Bourbon staromódny

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Bourbon Old Fashioned je hladký, energický popíjač, ktorý je jedným z najstarších koktailov v histórii! Táto klasika tu zostane.

talianske koktailové nápoje

Ak ste fanúšikom bourbonu, musíte ho vyskúšať v jednom z najstarších kokteilov, aké existujú: v staromódnom! Táto klasická zmes liehovín, cukru, vody, horčiny a pomaranča je skutočne sofistikovaná a vznešená. The bourbon staromódny necháva ten bourbon zažiariť a má len toľko, aby zvýraznil jeho klasické tóny vanilky a dubu. Tu je návod, ako pripraviť tento klasický recept a niekoľko tipov, ako si doma pripraviť výnimočnú verziu.

Bourbon staromódne ingrediencie

Old Fashioned cocktail je prvým kokteilom v histórii a má viac ako dve storočia. Definícia slova koktail bola prvýkrát zdokumentovaná v roku 1806 v novinách v New Yorku, ktoré ho nazvali zmesou liehovín, horčiny, vody a cukru – v podstate recept na staromódny! Keď v 80. rokoch 19. storočia pribudli ďalšie koktaily, potrebovali názov pre tento originálny kokteil a zrodil sa Old Fashioned.

Klasický nápoj môže byť vyrobený s akýmkoľvek druhom whisky, ale bourbon spin využíva bourbon. Staromódne ingrediencie sú:

• Bourbon whisky
• Kocka cukru
• Voda
• Angostura horká
• Pomarančová kôra

Najlepší bourbon pre staromódny

Väčšina bourbonov má charakteristickú sladkosť, vďaka ktorej je nápoj v duchu staromódny veľmi príťažlivý. Použite svoj obľúbený typ: môžete použiť remeselný alebo jednohlavňový bourbon vyššej kategórie, ale odporúčame zmiešaný bourbon strednej triedy. Čokoľvek v rozmedzí 25 až 35 dolárov za fľašu s objemom 750 ml sa považuje za strednú triedu, ale môžete ísť tak vysoko, ako chcete! Niektoré značky, ktoré odporúčame, sú:

• $: Elijah Craig Malá dávka
• $$: Four Roses Small Batch alebo Woodford Reserve
• $$$: Bulleit 10-ročný Bourbon

Ako vyrobiť bourbon staromódny

Existuje veľa názorov na to, ako urobiť najlepší bourbon staromódny. Nám sa to páči klasickým spôsobom, kockovým cukrom a rozmixovaním priamo v pohári. Klasický spôsob, ako vyrobiť staromódny, je:

• Pretrepte 4 čiarky bitters na 1 kocku cukru, potom rozmiešajte s ½ čajovej lyžičky vody. Toto je tradičná metóda, ale môžete tiež použiť jednoduchý sirup ak chcete (1 ½ čajovej lyžičky). Uprednostňujeme jemnú sladkosť kocky cukru: naozaj nechá whisky zažiariť. Nerobte si starosti, ak sa úplne nerozpustí.
• Pridajte 2 unce bourbonu.
• Ozdobte čírym ľadom, pomarančovou kôrou a kokteilovou čerešňou. Pridajte veľkú kocku ľadu a pomarančovú kôru a nezabudnite ju vytlačiť na nápoj, aby sa uvoľnili oleje. Ak chcete, pridajte kokteilovú čerešňu!

Nápoj robí číry ľad

Podľa nášho názoru staromódna nie je úplná bez veľkého kusu čistého ľadu! Čistý ľad je krištáľovo čistý namiesto zakaleného ako štandardný ľad a možno ho krájať do veľkých organických tvarov, ktoré naplnia kokteilový pohár. Existujú dva jednoduché spôsoby, ako vyrobiť čistý ľad pre všetky vaše domáce koktaily:

recepty na koktaily s kráľovskou korunou

• Urobte to pomocou malého chladiča. Môžete vyrobiť dávku, ktorá vydrží na veľa nápojov a uložiť ju do mrazničky, potom ju nakrájať na veľké kocky pre všetky nápoje. Všetko, čo potrebujete, je 24 hodín a malý chladič! Ak to chcete urobiť, prejdite na náš návod, Ako vyrobiť čistý ľad .
• Použite zakúpenú priehľadnú misku na ľad. S popularitou domáceho barmana teraz existuje niekoľko skvelých možností pre priehľadné misky na ľad. Nám sa páči tento: ClearlyFrozen Home Clear Ice Maker .

Viac bourbonových koktailov

Bourbon Old Fashioned je jedným z našich najlepších spôsobov, ako si vychutnať dobrú bourbonskú whisky. Nápoj je ideálny pre pád , zima , Deň vďakyvzdania , Vianoce , alebo kedykoľvek. Ale je ich viacero, ktoré si užívame, od pijanov až po vyvážené miešané nápoje a ovocné kyslé. Tu je niekoľko našich top bourbon koktaily :

• Skúste sofistikované Bourbon Manhattan ktorá spája bourbon so sladkým vermútom
• Rozhodnite sa pre chlast Bourbon Sazerac , v podstate staromódny s absint
• Urobte krémové a sladké Bourbon mliečny punč
• Choďte na ovocné bourbonové nápoje ako Brusnicový bourbonový koktail , Bourbonská limonáda alebo Broskyňový bourbonový koktail
• Zmiešajte klasiku Bourbon Sidecar alebo Bourbon Sour
• Urobte to najlepšie 20 bourbonových kokteilov alebo 12 letných bourbonových kokteilov

Bourbon Manhattan

Bourbon Sidecar

12 letných bourbonových kokteilov

21 najlepších Bourbon Cocktails

Tento staromódny recept na bourbon je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Bourbon staromódny

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 1x

Popis

Bourbon Old Fashioned je hladký, energický popíjač, ktorý je jedným z najstarších koktailov v histórii! Táto klasika tu zostane.

Ingrediencie

• 1kocka cukru (1 ½ lyžičky jednoduchý sirup )
• 4pomlčky Angostura horká
• ½ lyžičkyvoda
• 2 unce(4 polievkové lyžice) bourbon
• Pomarančová kôra
• Koktailová čerešňa, na ozdobu (voliteľné)
• Veľká číra kocka ľadu , na podávanie

Pokyny

1. Vložte kocku cukru do nízkeho pohára a pridajte bitters. Pridajte vodu a rozdrvte a krúživým pohybom premiešajte pomocou a mudrlant alebo drevenou lyžicou, kým sa cukor väčšinou nerozpustí.
2. Pridajte whisky a krúživým pohybom sa spojte. Pridajte veľkú kocku ľadu.
3. Pomocou noža odstráňte 1″ široký pásik pomarančovej kôry. Pomarančovú kôru vytlačte do nápoja, aby sa uvoľnili oleje. Jemne prejdite šupkou okolo okraja pohára a potom ho vložte do pohára. Ak chcete, ozdobte kokteilovou čerešňou pre ďalšiu sladkosť.

• Kategória: Pite
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan