Francúzsky chlieb pizza

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Pizza z francúzskeho chleba je rýchla a chutná: ako kríženec cesnakového chleba a pizze! Je to výdatné a uspokojujúce: nepotrebujete cesto na pizzu.

Máte chuť na pizzu, ale nechcete sa hádať s cestom na pizzu? Make Francúzska chlebová pizza ! Táto zábavná skratka zamieňa francúzsky chlieb za cesto na pizzu a chutí ako kombinácia cesnakového chleba a pizze. Kôrka je zvonka dokonale chrumkavá a pri zahryznutí nadýchaná. Je to ako tá mrazená francúzska chlebová pizza z obchodu, ale nekonečne lepšie, keď si to urobíte doma! Vrchol s touto 5-minútovou pizza omáčka a polevy podľa vlastného výberu a máte večeru.

Ingrediencie na francúzsku chlebovú pizzu

Pizza s francúzskym chlebom používa francúzsky chlieb na výrobu kôrky osobnej pizze, podobne ako a tortilla pizza , pita pizza , alebo Anglická muffinová pizza . Keďže francúzsky chlieb je väčší, je z neho ešte sýtejšia osobná pizza, ktorá funguje ako rýchla večera. Je to ako pizza s mrazeným francúzskym chlebom, ktorú môžete nájsť v mrazenej sekcii, ale chutí oveľa sviežejšie a chutnejšie! Tu je to, čo budete potrebovať:

• Francúzsky chlieb: Nepoužívajte tu bagetu. Hľadajte veľký, hrubý bochník francúzskeho chleba: v niektorých obchodoch s potravinami je tiež označený ako taliansky chlieb.
• Omáčka na pizzu: Môžete použiť zakúpenú omáčku na pizzu, ale najlepšiu chuť získate s touto Domáca omáčka na pizzu .
• Strúhaný syr mozzarella: Použite strúhanú mozzarellu z plnotučného mlieka, aby ste získali ten najlepší pružný, roztopený syr. Časť odstredeného syra stvrdne rýchlejšie a nemá takú bohatú chuť.
• Strúhaný parmezán
• Olivový olej a soľ
• Polevy podľa vlastného výberu (pozri nižšie)

Ako to urobiť: základná metóda

Pizza z francúzskeho chleba je zvonka chrumkavá a zvnútra jemná. Chlieb sám o sebe je cestovitý a nadýchaný, takže ak ho zalejete množstvom tekutých poliev, hrozí riziko, že sa rozmočí. Riešenie? Najprv to opečte s trochou syra, aby ste vytvorili tekutú bariéru! Tu je prehľad tejto metódy:

• Francúzsky chlieb potrieme olivovým olejom, pokryjeme tenkou vrstvou syra a pečieme 5 minút. Táto syrová vrstva poskytuje pre polevu bariéru, aby sa chlieb nerozmočil.
• Vyberte z rúry a položte pizzu. Buďte opatrní, pretože plech na pečenie je horúce v tomto bode!
• Pečte 8 až 10 minút, kým sa syr neroztopí. Vyberte z rúry a posypte čerstvou bazalkou (pretože bazalka v rúre hnedne). Užite si to!

Domáca omáčka dodáva skvelú chuť

Iste, môžete si kúpiť zaváranú omáčku na pizzu. Ale chuť tohto Domáca omáčka na pizzu je tak, tak lahodný a trvá len 5 minút na šľahanie v mixéri. (Alebo môžete cesnak jednoducho nastrúhať a všetky ostatné ingrediencie zmiešať lyžičkou: skratka, ktorú sme práve objavili). Kľúč k príchutiam? Konzervované pečené paradajky na ohni , ktoré prinášajú rozvinutú, sladkú a jemne údenú chuť. Skúste to raz a už sa nikdy nevrátite!

