Mnoho deli mäsa je nízkokalorický, chudé zdroje bielkovín, ktoré sú chutné, pohodlné a často cenovo dostupnejšie ako čerstvé mäso. Však niektoré sú zdravšie ako iné . Napríklad veľa deli mäsa je naložených sodíkmi - a niektoré obsahujú viac ako štvrtinu odporúčaného sodíka za celý deň.
Ten American Heart Association (Aha) odporúča pre väčšinu ľudí hornú hranicu 2 300 miligramov sodíka za deň. Pre referenciu sa to rovná iba jednej čajovej lyžičke soli. Pre ľudí s vysokým krvným tlakom AHA odporúča jesť ešte menej soli a obmedziť váš príjem na viac ako 1 500 miligramov za deň. Medzitým väčšina z nás každý deň dostáva ohromujúcich 3 500 miligramov. Problémom nie je trepač soľ na kuchynskom stole-veľa sodíka, ktorý konzumujeme, pochádza z ultra spracovaných potravín, ktoré pravidelne jeme, napríklad Deli Meats.
Z tohto dôvodu sme v supermarkete hodnotili populárne mäso Deli v supermarkete podľa obsahu sodíka, počnúc najnižšou úrovňou v zozname a končiac najvyššou. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac, potom sa pozrite 25 Objednávky reťazca reštaurácií s nízkym obsahom sodíka .
Kuracie Bologna

Bar
Výživa (na 1 plátok podávanie):Kalórie: 60
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 370 mg
Sacharidy: 3 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 5 g
Na prvý pohľad obsah sodíka v Táto kuracie Bologna Nezdá sa príliš vysoká - najmä v porovnaní s inými deli mäsmi na tomto zozname. Ale pozrite sa na veľkosť servírovania a uvidíte, prečo: Zatiaľ čo väčšina štandardných porcií Deli Meats je 2 unce, táto veľkosť podriadenia obeda je 32 gramov alebo asi 1,12 uncí. To znamená, že unca pre uncu je táto kuracie Bologna s sodíkmi vyššia a obsahuje asi 656 miligramov na 2 unce.
para zo sladkých zemiakov
Veľká hodnota tenký nakrájaný tvrdý salám

Walmart
Výživa (na 1 uncu porciu):Kalórie: 120
Tuk: 10 g (nasýtený tuk: 4 g)
Sodík: 480 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 5 g
Väčšina štandardnej veľkosti servírovania spoločnosti Deli Meats je 2 unce, ale ak pretočíte kontajner, všimnete si to Toto tvrdé salám Fakty o výžive sú založené na 1-uncovej porcii. To je v našej knihe dosť zavádzajúce, pretože väčšina z nás stohuje naše sendviče s viac ako len uncom deli mäsa. A ak tak urobíte, dostávate 240 kalórií, 8 gramov nasýteného tuku a 40% vašej dennej hodnoty sodíka na jednom sedení!
Hormel Prírodná voľba nezaslúžená Sopressata salami

Hormel
Výživa (na 4-šikanovanie):
Kalórie: 100
Tuk: 7 g (nasýtený tuk: 2,5 g)
Sodík: 520 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Preskočte soppressatu, ak podporujete vaše zdravie srdca, keď ste starší, na najvyššej úrovni. Štyri malé plátky Tento taliansky saláma v štýle Dostaňte sa na 13% svojej dennej hodnoty nasýteného tuku a takmer štvrtinu vašej dennej hodnoty pre sodík. Mať príliš veľa sodíka v krvi zvyšuje krvný tlak Zvýšením prietoku krvi cez cievy. To kladie zaťaženie srdca a spôsobuje hromadenie plaku, čo zvyšuje riziko infarktu a mozgovej príhody.
Oscar Mayer deli čerstvé rotisserie korenené kuracie prsia

