas nakupovať? Tu je niekoľko náhradných nápadov.
Najlepšia náhrada ryžového octu
1. Biely vínny ocot
Najlepšia náhrada ryžového octu? Biely vínny ocot! Tento ocot sa dá ľahko nájsť a možno ho už máte vo svojej skrini. Nemá jemnú sladkosť ako ryžový ocot, takže na každú lyžicu octu odporúčame pridať štipku alebo dve cukru.
2. Jablčný ocot
Nemáte biely vínny ocot? Žiadny problém. Ďalšou najlepšou náhradou ryžového octu je jablčný ocot. Tento typ octu má výraznú chuť, ale funguje dobre v ázijskej kuchyni. Opäť možno budete chcieť kompenzovať chuť niekoľkými štipkami cukru, aby ste napodobnili sladkosť ryžového octu.
3. Ochutený ryžový ocot
Ak nemáte ryžový ocot...predpokladáme, že nemáte ochutený ryžový ocot! Ale ak áno, funguje to aj ako náhrada. Ochutený ryžový ocot je jednoducho ryžový ocot s pridaným cukrom a soľou.
Tu je substitučný pomer: Na ryžový ocot použite rovnaké diely ochuteného ryžového octu. Ale na každú 1 polievkovú lyžicu ochuteného ryžového octu odoberte ½ lyžičky cukru a ⅛ lyžičku soli z receptu, v ktorom ju používate.
Súvisiace recepty
Tu je niekoľko receptov, kde by ste mohli použiť túto náhradu ryžového octu:
