15 populárnych cestovín - podávané obsahom cukru

Keď skenujete uličku s potravinami na nádobu s cestovinovou omáčkou, ako často kontrolujete cukor? Niektoré vysoko kvalitné cestoviny sú bohaté na živiny a plné zeleniny, bylín a zdravé tuky . Ale mnoho ďalších je plných cukru. A pretože tieto cestovinové omáčky s vysokým obsahom cukru môžu ochutnať slané na vrchole hromady špagiet zakončených strúhaným syrom, možno vás prekvapí, keď sa dozviete, koľko cukru sa skrýva vo vašom jedle.

Väčšina omáčok z cestovín obsahuje niekoľko gramov prírodného cukru, najmä ak sú na báze paradajok (jedna veľká paradajka má asi 4,7 gramu prírodný cukor ). Mnoho značiek však dodáva svojim receptom ešte viac cukru, aby sa zvýšila chuť, a tento pridaný cukor je miesto, kde sa veci začnú lepiť.

Prečo sa možno budete chcieť vyhnúť omáčke z cestovín s vyšším cukrom

Prečo je teda dôležité, či je vo vašej omáčke z cestovín cukor? Odpoveď v konečnom dôsledku závisí od vašich cieľov osobnej výživy. Keď jete vyššie množstvo cukru (dokonca aj prírodné), hladina cukru v krvi môže rýchlo stúpať a klesať, čo spôsobuje to, čo je známe ako hrot cukru v krvi. U niektorých, najmä tých, ktorí majú existujúcu vysokú hladinu cukru v krvi, inzulínové komplikácie, prediabetes alebo cukrovka, môžu mať tieto hroty cukru v krvi negatívnejší vplyv.

Tí, ktorí sledujú keto alebo diétu s nízkym obsahom sacharidov, sa tiež môžu rozhodnúť pre cuketové rezance alebo iné alternatívy cestovín s nižším obsahom sacharidov, ale ak by mali používať cestovinovú omáčku s vyšším cukrom bez toho, aby si to uvedomili, mohlo by to ovplyvniť ich ciele redukcie cukrov.

Niektorí ľudia sa tiež môžu snažiť vyhnúť sa alebo obmedziť svoju spotrebu pridaných cukrov z iných zdravotných dôvodov. Podľa nedávneho výskumu uverejneného v časopise Živiny , pravidelne konzumácia príliš veľkého množstva pridaných cukrov môže viesť k zvýšenému riziku srdcových chorôb, cukrovky, ochorenia pečene a iných chronických chorôb. Kvôli týmto rizikám, American Heart Association Odporúča ľuďom obmedziť svoju dennú spotrebu na približne 25 gramov pre ženy a 36 pre mužov. Keď má vaša cestovinová omáčka v každej porcii dokonca len niekoľko gramov pridaného cukru, môže byť ľahké priblížiť sa k týmto limitom bez toho, aby ste vzali zvyšok jedla!

Foto: Istock; Dizajn: Jedzte to, nie to!

Čo hľadať v zdravšej cestovinovej omáčke

Ako už bolo spomenuté, je normálne vidieť trochu cukru v cestovinovej omáčke, ale nemusí to byť veľa a určite sa nemusí pridávať cukry vo vnútri. Napríklad niektoré z najzdravšie omáčky Marinara Obsahujú iba 2-4 gramov celkového cukru a 0 gramov pridaného cukru na porciu-a stále chutia chutne.

Štítky výživy niekedy nešpecifikujú, koľko z celkového obsahu cukru pochádza z pridaných zdrojov. V takom prípade skontrolujte zoznam prísad. Ak vidíte cukor, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy alebo trstinový cukor - všetky bežné formy pridaného cukru, ktoré sa nachádzajú v cestovinovej omáčke a iných potravinách - budete vedieť, že nie všetok cukor v nádobe je prirodzený.

