Ľadové sušienky s jablkovou omáčkou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Nikto nebude môcť prestať jesť tieto jablkové sušienky! Vyrobené z jablčného pyré a ovsených vločiek sú ozdobené ľahkou polevou.

Dobrý deň a vitajte pri našom novom obľúbenom recepte na sušienky...okorenené Jablkové sušienky ! Sú také vlhké a neodolateľné, že pri vychutnávaní každého žuvacieho sústa zabudnete na všetko ostatné. (Prepáčte, nie prepáčte.) Jablčná šťava ich robí mimoriadne vlhkými a majú trochu ovsených vločiek na vyváženie sladkosti. Ale nenechajte sa mýliť: nejde o zdravé jedlo. Sú skôr ako ľahšia verzia smotanového koláča z ovsených vločiek: čo je v našej knihe AOK. Tu je to, čo o nich vedieť!

Ingrediencie na sušienky s jablkovou omáčkou

Tieto jablkové sušienky sú dokonale okorenené a tak vlhké, že nebudete veriť, aké sú mäkké a žuvacie. Vždy siaham po mäkkom koláčiku pred chrumkavým ( žuvacie zázvorové melasové sušienky , ktorýkoľvek deň). Takže tento typ koláčika je môj konečný. Tu je to, čo budete potrebovať na najchutnejšie sušienky z ovsených vločiek:

• Univerzálna múka
• Staromódny rolovaný ovos (aka ovsená kaša!)
• Svetlohnedý cukor a kryštálový cukor
• Škorica, nové korenie, muškátový oriešok, klinčeky
• Jedlá sóda
• Soľ
• Jablkový pretlak
• Neutrálny olej
• Vajcia
• Vanilkový extrakt

Pokiaľ ide o a neutrálny olej , môžete použiť hroznový olej, organický repkový olej alebo rastlinný olej: akýkoľvek olej, ktorý má neutrálnu chuť. Vyhnite sa olivovému oleju, pretože je dosť silný! Môžete tiež nahradiť rozpustené maslo na olej ak chcete.

Pre najlepšie výsledky pridajte polevu!

Najlepšia časť týchto koláčikov s jablkovou omáčkou? Poleva z práškového cukru! Táto poleva ich posúva o stupeň vyššie: ako v celkovej prezentácii, tak aj v chuti! Sladká poleva dodá každému sústu tú správnu sladkosť. (Vedľajší bonus: pripomína nám to krémový koláč z ovsených vločiek.) Tu je to, čo by ste mali vedieť o tejto jednoduchej poleve:

• Práškový cukor vymiešame s mliekom do hladka (množstvo tu ).Tak jednoduché! Urobte to bez mlieka s mliekom bez mlieka.
• Pokvapkajte vidličkou, nie lyžičkou! Áno, je to tak. Vždy siahame po lyžičke: ale sú to hroty vidličky, ktoré robia najlepšiu polevu! Verte nám.
• V prípade potreby pridajte farbu. Urobili sme roztomilú prázdninovú verziu ako a zimný dezert rozdelením polevy a pridaním potravinárskeho farbiva, aby každý polovica červená a zelená .

Tipy na prípravu koláčikov s jablkovou omáčkou

Tu je niekoľko tipov na pečenie koláčikov s jablkovou omáčkou. Je to veľmi jednoduché a podobné väčšine štandardov recepty na sušienky . Je potrebné poznamenať len niekoľko vecí:

• Cesto bude veľmi lepkavé. Lepšie ako to, čo by ste očakávali od cesta na sušienky s kúskami čokolády.
• Dodržujte čas chladenia. Po vymiesení cesta nechajte 10 minút chladiť. Túto časť nevynechávajte: pomáha to, aby sa sušienky pri pečení neroztekali.
• Na tvarovanie kvapiek použite 2 lyžice alebo naberačku na sušienky. Keď sú cookies na tácke, neupravujte ich. Cesto je lepkavé, takže sa s ním trochu ťažšie pracuje a tvaruje sa do guľatej kvapky (najjednoduchšie je naberačka). Ale nebojte sa: akonáhle sú vaše sušienky vyskúšané, upečú sa pekne.

