Skúsil som 10 vzrušujúcich nových zmrzlín

Ulička zmrzliny s potravinami je úžasné miesto. V ňom nájdete každú farbu dúhy zobrazenú v perfektnom poradí a každú sladkú alebo ovocnú ingredienciu, ktorú si môžete vymyslieť, že sa objaví hosť.

Niet divu, že sa často ocitnete, že stojíte pred mrazničkou na chvíľu, hviezda pri výbere a ticho prepadávate svojim výberom. Mali by ste sa držať upokojujúceho chodu? Alebo sa možno rozvetvte do niečoho trochu dobrodružnejších, zaseknutých orechmi, sušienkami, sušienkami alebo podobne? Je to boj. A nerád vám to povieme, ale rozhodnutie je len ťažšie a ťažšie, pretože nové príchute sa naďalej objavujú v roku 2024.

Všetky vaše obľúbené značky od Ben

Breyers hviezdy spangled kopy

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Vlastenectvo sa týka začiatkom tohto roka-mesačné mesiace pred začiatkom letných červených, bielych a modro naplnených sviatkov-vďaka novému Breyers hviezdy spangled kopy zmrzlina. Blikajúce vane sú plné rovnakých častí vanilkovej, jahodovej a čučoriedkovej príchute, podobne ako amerikanizovaný neapolský. Na mojom miestnom trhu s gigantom Eagle som nabil 1,5-kvartový kontajner mrazeného mliekarenského dezertu za 4,49 dolárov.

Vzhľad: Ako je inzerované, ale vanilka je ešte oslepejšia biela a čučoriedka je ešte osobne umelá. Medzitým je časť jahody dodávaná v trochu štandardnom broskyňovom ružovom odtieni so skutočnými kúskami bobúľ.

Chuť: Strawberry je jediná príchuť s akoukoľvek osobnosťou. Ale je to druh osobnosti, ktorá je trochu falošná a nie je príjemná z dôvodu gumovej textúry a žuvacích kúskov. Na opačnej strane vane má zmrzlina z čučoriedok slabú podobu k svojej ovocnej inšpirácii, ktorú musíte kopať hlboko, aby ste detekovali. Chuť vanilky tiež takmer neexistuje, najmä ak je spárovaná s ostatnými v jednej veľkej pruhovanej lopatke. To všetko, spojené so skutočnosťou, že celá kontajner je viac ľadová ako krémová, rýchlo poslala Breyersov nový mashup na spodok radov. Myslím, že je bezpečné povedať, že budem hľadať alternatívnu sladkú pochúťku, keď sa v tomto roku hodí Memorial Day a štvrtý júl.

Alecova solená tmavá čokoláda

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Značka spoločnosti Alec bola tento rok zaneprázdnená včela, viac ako zdvojnásobenie predchádzajúceho inventára produktov zavedením deviatich - áno, deväť! - Nové dobrodružné príchute . Patria sem Meyer Lemon Cookie, trojitá čokoládová výpadok cookie, Palm Springs Banana Chocolate Date Shake, Nutty Bast Krehttle, Groundwork Toffee „N 'Coffee, Maple Cardamom Candiz Pecan, Salted Dark Chocolate, Caramel so soľou morskej soli a jahodový ovsený ovs. V skutočnom štýle Aleca sa všetky vyrábajú iba pomocou regeneratívnych organických prísad a mliečnych výrobkov A2/A2 na lepšie trávenie. Bol som schopný skórovať pintu z Slaná tmavá čokoláda za neďalekej ceny Whole Foods za 8,39 dolárov.

totchos

Vzhľad: Hladký v jednom rovnomernom odtieni, pristátie niekde medzi svetlo hnedou a karamelom.

