Keď myslíš na Japonská kuchyňa , Surové ryby a morské riasy by mohli prísť na myseľ. A talianske varenie vás pravdepodobne núti myslieť na cestoviny, rizoto a veľa syra. Ale americké jedlo je menej ľahké definovať - krajina je topiaci sa hrniec kulinárskych vplyvov. Preto kulinárski odborníci, kuchári a spisovatelia potravín Ochutený národ Zostavte zoznam zoznamu Najlepšie americké potraviny v každom štáte Každý rok. Ročný zoznam oznámený v apríli zahŕňa údaje z výskumu, vstupov spotrebiteľov prostredníctvom sociálnych médií a rozhovorov so štátnymi cestovnými kanceláriami.
Vytiahnuté bravčové mäso, krevety a krupičky, kľúčový limetkový koláč a homáre sú klasické americké jedlá, ktoré môžete ľahko spojiť so štátom alebo regiónom. Počúvame, že Severná Dakota robí vynikajúce koláče Strawberry Rhubarbory a Západná Virgínia má vrah Corner chrl.
A pre viac, nenechajte si ujsť najobľúbenejšie jedlo s pomalým sporákom v každom štáte.
Alabama: vyprážané zelené paradajky
Klika
Táto južná klasika je obzvlášť milovaná v Alabame. Pokúste sa ponoriť tieto vyprážané uhryznutie do obliekania ranča pre nebeský predjedlo.
Vyprážané zelené paradajky sú iba jedným z 23 ikonických amerických potravín, ktoré by mali vyskúšať raz!
Aljaška: sobová klobása
Klika
Či už si predstavujete sobie sánky cez Štedrý deň alebo na buchte pri vozíku v rožku, herné mäso je od konca 19. storočia aljašským základom.
Arizona: Enchiladas
Klika
Ako vysvetľuje ochutený národ, Enchilady, ktoré nájdete v Arizone, majú červenú omáčku a nie sú príliš pikantné. Takže ak hľadáte jedlo, ktoré je mierne, ale stále plné chuti, je to skvelá voľba.
A pre viac zábavných faktov, tu sú 6 Amerikizovaných „mexických jedál“, ktoré nebudú jesť v Mexiku .
Arkansas: vyprážaný sumca
Klika
Zatiaľ čo sladkovodné telá Arkansasu prekypujú so štátnou základňou, úrady stanovili denný limit krvácania na mnohých druhoch sumcov, aby sa zabezpečilo, že potoky a jazerá udržiavajú svoje množstvo. V reštauráciách často nájdete vyprážané ryby, ktoré sa obalia zmesou múky, kukuričného chleba a korenia a podávajú sa spolu s Hushpuppies.
Kalifornia: Fish Tacos
Klika
Klasické rybie taco-grilované alebo vyprážané biele ryby (ako sú treska alebo mahi-mahi), strúhaná kapusta, crema, pico de gallo a striekanie vápna, ktoré sa všetci zasadzujú do dvojitej vrstvy kukuričných tortilly-oživených v Baja v Kalifornii.
Chcete si vyrobiť vlastné ryby tacos doma? Vyskúšajte tento pikantný recept na tuniaky a avokádo rýb.
Colorado: Rocky Mountain Osters
Margaret L Dubbin/Shutterstock
Ustrice Rocky Mountain nie sú typom morských plodov - sú to vlastne vyprážané býčie semenníky. Či už to znie alebo nie je chutné, v Colorade ide o pochúťku.
Connecticut: homár Mac a syr
Klika
Nič kričí „Nové Anglicko“ viac ako kúsky sladkých homárov, najmä keď sú upečené do lahodného taniera Mac a syra.
A ak máte radi toto syrové jedlo, nenechajte si ujsť týchto 18 úžasných receptov Mac-and Cheese.
sladké tequilové nápoje
Delaware: Fries s octom
Joerg Beuge/Shutterstock
Zabudnite na kečup - Apple Cider Ocot je najlepší spôsob, ako zvýšiť svoje hranolky.
