Keď uvažujete o slnečnicových semenách, môžete na to myslieť baseball Keď hráči jedia slnečnicové semená od hrsť. Prasknete, otvoríte tvrdý exteriér a vychutnajte si malé semeno. Môžete ich tiež zmeniť na chutné občerstvenie pomocou iných ingrediencií, aby ste niečo vyrobili náplň a zdravé. Alebo ich môžete len vložiť do úst!
Aj keď je známe, že semená majú nejaké liečivé schopnosti, je dôležité, aby ste viete, ktoré semená chytiť z regálov. Toby Amidor , MS, RD, CDN , Zistiť ocenený odborník na výživu a Wall Street Journal najpredávanejší autor Cukrovka Vytvorte si kuchárku s tanierom pre prípravu jedla Rozdeľuje vedľajšie účinky konzumácie slnečnicových semien. Čítajte ďalej a potom sa nezabudnite pozrieť viac s Vedľajšie účinky na konzumáciu tekvicových semien, povedzme Dietitians .
Môžu pomôcť bojovať proti zápalu.
Klika
recept na glazované vlašské orechy
Podľa Amidora poskytujú slnečnicové semená mononenasýtené aj polynenasýtené tuky. Na jednu uncu slnečnicových semien nájdete asi tri gramy a deväť gramov.
Mať zdravú dávku mono- a polynenasýtených tukov vo vašej strave môže pomôcť znížiť zápal . „Ukázalo sa, že nenasýtené tuky pomáhajú znížiť zápal,“ hovorí Amidor.
Môžete prekonať svoje denné odporúčanie sodíka.
Klika
sangrita
„Výber solených slnečnicových semien môže určite poslať vaše denné odporúčané množstvo sodíka cez strechu,“ hovorí Amidor.
Ten 2020-2025 Diétové pokyny pre Američanov Odporučte výber orechov a semien, ktoré nemajú sodík.
Príkladom Upubesor je jedna porcia Davidove pôvodné slnečnicové semená . Tieto semená obsahujú 123% vášho denného odporúčaného množstva alebo 2 820 miligramov sodíka.
„Odporúčané denné maximum podľa pokynov pre výživu 2020-2025 je 2 300! Ak sa rozhodnete, že slnečnicové semená sa zvolia pre žiadne pridané odrody soli, “navrhuje Amidor.
Teny may help improve heart health.
Klika
osviežujúci letný nápoj
„Štúdia uverejnená v časopise Obeh zistili, že účastníci, ktorí jedli viac semien, vrátane slnečnicových semien, boli spojení s nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb (CVD) a rizikových faktorov CVD vrátane vysokého cholesterolu, “vysvetľuje Amidor.
Podobne aj semená slnečnice môžu pomôcť znížiť krvný tlak. Ak je váš krvný tlak príliš vysoký, môže poškodiť krvné cievy, ktoré dodávajú krv do srdca. To môže potenciálne spôsobiť infarkt alebo zlyhanie srdca, ak by sa príliš tvrdo pracovalo.
Jedna unca slnečnicových semien obsahuje 7,4 miligramov Vitamín E čo je takmer polovica z Odporúčaný denný príjem , robí slnečnicové semená vynikajúcim zdrojom tejto živiny. Príjem vitamínu E v strave je spojený so znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb. Podľa prehľadu uverejneného v American Journal of Therapeutics , konzumácia potravín bohatých na vitamín E bola spojená s nižším rizikom koronárnych srdcových chorôb u stredných vekov so staršími mužmi a ženami.
Teny may help control blood sugar in people with diabetes.
Klika
Podľa Cureus Journal of Medical Science , slnečnicové semená obsahujú kyselinu chlorogenovú, ktorá ukázala, že znižujú hladinu cukru v krvi. Iné štúdie tiež naznačujú, že slnečnicové semená poskytovali lepšiu kontrolu glykémie, čo znamená, že tieto semená majú antidiabetické vlastnosti.
vegetariánske možnosti raňajok
„Štúdia uverejnená v Journal of Chemical a Farmaceutical Research Pri pohľade na účinky spotreby slnečnicových semien na hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou, “vysvetľuje Amidor.
Tenrefore, this study suggested that those taking sunflower seeds showed a positive and faster decrease in their fasting blood sugar levels compared to those who were in the control group.
