Najsvietenejší nápoj leta, limonáda , zdá sa, že je rovnako nevinný ako 6-ročný predávajúci 25-centové šálky pri jej provizórnom stánku na chodníku. To je dovtedy, kým si neuvedomíte, čo je v tom, že ľadové občerstvenie. Iste, dostanete niektoré z citrónových vitamínu C a fytochemikálií, ale keď uvažujete o receptoch limonády, uvedomíte si, ako sa skutočne používa aj citrónová šťava (a zodpovedajúce prospešné zlúčeniny). Pozrite sa na recept mamy: šťavu z 5 citrónov, 1 ¼ kvarty vody a 1 ½ šálky bieleho cukru. To je asi 30 gramov cukru na porciu alebo o niečo viac ako 7 čajových lyžičiek cukru zmiešaných na sladenie, ktoré kysnú a zamračenú zmes. Nie je to presne scéna Normana Rockwella, ak ste jedným z 88 miliónov Američanov, ktorí sú prediabetický.
Teraz, keď viete, koľko cukru je zabalené do každej pohára limonády, nemalo by vás prekvapiť, že jeden hlavný vedľajší účinok pitia limonády je obrovským hrotom cukru v krvi v dôsledku rýchlej absorpcie glukózy do vášho krvného obehu. Veľké špičky v cukre v krvi môžu viesť k inzulínovej rezistencii v priebehu času, čo vás vystavuje riziku vzniku cukrovky 2. typu. Tu je dohoda:
Čo sa stane s vaším telom, keď pijete sladkú limonádu.
Keď prepätie cukru limonády zasiahne vaše krvné riechenie, vaša pankreas reaguje uvoľnením inzulínu, aby sa táto glukóza v krvi okamžite zmenila na energiu na energiu a uložila ju do svalov, tukových buniek a pečene na neskôr.
Častá konzumácia nápojov sladených cukrom, ako je limonáda, ako aj mnohé potraviny Rovnako ako pečivo môže spôsobiť to, čo je známe ako „inzulínový odpor“-dokonca aj u dospelých, ako je to znázornené, ako je uvedené v tomto Denník výživy štúdium. To je, keď vaše bunky už neumožňujú inzulín otvoriť úložné dvere vo vašich bunkách. Váš pankreas rieši tento problém tým, že sa ešte viac inzulín vyrovnáva s vysokou hladinou cukru v krvi, ktorý nemôže nikam ísť. Ďalším vedľajším účinkom, ktorý by ste zažili pitím sladkých nápojov v priebehu času, je nárast hmotnosti , kardiovaskulárne problémy a dokonca rakovina .
V čase vedie rezistencia na inzulín k vysokej chronickej cukre v krvi, čo spôsobuje vážny stav známy ako cukrovka 2. typu. (Dobrou správou je, že môžete prevziať kontrolu nad svojím zdravím: naučte sa ich Podľa lekárov dramaticky 6 spôsobov, ako dramaticky znížiť váš diabetes.)
Najhorším páchateľom limonády s krvným cukrom je to, čo si kúpite v obchode.
Zatiaľ čo domáca limonáda je dosť sladká, limonáda kúpená v obchode má tendenciu byť ešte sladšia. Práškové nápoje z limonády, ktoré premiešate s vodou, majú viac ako 9,5 gramu pridaných cukrov na šálku 8 uncí, zatiaľ čo fľaškové limonády môžu mať viac.
Napríklad 20-uncová fľaša Limonáda zápisu obsahuje 67 gramov pridaného cukru vo svojich 260 kalóriách . Iste, táto fľaša sa rovná 2,5 portám, ale kto celú vec nezastrelil v horúcom dni? Týchto 16 čajových lyžičiek cukru v tejto fľaši predstavuje 133% vašej odporúčanej dennej hodnoty cukru na celý deň.
American Heart Association odporúča, aby ženy obmedzili cukry, ktoré nie sú viac ako 6 čajových lyžičiek denne a muži udržiavajú cukry na približne 9 čajových lyžičiek denne. Podľa Centier pre kontrolu a prevenciu chorôb však priemerný dospelý konzumuje asi 17 gramov cukru denne. Väčšina z nich pochádza z cukrových nápojov (SSB) ako limonáda.
Bližší pohľad na spojenie medzi nápojmi sladenými cukrom a vysokou hladinou cukru v krvi.
Niekoľko štúdií spájalo zvýšenie spotreby SSB s vysokou hladinou cukru v krvi. Napríklad Štúdia asociácie American Diabetes Association Vedci z Harvardu, ktorí zapojili viac ako 300 000 ľudí, zistili, že dospelí, ktorí konzumovali 1 až 2 porcie nápojov sladených cukru denne, mali o 26% väčšie riziko rozvoja cukrovky 2. typu ako tí ľudia, ktorí pili, ktoré nie sú alebo iba asi 1 podávanie mesačne.
Konzumácia veľkého množstva cukru je spojená nielen s inzulínovou rezistenciou a cukrovkou 2. typu, ale obezitou a ochorenie srdca Tiež, vďaka čomu je druhý potenciálny hlavný vedľajší účinok tohto nevinného letného nápoja rovnako nebezpečný.
koľko oleja na pukance
Jedna strieborná podšívka je, že rezanie veľkosti portácie limonády a jej spárovanie s jedlom, ktoré obsahuje zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu, môže pomôcť znížiť zaťaženie glykemiky vášho jedla a udržiavať hladinu cukru v krvi pred ostro
Podľa vedy udržujte tikanie ticker tým, že sa vyhnete týmto najhorším občerstvením pre svoje srdce.
Ak chcete získať viac noviniek zdravého stravovania, nezabudnite Prihláste sa do nášho bulletinu!