Florida: Kľúčový limetkový koláč
Darren K. Fisher/Shutterstock
Ako oficiálny koláč štátu na polostrove má kľúčový limetkový koláč pikantnú, ale sladkú zmes aromatických kľúčových limet, vajíčok a kondenzovaného mlieka. Kľúčové limety, ktoré pochádzajú z kľúčov Florida, sa líšia od iných odrôd vápna, pretože sú menšie, semennejšie a sviežejšie.
Chcete si vyrobiť vlastnú verziu misky? Tu je najjednoduchší kľúčový recept na limetkový koláč.
Gruzínsko: Peach Cobbler
Klika
Nie je žiadnym tajomstvom, že Gruzínsko je známe svojimi šťavnatými broskyňami, ale ako vznikol ovocie naplnený švajčiar? Podľa príchuť Nation boli šupkyri vytvorené kombináciou ovocia s „dláždenými“ zhlukami sušienkového cesta, ktoré sa potom pečú po ohni. Koláč vznikol ako hlavné jedlo pre amerických osadníkov, ale zvyčajne sa teší na dezert v súčasnosti.
Havaj: Poke
Klika
Poke Bowls sú teraz spoločným trendom, ale havajskí ľudia si už roky užívajú poke misky. A so všetkými tými vynikajúcimi príchuťami ich neobviňujeme!
Idaho: Steaks prstov
Brent Hofacker/Shutterstock
Veľa k nášmu zdeseniu nie je najznámejším jedlom Idaho výživné zemiaky. Steaky prstov sa začali ako prostriedok na prepravu zvyškovej sviečky a vyrábajú sa mäsom na prúžky so širokým palcom, brušné do múky a hlboké smaženie.
Illinois: Pizza s hlbokým jedlom
Klika
Žiadne prekvapenia tu! Chicago je známe pre pizzu Deep Dish, ktorá bola vynájdená v pizzerii Uno v meste Chi-Town v roku 1943. Super naplnený koláč sa zostavuje hore nohami, aby sa zabránilo prevareniu všetkých vašich obľúbených upevnení.
Indiana: sendvič z bravčovej panenky
Brendan Lekan/Shutterstock
Nickova kuchyňa v Huntingtone, Indiana vytvorila sendvič, ktorý obsahuje kladený tenký kúsok bravčovej panenky, ktorá je ponorená do múky, vajíčok, strúhanky (ktoré je možné vymeniť za rozdrvené slané polohy) a potom hlboko vyprážané. Podáva sa s korením. (Páči sa nám potešenie a horčica!)
Iowa: kukuričné psy
Klika
Štátny veľtrh Iowa je jedným z najväčších letných veľtrhov v krajine, takže neprekvapuje, že klobása potiahnutá cesto je ikonickou základnou základňou v regióne.
Preferujte tradičné párky v rožku? Tu sú 16 chutných spôsobov, ako sa obliecť v rožku za kečup a horčicu .
Kansas: Burnt končí
Klika
Ak spálené konce nie sú vašou obľúbenou časťou hrudníka, neviete, čo vám chýba. Chrumkavé porcie na grilovanie s príchuťou vytvárajú dokonalý sendvič.
Kentucky: puding Bourbon Bread
Kentucky je domovom mnohých liehovarov na bourbon a aký lepší spôsob použitia tohto chlastu ako jeho vkladaním do dezertu? Už nikdy nebudete myslieť na puding na chlieb rovnako.