Oscar Mayer
Výživa (na 2 uncu porcie):Kalórie: 50
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 520 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 8 g
Rotisserie Chicken je často ponúkané ako zdravý večerný bielkovina, ale rovnako ako jeho inšpirácia, toto deli mäso je preplnený sodíkom. Získate 520 miligramov alebo 22% vašej dennej hodnoty v 2-uncovej porcii. Strava s vysokým obsahom sodíka môže spôsobiť zadržiavanie vody, čo môže viesť k nadúvaniu a prírastku hmotnosti.
Prospešné kurča

Prospešný
rum pomarančový džúsVýživa (na porciu):
Kalórie: 90
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 530 mg
Sacharidy: 2 g (vlákno: g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 9g
Kura je hviezdny zdroj chudého proteínu, ale Prospešný's poultry-based deli meat má relatívne vysoký obsah tuku a obsahuje asi 22% vášho denného odporúčaného množstva sodíka. Namiesto toho pečte dávku kuracieho prsníka bez kože s vašimi obľúbenými bylinkami a korením, ktoré sa používajú v zábaloch a sendvičoch počas týždňa.
Hillshire Farm Ultra Thin Rotsserie korenené kuracie prsia

Farma na Hillshire
Výživa (na 56 gramov):Kalórie: 60
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 540 mg
Sacharidy: 3 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 9 g
S 9 gramami bielkovín a iba 1 gramom tuku, Toto kuracie prsia s rotisserie mäsom Na prvý pohľad sa môže javiť ako zvuková voľba. Ale keď sa bližšie pozriete a priblížite sa do počtu sodíkov, možno budete chcieť tento výber položiť späť na poličku. Namiesto toho uchopte Morčacie prsia s nižšou sodnou pečené , ktorý sa môže pochváliť iba 340 miligramami sodíka na porciu.
Skvelá hodnota tenký nakrájaný medový šunka

Veľkolepá hodnota
Výživa (na 2 uncu porcie):Kalórie: 70
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 550 mg
Sacharidy: 4 g (vlákno: g, cukor: 4 g)
Bielkovina: 10 g
Iste, Táto medová šunka je štíhly, ale je tiež nabitý cukrom a soľou. 2-uncová porcia ponúka 4 gramy pridaného cukru a 23% vašej dennej hodnoty sodíka.
Land O'Frost rúra pražená morčacie mäso

Mraz
Výživa (na balenie):Kalórie: 100
Tuk: 6 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 550 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Turecko s rukou znie ako stelesnenie zdravého sendvičového zálievky, ale Táto možnosť z pôdy o 'frost je ďaleko od toho. Aj keď je vyrobený z bieleho morčacieho mäsa, jedna porcia tohto deli mäsa obsahuje 6 gramov celkového tuku a 1,5 gramu nasýteného tuku - a nezabúdajme na 550 miligramov sodíka.
Mraz Smoked Turkey

Mraz
Výživa (na balenie):Kalórie: 100
Tuk: 6 g (nasýtený tuk: 2 g)
Sodík: 550 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Turecko je známe, že je štíhly proteín, ale Tento výber z Land O 'Frost Má viac tuku ako mnoho mäsov z červeného mäsa, ktoré ponúka značka. A morčacie mäso vôbec nie je dymom-namiesto toho, Land O 'Frost dodáva do mäsa „prírodnú dymovú príchuť“, aby mu dáva výraznú chuť.
Hormel Natural Choice Uncured Genoa Salami

Hormel
Výživa (na 4-šikanovanie):Kalórie: 140
Tuk: 12 g (nasýtený tuk: 4,5 g)
Sodík: 550 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 7 g
Skvelé na doskách s úkrytmi a v sendvičoch Ciabatta, Tento taliansky saláma v štýle je hrubý, bohatý a skutočne slaný. Malé porcie 1,1 uncí balení v 550 miligramov sodíka - to je 24% vašej dennej hodnoty - ako aj neuveriteľných 12 gramov celkového tuku a 4,5 gramu nasýteného tuku.
Kanecova hlava Mortadella