Ďalšou vecou, ktorú treba poznamenať, je obsah vlákien z cestovinovej omáčky. Vlákno Pomôžte spomaliť rýchlosť, akou vaše telo absorbuje cukry Vo vnútri omáčky, ktorá môže pomôcť zabrániť tomu, aby ste z jedla obhospodarovali hladinu cukru v krvi, pokiaľ získate aspoň pár gramov.

korenie na ryby taco

Niektoré populárne omáčky cestovín - ktoré boli podávané obsahom ich cukru

Ak sa chcete vyhnúť cestovinám s vyšším cukrom, ste na správnom mieste. Zobrali sme niektoré z najobľúbenejších pohárov cestovinovej omáčky na trhu a zaradili sme ich podľa obsahu cukru. Prečítajte si až do konca, aby ste zistili, ktorý z nich má najviac cukru, a potom sa pozrite na 10 najmladších omáčok na cestoviny na policiach s potravinami .

Bertalli Classic Marinara

Pláž

Tak Bertalli Classic Marinara Nie je to také zlé, pokiaľ sa dokážete držať vo veľkosti servírovania. Šesť gramov cukru znie na začiatku ako veľa, ale žiadny z nich sa nepridáva cukry - všetko pochádza z prírodných zdrojov. Táto nádoba má tiež 3 gramy vlákniny, čo pomáha vyvážiť cukor. Keď idú omáčky z cestovín, nie je to hrozné-a určite nie je na tomto zozname omáčka s najvyššou cukrou-ale stále budete chcieť mať na pamäti, koľko iného cukru konzumujete svojím jedlom.

Ragu stará mäsová omáčka v štýle starého sveta

Ragovať

Ragovať's Mäsová omáčka zo starého sveta je klasická voľba pre milovníkov cestovín nakupujúcich s rozpočtom, ale jeho vyšší obsah cukru môže byť pre niektorých problematický. Dobrou správou je, že aj keď existuje 7 gramov cukru na porciu, iba jeden gram pochádza z pridaného cukru. Stále to však nie je zanedbateľné množstvo cukru, najmä vzhľadom na to, že cestoviny, ktoré varíte, majú pravdepodobne nejaký cukor.

Raov domáca karamelizovaná cibuľa

Rao

Raov domáca karamelizovaná cibuľa Pasta Sauce je chutná červená omáčka vyrobená iba z hŕstky ingrediencií: paradajky, karamelizovaná cibuľa, olivový olej, soľ, bazalka, cesnak a oregano. Paradajky dodávajú tejto omáčke 7 gramov cukru na porciu, ale stále obsahuje nulové cukry. Táto omáčka je relatívne dobrá voľba pre ľudí, ktorí sa konkrétne chcú znížiť príjem pridaných cukrov, ale 7 gramov v jednej porcii je stále veľa.

ako urobiť brokolicu a syr

Dobrý

Cieľ

Tak Outtern squash cestovina omáčka z dobrého

Mount Tradičná cestovinová omáčka

Del Monte

Výživový štítok pre Mount Tradičná cestovinová omáčka Neuvádza, koľko z 8 gramov cukru pochádza z pridaných zdrojov, ale s vysokým kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy na zozname vieme, že sa pridá aspoň časť cukru.

Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFC) je vyrobený z kukuričného škrobu a je jedným z najbežnejších druhov pridaného cukru. Výskum ukazuje, že konzistentná konzumácia HFC môže zvýšiť riziko stavov, ako je ochorenie pečene, inzulínová rezistencia a cukrovka. Ak sa snažíte vyhnúť pridaným cukrom, skontrolujte túto zložku vo vašich obchodoch s cestovinami kúpenými v obchode.

Prego pečené paradajky

Pritĺcť

V našom zozname si všimnete niekoľko rôznych cestovín prego, pričom mnohé z nich obsahujú dosť cukru. Ich Paradajka pečená ohňom „Napríklad má 8 gramov cukru z paradajok, paradajkových pyré, paradajkovej šťavy a bežného cukru. Nepáči sa nám, že k tomuto receptu pridali cukor, ale jednou z výhod je, že dostanete aj 2 gramy vlákniny na porciu, čo môže pomôcť spomaliť absorpciu týchto cukrov.

Klasická marinara

Walmart

Väčšinou nájdete nakrájané paradajky, paradajkové pyré a paradajkovú šťavu táto marinara omáčka , ale jedna záludná ingrediencia, ktorú si tiež všimnete, je odparovaný trstinový cukor. Stále dostávate iba 2 gramy pridaného cukru zo 7 gramov celkom, ale ak sa snažíte vyhnúť pridaniu cukru v cestovinovej omáčke, budete chcieť odovzdať tento.