Louisiana: Jambalaya
Existuje veľa klasických potravín v New Orleans, ale Jambalaya je strih Louisiana. Krevety a klobása sa valili do jedného chutného, výdatného duseného dusenia? Prihláste sa nás!
vegetariánske strany
Maine: homár Roll
Klika
Rovnako ako Connecticut odváži chladné, zasnežené zimy s teplým homárom, Maine je známa najmä svojimi studenými homármi. Rozdiel: Na rozdiel od zaparených kúskov Connecticutu je Maine Lobster chladený a hodený s Mayom a zelerom alebo scallionmi do šalátu morských plodov, ktorý sa potom nahromadil cez špeciálnu buchtu zvanú „Nová Anglicko“.
Maryland: Krabské koláče
Zdvorilosť ochuteného národa
Naozaj sa nemôžete pokaziť s čerstvým krabím koláčom namočeným do pikantnej tatárskej omáčky. A Maryland to najlepšie robí pečením koláčov s modrými krabmi priamo z zálivu Chesapeake.
Pre chuť Marylandu doma vyskúšajte tieto pečené krabie koláče s receptom manga-avocado salsa.
Massachusetts: Chowder v Novom Anglicku
Klika
Výlet do Cape Cod by bol neúplný bez misky z mušľového mušľa New England. Výdatná polievka je vybavená mušľami, zemiakmi, cibuľou a mliekom alebo smotanou, ktorá požičiava polievaniu jeho bohatstvo podpisu a bielu farbu. Venka bola považovaná za predstavenie do severných štátov francúzskymi, Novými Škótskymi alebo britskými osadníkmi a v 17. storočí bola základom diéty regiónu.
Michigan: Pasties
Klika
Môžete myslieť na koláče z mäsa ako britské jedlo, ale v Michigane sú tiež tradičné. Pasties urobili ľahký obed pre baníkov z 19. storočia v štáte a dnes sú v Michigane stále populárne.
MINNESOTA: Tater Tot Hotdish
Klika
Kastról vyrobený z Tater Tots? Radšej by ste tomu uverili! Hostdish je dokonalým pohodlným jedlom pre stredozápadné stredozápady.
Mississippi: bahenný koláč
Klika
Tento koláč, ktorý sa pomenoval pre temno a viskózne bahno, ktoré vedie pozdĺž rieky Mississippi, sa stal milovaným obľúbeným medzi dezertnými hľadateľmi na celoštátnej úrovni. Pie, na rozdiel od koláča, sa vyrába z kôry sušienok a náplň zostáva vynikajúcou zmesou pudingu, koláča, sušienok, zmrzliny, šľahačky a marshmallows. Čo nemilovať?
Missouri: Opečený ravioli
Klika
Toto nie je len jedlo, ktoré môžete dostať do Olive Garden! Predpokladá sa, že opekaný ravioli vznikol v talianskej štvrti St. Louis.
Montana: Bison Meatballs
Klika
V rozsiahlej poľnohospodárskej pôde v Montane poľnohospodári vlastnia viac bizóna ako kravy. Bison, vynikajúci zdroj chudého proteínu, dodáva aj rôzne vitamíny B, zinok, železo a selén. A pretože bizón sa voľne pohybuje, je pravdepodobnejšie, že budú kŕmené trávou a organické ako hovädzie mäso.
Nebraska: vyprážaná kukurica
Klika
Vedeli ste, že môžete hlboko vyprázdniť kukuricu? Nebraska sa tento rok leto dostane na ďalšiu úroveň.
Nevada: Prime Rib
Klika
Las Vegas sa stal kulinárskym cieľom pre mnohých ľudí s pásom luxusných hotelov a luxusných reštaurácií. Zatiaľ čo Prime Rib sa podáva v mnohých z týchto Restos s hviezdičkou Michelin, tento rez mäsa je skutočne lacný a používa sa na lákanie hráčov do reštaurácií v kasíne.
New Hampshire: Cider Donuts
Jennifer Tatum/Shutterstock
Keďže oficiálne štátne ovocie v New Hampshire sa tekvica používa na prípravu všetkého od polievok až po pražené jedlá až po pečivo. Tkberné tekvice majú s vysokým obsahom vlákniny a beta-karoténu, červený alebo oranžový pigment v zelenine a ovocie, ktoré sa neskôr premení na vitamín A.