Chuť: Pokiaľ ide o zmrzlinu, je zvláštne vidieť slovo „solené“ mimo kontextu karamelu - a podivnosť sa prenáša do chuti tohto stvorenia. Spočiatku je to príjemné, ale keď sa rozptyľuje na vašom jazyku, začne chutiť horké, kyslé a podľa môjho názoru vôbec nie slané. Je to nezvyčajný pocit a ten, ktorý ma v zmätkovom bráne brácha. V prípade Superfanov z tmavej čokolády môže byť tento pint iba hitom. Pre tradičnejších milovníkov čokolády, ako som ja, však nie je to niečo, čo by som znova chytil.

Jeni's Super Moon

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Vo svetle tohtoročného celkového zatmenia Slnka spoločnosť Jeni uviedla na trh kolekciu Punk Stargonaut v obmedzenom čase s tromi úplne novými príchuťami a jednou vracajúcou sa obľúbenou. Medzi tri nováčikovia patrili kreatívne pomenované hmlové berry, kvet Cosmic a Purple Star Born a znovu vydaná Shining Star je známa ako Super Moon . Po úžasnom fenoméne som sa obával, že nebudem schopný nájsť tieto medzigalaktické pinty, ktoré stále visia-dokonca tu v Jeninom rodnom meste Columbus v štáte Ohio. Nakoniec som bol schopný skórovať drzý Super Moon za astronomickú cenu 9,29 dolárov.

Vzhľad: Dokoncovské vírenie detskej modrej a bledom žltej zmrzliny. Žiadne mimozemské bytosti alebo doplnky v tvare hviezd narúšajú lesklý povrch Super Moon.

Chuť: Jeni's hovorí, že táto chuť chutí ako kandizovaná fialová a marshmallows. Skoro ako cereálne mlieko! “ Súhlasím ... druh. Pripomína mi to cereálne mlieko. Ale viac ako keby ste do misky spustili iba jeden modrý šarm z Lucky Charm Marshmallow a nechal ho sedieť. V celej vanilke sú mimoriadne jemné náznaky vanilky, inak je to skôr bez leštiace a nič z tohto sveta. Možno, že ďalšie tri príchute ponúkajú viac, pokiaľ ide o nebeskú blaženosť.

Cookie s modrým zajačikom

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

náhrada grenadínového sirupu

Blue Bunny posunul zmrzlinu na ďalšiu úroveň v roku 2023, keď vydal svoju zostavu mäkkého servírovania kúpeného v obchode. Len o rok neskôr sa značka už jedná o vynález nových pintov a kužeľov Twist Soft Serve a kužele-hopping na nášho radaru znova. Zatiaľ sa Twist Pints dodávajú v siedmich duálnych príchutiach vrátane Bluin narodeninový tortu, Candy Bar, čerešňovej čokolády, čokoládovej vanilky, mätovej čokolády, jahôd Cookies . Vybral som si pintu za 5,49 dolárov.

Vzhľad: Biela zmrzlina škvrna s hnedými kúskami cookie a čokoládovou zmrzlinou lemovanou čokoládou fudge, obidve sa točili do perfektnej špirály. Musím priznať, že na túto prezentáciu som bol celkom ohromený a rád by som sledoval jednu z tých „rozbalených“ epizód toho, ako sa vyrába.

Chuť: Nadýchavené ako oblak - dokonca aj priamo z mrazničky - ale premožení čokoládou. V mojich prvých pár uhryznutých je to všetko, čo som mohol ochutnať. Nie je to nevyhnutne zlá vec, len som dúfal v väčšiu rovnováhu a rozmanitosť chuti. Navyše, aj keď sú cookies a smotanová porcia izolované, stále nevydáva túto čokoládovú sendvičovú esenciu. Ako už bolo povedané, stále som zistil, že je chutné a je to také nebezpečne svetlo s takmer šľahačkou konzistenciou, že by som mohol ľahko prelomiť celú pintu v mvanre oka.

Kolekcia čokoládovej kolekcie Tillamook

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Značka mlieka a mliečnych výrobkov v Oregone sa pomaly dostala do všetkých kútov krajiny. Určite som si všimol jeho rastúcu prítomnosť v obchodoch s potravinami v okolí Ohia a dokonca sme boli požehnaní novou dekadentnou kolekciou čokolády, ktorá bola uvedená na trh tento február. Podľa Tillamooka , táto nová línia je vyrobená zo 45% viac kakaa ako pôvodná čokoláda značky a zahŕňa príchute nemeckého čokoládového koláča, koláčika z brownie, tmavej čokolády cookies Koláč iterácia v mojom košíku.

