<
Hlavná Zdravé stravovanie 8 Vedecké výhody z jedenia uhoriek

8 Vedecké výhody z jedenia uhoriek

Keď sa držíš na uhorkách vo svojom šalát , Plátky z nich v hummuse, alebo si dokonca pripravte osviežujúcu pohár sviežosti vodou uhorky, akoby ste beriete kúpeľný deň, možno si neuvedomujete, do akej miery prínosy spojené s jedlom uhorky skutočne ovplyvňujú vaše telo.

mimózy s proseccom

V skutočnosti existuje veľa dôvodov podporovaných vedou, prečo jesť uhorky môže pomôcť optimalizovať vaše zdravie-niektoré z nich si možno ani neuvedomujete a pravdepodobne budete považovať za prekvapujúce.



V každom prípade ju nakrájate, vedomosti sú silou. Aby ste vám pomohli lepšie porozumieť dopadu jedenia tohto chutného ovocia ( Zábavný fakt: uhorka je Technicky ovocie , nie zelenina), tu je osem výhod, ktoré podporujú vedecké prínosy z jedenia uhoriek. A ďalšie informácie o účinkoch vašej obľúbenej produkcie, nezabudnite sa pozrieť na jablká, sú pre vás dobré? Tu je 9 výhod podporovaných vedou.

Jesť uhorky podporuje zdravie kostí.

basket of mini cucumbers

Klika

Uhorky sú ovocie s nízkym obsahom kalórií s nízkym obsahom kalórií (čo najviac sa maskujú ako zelenina). Jeden vitamínové uhorky sú naložené vitamínom K, ktorý pomáha pri budovaní a obohatení silných a zdravých kostí podľa výskum . Existujú asi 50 mikrogramov vitamínu K v jednom cuke . To sa nemusí zdať ako príliš, ale to v skutočnosti predstavuje niečo viac ako 40% vašej dennej hodnoty (DV) vitamínu K za deň.



Môžu pomôcť udržať váš dych čerstvý.

bad breath

Klika

„Uhorky môžu pomôcť so zlým dychom cez vodu, vlákninu a fotochemický obsah“, “ Johna Bordeaux, Rd , hovorí Jedzte to, nie to! „Sú tvorené viac ako 95% vody, čo z nich robí hydratačné jedlo. Suché ústa sú bežnou príčinou zlého dychu, pretože sliny pomáhajú umyť baktérie v ústach, “vysvetľuje. „Keď ste dehydratovaní, vaše ústa produkujú menej slín, čo môže viesť k zlému dychu. Jesť uhorky môže pomôcť hydratovať ústa, zvyšovať produkciu slín a pomôcť umyť baktérie. ““

'[Tiež], uhorky obsahujú fytochemikálie ako sú polyfenoly a flavonoidy, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, “dodáva Burdeos. „Tieto zlúčeniny pomáhajú znižovať počet baktérií v ústach, ktoré môžu spôsobiť zlý dych.“



francúzske nápoje

Uhorky môžu pomôcť znížiť krv váš tlak.

Klika

A 2017 štúdia vykazovalo zníženie krvného tlaku po pití šťavy z uhoriek. Aj keď veľkosť vzorky bola malá-iba 20 účastníkov vo veku 60 rokov alebo starších s vysokým krvným tlakom-zistenia boli veľmi pro-cukukber. Účastníci pili jednu uhorku zmiešanú vo vode dvakrát denne počas sedem dní. Štúdia ukázala „významný účinok“ šťavy z uhoriek na zníženie krvného tlaku vo vekovej skupine. Zatiaľ čo uhorky nie sú tradične zahrnuté v smoothies, môže to byť dôvod, prečo sa dnes dejú uhorky. Na zdravie!

Môžu pomôcť odvrátiť cukrovku.

cucumber salad

Klika

Keď sa snažíte vyhnúť cukrovke, je najlepšie začať doladiť svoju stravu-vyhýbajú Harvard . Okrem týchto výživných výživy je tiež dôležité začať jesť viac potravín s nízkym Glykemický index (GI) . GI je číslo priradené k rôznym potravinám v rozmedzí od nuly do 100. Čím vyšší je glykemický index čísla, tým viac po jej konzumácii zvýši hladina cukru v krvi človeka. Uhorky majú glykemický index 15, čo z neho robí jedlo s relatívne nízkym počtom.