New Jersey: bravčové rolky
Zdvorilosť ochuteného národa
Či už to nazývate bravčovým rolkou alebo sendvičom Taylor Ham, do značnej miery závisí od toho, kde žijete v štáte, ale budete prekvapení, keď sa dozviete, že Taylor Ham nie je skutočne „šunka“ - je to bravčové mäso. Táto New Jersey Classic sa zvyčajne teší na raňajky. Čo je lepšie ako prebudiť sa až do sendviča naplneného tenkými plátkami šunky Taylor, vyprážaným vajcom a americkým syrom?
Nové Mexiko: Tamales
Klika
Ako vysvetľuje ochutený národ, tamales sa zvyčajne konzumujú pri zvláštnych príležitostiach, ako sú Vianoce alebo Nový rok. Červené chilli bravčové tamale sú obzvlášť populárne v Novom Mexiku.
New York: Buffalo Wings
Klika
Kuracie krídla Buffalo sú veľkým obľúbeným jablkom, najmä v baroch a krčmách po celom meste. Prvé krídla sa však v skutočnosti podávali v reštaurácii Buffalo s názvom Anchor Bar. A stavíte sa, že na boku boli modrý syr a zeler. Ale nie je to vyprážaná dobrota, ktorá robí krídla tak návykové; Je to pikantná omáčka, ktorá má chutné kombináciu masla, horúcej omáčky a červeného korenia.
Severná Karolína: vytiahnuté bravčové mäso
Klika
Tento južný štát je najlepšie známy svojimi pohodlnými potravinami vrátane MAC a syra, kukuričného chleba a kreviet n 'Grits. Ale jeho grilovacie bravčové mäso, ktoré je zvyčajne ťahané, strúhané alebo nasekané, je ďalším príbehom. Pikantná a pikantná príchuť octovej omáčky z východnej Carolina vyváži sladkosť jemného grilovacieho mäsa.
Severná Dakota: Strawberry Rhubarb Pie
Klika
Ak nevaríte s rebarborom, chýba vám. Stonky Rhubarb sú vynikajúcim doplnkom letných koláčov - North Dakota vie, čo sa deje.
Ohio: Cincinnati Chili
Brent Hofacker/Shutterstock
Špagety chilli-topped? Iba v Ohiu! Viac informácií o tomto jedinečnom stredozápadnom jedle si nenechajte ujsť náš vysvetľovač: Skyline Chili: Čo vedieť o kultovom stredozápadnom reťazci.
Oklahoma: Kuracie vyprážané steak
Klika
Ak ste sa zastavili pri večeri v Oklahome, je dobré, že ste v ponuke videli steak vyprážané kuracie mäso. Tento steak z vyprážaného kuracieho štýlu je na základe bohatej omáčky.
Oregon: Marionberry Crisp
Anna Hoychuk/Shutterstock
Marionberries pripomínajú černice a majú koláč, jemne sladkú chuť. Ale pretože v júli majú krátke obdobie výberu, mnohí Oregoniáni si radi užívajú veľa marionberries vo svojich koláčoch a lupienkoch.
Pennsylvánia: Philly Cheesesteak
Klika
Philadelphia používa rôzne hovädzie mäso pre svoje slávne cheesesteaks, ale najobľúbenejšie škrty sú horné kolo a Ribeye. Mäso sa varí na mriežke a rozpadne sa na ultra tenké plátky. Potom sa pridá do talianskej ponorky a zakončený Cheez Whiz alebo provolone a opečeným cibuľou a zelenými paprikami.