Vzhľad: Podobne ako Alecova solená pinta tmavej čokolády, ale v teplejšom, menej žltom odtieni hnedej. Aj keď zhora nie sú viditeľné, kontajner vám dáva vedieť, že kusy cesto Brownie sú zmiešané v celom svete.

Chuť: Nemôžem povedať, že som vyskúšal Tillamook's OG Take na čokoládu. Avšak v porovnaní so zostavením iných čokoládových zmrzlín, ktoré som zaživol za svoj život, sa zdá, že tento nie je monumentálne čokoládový alebo vyhodený kakaom, pretože by vás značka priviedla k presvedčeniu. Je to bohaté a nepochybne krémové, len nič na vrchole. Brownie Bits, na druhej strane, určite sú. Chutia, akoby mohli pochádzať z čerstvo zmiešanej dávky cesta, ktorá je pripravená zložiť do panvice a vkĺznuť do rúry. Jediným problémom je, že ich nie je dosť na to, aby obchádzali.

Breyers pistácio mandľ

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Nie všetko bolo v Breyers tento rok červené, biele a modré. Značka sa tiež stala zelenou so spustením Mandľový mandľ . Dvojitá orechová príchuť sa hovorí, že ide o „dokonalú kombináciu čerstvého smotany, bohatej príchute pistácie a pražených mandlí pre vynikajúce pochúťky, ktoré môžete zdieľať s priateľmi a blízkymi“, “ Podľa Breyers . 1,5-kvart kontajner zmrzliny ma stál 4,99 dolárov.

Vzhľad: Esteticky príjemný odtieň mätovej zelenej farby s mandľovými kúskami, ktorý sa prenášal takmer do každej štrbiny.

Chuť: Hladké a osviežujúce. Zelená zmrzlina je bohatá na čistú orechovú príchuť, ktorá nechutí, akoby bola uvarená v laboratóriu. Mandle, hojné a nakrájané na dokonale tenké plátky, poskytujú mäkkú krízu a rozbijú monotónnosť zvyšku. Je to kvalitná misa plná zmrzliny pistácie, ak by som niekedy mal jednu a vrstvu, ktorú by som rád videl zasadené do pastelovej farby Spumoni.

Ben

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

karfiol v instantnom hrnci

Wacky Cood Combinácie sú ben Celé rozčúlené pint. Je opísaná ako „čokoládová zmrzlina s kusmi pre praclíky pokryté fondánom

Vzhľad: Hlboký odtieň hnedej, takmer ako tmavá čokoláda. Do nádoby sa tiež pevne zabalí aj kúsky čokoládových kusov pre praclíky a zvlnených vlniek.

Chuť: Bol som o tom obavy, pretože v minulosti som mal zmrzlinu s praclíky, kde sa okolitá látka ohrozila chrumkavá textúra paličiek alebo kúskov. Ale Ben

Ben

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Spolu s nepresne hanbenými, Ben Pb s'more príchuť začiatkom tohto roka. Medzi pinty patrí všetko, čo máte radi na ošetrení táborákov, vrátane opečenej marshmallow zmrzliny, kusov Graham Cracker a Marshmallow Vwirls. Potom zvyšuje podiely ešte vyššie pridaním šálok arašidového masla. Našiel som tento výbuch sladkých a slaných príchutí v mojom susedstve Kroger cenou za 5,99 dolárov-ako jeho predchádzajúci pint inšpirovaný preclíkom.

Vzhľad: Ľahko opálené - nie takmer také tmavé, ako sú obalové displeje - s vreckami bieleho marshmallow chmýří. Značné šálky polovičného arašidového masla sa vystrčia ako boľavé palce, rovnako ako vrecká Graham Cracker.

