Jednoduchý sirup

Ingrediencie

• 1 pohár voda

• 1 pohár cukor

  
  
  
  

Pokyny

1. V menšom hrnci priveďte do varu vodu a cukor. Znížte teplotu a varte, kým sa cukor nerozpustí, asi 3 minúty. Odstráňte z ohňa a nechajte úplne vychladnúť.

   

   © Lucas Allen.

   
   
   
   

Make Ahead

Sirup sa môže uchovávať v chladničke v sklenenej nádobe až 1 mesiac. Ak ho potrebujete skladovať dlhšie, možno ho aj zamraziť.

Poznámky

Jednoduchý sirup je fantastický aj ochutený alebo okorenený. Vyskúšajte škoricový sirup , citrónovo-tymiánový sirup alebo rozmarínový sirup . Ak potrebujete urobiť väčšie množstvo, držte sa jednoduchého pomeru vody a cukru 1:1.

Podávajte s

Vyskúšajte to v kokteile Blackberry Collins, sangria a ďalšie džbány na párty. Je tiež ideálny na ľadový čaj, kávu a domáce limonády. Pre rýchly dezert pridajte obyčajný alebo ochutený jednoduchý sirup do citrusového šalátu alebo misky s bobuľovým ovocím pred polevou s nadýchanou šľahačkou. Niektorí pekári radi používajú jednoduchý sirup na poschodové koláče, aby ich udržali vlhké. Len sa uistite, že ste ním natierali alebo posypali koláč s mierou, aby ste zabránili tomu, aby boli vrstvy príliš sladké alebo mokré.

vegetariánske smoothie