Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Nemáte nové korenie alebo ste si uvedomili, že ste všetci mimo, zatiaľ čo pripravujete recept? Tu je najlepšia náhrada nového korenia pri pečení.
Robíte recept, ktorý vyžaduje nové korenie, a nemáte ho? Nebojte sa, existuje niekoľko možností, ktoré sa dokonale hodia ako náhrada. Nové korenie môže znieť ako zmes korenia, zmes ako tekvicové korenie alebo chai korenie . Ale v skutočnosti je to bobule!
Bobule nového korenia sú bobule, ktoré rastú na vždyzelených stromoch na Jamajke, v Mexiku a v iných tropických klimatických podmienkach. Jeho chuť chutí ako kombinácia škorice, muškátového orieška a klinčekov. Nové korenie je dôležitou ingredienciou v karibskej kuchyni a okrem iného sa používa v jamajskom jerkovom korení.
Najlepšia náhrada nového korenia
1. Škorica, muškátový oriešok a klinčeky.
Najlepšia náhrada nového korenia? V skutočnosti môžete pripraviť zmes korenia, ktorá chutí veľmi blízko novému koreniu. Za každú 1 čajovú lyžičku nového korenia nahraďte nasledovné:
- ½ lyžičky škorice
- ¼ lyžičky muškátového orieška
- ¼ lyžičky klinčekov
Ak nemáte jedno alebo druhé, použite ¾ lyžičky škorice plus ¼ lyžičky muškátového orieška alebo ¾ lyžičky škorice plus ¼ lyžičky klinčekov.
2. Škorica
Nemáte muškátový oriešok alebo klinčeky? Žiadny problém. Ďalšou najlepšou náhradou nového korenia je samotná škorica. Nemá ani zďaleka takú zložitosť ako nové korenie, ale môže fungovať.
3. Žena
Mace je skvelou náhradou nového korenia. Mace je vonkajšia vrstva semena muškátového orieška; chutí trochu ako muškátový oriešok, ale má aj teplé a korenisté tóny ako škorica s nádychom čierneho korenia. Použite ho ako náhradu nového korenia v pomere 1:1.
4. Pumpkin Pie Spice
Ak ho máte po ruke, korenie na tekvicový koláč funguje aj ako náhrada nového korenia. Často dokonca obsahuje aj samotné nové korenie! Použite ho ako náhradu nového korenia v pomere 1:1.
A čo celé nové korenie?
Ak váš recept vyžaduje celé nové korenie, môžete použiť mleté nové korenie, ak ho máte po ruke. Či je to dobrý nápad, závisí od receptu!
Základným pravidlom je použitie ½ čajovej lyžičky mletého nového korenia ako náhrada za 6 celých plodov nového korenia .
Súvisiace recepty
Tu je niekoľko receptov, kde by ste mohli použiť túto náhradu nového korenia:
- Horúci maslový rum
- Varený jablčný mušt
- Ovsené vločky zapečené s banánom
- Pečené jablkové ovsené vločky
- Recept na korenie na tekvicový koláč
- Najlepšie sušienky so zázvorovou melasou
- Korenie na morské plody
Najlepšia náhrada korenia
- Čas prípravy: 2 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 2 minúty
- Výnos: 1 lyžička 1x
Popis
Nemáte nové korenie alebo ste si uvedomili, že ste všetci mimo, zatiaľ čo pripravujete recept? Tu je najlepšia náhrada nového korenia pri pečení.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- ½ lyžičkyškorica
- ¼ lyžičkymuškátový oriešok
- ¼ lyžičkyklinčekov
Pokyny
- Zmiešajte ingrediencie. Skladujte v čistej nádobe alebo nádobe na chladnom a suchom mieste až 1 rok.
- Kategória: Essentials
- metóda: Zmiešané
- Kuchyňa: N/A
- Diéta: Vegan
