To nie je spochybnenie banány sú výživné jedlo-nie sú to len vynikajúci zdroj vitamínov draslíka, horčíka a B, ale sú tiež plné antioxidantov z vlákniny a rakoviny. Podľa Harvard , Americká lekárska asociácia mohla na začiatku 20. storočia vymenovať toto ovocie ako prvé „superfood“. Všetko, čo hovorilo, existuje taká vec ako jesť príliš veľa banánov , a odborníci tvrdia, že je nemožné vynechať najvyššie varovné znamenie, že idete cez palubu.
„Výstražné príznaky jedla príliš veľa banánov by boli rovnaké ako jesť príliš veľa z akéhokoľvek jedla - Nepríjemná plnosť a tráviace nepohodlie , “hovorí Andres Ayesta, MS, RD, generálny riaditeľ Plány výživy .
Predávkovanie na banánoch každý deň . Podľa výskumných pracovníkov na Makerere University toto ovocie obsahuje značné množstvo kyselina , čo je neškodné v malých dávkach, ale môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov vo veľkých množstvách. Z krátkodobého hľadiska môže požitie veľa kyseliny trieslovej spôsobiť zápchu - a z dlhodobého hľadiska to môže negatívne ovplyvniť váš mikrobióm (alebo zdravie čriev) .
„Banány môžu byť zápcha, takže ak ste na to náchylní, sledujte svoje príznaky,“ hovorí Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autor Raňajkový klub s bielkovinami . „Každý, kto sleduje hladinu cukru v krvi alebo s tráviacimi problémami, musí dôkladnejšie sledovať svoju stravu.
Súvisiace: Pozrite sa na týchto 7 najzdravších potravín, ktoré môžete jesť práve teraz.
Ďalším faktorom, ktorý je potrebné zvážiť, je to, že banány obsahujú prírodný cukor alkohol nazývaný sorbitol, ktorý môže spustiť preháňavé účinky vo vašom tele Keď veľa konzumujete. Banány sú tiež plné rozpustných vlákien, špecifický typ Sacharid, o ktorom je známe, že spôsobuje plyn . Keď sa vaše telo začne rozbíjať sorbitol aj rozpustná vláknina, produkuje oxid uhličitý, plynný metán a vodík - ktorý máj môže mať za následok plynulosť , okrem iných nepríjemných účinkov GI. Najmä medzi ľuďmi, ktorí sa už zaoberajú problémami s trávením, jesť veľké množstvo rozpustných vlákien nachádzajúcich sa v banánoch viesť k nadúvaniu a zápcha .
„Ovocie obsahuje cukrovú fruktózu, ktorá môže vyvolať príznaky u ľudí s IBS,“ hovorí Ayesta. „Rôzni ľudia však majú rôzne spúšťače IBS, takže je to špecifické pre jednotlivca.“
Okrem toho, ak ste nejedli a strava bohatá na vlákninu , a zrazu začal jesť veľa banánov - vyžaduje veľa práce, aby vaše hrubé črevo rozložili rozpustné vlákno, a keď sa preťaží, môžete zažiť plyn a/alebo nadúvanie.
Aby bolo jasné, pravidelné stravovanie banánov by nemalo spôsobiť tieto vedľajšie účinky, pokiaľ už nemáte poruchu trávenia. Je zaujímavé, že banány - najmä menej zrelé - majú vysoký obsah odolného škrobu, ktorý podporuje zdravie čriev a zároveň odvrátenie zápchy a plynu . Odborníci však však tvrdia, že je najlepšie ich jesť s mierou z niekoľkých dôvodov.
„Jesť príliš veľa z akéhokoľvek jedného jedla nie je dobrý nápad, pretože to znamená, že vám chýba rozmanitosť vitamínov, minerálov, antioxidantov a fytochemikálií poskytovaných jedlom rastlinných potravín vrátane ovocia, zeleniny, orechov, fazule, semien a celých zŕn,“ hovorí Harris-Pincus. „Z tohto dôvodu by som neodporúčal viac ako jeden banán denne. Ak jete toľko banánov za deň, máte obavy, možno by ste mali obmedziť. ““
Podľa Ayesty je hlavnou vecou, ktorú si treba opýtať sami seba, je to, či množstvo banánov, ktoré konzumujete, spôsobuje, že prekročíte vaše potreby kalórií alebo uhľohydrátov - alebo vynecháte živiny z iných zdrojov potravín.
'90% kalórií v banánoch pochádza z sacharidov a je dôležité mať aj zdroje bielkovín a tuku vo vašej strave, “vysvetľuje. „Tiež banány konzumované bez zahrnutia zdroja bielkovín a tuku môžu spôsobiť hroty cukru v krvi, vďaka ktorým sa budete cítiť letargicky.“
Pre rovnováhu, Harris-Pincus odporúča spárovanie banánov s Grécky jogurt a nuts or cottage cheese a chia seeds—that way, you're getting a dose of healthy fat a protein as well.
brandy horká
Zrátané riadok? Pokiaľ množstvo banánov, ktoré konzumujete, vám umožní uspokojiť potreby vášho tela a nespôsobuje žiadne viditeľné tráviace nepohodlie, potom by ste sa mali cítiť a pravidelne si užiť tento superpotraviny. Takže udržujte veľkosť porcií normálnymi šľahaním jedného z týchto 10 najzdravších banánových receptov.