Jesť potravín s nízkym GI môže pomôcť znížiť rezistenciu na inzulín, čo podľa Denník výživy .

Udržiavajú vás hydratované.

cucumber water

Klika

horúci liehovinový nápoj

Uvažujete o investovaní do 64-uncovej fľaše na vodu? Zabudnite na to. Všetko, čo musíte byť viac hydratovanej, je občerstvenie na niektorých plátkoch uhorky a ste nastavení. Možno by ste mali stále dostať fľašu s vodou a naďalej piť vodu, ale to nezbavuje uhorky, ktoré sú zdrojom hydratácie.

Podľa prieskumu francúzskej a britskej populácie uverejneného spoločnosťou Živiny , Uhorky sú viac ako 95% vody - čo znamená, že okrem chrumkavého občerstvenia sa tiež hydratujete aj v procese jesť uhorky.

„Môžu pomôcť prispieť k vášmu celkovým každodenným príjmom tekutín a udržať vás hydratovaný a vaše telo optimálne funguje,“ hovorí registrovaný dietológ a certifikovaná výživa na podporu klinického lekára Kristin Gillespie .

Jesť uhorky vám môže pomôcť schudnúť.

Klika

Existuje niekoľko trás, ktoré ľudia chcú schudnúť, pokiaľ ide o úpravy svojej stravy. Jedným z krokov, ktoré by sa mali urobiť, je pridanie uhorky, a to nielen preto, že ponúkajú veľkú krízu do rôznych jedál, ale tiež preto, že sú to zdravé jedlo, ktoré pomáha propagovať chudnutie .

Existujú iba 16 kalórií v jednej šálke uhoriek, čo znamená, že jedlo má nízku hustotu energie. Podľa a Živiny Štúdia zameraná na hustotu energie potravín existuje spojenie medzi konzumáciou potravín s nižšou hustotou energie a chudnutím.

Okrem toho sa kvôli svojmu vysokému obsahu vody uhorky veľmi plnia, zatiaľ čo zostávajú nízkym obsahom kalórií, čo z nich robí skvelé občerstvenie pre každého, kto chce schudnúť. Obzvlášť, ak ich spárujete so zdravým ponorom, ako je hummus alebo guacamole!

grilovanie kukuričného klasu v šupke

Vyhnete sa zápche.

cucumber in bowl

Klika

So všetkou vodou a vlákninou, ktoré nájdete v uhoriek, je divu, že pomáhajú predchádzať zápche? V štúdii uverejnenej v Fytoterapia Z univerzity Jadavpur sa hovorí, že semená uhorky, z ktorých je veľa, pomáhajú „zabrániť zápche“. Podľa štúdie majú navyše „chladiaci účinok“ na telo. Vysoká škola medicíny v Pensylvánii Odporúča pridať uhorky do rôznych jedál, ktoré vám pomôžu zmierniť zápchu.

Môžu pomôcť zmierniť nadúvanie.

cucumber slices

Klika

Cuumbers, bohaté na špecifické živiny, ktoré pomáhajú eliminovať zadržiavanie a zápal vody, môžu byť ideálnym riešením, ktoré vám pomôže vyhnúť sa nadúvaniu - a všetky nešťastné vedľajšie účinky, ktoré s ním môžu súvisieť. Je to čiastočne kvôli ich vysokému obsahu draslíka. Pri 442 miligramov draslíka vám môže jedna uhorka poskytnúť takmer 10% vášho DV tohto dôležitého minerálu.

„Draslík nájdený v uhorkách môže pomôcť ľuďom zažiť menej nadúvanie znížením zadržiavania vody,“ hovorí Lauren Manaker, MS, RDN , registrovaný dietológ a autor Prvá kuchárka mamičky mamičky a Plodnosť mužskej plodnosti . A ak sú ľudia nafúknutí kvôli zápche, jesť uhorky s kožou môže dať telu podporu vlákna, čo môže pomôcť udržať veci v pohybe trochu plynulejšie, čo môže zase pomôcť ľuďom zažiť menej nadúvanie.

Predchádzajúca verzia tohto príbehu bola pôvodne uverejnená 10. augusta 2021. Bola aktualizovaná tak, aby obsahovala ďalšie revízie kópií a korektúry, viac prieskumu a aktualizovaných kontextových odkazov.