10 najlepších cestovinových misiek roku 2024 podľa našich testov

foto:

'Yumpulse' / Amazon

Najlepšie misky na cestoviny znesú viac, ako naznačuje ich menovec. Sú to kuchynské pracovisko, ktoré je dokonalou polovičkou medzi tanierom a miskou a zmestí sa do nich viac ako len rezance. Prehnaný okraj často poskytuje ideálnu ochranu pre jedlá, ako je dusená ryža s vyprážanými vajcami, príliš veľa nakrájanej cibuľky a poriadna dávka vašich obľúbených chilli chrumiek. Na rozdiel od polievkovej misy môžete šaláty nakladať efektívnejšie a pery poskytujú hosťom niečo, proti čomu sa môžu postaviť vidličkou alebo lyžicou. Tiež ich milujeme vždy, keď pripravujeme niečo ako kuracie rezne, pretože majú dokonalú hĺbku pre veľké ploché ingrediencie. Ak máte radi vrstvenie, dajú sa ľahko kombinovať s väčšinou súprav jedálenského riadu.

Rozprávali sme sa s domácou odborníčkou Alisou Barry, zakladateľkou spoločnosti Krásna kuchyňa , značka hotových potravín a domácich potrieb predávaná po celej krajine u maloobchodníkov, ako sú Food 52 a Neiman Marcus . Barry zo seba urobila odborníčku na nevyhnutné veci pre krásne bývanie, ktorá vie, ako prestrešiť nádherný taliansky stôl. Predáva všetko od remeselníckych olejov z Talianska cez starožitné dosky na údeniny, ktoré získava na svojich cestách, až po svoj typický strohý biely riad. Mám rád buď bielu alebo čiernu, pretože som skôr nedekoratívny človek, hovorí Barry. Nechal som sa inšpirovať farbami a textúrou jedla. V tejto oblasti som trochu viac minimalistický.

Barry hovorí, že uprednostňuje porcelán ako najlepšiu misku na cestoviny kvôli jeho trvanlivosti a odolnosti voči trieskam. Hľadá misky na cestoviny so širokým, plytkým okrajom, aby ste mohli cestoviny zvinúť alebo trochu prejsť nahor, aby ste ich dostali na vidličku alebo lyžicu o niečo lepšie a potom mali ľahký prístup k ústam. Po testovaní misiek na cestoviny medzi redaktormi F&W sme zistili, že týchto 12 najlepších receptov na cestoviny, ktoré si dokážete predstaviť.

FOTO: Amazonka

Tieto tenké, ľahké misky na cestoviny sú dobrou voľbou pre každého, kto chce niečo jednoduché. Sú tiež všestranné a okrem cestovín sa dajú použiť aj na iné jedlá, ako sú polievky, šaláty a cereálie. Misky sú vyrobené z odolnej keramiky a sú odolné proti odlomeniu a prasknutiu. Majú tiež lesklý povrch, vďaka ktorému sa ľahko čistia. Misky sú tiež stohovateľné, čo šetrí miesto vo vašej skrini.

Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že tieto misky sú na menšej strane. Sú ideálne pre jednu porciu cestovín, ale možno budú musieť byť významnejšie pre veľkú porciu alebo obsluhu viacerých ľudí. Najviac sa mi páči veľkosť a tvar misky na cestoviny, na čo koniec koncov sú. Veľkosť vám umožňuje podávať porcie bez toho, aby ste mali pocit, že misa je príliš veľká, hovorí Montemarano.

ľahké studené predjedlá

Čo je zahrnuté: šesť misiek | Materiál: porcelán | Priemer : 7,7 palca alebo 8,3 palca

FOTO: Amazonka

Sada Y YHY Pasta Bowls je veľmi populárna vďaka svojej jednoduchosti a cenovej dostupnosti. Je to druh cestovinovej súpravy, ktorú môžete ľahko nahradiť, ak jednu rozbijete, ale je dostatočne elegantný na to, aby servíroval večeru pre vašich konkrétnych svokrovcov. Má veľa nadšených recenzií, pričom mnohí nakupujúci tvrdia, že svoje taniere nahradili týmito miskami na každodenné použitie.

Rozmerné nízke misky na cestoviny pojmú všetko od šalátu po polievku a sú odolné voči trieskam a bezpečné pre mikrovlnnú rúru, umývačku riadu a mrazničku. Páči sa mi, že tieto misky na cestoviny sú lacnejšou možnosťou, bez kompromisov v kvalite, hovorí Kristin Montemarano, spisovateľka News & Deals. Sú hrubé, nie príliš ťažké, majú hladký, rovnomerný povrch a môžu sa bez problémov umývať v umývačke riadu alebo mikrovlnnej rúre.

