Fanúšikovia spoločnosti Costco vedia, že existuje veľa šikovných a chutných spôsobov, ako si vychutnať populárne a super pohodlné kurča Rotisserie. Môžete si tiež byť vedomí niekoľkých Fakty o maličkosti súvisiace s populárnym vtákom , pokiaľ ide o cenovo dostupnú a stabilnú cenu (4,99 dolárov pre tých, ktorí to nevedia) alebo kde ju nájdete (FYI: V zadnej časti obchodu). Možno ste si však neuvedomili jednu dôležitú vec na tomto kurčaťa: má šokujúcu krátku trvanlivosť.
Čas vyrazia na rotisserie kurča tak, aby bolo iba dve hodiny na poličke, pretože po dvoch hodinách to nechutí tak dobre, David Schwartz, ktorý napísal Radosť z Costco: Hunt poklad z A do Z Povedal so svojou manželkou Susan Zasvätený . Samo vyhlásení Superfans of the Warehouse Club strávili sedem rokov zastavením o viac ako 200 rôznych miest Costco na celom svete, aby sa dozvedeli čo najviac o značke.
Súvisiace: 6 géniových spôsobov, ako používať kurča Costco Rotisserie, zákazníci hovoria
Calimedia / Shutterstock
Pokiaľ ide o kurča Rotisserie, David vysvetlil, že po skončení 2-hodinového obdobia sú vtáky odobraté z police a znovu sa prehodnocujú za ďalšie výrobky Costco. Je to tak, nie je to vyhodené, ale jednoducho sa pridáva do iných jedál, ako sú polievky alebo šaláty.
Ak vás zaujíma, ako zamestnanci spoločnosti Costco vedia, ako dlho bolo kurča na poličke, ako spomenul David, časovo označujú ich všetky a potom sledujú, ktoré z nich je potrebné odstrániť, keď prešiel ich dvojhodinový limit. Ako poznamenala jeho manželka Susan, „robia správnu vec, keď sa nikto nepozerá. Sú len slušní. A to je len skvelá vec. “
Skutočne, akékoľvek jedlo podliehajúce, napríklad mliečne výrobky, rezané ovocie, zelenina, mäso, morské plody a varené zvyšky - by podľa Správca potravín a liečiv USA . Ak teplota v miestnosti (alebo kdekoľvek by ste mohli byť ako vaša kuchyňa alebo obchod s potravinami) nad 90 ° F, potom tento čas klesá na jednu hodinu.
Takže zatiaľ čo Costco môže po dvoch hodinách odstraňovať a nahradiť kurča, aby sa zachovala chuť, ktorú zákazníci očakávajú, môžu si tiež byť vedomí skutočnosti, že to udrží čerstvé a bezpečné slúžiť.
Ak vyzdvihnete kuracie mäso, možno by ste sa pýtali, ako dlho ho musíte použiť skôr, ako sa to zhorší. No, ak ho vložíte do chladničky do dvoch hodín od nákupu, varené kurča bude v poriadku až tri alebo štyri dni, podľa Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov . Samozrejme, ak máte radi Costco's Rotisserie Chicken, potom to pravdepodobne nebude trvať tak dlho predtým, ako sa všetko pohltí.
