10 reťazcov reštaurácií, ktoré podávajú najlepšie kórejské vyprážané kurča

Chrumkavé, chrumkavé, dvojité vyprážané-a s možnosťou kombinácií takmer nekonečnej omáčky-Konean Fried Chicken vzal svet búrkou. Misa je definovaná rozbitým chrumkavým, dvojitým vyprážaným vonkajším a hojným korením zavedeným pred a po vyprážaní. Vyprážané kurča sa údajne predstavili do Južnej Kórey americkým GIS umiestneným vo východnej Ázii počas kórejskej vojny a miestni obyvatelia si pripravili jedlo v nasledujúcich rokoch.

Prvé kórejské vyprážané kuracie franšízy, Lim's Chicken, sa otvorilo v Soule v roku 1977. Príliv hospodárskeho rozvoja priniesol množstvo franšíz narodených v Kórei vrátane Bonchona, Pelicana a BB.Q Chicken, ktoré sa rýchlo rozšírilo na miesta po celom svete.

Kórejské vyprážané kurča dnes v Amerike získalo dosť kultu, že aj továreň na tvarohový koláč vložila jedlo do svojho menu. Od obľúbených fanúšikov Kórejských fanúšikov narodených v vlasti až po americké franšízy, ktoré sa pripojili k humbuku, sú tu najlepšie reťazce reštaurácií, ktoré podávajú vyprážané kurča v kórejskom štýle v USA

Bonchon

Foto: Chris Shott za to, že to nie je!

„Bon-Chon“ znamená „moje rodné mesto“ alebo „moje korene“ v kórejčine. Založené v Busane v Južnej Kórei, v roku 2002, Bonchon je jedným z najobľúbenejších reťazcov v Kórei s viac ako 400 miestami na celom svete a 139 miest V USA sa sústredil hlavne na východné a západné pobrežie. Reťazec ju udržiava jednoduché s krídlami, paličkami, kombináciami týchto dvoch a kuracích prúžkov, ktoré sú jasné a svojím podpisovým sójovým cesnakom alebo pikantnými omáčkami. S každou objednávkou je dodávaná bezplatná strana nakladanej reďkovky alebo Coleslaw. Reťazec tiež slúži ázijským a západným stranám, ako sú japchae, bravčové buchty a hranolky. Medzi ďalšie hlavné jedlá patrí bibimbap, bulgogi, vyprážaná ryža a polievka z rezancov Udon.

dobré zeleninové recepty

BB.Q Chicken

Foto: BB.Q Chicken/Facebook

citrónové cestoviny ricotta

Kórejský vyprážaný kurací gigant BB.Q Chicken má na celom svete viac ako 3 500 miest na celom svete v 57 krajinách a 250 miest v Severnej Amerike. BB.Q sa venuje „viac je viac“ prístupu k vyprážanému kurčaťu a ponúka Monty of Whole Chicken (krídla, prsia a stehná), tradičné krídla a vykostené možnosti so 14 príchuťami, vrátane „syrového“ ponorenia, aby ste mohli ponoriť svoje kaucované kurča do práškového syra na ďalší úder tuku a chuti. Medzi obľúbené patrí mimoriadne krížový neopodstatnený zlatý originál, sójový cesnak a medový cesnak. Hladiny korenia sú označené grafikou plameňov. Otočte zohrievanie dymovým pikantným galbi, krídlami ohňa alebo horúcou Mala.

Krídlo

Foto: Wingstop/X

Franšíza amerického kuracieho krídla Krídlo má viac ako 1700 miest po celom USA a vo svete. Jeho pikantná kórejská vyprážaná kuracie príchuť podnietila nával skúšky vkusu a rekreácia na Tiktok pod hashtag . „Ginger, Cesnak, Sriracha a drvené červené korenie vytvárajú perfektnú rovnováhu sladkej a korenenej,“ vyhlasuje webová stránka. Tiktolč @TravelingFoodReviews dáva kórejským q tendre 10 z 10 a špecialista na krídlo @Phatvick AKA „Wing Man“ mu dáva celkovo pozitívny prehľad a poznamenáva: „Chutím kórejčinu ... Ochutnávam Sriracha a cesnak. Mohli na tom trochu zvýšiť červenú korenie. “

Ľavá krídla

Foto: ľavá krídla

S chrumkavým kórejským vyprážaným kuracím mäsom nie je nič lepšie ako studené pivo. Franšíza narodená v Soule Ľavá krídla Využíva túto univerzálnu pravdu na svojich siedmich amerických lokalitách. Reťaz podáva iba chrumkavé vykostené alebo klasické krídla. Vyberte si možnosti omáčky z originálnej (bez omáčky), sladkej a pikantnej (lepkavej korenenej omáčky), house špeciálne (smapované s pikantnou cesnakovou omáčkou), choďte bachi (kórejská chilli bbq omáčka) alebo khan bachi (sójová teriyaki grilovacia omáčka).

Spárujte sa s kapustou, nakladanou reďkovkou, ryžou, sladkou a pikantnou ponornou omáčkou a ľadovo chladným pivo. Strany zahŕňajú ryžové misky so šalátom, pikantným ddukboki, kukuričným kuracím mäsom, vyprážaným mac a syrom a kuracím syrom.