Francúzsky chlieb polevy na pizzu

Ako každá pizza: táto pizza s francúzskym chlebom chutí skvele s takmer akoukoľvek kombináciou polevy! Robili sme ich s cherry paradajkami nakrájanými na tenké plátky posypané údenou paprikou, ktorá im dodáva trochu feferónky. Pridajte trochu bazalky a pre nás je to perfektná pizza! Samozrejme, možno budete chcieť ísť s klasickými feferónkami. Tu je niekoľko nápadov na doplnenie:

• Údené cherry paradajky a bazalka: Cherry paradajky nakrájajte na tenké plátky, potom ich posypte soľou, cesnakovým práškom a údenou paprikou. Má dymovú atmosféru, ktorá je podobná feferónkam! Navrch posypeme čerstvou nasekanou bazalkou.
• Miešaná zelenina: Vrch s mletým zeleným korením, červenou paprikou, červenou cibuľou a čiernymi olivami
• Mini feferónky: Mini feferónky sa hodia na veľkosť francúzskeho chleba lepšie ako štandardné, hoci môžete použiť obe.
• Prosciutto
• Feta syr, kozí syr, údená mozzarella či údená gouda
• Zavárané artičokové srdiečka, nasekané
• Zaváraná pečená červená paprika, nakrájaná na plátky
• Špenát
• Dusené huby
• Pesto

Informácie o úložisku

Ak vám náhodou ostanú zvyšky tejto francúzskej chlebovej pizze, dobre sa šetrí! Uchovávajte ho v uzavretej nádobe v chladničke. Na opätovné zahriatie jednoducho položte na plech na pečenie a zohrejte na 400 stupňov Fahrenheita, kým sa syr znova neroztopí, asi 5 až 10 minút.

A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o tejto francúzskej chlebovej pizzi v komentároch nižšie.

Ďalšie alternatívne recepty na pizzu

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť pizzu bez cesta. Tu sú naše obľúbené:

• Skúste jednoduchý Tortilla pizza alebo Pita pizza
• Pripravte si jednoduché občerstvenie s Anglická muffinová pizza
• Choď pre Pizza bagety !
• Skúste a Naan pizza alebo Flatbread Pizza
• Choďte bez lepku s Baklažánová pizza alebo Portobello pizza

Rýchla tortilla pizza

Jednoduchá pita pizza

Anglická muffinová pizza

Pizza bagety

Tento recept na pizzu s francúzskym chlebom je…

Vegetariánska.

Francúzsky chlieb pizza

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Výnos: 4osobné pizze1x

Popis

Pizza z francúzskeho chleba je rýchla a chutná: ako kríženec cesnakového chleba a pizze! Je to výdatné a uspokojujúce: nepotrebujete cesto na pizzu.

Ingrediencie

• 1veľký bochník francúzskeho chleba (niekedy označovaný ako taliansky chlieb*)
• 3 polievkové lyžiceolivový olej
• 1strúčik cesnaku, strúhaný
• ½ lyžičkysušené oregano
• ¾ šálky Domáca omáčka na pizzu (alebo kúpená omáčka)
• 1 ¾ šálkystrúhaný syr mozzarella z plnotučného mlieka
• ¼ šálkystrúhaný parmezán
• Nasekaná čerstvá bazalka, na polevu
• Poleva na pizzu: cherry paradajky*, mini feferónky, nakrájané čierne olivy, zelená paprika, červená cibuľa atď.

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita. Urobte si Omáčka na pizzu .
2. Chlieb prekrojte na polovicu a potom na polovicu pozdĺžne. Položte ho na plech na pečenie.
3. V malej miske zmiešajte olivový olej, cesnak a sušené oregano (dobre premiešajte, aby sa cesnak úplne rozložil). Olejovú zmes natrieme na chlieb. Navrch položte ½ šálky syra mozzarella a 2 lyžice parmezánu, rozdeľte na štyri časti. Pečieme 5 minút.
4. Kým sa pizze pečú, pripravte si polevu.
5. Vyberte plech z rúry. Každý opatrne polejte omáčkou na pizzu a zvyšným syrom mozzarella a parmezánom. Pridajte polevy a pridajte posypanie soli na vrch každej pizze.
6. Opäť pečieme 8 až 10 minút, kým sa syr neroztopí. Ozdobte nasekanou bazalkou. Ihneď podávajte. Zvyšky uchovávajte v chladničke až 2 dni.

Poznámky

*Vyhnite sa použitiu bagety! Použite veľký bochník francúzskeho chleba, ktorý sa často označuje ako taliansky chlieb.

**Použili sme na tenké plátky nakrájané cherry paradajky posypané trochou soli, cesnakovým práškom a paprikou.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska