Jablkový muštový sirup (varený mušt)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na varený jablkový muštový sirup je jednoduchý sirup, ktorý je ideálny na jeseň! Použite ho na nápoje a koktaily, palacinky, vafle a ďalšie.

Tu je všestranná ingrediencia, ktorá dodáva jesennú chuť všetkému, čoho sa dotkne: Jablčný sirup ! Tento uvarený jablčný mušt sa zredukuje, kým nie je sladký a ovocný, s niekoľkými škoricovými tyčinkami, ktoré naplnia pikantnú chuť. Vychádza hustý a sirupový, perfektný ako a jednoduchý sirup pre jesenné koktaily a na polevu zmrzliny, palaciniek, vaflí a ďalších! Tu je návod, ako na to!

Ingrediencie na varený jablčný sirup

Tento recept na jablkový muštový sirup je jednoduchý na prípravu a vyžaduje len 3 ingrediencie! Uvarený jablčný mušt sa zredukuje na hustý sirup, aj keď potrebuje trochu cukru na správnu textúru. Tu je to, čo budete potrebovať:

• Vysokokvalitný jablkový mušt, najlepšie z vášho farmárskeho trhu alebo miestneho sadu. Hľadajte nefiltrovaný cider, ktorý si zachováva najlepšiu chuť a farbu.
• Granulovaný cukor alebo náhradný hnedý cukor; pomáha to zahustiť sirup
• Tyčinky škorice dodajú robustnú, korenistú chuť

Druh jablčného muštu na nákup

Existuje niekoľko hlavných druhov jablčného muštu, ktorý nájdete v obchode alebo v jablkovom sade. Tu je rozpis a to, čo uprednostňujeme pre varený jablčný sirup:

• Nefiltrovaný vs filtrovaný: Jablčný mušt sa predáva nefiltrovaný, ktorý má dužinu a sediment, a filtrovaný, čo je v podstate ako jablkový džús. Pre najlepšiu chuť a farbu tohto sirupu zvoľte nefiltrovaný! Ale funguje to aj s filtrom.
• Pasterizovaný verzus nepasterizovaný: Pasterizácia jablčného muštu ho robí stabilnejším. Ak je nepasterizovaný, môže sa časom zmeniť na tvrdý mušt alebo jablčný ocot, takže by ste ho mali vypiť do 2 týždňov. Nepasterizovaný cider má väčšie riziko baktérií, preto odporúčame pasterizovaný.

Spôsoby použitia jablčného sirupu

Existuje toľko spôsobov, ako použiť tento jablčný sirup! Pôvodne sme ho vyrobili na použitie v a sedmokráska , ale existuje oveľa viac spôsobov, ako ho použiť. Tu je niekoľko nápadov, ako použiť sirup z jablčného muštu:

francúzske nápoje

• Koktaily, ako napr jesenná sedmokráska alebo jablkový mušt Old Fashioned
• Zmrzlina, napríklad vanilková alebo škoricová zmrzlina
• Palacinky, ako tekvicové palacinky alebo jablkové palacinky
• Vafle, ako klasické vafle
• Ovsené vločky, ako jablko škorica ovsené vločky alebo klasické ovsené vločky

Ako ho plánujete využiť? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Ďalšie recepty na jablkový mušt

Máte radi jablkový mušt? Vyskúšajte tieto chutné recepty s obľúbeným nápojom sezóny:

• Skúste Varený jablčný mušt , Špicatý jablkový mušt alebo Horúci jablkový mušt
• Choďte na Apple Cider Hot Toddy
• Urobte si Jablčný mušt Margarita alebo Apple Cider Mule
• Choď pre Ohnivá guľa a jablkový mušt
• Urobte si Jablkový mušt Martini alebo Apple Cider Mimosa

Varený jablčný mušt

Apple Cider Hot Toddy

Jablčný mušt Margarita

Jablkový mušt Martini

Tento recept na varený jablkový muštový sirup je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Jablkový muštový sirup (varený mušt)

• Čas prípravy: 2 minúty
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 32 minút
• Výnos: ¾ šálky 1x

Popis

Tento recept na varený jablkový muštový sirup je a jednoduchý sirup to je ideálne na jeseň! Použite ho na nápoje a koktaily, palacinky, vafle a ďalšie.

Ingrediencie

• 4 šálkyjablkový mušt (nefiltrovaný)
• ¼ šálkykryštálový cukor
• 4škoricové tyčinky

Pokyny

1. Vložte jablkový mušt, kryštálový cukor a tyčinky škorice do hrnca.
2. Priveďte do varu a potom udržiavajte nízky var 30 až 35 minút, kým sa nezníži na ¾ šálky. Okamžite použite alebo až do použitia uchovávajte v chladničke (v chlade skladujte až 2 týždne).

• Kategória: Essentials
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: jeseň
• Diéta: Vegan