Priznajme si to: Niekedy nás už len pomyslenie na vynaloženie väčšieho úsilia na večeru ako na hádzanie niečoho do mikrovlnky prinúti siahať po telefónoch, aby sme otvorili našu obľúbenú aplikáciu na rozvoz jedla. Ale našťastie je tu Ina Garten, aby ponúkla svoju zenovú múdrosť a uistenie, že stolovanie na niečom domácom nemusí byť ťažké. Niekedy stačí Inina utešujúca sebadôvera, ktorá nám pripomenie, že aj ten najskľučujúci kulinársky kúsok sa dá ľahko zvládnuť. Vezmite si napríklad nedávny príspevok na Instagrame, v ktorom Barefoot Contessa ponúka úplne prístupný citrónový vinaigrette vyrobený z ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej chladničke alebo špajzi.
modré curacao miešané nápoje
S láskavým dovolením Food Network
Aj keď úlohou šľahania vinaigrette nemusí nikoho z nás nutne držať v noci hore, je to jeden z tých prekvapivo jednoduchých doplnkov, ktoré dokážu prekonať nákupy v obchode. obliekanie a vyzdvihnite svoj šalát do božských výšin. Garten sa rozhodla pre svoj účet na Instagrame, aby nám poskytla rýchly rýchlokurz štvorzložkového vinaigrette, ktorý je taký jednoduchý a rýchly, že sa dá... no, dá sa to naučiť aj vo videu na Instagrame.
10 klasických receptov Ina Garten, ktoré treba robiť stále„Myslíš, že je ťažké pripraviť vinaigrette? To naozaj nie,“ napísal Garten na Instagrame. 'Toto je môj obľúbený citrónový vinaigrette a už to nemôže byť jednoduchšie!' Má 100% pravdu. Tu je návod, ako to urobiť od samotnej Iny:
varenie náhrady za červené víno
Začnite so sklenenou odmerkou – nielenže sú merania hračkou, ale tiež sa z nej ľahko nalieva. Vytlačte 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy. Pridajte k tomu 1/2 šálky olivového oleja (samozrejme „dobrý olivový olej“). Prisypte 1 čajovú lyžičku kóšer soli a 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia, potom všetko spolu šľahajte, kým sa nespojí. Vidíš? Povedala ti, že je to jednoduché.
Ale okrem receptu na vinaigrette má Garten v zásobe aj ďalší trik, keď si pripravujete šalát vopred. Odporúča naliať dresing na dno veľkej šalátovej misy a na vrch položiť zeleninu. Potom, keď ste pripravení podávať, jednoducho všetko zmiešajte pred chvíľou a vyhnete sa príliš rozmočenému šalátu.
Garten hashtagovala príspevok na propagáciu svojej kuchárskej knihy, Varte ako profík , ako aj v tretej sezóne Barefoot Contessa: Varte ako profík , na ktorom sa nachádza množstvo slávnych hostí vrátane Jennifer Garner, Nigella Lawson a a Mary Poppins - tematická epizóda s Emily Blunt a Lin Manuel Miranda.
