Syr je jedným z tých potravín, ktoré robia všetkým radosť. Pokiaľ sa to nemusíte vzdať zo zdravotných dôvodov alebo alergií, väčšina ľudí si nedokáže predstaviť, že povedia nie pizze, Mac a syrom alebo komplikovanej doske na údeniny. A úprimne povedané, nemali by ste musieť! Ak sa však snažíte schudnúť alebo máte podobné zdravotné ciele, môžete byť opatrní pri príjme syra. Mnoho druhov syrov má s vysokým obsahom tukov a kalórií, čo môže brániť vášmu úsiliu o chudnutie. Našťastie je riešenie také jednoduché ako nájdenie niektorých syrov s nízkym obsahom tuku, ktoré vás baví.
V tomto článku začneme definovaním toho, čo je nízkotučný syr, ako môže podporovať chudnutie a poskytneme zoznam najlepších nízkotučných syrov.
rýchla večera
Čo je to nízkotučný syr a aké sú výhody a nevýhody?
Syr s nízkym obsahom tuku je typ syra, ktorý počas spracovania odstránil tuk. Výsledkom je, že má nižší obsah tuku ako bežný syr a obsahuje 2% mliečneho tuku alebo menej. Syr s nízkym obsahom tuku ponúka zdravšiu alternatívu pre tých, ktorí chcú znížiť príjem tuku bez toho, aby sa úplne vzdali syra.
„Nízkotučný syr umožňuje ľuďom modifikovať svoju stravu na lepšie zdravie, ale stále si vychutnajte chutnú chuť a obľúbené jedlo,“ hovorí Isabel Maples, Med, RDN , registrovaný diétský výživový pracovník. „Syr je milovaný sám o sebe, spárovaný s inými potravinami alebo v receptoch. Ľudia si môžu zvoliť nízkotučné syry na zníženie príjmu tuku, zvýšenie príjmu bielkovín alebo jednoducho zníženie kalórií. ““
Výhody syra s nízkym obsahom tuku
Nevýhody syra s nízkym obsahom tuku
Môže vám jesť nízkotučný syr pomôcť schudnúť?
Samotné konzumovanie syrov s nízkym obsahom tuku nespôsobí chudnutie, ale jeho začlenenie do vyváženej stravy môže prispieť k nižšiemu celkovému príjmu kalórií a vyššej spotrebe bielkovín, ktoré sú prospešné pre riadenie hmotnosti.
Ako jesť syr a držať sa vašich cieľov chudnutia
Niekoľko tipov na konzumáciu syra, keď chcete schudnúť:
10 syrov s nízkym obsahom tuku, zaradené od najvyššieho po najnižšie množstvo tuku
Nasledujúce nízkotučné syry majú 10 gramov alebo menej z celkového tuku na porciu a sú uvedené vo vzostupnom poradí, končiace syrom s najnižším obsahom tuku. Čítajte ďalej a pozrite 50 najzdravšie občerstvenie na chudnutie na policiach s potravinami .
Ricotta (čiastočne-skim)
Klika
Výživa (na 1/2-2-šálku):
Kalórie: 171
Tuk: 10 g (nasýtený tuk: 6 g)
Sodík: 123 mg
Sacharidy: 6 g (vlákno: 0 g, cukor: <1 g)
Bielkovina: 14 g
Ricotta je populárny taliansky syr srvátky, ktorý je hladký, krémový a všestranný. Môže sa používať v sladkých receptoch, ako je Cannolis a Cheesecake alebo v slanejších jedlách, ako sú lasagna alebo cestoviny. V a 1/2-cup podávanie, Získate 10 gramov tuku a iba 6 gramov nasýteného tuku, takže sa považuje za nízkotučný syr.
Švajčiarsky
Klika
Výživa (na plátok):Kalórie: 86
Tuk: 7 g (nasýtený tuk: 4 g)
Sodík: 40 mg
Sacharidy: <1 g (Fiber: 0 g, Sugar: 0 g)
Bielkovina: 6 g
Či už vyrábate sendvič Rueben, švajčiarsku taveninu alebo potrebujete nejaké chutné plátky syra pre svoju dosku Švajčiarsky je fantastický nízkotučný syr, ktorý si môžete vybrať, keď chcete ušetriť na kalóriách, ale stále chcete svieži možnosť. S 7 gramami tuku na plátok a 4 gramami nasýteného tuku si môžete udržať príjem tuku na spodnom konci, keď ho pridáte do svojho obedového sendviča.
Parmezán (znížený tuk)
Klika
Výživa (na 1-uncové porcie):Kalórie: 75
Tuk: 6 g (Saturated Tuk: 4 g)
Sodík: 434 mg
Sacharidy: <1 g (Fiber: 0 g, Sugar: 0 g)
Bielkovina: 6 g
Či už strúháte čerstvý parmezán na cestoviny, šalát alebo pizzu, môžete si užiť verzia so zníženým tukom A udržujte svoj celkový príjem tuku okolo iba 6 gramov.
Monterey (znížený tuk)
zásoba
Výživa (na 1-uncové porcie):Kalórie: 88
Tuk: 6 g (Saturated Tuk: 4 g)
Sodík: 219 mg
Sacharidy: <1 g (Fiber: 0 g, Sugar: <1 g)
Bielkovina: 8 g
Jemný biely syr vyrobený z kravského mlieka, Monterey Jack Má iba 6 gramov tuku na 1-uncu. Môžete jesť plátky tohto polotvrdého syra na sušienky alebo ho nastrúhať do domáceho Mac a syra. Rozhodnete sa však vychutnať si tento nízkotučný syr, môžete ho použiť ako spôsob, ako sa držať svojich zdravotných cieľov.
Mozzarella (čiastočné skok)
Klika
Výživa (na 1-uncové porcie):Kalórie: 72
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 3 g)
Sodík: 175 mg
Sacharidy: <1 g (Fiber: 0 g, Sugar: <1 g)
Bielkovina: 7 g
Jedenie mozzarella Pomôže udržať váš príjem tuku na spodnom konci, ale stále budete mať miernu chuť a textúru, ktorú máte radi z bežnej mozzarelly. Vychutnajte si tento syr s zníženým tukom na domácej pizze alebo kaprese.
ako pripraviť taco omáčku
Muenster (so zníženým tukom)
Klika
Výživa (na plátok):Kalórie: 76
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 3 g)
Sodík: 168 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 7 g
Mušter je mäkký, krémový syr, ktorý funguje skvele na pravidelnom sendviči s deli alebo ako súčasť grilovaného syra, keď potrebujete svieži syr, ktorý sa dokáže ľahko roztopiť. Dostávate iba 5 gramov tuku v jednom plátku, takže aj keď si oddávate pár plátkov, stále budete môcť udržať príjem tuku pomerne nízky.
bezlepkové recepty na mlieko
Provolone (znížený tuk)
Klika
Výživa (na 1-uncové porcie):Kalórie: 77
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 3 g)
Sodík: 172 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: <1 g)
Bielkovina: 7 g
Provolone je syr s nižším obsahom tuku (najmä ak si kúpite verziu so zníženým tukom), ktorá je super všestranná z dôvodu jej miernej chuti a semifrekvenčnej textúry. Môže sa stále topiť, takže funguje skvele v grilovaných syroch, Mac a syroch alebo cestovinových jedlách, ale je tiež dosť pevný na to, aby sa spároval s sušienkami na doske údeniny alebo v sendviči.
Mexická zmes (so zníženým tukom)
Klika
Výživa (na 1/4-šálku porcie):Kalórie: 79
Tuk: 5 g (nasýtený tuk: 3 g)
Sodík: 217 mg
Sacharidy: 1 g (vlákno: 0 g, cukor: <1 g)
Bielkovina: 7 g
Mexické zmesi syrov sa zvyčajne vyrábajú so syrom Monterey Jack, Cheddar, Queso Quesadilla a Asadero, ale to sa môže líšiť v závislosti od značky. Aj keď obsahuje štyri rôzne syry, táto zmes zostáva voľbou syra s nízkym obsahom tuku s iba okolo 5 gramov na 1/4 šálky.
Cheddar (znížený tuk)
Klika
Výživa (na 1-uncové porcie):Kalórie: 49
Tuk: 2 g (nasýtený tuk: 1 g)
Sodík: 247 mg
Sacharidy: <1 g (Fiber: 0 g, Sugar: <1 g)
Bielkovina: 7 g
Čedar so zníženým tukom je jedným z syrov s najnižším obsahom tuku dostupných na trhu. Väčšina porcií nízkotučného čedaru obsahuje iba 2 gramy celkového tuku a 1 gram nasýtených, pričom stále poskytuje 7 gramov bielkovín na porciu.
Syr v chate (1%)
Klika
Výživa (na 4-uncové porcie):Kalórie: 81
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: <1 g)
Sodík: 459 mg
Sacharidy: 3 g (vlákno: 0 g, cukor: 3 g)
Bielkovina: 14 g
Nemôžeš poraziť syr Obsah s nízkym obsahom tuku s vysokým obsahom tuku. Nielenže je to možnosť super zdravého syra, ale je tiež všestranná - môžete jesť misku ovocia alebo ich zmiešať a vyrobiť zmrzlinu na chalupy.
Tento príbeh bol aktualizovaný tak, aby obsahoval nové informácie, kontrolu faktov a kopírovanie.