Rhode Island: Johnnycakes
Brent Hofacker/Shutterstock
Tieto placky na báze kukuričnej múky sa tiež známe ako babky, kukuričný koláč a cesta na cestu, podávajú sa na raňajky, obed a večeru. Na ranné jedlo si Rhode Islanders budú užívať maslo, javorový sirup alebo melasu. Mnoho ľudí tiež radi rozbije koláče na kúsky a namočia ich do mlieka a cukru. Namiesto zemiakov sa Rhode Islanders vymieňajú v Johnnycakes za zemiaky na obedových a večerných jedlách.
Južná Karolína: krevety a krupica
Mnoho štátov na juhu bude tvrdiť, že vyrábajú najlepšie krevety a krupičky, ale práve Južná Karolína umiestnila túto pohodlnú misu na mapu. Reštaurácia Magnolias v Charlestone je známa tým, že jedlá zo základných raňajok na luxusné jedlo.
Ak chcete pripraviť toto jedlo doma, vyskúšajte naše recepty na krevety a krupičky v južnom štýle.
Južná Dakota: bažant
Klika
Pheasant nemusí byť vaším výberom bielkovín, ale je to pochúťka v Južnej Dakote, kde je vták lovený a pravidelne konzumovaný.
Tennessee: horúce kurča
Brent Hofacker / Shutterstock
Tajomstvo na prípravu najlepšieho horúceho kuracieho kuracieho mäsa Nashville je prefúknuť kuracie mäso s pikantnou pastou vyrobenou z sadla a kajenskej korenia pred alebo po jeho nakreslení. Väčšina ľudí si užíva kúsok bieleho chleba a preliate uhorkami.
Texas: Barbecue Brisket
Klika
V Texase znamená grilovanie jednu vec: hrudník. Pomaly dymované, šťavnaté plátky hovädzieho mäsa-nie je nič lepšie.
Utah: remeselnícky čokoláda
Klika
Utah je epicentrom remeselníckej čokolády v krajine. V skutočnosti je domovom stoviek remeselných čokolády a viacnásobných výrobcov čokolády z fazule-bar. Yum!
Vermont: Maple Cream Pie
Liz van Steenburgh/Shutterstock
Nebol by to recept Vermont bez javorového sirupu! Toto jedlo berie všetku lahodnosť smotanového koláča a do zmesi pridáva javorový sirup, aby ste ošetrenie nezabudli.
Virginia: Fajčená šunka
Klika
Virginia najznámejšia pre svoju krajinu šunky vkradne vrstvy vyliečeného mäsa do svojich starých sušienok Ham Ham s pikantným nátierkou masla, makových semien, Worcestershire omáčky, horčičky a cibule.
Washington: Cedar Plank Losos
Klika
Varenie rýb na doskách vyrobených z dreva z cédrových stromov je technika, ktorá pochádza z obyvateľov Tichého oceánu severozápadu. Divoký losos je populárne jedlo vo Washingtone a varenie na doske ho napĺňa nejakou dymovou príchuťou, ktorá zvyšuje prírodnú škriatok rýb.
Západná Virgínia: kukuričný chlieb
Klika
Cornbread sa teší v mnohých južných štátoch, ale Západná Virgínia toto jedlo veľmi miluje. Pre skutočne občerstvenie v Západnej Virgínii zjedzte kúsok chleba z kukurice s niektorými fazuľami.
Wisconsin: syrové tvarohy
Klika
Je prekvapením, že Wisconsinovo milované jedlo je druh syra? Nemôžeme myslieť na chutnejší spôsob, ako si vychutnať mliečne výrobky, ako hlboký vyprážanie.
Wyoming: Každý občan
Áno, môžete jesť losov! Dobrí ľudia vo Wyomingu vedia, že je to všestranný bielkovín, ktorý vytvára jeden chutný hamburger.
krém z čiernych ríbezlí
Pozrite sa na viac najlepšej reštaurácie a zje vo vašom štáte:
Najlepší hamburger v každom štáte
Najlepšie nachos v každom štáte
Najlepší hot dog v každom štáte