Chuť: Manželstvo bohatého arašidového masla a sladkého marshmallow je zjavenie chuti - a jedno by som si prial, aby som si myslel skôr. Je to pre najsladšiu a najpravdepodobnejšiu základňu, ktorá sa s každou lyžičkou zlepšuje. Kreskové prúžky z mäkkých grahamu zvyšujú zmes ďalej s takmer maslovou prítomnosťou podobnou kôre. Okrem toho sú šálky čokolády a arašidového masla kvalitné samy osebe. Moja jediná kritika je, že by som si želal, aby boli rozdelení na menšie a zvládnuteľnejšie kúsky, takže neskončíte s celým ústami naraz.

Häagen-Dazs New York Strawberry Cheesecake

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Nové príchute tiež preberajú tento rok vo svete luxusnej zmrzliny. V zostave Häagen-Dazs sa objavili dve čerstvé príchute New York Strawberry Cheesecake a Vanilla Caramel Pecan. Ako vášnivý milenec tvarohového koláča som musel dať prvé vírenie. Za cenu 5,99 dolárov, pinta prichádza kohút plný jahodovej omáčky na vrchole zmrzliny na cheesecake a mäkké korenené kusy grahamovej kôrky.

Vzhľad: Biela zmrzlina s konzistentnými stuhami ružového jahodového pyré. Cracker Graham prichádza vo všetkých rôznych tvaroch a veľkostiach od drobných súštičiek až po kolosálne masy, ktoré musíte vykopať.

Chuť: Je to naozaj ako tvarohový koláč, len zviazaný do mrazeného dezertu. Jahodová omáčka nie je príliš ako želé alebo Coulis podobná, pretože niekedy môže byť v zmrzline. Namiesto toho je dobre zmiešaný pre vyváženú ovocnú príchuť, ktorá sa fenomenálne spáruje s hustou základňou tvarohového koláča, ktorá je krémová a pikantná bez toho, aby bola koláč. Napriek tomu, že v niektorých oblastiach je trochu dominantná, kôra dodáva vrstvy maslovej slanosti, ktorá rozpadne sladkosť a zavŕšila celú pintu. Tento bol v mojej knihe okamžitý áno.

krém z čiernych ríbezlí

Jeni's Fluffernutter Pie

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Ak ste oboznámení s Fluffernutter a vyrastali jesť ikonickú fúziu arašidového masla a marshmallow chmýří, ktoré sa dali medzi dvoma plátkami chleba, potom ste museli byť rovnako vzrušení, ako som to videl vidieť Jeni's Fluffernutter Pie Zmrzlinový povrch začiatkom tohto roka. Hľadal som ďaleko a široko, aby som si dal ruky na mrazivo pintu a nakoniec som našiel jednu na výlete späť domov do domu môjho rodiča - je to iba vhodné. Príchuť vytiahne stránku z príručky PB S'more kombináciou pečenému arašidovému maslu a zmrzlinách marshmallow. Ale namiesto pohárikov arašidového masla a sušienok Graham obsahuje kusy ovsených koláčov, ktoré uspokojujú časť „koláča“ rovnice. Jeniho pinta ma opäť stála 9,29 dolárov.

Vzhľad: Krémová zafarbená s rozptýlenými divotmi koláčovej kôry. Keď sa budete kopať ďalej, môžete vidieť pruhy bielej zmrzliny Marshmallow zmiešané s arašidovým maslom.

Chuť: V jadre je to tajne podobné ako Ben a Jerryho PB S'more. Ale je to nejako ešte krémnejšie s príjemne zjednodušenou prírodou arašidového masla. Doplnky s veľkosťou jumbo neznižujú celkovú skúsenosť. Namiesto toho sú kúsky kôry šetrnejšie, ale často sa objavujú ako žuvacie a príjemné prekvapenie. Skoro mi pripomínajú šišku škoricového cukru alebo niečo podobné. Možno je to faktor nostalgie, ktorý ma ohromuje. Ale pre mňa to určite pôjde ako jedna z najlepších nových chutí roka.