Niet pochýb o tom, že Ramen je vynikajúca, okamžité odrody však nie sú vždy také výživné, ako si želáte, aby boli. Okrem toho môžu v skutočnosti obsahovať množstvo zložiek iffy. Na druhej strane existuje niekoľko vopred pripravených možností, ktoré zmierňujú pochybné doplnky bez toho, aby obetovali chuť. Preto by milovníci Ramenu určite radi vedeli, aké najlepšie a najhoršie okamžité produkty sú a my sme tieto informácie sledovali pomocou odborníka na výživu.
Čo teda robí nejaký ramen zdravší ako iné? „Zdravé ramen sa môže vyrobiť z celého zrna alebo z celozrnnej múky,“ Catherine Gervacio, RDN a autor pre Živé.FIT , hovorí Jedzte to, nie to! „Poskytujú viac vlákniny a živín v porovnaní s rafinovanými rezancami múky. Nižší obsah sodíka môže byť zdravší, najmä ak má asi menej ako 600 miligramov sodíka na porciu. Niektoré okamžité výrobky na ramen sa dodávajú s dehydratovanou zeleninou. Môžu do jedla pridať vlákninu, vitamíny a minerály. ““
Pokiaľ ide o ramen, ktorý je pravdepodobne nezdravý, Gervacio hovorí, že má tendenciu mať „vysoké množstvo sodíka a obsahuje rafinovanú múku“. Okrem toho poznamenáva, že „niektorí majú omáčky s pridaným cukrom“ a vysvetľujú, že „ramen nie je zvyčajne sladký, takže pridané cukry môžu byť nezdravým doplnkom“. To nehovorí o skutočnosti, že „obsah tuku v tomto ramene môže zvýšiť hladinu cholesterolu a prispieť k srdcovým chorobám,“ hovorí Gervacio a zároveň hovorí: „Vyhnite sa produktom ramen s vysokou hladinou nasýtených tukov a trans -tukov. Lacnejšie značky nemusia obsahovať žiadne podstatné zdroje živín, ako sú bielkoviny alebo zelenina. ““
Ako sme si vybrali najzdravšie okamžité ramen
Pre jasný obraz o tom, ako nakupovať pre najlepšie zdravé ramenové značky, sme hľadali tieto štyri referenčné hodnoty:
- Vyrobené z celého zrna alebo celej pšeničnej múky
- Dodáva sa s dehydratovanou zeleninou
- Relatívne nízky obsah sodíka
- Relatívne nízky obsah kalórií
S týmto vedomím nám Gervacio nám pomohol vybrať si to najlepšie zdravé okamžité ramen a najhoršie, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Čítajte ďalej a pre viac, nenechajte si ujsť 10 nezdravých omáčok z cestovín na policiach potravín podľa Dietitians .
tofu tacos
Najlepšie okamžité ramen
Immi pikantné „hovädzie“ ramen
Na jedlo: 300 kalórií, 14 g tuku (7 g nasýtených tukov), 890 mg sodíka, 24 g sacharidov (19 g vlákniny, 1 g cukru), 21 g bielkovín Pokiaľ ide o prečo Immi pikantné „hovädzie“ ramen Patrí medzi najzdravšie možnosti ramen na policiach obchodov, Gervacio hovorí, že „je to veľmi dobrý ramen na rastlinnej báze, ktorý má vysokú hladinu bielkovín a vlákien“ a zároveň je „nízky obsah uhľohydrátov“. Pre tých, ktorí potrebujú sledovať svoju váhu, Gervacio tiež zdôrazňuje, že „celkové kalórie, asi 300 je tiež dobré číslo“.
Čo je potraviny bamnut rezance
Na jedlo: 300 kalórií, 7 g tuku (3 g nasýteného tuku), 720 mg sodíka, 42 g sacharidov (6 g vlákniny, 7 g cukru), 17 g bielkovín
„Tieto rezance ponúkajú iným a zdravším záberom na pšenicu,“ hovorí Gervacio pri diskusii pri diskusii Čo je potraviny bamnut rezance . Možnosť, ktorú je často viditeľná v ázijských rezancoch, štúdia uverejnená Obilnina časopis V auguste 2018 poznamenal, že celé pšeničné rezance môžu ponúknuť uspokojivý stravovací zážitok, ako aj výživné. Gervacio dodáva: „Toto sú dobré možnosti pre tých, ktorí majú určitú citlivosť na lepok. Je tiež vegánsky priateľský, čo znamená, že neobsahuje cholesterol. Má tiež nižší obsah sodíka ako Immi. “
Kinjabang Blade štýl hrubé rezané rezance
syrová brokolicaNa jedlo: 290 kalórií, 0 g tuku (0,005 g nasýteného tuku), 460 mg sodíka, 63 g sacharidov (3 g vlákniny, 4 g cukru), 10 g bielkovín
Kinjabang Blade štýl hrubé rezané rezance Ponúka vám príchuť, ktorá obsahuje sójovú omáčku, šalotky a čierny ocot, ako aj zeleninový balíček so sušenou kapustou, mrkvou, hubami, hubami a zelenou cibuľou. Gervacio zároveň hovorí: „Toto je tiež vegánsky rezu a má nízky celkový obsah tuku. Množstvo bielkovín je mierne, takže je dobré. ““
