Existuje rozšírená neistota o tom, či je pre vás mliečne výrobky dobré, najmä pokiaľ ide o chudnutie. Niektoré obavy vyplývajú zo skutočnosti, že mnoho mliečnych potravín má vysoký obsah nasýtených tukov spojených so srdcovými chorobami a prírastkom na váhe alebo že konzumácia mliečnych výrobkov môže viesť k zápal . Mnoho ľudí je navyše neznášanlivé na laktózu a úplne sa vyhýbajú mliekarni. Nedávne štúdie a odborné názory však spochybnili tieto presvedčenie a zdôraznili výhody konzumácie mliečnych potravín na chudnutie.
Mlieko prirodzene obsahuje dôležité živiny, ako je vápnik a bielkoviny, a výskum ukázal, že môže byť absolútne súčasťou vyváženej stravy na chudnutie. Jeden Recenzia 2019 Zistili, že mliečne potraviny-ani možnosti celého tuku-nie sú vedené k prírastku hmotnosti. V skutočnosti môžu znížiť telesný tuk a zvýšiť chudú telesnú hmotu. Okrem toho konzumácia fermentovaných mliečnych výrobkov, ako je jogurt a syr, nielen súvisí s nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb, ale môže tiež chrániť pred cukrovkou 2. typu.
S Aké sú niektoré z najlepších produktov pre tých, ktorí chcú pridať mlieko do svojho dňa, a ako môžu tieto položky konkrétne pomôcť pri chudnutí? Na tieto otázky sme odpovedali tým, že sme sa rozprávali s dietológom o najzdravších mliečnych potravinách a nápojoch. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac, a pozrite si tieto ľahké jedlá s 5-príjmami na chudnutie.
2% mlieko
Klika
Ľudia môžu často predpokladať, že nemôžu mať mlieko, keď sa snažia schudnúť, často preto, že obsahuje tuk a prírodné cukry. Ale to jednoducho nie je pravda! Podľa Lauren Manaker, MS, RDN , 2% mlieka vám môže pomôcť dosiahnuť vaše ciele.
Manaker hovorí: „2% mlieka môže byť cennou súčasťou diéty na chudnutie v dôsledku vyváženého výživového profilu.“ Pre začiatočníkov, „dodáva mierne množstvo tuku, zvýšenie saturácie a zníženie frekvencie občerstvenia na menej zdravých možnostiach, “hovorí.
Manaker tiež dodáva, že Obsah bielkovín v 2% mlieku 'AIDS v Oprava svalov a rast , čo môže byť obzvlášť užitočné po cvičení. ““
Okrem poskytovania tuku a bielkovín, aby vás udržal plný a pomohol vám budovať sval, dodáva, že vápnik, ktorý obsahuje, nie je len kľúčové pre zdravie kostí, ale môže tiež hrať úlohu regulácia telesnej hmotnosti . “ Dodáva však, že na potvrdenie tohto potvrdenia je potrebných „viac údajov“.
zázvorové pivo a tequilu
Regulovať jogurt
Klika
Či už ju jete s mranou alebo bobuľami, jogurt môže byť mimoriadne zdravou súčasťou vašich cieľov na chudnutie.
FIRS, tento mliečny produkt obsahuje proteín , čo vám môže pomôcť cítiť sa viac nasýtený, Zvýšte svoj metabolizmus a pomôž vám Budujte chudú svalovú hmotu . Na vrchole svojho obsahu bielkovín je jogurt fermentovaný, čo z neho robí vynikajúci zdroj probiotík . Tieto probiotiká môžu priamo zlepšiť váš črevný mikrobióm a zdravé črevo súviselo Väčšie chudnutie a riadenie .
Podľa prehľadu viac ako 20 výskumných štúdií uverejnených v Medzinárodný denník obezity , konzumácia jogurtu je spojená s nižšou telesnou hmotnosťou, menším obvodom pása a nižším telesným tukom.
Grécky jogurt
Klika
prechádza procesom extra namáhania To odstraňuje srvátkové kvapaliny, čo jej dodáva hrubšiu textúru a túžiacu chuť.
Okrem rozdielov v chuti je grécky jogurt tiež prirodzene nižší v cukre a vyšší obsah bielkovín ako bežný jogurt. Proteín vám môže pomôcť schudnúť z mnohých dôvodov a niektorí ľudia sa rozhodnú znížiť príjem ich cukru kvôli prepojeniu medzi spotreba a prírastok na váhe.
rýchle a jednoduché večere
Vďaka tomu je grécky jogurt skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú zvýšiť svoj bielkovín a znížiť príjem cukru v rámci plánu chudnutia.
Skyr
Timmety/Shutterstock
Hádzanie iného typu jogurtu do mixu, Skyr je islandský mliečny produkt, ktorý Manaker hovorí, že funguje skvele ako súčasť straty na chudnutie.