Emeril's Homestyle Marinara omáčka

Emeril's

Pravdepodobne chcete dôverovať akémukoľvek jedlu schváleného šéfkuchárom celebrít, ako je Emeril Lagasse, ale zatiaľ čo jeho cestovinové omáčky sú chutnou možnosťou pre rýchle talianske jedlo inšpirované doma, mnohé z nich obsahujú pridané cukry, keď jednoducho nepotrebujú.

slnečnou stranou nahor

Svoj Homestyle marinara omáčka „Napríklad má 3 gramy pridaných cukrov na porciu a 9 gramov celkového cukru a tieto čísla sa môžu rýchlo zvýšiť, ak prekročíte veľkosť 1/2 šálky.

Pritĺcť Pečený cesnak

Pritĺcť

Pritĺcť's Pečený cesnak Omáčka používa ďalší cesnak a korenie, aby jej poskytla peknú zvýšenie chuti, ale tiež získate 9 gramov cukru na porciu. Iba 2 z týchto gramov pochádzajú z pridaného cukru, ale toto číslo môže byť stále trochu vysoké pre tých, ktorí potrebujú jedlo s nízkym obsahom cukru.

Pritĺcť Creamy Vodka

Pritĺcť

Vodka omáčky sú zasiahnuté alebo chýbajú, pokiaľ ide o cukor. Niektoré značky majú pocit, že do svojich receptov musia pridať ďalší cukor, zatiaľ čo iné uznávajú, že na to, aby ste vyniesli odvážne príchute vodky a paradajok, nepotrebujete veľa sladkosti.

Pritĺcť's Creamy Vodka Sauce je príklad značky, ktorá zbytočne obsahuje 3 gramy s pridaným cukrom, čím sa celkový počet cukru zvýšil na 9 gramov na porciu.

Pritĺcť Traditional Sauce

Pritĺcť

Už sme spomenuli, že na našom zozname uvidíte pomerne málo fliaš prego omáčky a nerobili sme si srandu. Značka Tradičná talianska omáčka Má pomerne jednoduchý zoznam ingrediencií, ktoré by ste očakávali od Jarred omáčky s paradajkami, paradajkovými pyré, soľ, repkový olej, korenie a cukor. Recept obsahuje 9 gramov cukru na porciu, z ktorých 4 sa pridávajú, čo z toho robí menej ako ideálny výber.

Pritĺcť Creamy Tomato Basil

Pritĺcť

Pritĺcť Creamy Tomato Basil Sauce je svieža a pomerne jednoduchá omáčka, ktorá dopĺňa ľahké cestoviny. Tento však má 9 gramov cukru a 3 gramy pridaného cukru, takže nie je skvelé, ak sa snažíte znížiť spotrebu cukru.

Pritĺcť Flavored With Meat

Pritĺcť

Mnoho ľudí sa rozhodne Pritĺcť's Flavored With Meat Sauce Keď chcú klasickú omáčku z cestovín s príchuťou mäsa bez toho, aby od nuly pripravili bolonský. Ale aj keď je inzerovaný ako „vyrábaný takmer výlučne so zeleninou“, treťou ingredienciou v tejto omáčke je cukor. S 10 gramami celkového cukru - z ktorých 4 sa pridáva - je ľahké vyzdvihnúť vyšší počet cukru s jedlom, ako ste mohli zamýšľať.

espresso s

Francesco rinalddo sladké

Francesco rinaldi

Cukor je opäť treťou zložkou uvedenou na zadnej strane tohto Francesco rinalddo sladké Sauce , Nie je žiadnym prekvapením, že v tomto recepte nájdete 4 gramy pridaného cukru a 10 gramov celkového cukru. Je pekné, že počet kalórií a tukov je na dolnom konci, ale tí, ktorí konkrétne sledujú ich príjem cukru, môžu chcieť tento odovzdať.

Pláž Tomato & Basil Sauce

Pláž

Pláž's Tomato & Basil Sauce Má najvyšší celkový obsah cukru v akejkoľvek omáčke na našom zozname s 11 gramami. Štítok Nutrition neurčuje, koľko gramov je z pridaných zdrojov, ale vieme, že obsahuje niektoré pridané cukry, pretože v zozname prísad vidíme cukor. Ak chcete znížiť príjem cukru, nájdete veľa ďalších omáčok z paradajok, ktoré obsahujú oveľa menej ako toto.