Kancina hlava
Výživa (na 6-reklamné porcie):Kalórie: 160
Tuk: 14 g (nasýtený tuk: 5 g)
Sodík: 560 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Toto bravé bravčové mäso v benátskom štýle je pokrytý pistácimi, cesnakom a korením, ktoré ho požičiavajú jemne sladkou chuťou. Aj keď je to svieži, nemôžete ignorovať skutočnosť, že naplníte ohromujúcich 25% dennej odporúčanej hodnoty sodíka na jednom sedení - a to je pred spárovaním mortadella s doplnkami, ako je chrumkavý chlieb a syr.
ľahké studené predjedlá
Mraz Honey Turkey

Mraz
Výživa (na balenie):Kalórie: 100
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 560 mg
Sacharidy: 3 g (vlákno: 0 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 8 g
Mraz's Honey Turkey je slanejší ako sladký. Jedna porcia obsahuje 560 miligramov sodíka, čo je rovnaké množstvo soli v 32 Mini preclík zvraty . Tiež dobré vedieť: Zoznam prísad zahŕňa izolovaný sójový bielkovín, čo znamená, že toto deli mäso nie je bezpečné pre ľudí so sójovou alergiou.
Hormel Natural Choice Cherrywood Smoked Deli Ham

Hormel
Výživa (na 4-šikanovanie):Kalórie: 60
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0,5 g)
Sodík: 560 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 10 g
Hormel smokes jeho šunka cez hranolky z tvrdého dreva pre príchuť táboráka. Ak túžite po tejto dymovej energii v sendviči, zvážte choďte na kuracie prsia bez sodíka a nalepíte ho polovicou porcie tejto údenej šunky z čerešňového dreva (čo je dva plátky, pre 280 miligramov sodíka) a pridaním čerstvých zeleniny.
Smithfield Prime Fresh Black Forest šunka

Smithfield
Výživa (na 2-šikanovanie):Kalórie: 60
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 0,5 g)
Sodík: 570 mg
Sacharidy: 2 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 10 g
Obedy a občerstvenie naskladané Smithfield's Black Forest Ham Získajte zásah soli. Jedna porcia má 570 miligramov sodíka-o množstve, ktoré nájdete v dvom a pol občerstvení zemiakové lupienky .
Farma na Hillshire Ultra Thin Honey Ham

Farma na Hillshire
Výživa (na 56 gramov):Kalórie: 70
Tuk: 2,5 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 570 mg
Sacharidy: 4 g (vlákno: 0 g, cukor: 3 g)
Bielkovina: 9 g
Mohlo by to mať iba „dotyk sladkosti“, ale Farma na Hillshires' Honey Ham je naložený soľou. Vytvorte si lepšiu šunku pre šunku a syr s Hilshire Farms Honey Honey Hun a ušetríte 200 miligramov sodíka na porciu.
Smithfield Smoked Ham

Smithfield
Výživa (na 2-šikanovanie):Kalórie: 60
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 0,5 g)
Sodík: 570 mg
Sacharidy: 2 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 10 g
Táto vopred slipovaná údená šunka Umožňuje obeda obeda, ale jednoduché nie je synonymom výživného. 2-uncová porcia vám poskytuje asi štvrtinu vašej dennej hodnoty sodíka, takže ak sa rozhodnete naskladať svoj sendvič s údenou šunkou Smithfield, nezabudnite si po zvyšok dňa monitorovať príjem sodíka a piť veľa vody spolu s obedom.
Prospešný Beef

Prospešný
Výživa (na porciu):Kalórie: 100
Tuk: 7 g (Saturated fat: 3 g)
Sodík: 600 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 9 g
Pozrite sa na zoznam prísad a uvidíte to až 15% z Prospešný's Beef Deli Meat je vyrobený z soľanky slanej vody. Vzhľadom na to, že taký veľký kúsok tohto obedového múpa je slaná voda, mali by ste prehodnotiť pridanie týchto plátkov hovädzieho mäsa do obedového boxu vášho dieťaťa.
Prospešný Pastrami

Prospešný
Výživa (na porciu):Kalórie: 100
Tuk: 7 g (Saturated fat: 3 g)
Sodík: 600 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 9 g
Chcete, aby vás zdroj bielkovín v sendviče naplnil, nie vás nafúknuť. Ale s 25% vašej dennej hodnoty sodíka na porciu by ste sa po nosení držia na ďalšej vode tento slaný pastrami .
recept na zelerové smoothie
Farma na Hillshire Ultra Thin Pastrami

