Vyskúšal som 6 okamžitých ovsených vločiek

Chladné, tmavé, bludné zimné ráno si vyžadujú horúce raňajky, aby ste začali svoj deň v poriadku. A ak nemáte čas ani energiu na to, aby ste šľahali a večere tanier palacinky A vajcia, horúca misa s krémovou ovseným vločkou je skvelá voľba, ktorá vás postaví na správnu výživovú cestu.

Ovsené vločky je celozrnná raňajková cereálie, plná vlákniny, bielkovín a esenciálnych vitamínov a minerálov. Vlákno v ovose je vynikajúce na trávenie a môže vám pomôcť udržať vás plné a spokojné celé ráno s vyváženou hladinou cukru v krvi, takže je menej pravdepodobné, že siahnete po sladkom občerstvení pred poludním.

koktaily s broskyňovou pálenkou

Je tiež známe, že vláknina pomáha chrániť pred chronickými chorobami, ako sú srdcové choroby a cukrovka, a väčšina Američanov nemá dostatok tejto dôležitej živiny v ich každodennej strave. Keď začnete ráno s miskou ovsených vločiek, môžete ľahko získať až štyri gramy vlákniny s prvým jedlom, čo je takmer 20% vašej odporúčanej dennej hodnoty. A ak do misky pridáte čerstvé alebo sušené ovocie, orechy alebo semená, získate ešte viac vlákniny.

Väčšina jednotlivých porcií ovsených vločiek ponúka aj 4 alebo viac gramov bielkovín, čo vám pomôže udržať sa cítiť sa plný. Ovce tiež obsahujú mikroživiny, ako je tiamín, fosfor a horčík. Vaše telo potrebuje všetky tieto minerály denne, aby zmenilo jedlo na energiu a udržali plynulý beh metabolizmu.

Ak hľadáte zdravé, uspokojivé a rýchle raňajkové riešenie, okamžité ovsené vločky môžu byť váš lístok. Obchod s potravinami má, samozrejme, desiatky okamžitých ovsených vločiek. Možnosti môžu byť ohromujúce a zdanlivo nekonečné, od ochutených obilnín po úplne obyčajné balíčky po ovsené vločky obohatené chia, ľanom a bielkovinovým práškom.

Aby som vám ušetril čas a zmätok v obchode s potravinami, zdvihol som šesť z najbežnejších okamžitých ovsených vločiek a vyskúšal som ich sám.

Na tento test som pripravil každý ovsený vločkový produkt s vodou v mikrovlnnej rúre podľa pokynov na balení. Vyskúšal som ich všetky čerstvé z mikrovlnnej rúry, keď boli horúce. Tu je návod, ako sa každá okamžitá ovsená vločka umiestnila v zostupnom poradí.

Lepší ovos javor

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Táto ovsená vločka sa uvádza na trh ako 100 kalórií na vrecko, ktoré, aby boli spravodlivé, sa príliš nelíši od mnohých okamžitých ovsených vločiek, ktoré som odobral vzorkované (značka spoločnosti Target obsahuje tiež 100 kalórií na balenie). Tieto ovos obsahuje ľanové semienko a sladené sú cukrom, sukralózou, melasou a javorovým sirupom. Sú tiež ľahko opevnené vitamínmi a minerálmi, vrátane niacínu, riboflavínu, folátu a železa.

Vzhľad: Ocenil som, že vrecko pre túto okamžitú ovsenú vločku zdvojnásobí ako odmeriaca šálka s výplňou pre vašu vodu. Bolo to práve to správne množstvo, pretože ovsené vločky vyšli mäkké a krémové. Veľkosť servírovania sa zdala o niečo menšia ako iné ovsené vločky, ktoré som pre tento test vytvoril.

Chuť: V tejto miske ovsených vločiek ma odložila silná aróma javorovej arómy. Napriek minimálnemu množstvu cukru v výživovom paneli tieto ovos chutili sladšie ako ostatné v mojom teste vkusu, pravdepodobne kvôli pridanej sukralóze.

Quaker dolný cukor okamžitý ovsený vločkový javor

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Bol som prekvapený sklamaním textúrou a príchuťou Táto okamžitá cereália od najznámejšej ovsenej značky. Táto odroda s nižším cukrom sa sladí skutočným cukrom a extraktom ovocia mních, takže stále obsahuje 4 gramy pridaného cukru.

