Malinový ľadový čaj

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

koktaily s vodkou

Tento čerstvý malinový ľadový čaj prekypuje pikantnou chuťou! Je ľahké ho pripraviť so skutočnými bobuľami, ideálne na príležitostné popíjanie alebo zábavu.

Tu je jasný nápoj, ktorý je ideálny pre teplé počasie: Malinový ľadový čaj ! Tento recept používa skutočné bobule na naliatie pikantného popu do tohto letného nápoja. Je vyvážený tou správnou sladkosťou, aby bobule spievali. Čo je zábavnejšie ako pridať čerstvé ovocie do čaju? Tento je skvelý na vonkajšie zábavné a slávnostné príležitosti alebo na bežné popíjanie na terase (máme radi oboje). Chuť je viac ako osviežujúca a robiť to doma je oveľa chutnejšie ako z obchodu. Tu je návod, ako sa to robí!

Ingrediencie pre malinový ľadový čaj

Príprava malinového ľadového čaju je jednoduchá: nie je potrebné dusiť a malinový sirup na varnej doske! Bobule jednoducho zmiešate s vodou a cukrom, potom ich pridáte do čaju a vychladíte. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• Mrazené maliny: Mrazené bobule sú oveľa ekonomickejšie ako čerstvé a majú skvelú chuť. Pokojne použite čerstvé, ak ich máte!
• Citrón: svieži citrus zvýrazňuje sladké kyslé bobule
• Cukor: cukor je potrebný na vyváženie chuti, inak je príliš kyslý
• Vrecúška čierneho čaju: Čierny čaj tu má najlepšiu chuť. Majte na pamäti, že obsahuje kofeín, ale len asi polovicu množstva kofeínu, ktoré je v šálke kávy.

Tipy na pasírovanie malín

Hlavná časť tohto malinového ľadového čaju, ktorá si vyžaduje námahu, je pasírovanie malín. Keďže malinové semienka spôsobujú v nápoji nepríjemné plávajúce látky, budete ich chcieť v rámci procesu odstrániť. Bobule vhoďte do mixéra s vodou, citrónovou šťavou a cukrom a potom mixujte, kým sa nevytvorí kaša. Tu je to, čo môžete očakávať, keď sa namáhate:

• Použite jemné sitko. Tu chcete odstrániť všetky semená, takže jemné sitko je kľúčom k získaniu hladkej textúry podobnej sirupu.
• Pomocou špachtle sirup postupne pretláčajte. Bude to trvať dlhšie, než si myslíte! Ale pokračujte v pretláčaní špachtľou, kým sa neodstránia všetky semená.

Dozdobenie nápoja

Ak používate tento malinový ľadový čaj na zábavu alebo párty, ozdoba je tam, kde je! Pridajte niekoľko ďalších malín alebo plátky citróna do džbánu alebo každého pohára. Farebné slamky dodávajú aj zábavný prvok: páčia sa nám tieto pruhované papierové slamky.

Tip: Ak nechcete kupovať ďalšie maliny, odložte si hrsť na ozdobu z 2 šálok, ktoré používate na džbán. (Uložiť pár nie je na škodu!)

Viac druhov ľadového čaju

Ľadový čaj je ideálny na zábavu: milujeme ho v lete na varenie a grilovanie! Tu je niekoľko ďalších nápadov na ľadový čaj okrem tohto malinového ľadového čaju:

• Vyskúšajte našu klasiku Recept na ľadový čaj
• Rozhodnite sa pre Cold Brew Tea
• Chyť a Ľadový čaj s citrónom
• Skúste Ľadový zelený čaj

Recept na ľadový čaj

Cold Brew Tea

Ľadový zelený čaj

Ľadový čaj s citrónom

Malinový ľadový čaj

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 8do9poháre1x

Popis

Tento čerstvý malinový ľadový čaj prekypuje pikantnou chuťou! Je ľahké ho pripraviť so skutočnými bobuľami, ideálne na príležitostné popíjanie alebo zábavu.

Ingrediencie

• 8 šálokvoda, rozdelená
• 6vrecúška čierneho čaju
• 2 šálkymrazené* alebo čerstvé maliny (8 uncí), plus ďalšie na ozdobu
• ¼ šálkyčerstvo vytlačená citrónová šťava (asi2citróny)
• ¾ šálkycukor

Pokyny

1. V hrnci zohrejte 4 šálky vody do varu. Vypnite oheň a pridajte čajové vrecúška. Nechajte 5 minút lúhovať.
2. Medzitým vložte maliny*, citrónovú šťavu, cukor a 4 šálky vody do mixéra a rozmixujte do hladka. Kvapalinu preceďte cez jemné sitko do misky a pomocou špachtle tekutinu pretlačte (semená vyhoďte, trvá to niekoľko minút).
3. Keď je čaj vylúhovaný, vyberte vrecúška a nalejte ho do misky s malinovou vodou. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, asi 10 minút.
4. Premiestnite zmes do džbánu a dajte do chladničky aspoň 2 hodiny pred pitím. Skladuje sa až 4 dni.

Poznámky

*Uprednostňujeme mrazené bobule, pretože je to oveľa ekonomickejšie a chuť je skvelá. Pokojne použite čerstvé, ak ich máte! Ak chcete, odložte si hrsť bobúľ na ozdobenie džbánu pred mixovaním.

• Kategória: Pite
• metóda: čaj
• Kuchyňa: čaj
• Diéta: Vegan