Čo je zahrnuté: Sada 6 misiek | Materiál: Porcelán | Priemer: 8,5 palca

Každodenná misa East Fork Pottery

FOTO: East Fork

East Fork Pottery Everyday Bowl je výnimočný výrobok vhodný do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry od spoločnosti Asheville v Severnej Karolíne. Tento hybrid taniera a misy, vyrobený zo 100% bezolovnatých regionálnych materiálov, je dokonalou viacúčelovou misou na cestoviny do každej kuchyne a vyzerá skvele aj pri otváraní políc. Spoluzakladateľka Connie Matisse hovorí, že je to jediný riad, ktorý by poslala so svojimi deťmi na vysokú školu.

Keď tieto misky prvýkrát dorazili, rozbalenie bolo skutočne ako rozbalenie personalizovaného darčeka, hovorí senior redaktorka obchodu Danielle St. Pierre. East Fork to robí správne, pokiaľ ide o prezentáciu, a tieto Everyday Bowls ( plus ich hrnček ) sú teraz niektoré z mojich najčastejšie používaných kusov riadu.

Miska na cestoviny je nádherný kus glazovanej keramickej keramiky, ktorá pôsobí domácky, a keďže každý predmet je ručne vyrobený, všetky sú jedinečné. Hľadajte základné farby ako Black Mountain Blue Ridge, Eggshell, Panna Cotta, Morel, Amaro a tiež sezónne farby.

Čo je zahrnuté: Jedna miska na cestoviny | Materiál: Keramické | Priemer: 8 palcov

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

Stredné plytké misky na vkladanie z farebného skla Mosser

FOTO: Jedlo52

Farebné sklenené stredné plytké misky Mosser sú jemným a farebným doplnkom každého stola. Tieto misky majú nadčasový vzhľad, čo je skvelé, pretože vydržali veľmi dlho! hovorí Katie McDonald, riaditeľka redakcie News & Deals.

Hoci nie sú vhodné do mikrovlnnej rúry ani umývačky riadu, farebné flintové sklo je akosi moderné a zároveň vintage. Misky sú tvarované vo forme a dokončené skutočnými ľuďmi v Cambridge v štáte Ohio, takže medzi miskami môžete očakávať určité variácie. Milujeme, ako elegantne vyzerajú na stole a ako ľahko prechádzajú medzi šalátom, polievkami a cestovinami. Existujú rôzne veľkosti vo farbách, ako je ružová, jadeitová, mliečna a Chelsea modrá, ak chcete kompletnú sadu.

Čo je zahrnuté: Sada štyroch misiek na cestoviny | Materiál: Pazúrikové sklo | Priemer: 7,25 palca

• 

  latte káva

• 

• 

• 

FOTO: West Elm

Sady Kaloh Stoneware Pasta Bowl od West Elm sú navrhnuté Aaronom Probynom, ktorý je známy svojimi minimalistickými návrhmi domácich potrieb. Misky na cestoviny sa dodávajú v jednoduchej bielej farbe, ale v dvojfarebných variantoch sú vzrušujúce farebné odtiene. Tieto glazované misy majú bielu kameninu na vnútornej strane a kontrastnú matnú na vonkajšej strane vo farbách ako zlatý dub, bordová, kotvová šedá a čierna. Matný povrch má jemnú textúru, vďaka čomu tieto moderné misky pôsobia organicky, no povýšene.

Napriek tomu, že sú ručne vyrábané, sú odolné na každodenné použitie a vhodné do umývačky a mikrovlnnej rúry. Páči sa mi vzhľad a veľkosť týchto misiek na cestoviny, ich robustný vzhľad a ľahké čistenie, pretože jedlo sa nelepí, hovorí redaktorka obchodu Mary Lagroue. Skvele by sa hodili každému, kto chce kvalitnú, ručne vyrábanú misku na cestoviny bez veľkej cenovky.

Čo je zahrnuté: Sada štyroch misiek na cestoviny | Materiál: Kamenina | Priemer: 7,6 palca

• 

  Yumpulse.icu Lagroue

• 

  Yumpulse.icu Lagroue

FOTO: Williams Sonoma

Túto súpravu používam takmer na každý typ jedla a zistil som, že tieto robustné porcelánové misky na cestoviny sú ideálne na každodenné použitie. Majú široký otvor, ktorý uľahčuje konzumáciu cestovín, a sú vhodné do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry. Majú tiež skvelú veľkosť na servírovanie iných jedál, ako sú polievky, šaláty a dusené jedlá. Misky sú vyrobené z kvalitného porcelánu odolného proti odštiepeniu a prasknutiu. Majú tiež lesklý povrch, vďaka ktorému sa ľahko čistia. Misky sú tiež stohovateľné, čo šetrí miesto vo vašej skrini.