' Proteín v Skyr pomáha podporovať sýtosť, takže sa človek po dlhšie obdobie cíti plnší, čo môže viesť k zníženiu celkového príjmu kalórií, “hovorí. „Probiotiká prítomné v Skyr pomoci pri zlepšovaní zdravia čriev, čo je pre udržiavanie zdravého metabolizmu . '
Kefír
Klika
Kefír is a fermented product made from dairy milk, and according to Manaker, 'this beverage is rich in probiotics, proteins, and various vitamins and minerals,' and it makes for an excellent healthy dairy item for your weight loss goals.
„Jeho jedinečný proces fermentácie, ktorý zahŕňa kultúru zŕn kefíru v mlieku, vedie k pikantnému, mierne sýtenému nápoju, ktorý podporuje tráviace zdravie prostredníctvom probiotického obsahu,“ hovorí. „Tieto prospešné baktérie môže zvýšiť metabolizmus a zvýšiť schopnosť tela efektívne stráviť a asimilovať živiny. ““
To tiež dodáva “ Vysoký obsah Kefiru s vysokým obsahom bielkovín koleno Zvýšiť pocity plnosti , zníženie celkového príjmu kalórií a podporu úsilia o chudnutie. “
Syr
Klika
Chata syr vstúpila do centra pozornosti pred niekoľkými rokmi, keď si ľudia začali uvedomovať, že ho môžete používať v rôznych receptoch, ako sú smoothies, zmrzlina, poklesy a dokonca aj chlieb.
Kvôli tomu, aké ľahké je pridať do vašich obľúbených potravín a skutočnosť, že má nižší obsah tuku a tony proteínov , Chata Syr je vynikajúce mliečne jedlo pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.
Labneh
Klika
Ak ste ešte neskúšali Labneha, chýba vám - nielen kvôli jeho zdravotným výhodám, ale kvôli jeho návykovej chutnej príchute.
„Krémový, pikantný syr vyrobený napnutím jogurtu na odstránenie väčšiny svojej srvátky, Labneh je základom v kuchyni Blízkeho východu, ktorá je známa svojimi všestrannosťami a zdravotnými výhodami,“ hovorí Manaker. „Jeho vysoký obsah bielkovín robí z neho vynikajúcu voľbu Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť , pretože to môže pomôcť pri pocite plnšieho pocitu dlhšie, čím sa znižuje celkový príjem kalórií. ““
Dodáva: „Probiotiká nájdené v Labneh pomáhajú pri udržiavaní zdravého črevného mikrobiómu, čo je rozhodujúce pre trávenie a môžu zohrávať úlohu pri riadení hmotnosti.“
Strunový syr
Klika
Nie, strunový syr nie je len pre obedový box vášho dieťaťa. Toto občerstvenie je ideálne pre vaše ciele na chudnutie, pretože je už rozdelené, takže sa nemusíte obávať, že sa príliš veľa nekontrolujete. A okrem toho, každá palica obsahuje užitočnú dávku bielkovín, ktorá vás udržuje plná, až kým nebudete ďalším jedlom. Napríklad to samozrejme závisí od typu syra a značky, ale štandardný strunový syr Obsahuje asi 7 gramov bielkovín iba pre 80 kalórií!
Ak chcete do svojho občerstvenia pridať vlákno, čo je výživa, ktorá tiež môže Pomôžte vám cítiť sa viac plné , pridajte niektoré plátky jabĺk alebo niektoré celozrnné sušienky na tvoj tanier.
Obohatená mlieko
Klika
Kedykoľvek pôjdete do obchodu, viete, že existujú rady a rady rôznych druhov mlieka, z ktorých si môžete vybrať. Aj keď sme už diskutovali o tom, že mliečne mlieko prichádza s užitočnými živiny, ako je tuk, bielkoviny a vápnik, môžete si tiež kúpiť obohatené kravské mlieko, čo znamená, že do mlieka sa do mlieka pridajú určité vitamíny okrem toho, čo je tam prirodzene.
Opevnené mlieko najčastejšie obsahuje vitamíny A a D , ktoré boli spojené s potenciálnym pomáhaním s úsilím o chudnutie.
Podľa štúdie uverejnenej v Medzinárodný denník preventívnej medicíny , nedostatok vitamínu D bol spojený s väčším rizikom obezity a doplnok tohto vitamínu môže pomôcť pri chudnutí. Ďalšia štúdia zistili, že existuje možné spojenie medzi vitamínom A a stratou hmotnosti (ako aj stratenia brucha tukov), ale toto bola štúdia na zvieratách a celkovo je potrebný ďalší výskum.
Pretože mliečne mlieko vo všeobecnosti môže byť užitočné v úsilí ľudí o schudnutie, nákup opevneného mlieka, keď máte pocit, že vám v určitých vitamínoch chýba, vám môže pomôcť ešte viac.
ako variť špargľu
Predorodné nátierky syra
Klika
Podobne ako v prípade strunového syra, vopred podorné syrové kliny sú skvelé občerstvenie . Mnoho značiek vyrába roztierateľný syr, ktorý je dodávaný individuálne zabalený a je nižší v kalóriách a zároveň si zachováva obsah bielkovín a obsahu vápnika. Tieto občerstvenie funguje skvele na chudnutie, pretože svoje kalórie si môžete nechať na uzde a stále si užiť slané občerstvenie.