Vzhľad: Suché ovsené vločky nevyzerali zvláštne, ale vločky boli výrazne menšie a tenšie ako niektoré z iných okamžitých ovsených vločiek, ktoré som odobral vzorky. Keď som z mikrovlnnej rúry odstránil misku, všimol som si, že sa rovnomerne neuvarila. Centrum bolo potopené a vyschnuté, zatiaľ čo okraje boli nafúknuté a bublajúce. To by mohlo mať niečo spoločné s mojou mikrovlnkou, ale postupoval som podľa pokynov na varenie na pakete. Po miešaní to bolo stále dosť lepkavé a na uvoľnenie vody potrebovalo viac vody.

Chuť: Ocenil som, že táto ovsená múka nechutila príliš sladkú napriek príchuti javora a hnedého cukru. Nemôžem povedať, že by som mohol vyzdvihnúť veľa javorovej príchute, ale bolo to pekne osladené.

Javor Kodiak

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Tak bol jedným z dvoch prenosných ovsených vločiek, ktoré som vzorkoval. Z objemu a výživového hľadiska je to trochu vzostupnejšie - obsahuje 14 gramov bielkovín, omnoho viac ako ktorýkoľvek iný okamžitý ovsený vločka, ktorú som odobral vzorkovaný.

Vzhľad: Aj keď som sa riadil pokynmi, aby som pridal dostatok vody na zakrytie ovsa v šálke a mikrovlnnej rúre na viac ako 45 sekúnd, zistil som, že varený ovos je tenký a vodný. Ovos klesol na spodok šálky a nevapil spolu do súdržnej kaše.

Chuť: Tak protein oatmeal was quite sweet. It contains 12 grams of added sugars from cane sugar, brown sugar, and dried maple syrup. I liked that the sugar sources were natural, not artificial or chemically-tasting, but the sugar content was still a little much for my ideal breakfast. The oats are also made with pea protein, which has a distinct powdery flavor that's not everyone's cup of tea (or oats).

Dobrý

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Tak instant oatmeal je základný a neochvejný, ale je to solídna voľba, keď chcete obliecť misku horúcej cereálie. Varí za minútu alebo menej a má jednotnú krémovú textúru.

Vzhľad: Tak plain oatmeal has the beige, porridge-like texture you expect from heating organic whole-grain rolled oats and water. It's not the prettiest, but it's also not so thick or gluey that it cements onto your bowl. The cereal is pale and has smaller oat flakes than other cereals I tried.

Chuť: Táto ovsená vločka is perfectly fine. It doesn't have much flavor, but that makes it a good base for your favorite toppings, be they sweet or savory. If you want plain oatmeal that cooks quickly, you can't go wrong with this choice from Target's store brand.

Príroda Pôvodná okamžitá ovsená múka

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Tak je skvelá základná ovsená vločka s jednou zložkou: Organické ovos s celozrnou. Je to nesladené a neochvejné, čo z neho robí chutné a vysoko výživné prázdne plátno pre bobule, javorový sirup, orechy alebo čokoľvek, čo sa vám páči.

Vzhľad: Ovsené vločky may not be the most beautiful of dishes, and this plain bowl of cooked oats is as basic as it gets, but it has a creamy, soft texture that's not gluey and thick or watery and loose. The oats cook evenly in the microwave for a little over a minute.

Chuť: Táto ovsená vločka tasted about as simple as you can get. Yes, it tastes healthy and is far from the dessert-like experience you'll get from a sugar-sweetened instant oatmeal, but that makes it a reliable, healthy breakfast choice. And you can have the fun of adding your favorite toppings. Since this instant oatmeal is so basic, you could even take it in a savory direction with a fried egg and chili crisp—who says oatmeal always has to be sweet?

Bob's Red Mill Brown Cukor

Lizzy Briskin, zjedzte to, nie!

Táto ovsená vločka cup from Bob's Red Mill was the most satisfying of the bunch for me. Kombinácia troch odrôd ovsených varovných, staromódnych a kamenných škótskych ovsených vločiek-plus a chia semien vytvára víťaznú textúru a chuť.

Vzhľad: Tak cup has a handy fill line marked on the outside. Though it would be even better to have the fill line on the cup's interior, adding the right amount of water is easy. It's microwaved for about a minute, and the texture is uniformly creamy and scoopable. The chia seeds absorb excess water for a rich, almost decadent texture.

Chuť: Táto ovsená vločka cup is flavored with maple and brown sugar, but maple is the dominant taste. The porridge is not overly sweet and even tastes a bit salty, which I love. It's sweetened with real brown sugar, so you don't get any of the fake taste I found in some of the other instant oatmeals I sampled.