Čo je zahrnuté: štyri misky | Materiál: porcelán | Priemer : 8,5 palca

FOTO: Williams Sonoma

melónová voda

Tieto hrubé, odolné misky na cestoviny sú vynikajúcim márnotratným výberom. Sú jednoduché a elegantné a určite vydržia roky. Misky sú vyrobené z kvalitnej kameniny, ktorá je odolná proti odštiepeniu a prasknutiu. Majú tiež odolnú smaltovanú glazúru, ktorá sa ľahko čistí.

„Tieto misky sú lesklé, no jedlo sa nešmýka,“ hovorí hlavný redaktor obchodu Daniel Modlin. 'Nie som si istý, aké čarodejníctvo sa tu deje.' Misky sú tiež stohovateľné, čo šetrí miesto vo vašej skrini. Aj keď sú tieto misky na drahej strane, myslíme si, že sa oplatí investovať, ak hľadáte súpravu vysokokvalitných misiek na cestoviny, ktoré vydržia roky.

Čo je zahrnuté: štyri misky na cestoviny | Materiál: kamenina | Priemer : 8,5 palca

FOTO: Antropológia

Tieto moderné misy s mierne rustikálnym nádychom sú dobrou voľbou pre tých, ktorí chcú niečo jedinečné. Sú tiež pevné a ľahké. Misky sú vyrobené z odolnej kameniny odolnej proti odštiepeniu a prasknutiu a navyše majú matný povrch, ktorý im dodáva jedinečný vzhľad. Misky sú tiež stohovateľné, čo šetrí miesto vo vašej skrini. Na menšej strane sú ideálne pre jednu porciu cestovín, ale možno budú musieť byť významnejšie pre veľkú porciu alebo obsluhu viacerých ľudí.

Sú ľahké, ale majú pocit, že ide o kvalitné jedlá, hovorí vedúca redaktorka obchodu Dana Fouchia. Myslím, že každý, kto vidí tieto jedlá na stole, by si myslel, že sú vysoko kvalitné. Po vybalení sa cítia robustne, no zároveň rafinovane.

Čo je zahrnuté: štyri misky | Materiál: Glazovaná kamenina | Priemer : 8,25 palca

• 

• 

• 

  parmezánová smotanová omáčka na cestoviny

• 

FOTO: Rok a deň

Tieto jednoduché keramické misky sú dobrou štartovacou súpravou pre pár alebo malú rodinu. Sú tiež veľmi odolné. Misky sú vyrobené z kvalitnej keramiky odolnej proti odštiepeniu a prasknutiu. Majú tiež lesklý povrch, vďaka ktorému sa ľahko čistia. Misky sú tiež stohovateľné, čo šetrí miesto vo vašej skrini. Podobne ako portugalské cestoviny Anthro Jasper sú aj na menšej strane. Sú ideálne pre jednu porciu cestovín, ale možno budú musieť byť väčšie pre veľkú porciu alebo viac ľudí.

Ide o ideálnu veľkosť pre dokonalú porciu cestovín. Sú také čisté a minimalistické, že umožňujú, aby cestoviny boli hviezdou show, hovorí St. Pierre.

Čo je zahrnuté: štyri misky | Materiál: glazovaná kamenina | Priemer : 8,25 palca

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

• 

  Yumpulse.icu. Pierre

FOTO: Antropológia

Tieto glazované kameninové misky, vyrobené v Portugalsku, vyžarujú pocit pevnosti a odolnosti, odolávajú nástrahám každodenného používania a umývačkám riadu. V priebehu času sa však môžu pozdĺž ráfikov vytvoriť menšie triesky. Priemer a hĺbka sú vhodné do polievok, ale misky plynule prechádzajú aj do plytkých tanierov. Vrúbkovaný exteriér a lesklá dúhová povrchová úprava (momentálne k dispozícii aj v matnom prevedení) dodávajú stolu elegantný nádych. Každá sezóna prináša sviežu rotáciu žiarivých farieb, vďaka čomu je kolekcia aktuálna.

Misy na cestoviny pojmú veľkorysé porcie a ponúkajú pohodlný kulinársky zážitok s plochým dnom na použitie ako tanier a šikmým vnútorným priestorom, ktorý bez námahy navádza sústa na riad. Lesklá povrchová úprava uľahčuje umývanie v umývačke riadu a uľahčuje čistenie v porovnaní s matnou povrchovou úpravou. Je veľmi ľahké ich zjesť. Dostatok dna je plochý, aby ste ho mohli použiť ako tanier, ale sklon misky udrží jedlo v a uľahčuje naberanie súst, hovorí Lagroue.