BHC kurča

Foto: BHC Chicken

náhrada za kokosový olej na pečenie

BHC kurča je KFC Kórey. Tvrdí, že je značkou kuracieho mäsa č. 1 v Kórei a môže sa pochváliť viac ako 2 100 obchodmi na celom svete. Franšíza nedávno otvorila obchod v LA s Plánuje rozšírenie Medzi špecializované príchute v USA patrí Bburinkle, kuracie mäso potiahnuté v koreštrácii kórejského syra v reťazci, matho-kráľ, ktoré sa hodí v aromatických látkach a starnutej sójovej omáčke a samovysvetľujúce sladké a pikantné. Spolu s celým radom vyprážaných syrových strán môžete tiež dostať svoje kórejské vyprážané kurča v sendvičovej podobe na chlieb. Podpisový sendvič preliaty korením Bburinkle a citrónovou jogurtovou omáčkou je veľkolepý.

Cm kuracie mäso

Foto: Postmáti

Cm kuracie mäso (Choong Man Chicken) je kórejský reťazec s miestami USA v Illinois, New Jersey a Philadelphii. Ponuky sa líšia podľa umiestnenia, ale americké ponuky obsahujú tendre, bubny, krídla a polovicu a celé kurčatá, ktoré môžete získať v klasickom vyprážanom formáte alebo štýle „snehu“ - to znamená, že sa dusí omáčkou podľa vášho výberu a zakončená korenenou cibuľou.

Medzi špeciality patrí sójová cesnaková jarná cibuľa kuracie mäso (chrumkavé kurča v sójovej glazúre zmiešanej v sójovom cesnakovom dresingu a preliate sa jarnou cibuľou) a kuracie cibuľové cibuľu (preliate jarnou cibuľou v citrónovom dresingu). Reťaz tiež podáva vyprážané kuracie žalúdok v originálnom, sójovom cesnaku a červenom paprike (sladké a pikantné kuracie žalúdok v domácej gochujang omáčke).

Pelikána

Foto: Pelicana Chicken/Facebook

slnečná strana vajcia

Začal sa v roku 1982 v Daejeon City v Južnej Kórei, Pelikána je jednou z najdlhších a najúspešnejších kórejských vyprážaných kuracích franšíz, s viac ako 3 000 miestami na celom svete a 28 miestami v ponuke v USA sa líši v závislosti od miesta, ale špeciality zahŕňajú podpis sladké a korenené kuracie mäso a horúce chilli kurča. Spolu s vyprážanými odpustkami, ako sú chrumkavé šišky syrové gule a skrútené šišky Mochi, reťaz tiež podáva kórejské jedlá z pohodlia potravín, ako sú vyprážané ryže, bulgogi a palacinky Kimchi. Ako oznámil jeden recenzent YELP založený na NYC po návšteve pobočky, “ Kura je tu f . '

Chvenie

Foto: Shake Shack

Chvenie Pôvodne prišla s touto položkou ponuky pre svoj juhokórejský trh a zákazníkom sa to veľmi páčilo, že ho reťaz priniesla do USA Kuracie kuracie sendviče s obmedzeným časom hamburgerov, ktorý má obmedzený čas, ktorý má sendvič s obmedzeným časom, ktorý má chrumkavé kuracie prsia s gochujangom na bielej slaw Kimchi, preliate toastovými semenami semien. Kuracie mäso si môžete objednať aj na šaláte pre tých, ktorí chcú rezať sacharidy. Tiktokeri boli potešení príchuťou, s jednou recenzent Poznámka: „Omáčka je sladká, korenistá ... je to vlastne relatívna voči kórejským príchuťou.“ Ďalší Chválenie slamy. Kedy Tiktolč Keby skutoční Kórejci urobili test chuti, reakcie boli rovnako pozitívne.

Kuracie mäso

Foto: Kyochon Malajzia/Facebook

Kuracie mäso je obľúbeným fanúšikom medzi Juhokórejčanmi a vďaka nedávnej expanzii do USA (a plány Pre viac), Američania sa môžu pripojiť k klubu. Franšíza má 68 miest na celom svete a štyri v USA, hlavne na západnom pobreží. Ponuky sa líšia v závislosti od polohy, ale špeciality zahŕňajú jangnyum (sladký a pikantný) štýl a salsal, chrumkavé ryžové gule s vykostenými vyprážanými kuracími prsiami. V súčasnosti slúžia umiestnenia v USA v reťazci iba kuracie krídla, ktoré môžete získať s kosťou alebo bez nej. Spolu s kuracím krídlami slúži reťaz uspokojivo čerstvý, chrumkavý ryžový kurací šalát a všetky klasické strany, ktoré by ste chceli s krídlami, napríklad hranolky a tteokbokki.

Továreň na tvarohový koláč

Foto: S láskavým dovolením továrne na tvarohový koláč

ako dlho variť maslovú tekvicu

Obliekať Továreň na tvarohový koláč's Gargantuan Menu je konečným ukazovateľom akceptácie: Viete, že kórejské vyprážané kurča prišlo v plnom kruhu, keď pristane medzi klimatizovanými obchodmi a minivanovou mafiou strednej Ameriky.

Továreň na tvarohový koláč serves a more nutritious take on Korean fried chicken by wok-tossing boneless crispy chicken with Spicy Korean barbecue sauce a serving it over rice with kimchi, avocado, mushrooms, sesame seeds, a cilantro for some vegetables to balance out the bowl. Tiktok Recenzie boli väčšinou pozitívne, s @Eatdrinkbemandy Páči sa mi „ako je kurča ľahké a vzdušné, ale stále super chrumkavé ... Hladina tepla je jemná.“