„Obsahujú však vysoký obsah sodíka,“ poznamenáva. „Ich príchuť tieňového štýlu má 1 360 mg sodíka a už spĺňa 59% odporúčaného príjmu v jednej porcii. K dispozícii je tiež cukor, ktorý nemusí byť vhodný na zvládnutie vysokej hladiny cukru v krvi. ““
Lotus Foods Organic Millet
tuniakové koláčikyNa jedlo: 120 kalórií, 1,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 0 mg sodíka, 23 g sacharidov (2 g vlákniny, 0 g cukru), 4 g bielkovín
Lotus Foods Organic Millet „Je veľmi dobré pre tých, ktorí hľadajú alternatívy bez lepku,“ hovorí Gervacio. Zatiaľ čo rezance v ramene Lotus Foods sú vyrobené zo špeciálnej hnedej ryže, štúdia uverejnená vo februári 2013 Kritické recenzie v oblasti potravín a výživy f To, že hnedá ryža vo všeobecnosti je zdravšia ako biela ryža. Gervacio vysvetľuje, že pokiaľ ide o organický proso
Verejné výrobky originálne ramenné rezance
Na jedlo: 290 kalórií, 3 g tuky (0,4 g nasýteného tuku), 1 510 mg sodíka, 58 g sacharidov (2 g vlákniny, 7 g cukru), 10 g bielkovín Gervacio najskôr poukazuje na to, že medzi zdravými možnosťami, Verejné výrobky originálne ramenné rezance „má najvyšší obsah sodíka 1 510 miligramov na porciu, čo predstavuje 66% z celkového odporúčaného denného príjmu“ Spojené štáty americké správy potravín a liečiv (FDA). Tiež nám však hovorí, že „má primeraný počet kalórií“ má „nízky obsah tuku“ a zahŕňa bielkoviny a „mierne uhľohydráty“, čo znamená, že je stále lepšou voľbou ako najhoršie možnosti v tomto zozname.
Najhoršie okamžité ramen
Nissin top ramen som omáčka príchuť
Na jedlo: 380 kalórií, 14 g tuku (6 g nasýtených tukov), 1 620 mg sodíka, 53 g sacharidov (2 g vlákniny, 0 g cukru), 9 g bielkovín Hoci Nissin top ramen som omáčka príchuť je vhodný pre vegetariánov a každého, kto zostane mimo mäsa, a zároveň tvrdí, že má znížený obsah sodíka a bez pridaného MSG, stále má dosť sodíka na 1 620 miligramov. To nehovoriac o tom, že má 380 kalórií, čo je 80 kalórií viac ako a Cheeseburger McDonald's , 50 ďalších kalórií ako Subway Veggie Delite® Wrap a 20 kalórií viac ako a Chalupa Supreme® z Taco Bell .
A-sha meteory rezance s dusenou hovädzou omáčkou
Na jedlo: 390 kalórií, 9 g tuku (4 g nasýteného tuku), 2 000 mg sodíka, 65 g sacharidov (3 g vlákniny, 6 g cukru), 12 g bielkovín A-sha meteory rezance s dusenou hovädzou omáčkou je vyrobený z „jedinečných ramenových rezancov“, ktorý zjavne „zvýši váš zážitok z ramen“. Je pravda, že to robí s 390 kalóriami a 2 000 miligramami sodíka, čo znamená, že obsah slaných rezancov a dusenej hovädzieho omáčky je z tohto sveta a nie dobrým spôsobom.
nápoj tequla
Myojo Premium Shio Tonkotsu Ramen
Na jedlo: 400 kalórií, 7 g tuku (2 g nasýteného tuku), 3 150 mg sodíka, 67 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 12 g bielkovín Myojo Premium Shio Tonkotsu Ramen Ponúka krémový bravčový vývar spolu s polevami ako Chashu, Kikurage Huby a korenené bambus. Bohužiaľ, toto ramenové jedlo má tiež 400 kalórií. Je pravda, že to nemôže porovnávať skutočnosť, že má tiež neuveriteľných 3 150 miligramov sodíka, čo je samozrejme príliš veľa na jedno jedlo, nieto na jednej ramenovej miske.
zelená šťava
Sanyo Foods Sapporo Ichiban Shio Ramen
Na jedlo: 460 kalórií, 18 g tuku (8 g nasýtených tukov), 2 140 mg sodíka, 64 g sacharidov (4 g vlákniny, 3 g cukru), 9 g bielkovín Sanyo Foods Sapporo Ichiban Shio Ramen pokúša sa vás vyhrať s tým, že je bez tuku a dosahuje svoju chuť pomocou „prirodzenej sladkosti a chuti zeleniny“, ktoré sa majú pridať do „osviežujúcej čistej polievky“. Nemali by ste však prehliadnuť skutočnosť, že má tiež 460 kalórií a 2 140 miligramov sodíka.
Samyang ramen
Na jedlo: 510 kalórií, 17 g tuku (9 g nasýtených tukov), 1 930 mg sodíka, 78 g sacharidov (N/A G vlákno, 5 g cukru), 10 g bielkovín Samyang ramen zjavne bol okolo a poskytoval tým, ktorí zbožňujú toto jedlo „srdečným bohatými vývarmi a príjemne skákacími rezancami od roku 1963. Napriek tomu sa vo všetkých tých rokoch nezdalo, že neprišli s receptom, ktorý je na zdravejšej strane. Namiesto toho ramen obsahuje 510 kalórií a 1 930 miligramov sodíka.