Čo je zahrnuté: štyri misky | Materiál: glazovaná kamenina | Priemer : 7,75 palca

• 

  Yumpulse.icu Lagroue

  ako variť vyprážané zemiaky

• 

  Yumpulse.icu Lagroue

• 

  Yumpulse.icu Lagroue

Naša obľúbená súprava misky na cestoviny

Po otestovaní nespočetného množstva cestovinových misiek milujeme táto sada šiestich cestovinových misiek Y YHY od Amazonu . Sú vyrobené z porcelánu a sú všestranné bez ohľadu na štýl vášho jedálenského stola. Sú tiež super lacné na šesť tanierov a môžu sa umývať v umývačke riadu a mikrovlnnej rúre. Už sme o nich písali viackrát a mnohí naši redaktori ich stále obľubujú.

Faktory, ktoré treba zvážiť

Veľkosť a tvar

Pri miskách na cestoviny záleží na veľkosti, pretože cestoviny by mali byť v nádobe pekne zarámované. Veľkosť okraja robí rozdiel, aby ste mohli mať všetko vo vnútri misky. Máme radi taký, ktorý dokonale balansuje na našich rukách a drží všetko vo vnútri, kým jeme na gauči. Niektoré môžu byť príliš veľké, takže hľadajte misku na cestoviny s priemerom približne 7 palcov.

Materiál

Misky na cestoviny prichádzajú z mnohých rôznych materiálov, ako je kamenina, porcelán, keramika, sklo a mnoho foriem plastov zmiešaných s vecami, ako je bambus. Aj keď sa melamínové taniere môžu zdať ako dobrá voľba pre rodiny s malými deťmi alebo nemotorných dospelých (bez posudzovania), neodporúčajú sa na každodenné používanie a opakované odstreďovanie v umývačke riadu. Sú vhodnejšie pre vonkajší jedálenský riad. Pre ich trvácnosť máme radi skôr prírodné materiály ako porcelán a kameninu na každodenné použitie; materiály pomáhajú zabezpečiť, že sa misy stanú nadčasovým kuchynským kúskom.

Jednoduché použitie a čistenie

Keďže misky na cestoviny pojmú oveľa viac ako cestoviny, tie naše používame takmer na všetko; máme radi napríklad samostatné cereálne misky. To znamená, že je potrebné ich neustále umývať. Schopnosť umývať riad alebo mikrovlnnú rúru tanier je nutnosťou. Skontrolujte špecifikácie výrobcu, aby ste zistili, či misa vyhovuje potrebám vašej domácnosti, ale veľa kameninového riadu môže ísť do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu.

Ako sme testovali misky na cestoviny

Počas testovacieho obdobia naši redaktori a autori testovali misky na cestoviny a používali ich na množstvo jedál. Jedli sme viacero druhov cestovín a iných jedál s mnohými odlišnými zložkami, ako sú crudites a dipy, obilné misky a šaláty. Obliekli sme ich hore-dole, aby sme videli, aké sú všestranné. Jedlo sme ohrievali v mikrovlnnej rúre aspoň pri jednom z jedál, aby sme otestovali udržanie tepla. Misky sme tiež umyli podľa pokynov výrobcu a dokonca sme sa ich pokúsili poškriabať, aby sme otestovali ich odolnosť. Čistili sme ich niekoľkými cyklami, ak by mohli ísť do umývačky riadu. Hodnotili sme aj to, ako obstáli po dlhšom používaní, aby sme zistili, či nepraskli alebo sa nejakým spôsobom poškodili pri každodennom používaní alebo po mnohých mesiacoch, keďže aj tieto dlhodobo testujeme.

Čo sa na zoznam nedostalo

Testovali sme veľa cestovinových misiek, ale niektoré sa nedostali do zoznamu. The Materiál Otvorená miska mal príliš veľa textúry a počas testovania pre nás robil príliš veľa hluku. The Misy Jono Pandolfi Union Bowls sú pomerne ťažké a odporúčame sa ich pred rozhodnutím dotknúť, pretože textúra je prekvapivá. Našli sme tiež Miska na cestoviny Briar od AnthroLiving počas testovania sa poškriabal, takže jeho odolnosť nemôžeme odporučiť.

Naša odbornosť

Jennifer Zyman je redaktorkou testovania obchodu pre „Yumpulse“. Je bývalou kritičkou reštaurácií s diplomom z kuchárskej školy a viac ako 15-ročnými skúsenosťami s písaním jedál. Jej práca sa objavila v časopisoch Atlanta Magazine, Bon Appetit, Eater Atlanta, The Kitchn, Local Palate, National Geographic, Simply Recipes, Southern Living a Thrillist. Na napísanie tohto príbehu použila výskum, testované poznatky a odborné rady od Alisy Barry, zakladateľky a majiteľky Bella Cucina, spoločnosti zaoberajúcej sa domácimi potrebami a hotovými potravinami predávanej u maloobchodníkov po celej krajine.