Farma na Hillshire
Výživa (na 2 oz.):Kalórie: 70
Tuk: 3 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 600 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Chápeme to, je lákavé chytiť bochník raže a hromadiť sendvič Pastrami High. Ale Farma na Hillshire's cured beef —Val s viac ako štvrtinou dennej hodnoty sodíka - nechajte sa dostať na sklo po pohári vody a nie kyslou kapustou.
Prospešný Corned Beef

Prospešný
Výživa (na porciu):Kalórie: 100
Tuk: 7 g (Saturated fat: 3 g)
Sodík: 600 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 9 g
Hovädzie mäso sa zvyčajne vyrába namáčaním hovädzieho mäsa v skúsenom roztoku soľanky obsahujúcej skalnú soľ (alebo „kukurice“ soli). Proces vytvrdzovania dáva mäsu jeho výraznú chuť - ahom, slanosť -, ktorá vysvetľuje 600 miligramov sodíka v každom podávaní.
Kancina hlava Prosciutto di Parma

Kancina hlava
Výživa (na 3-litrové podávanie):Kalórie: 80
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 610 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 9 g
Tavenina v ústach parma šunka Malo by byť občasné ošetrenie, vzhľadom na to, že je bohaté na soľ a tuk. Tri plátky tejto suchej šunky vám poskytujú 610 miligramov sodíka, takže namiesto toho, aby ste ju jedli spolu so slaným antipastovým tanierom, skúste obaliť iba jeden plátok okolo kúska melónu pre sladké a slané ošetrenie, ktoré uspokojuje-s menšou soľou.
Mraz Slow Roasted Beef

Mraz
Výživa (na 7-slice portácie):Kalórie: 70
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 640 mg
Sacharidy: 0 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 12 g
Jedna porcia toto pomaly pečené hovädzie mäso obsahuje ekvivalent soli, ktorý sa nachádza v asi 36 Mini preclík zvraty . Vytvorte pečené hovädzie a syr sendvič s dvoma plátkami čedaru a počas obeda budete sedieť na viac ako pol dňa sodíka.
vriaca špargľa
Bar Thick Bologna

Walmart
Výživa (na 1 plátok podávanie):Kalórie: 150
Tuk: 13 g (nasýtený tuk: 4 g)
Sodík: 640 mg
Sacharidy: 2 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 5 g
Okrem obsahu sodíka s vysokým obsahom oblohy dostanete aj statnú dávku z celkového a nasýteného tuku táto hrubá rez . Iba jeden kúsok ponúka 20% vašej dennej hodnoty nasýteného tuku. Často jesť príliš veľa nasýtených tukov a sodíka súvisí s vyšším rizikom srdcových chorôb.
Pozemok O'Frost Black Peppered Unsed Hovädzie mäso

Mraz
Výživa (na 7-slice portácie):Kalórie: 80
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 720 mg
Sacharidy: 2 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 11 g
Mraz Pýši sa, že neobsahuje žiadne pridané dusičnany alebo dusičnany, obsahuje však zelerovú šťavu, ktorá je prirodzeným zdrojom dusičnanu. Tu leží tento problém: dusičnany, ktoré sa premieňajú na dusičnany, môžu tvoriť potenciálne zlúčeniny spôsobujúce rakovinu nazývané nitrozamíny, podľa Americký inštitút pre výskum rakoviny .
Kancina hlava Boneless Smoked Uncured Ham Steak

Kancina hlava
Výživa (na 3 uncu porcie):Kalórie: 80
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 780 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 0 g)
Bielkovina: 15 g
Kancina hlava's nakrájaná verzia vašej dovolenkovej šunky Má statné množstvo soli. Jeden 3-uncový servírovací balíček 780 miligramov sodíka-rovnaké množstvo, ktoré nájdete v približne dvoch vreckách zemiakové lupienky .