Vegánska variácia

Chcete vegánsku variáciu na tieto jablkové ovsené sušienky? Našťastie sa dajú ľahko vyrobiť na rastlinnej báze! Všetko, čo musíte urobiť, je nahradiť vajíčko a ľanové vajíčko . Ľanové vajce je mleté ​​ľanové semienko, ktoré je zmiešané s vodou. Nechajte odležať a vytvorí sa gélovitá hmota, ktorú môžete použiť ako spojivo vegánske pečivo . Môže to znieť zvláštne, ale použite to raz a uvidíte, aké ľahké to je! Výborne sa hodí do rýchlych chlebov, sušienok a palaciniek.

Prečo piecť s jablkovým pretlakom?

Prečo piecť s jablkovým pretlakom? Pridaním tohto ovocného pyré získa koláč bohatú, vlhkú striedku do pečiva. Jablková omáčka je známa náhrada masla a oleja recepty na pečenie , jednoduchý spôsob, ako znížiť celkové kalórie. V týchto cookies sa používa na vlhkosť a celkovú chuť (olej je stále potrebný!). Aj keď používa iba ½ šálky jablkového pyré, môžete ho ochutnať v každom súste.

Informácie o úložisku

Tieto jablkové sušienky sa dobre skladujú a zostávajú veľmi vlhké v uzavretej nádobe. Tu je to, čo by ste mali vedieť o ukladaní:

• Skladujte pri izbovej teplote vo forme na sušienky až 5 dní. Ak sú sušienky príliš vlhké, môžete odlepiť vrchnú časť a nechať ju voľne zakryť formu.
• Zmrazte sušienky bez ľadu až na 3 mesiace.

Ďalšie recepty s jablkovou omáčkou

Jablková omáčka je jedným z našich obľúbených trikov pri pečení! Ak máte radi tieto jablkové ovsené sušienky (o ktorých vieme, že budete), tu je niekoľko ďalších recepty s jablkovou omáčkou budete sa tešiť:

• Upečte si náš obľúbený fanúšik Jablkový koláč (také vlhké a chutné!)
• Šľahať hromadu Útulné palacinky s jablkovou omáčkou
• Rozpálite rúru na sladkú pochúťku Korenený jablkový chlieb
• Urobte dávku Muffiny s jablkovou omáčkou
• Hoď jablkový pretlak do svojho Cuketový chlieb
• Použite jablkovú šťavu, aby ste urobili ultra gýčovitú Fudgy Brownies

Ľahký koláč s jablkovou omáčkou

Korenený jablkový chlieb

Útulné palacinky s jablkovou omáčkou

Obľúbené muffiny s jablkovou omáčkou

Tento recept na sušienky s jablkami je…

Vegetariánska. Pre vegánske, rastlinné a bez mliečnych výrobkov nájdete náhrady v recepte.

Ľadové sušienky s jablkovou omáčkou

• Čas prípravy: 25 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 35 minút
• Výnos: 20cookies1x

Popis

Nikto nebude môcť prestať jesť tieto jablkové sušienky! Vyrobené z jablčného pyré a ovsených vločiek sú ozdobené ľahkou polevou.

Ingrediencie

• 1 ½ šálkyuniverzálna múka
• ½ šálkyStaromódny ovsené vločky
• ½ šálkysvetlo hnedý cukor
• ¼ šálkykryštálový trstinový cukor
• 1 lyžičkaškorica
• ½ lyžičkynové korenie (alebo zázvor)
• ¼ lyžičkymuškátový oriešok
• ¼ lyžičkymleté ​​klinčeky
• 1 lyžičkasóda bikarbóna
• ½ lyžičky kóšer soľ
• ½ šálkyjablkový pretlak
• 6 polievkových lyžíc neutrálny olej
• 1vajíčko (príp ľanové vajíčko pre vegánov)
• 2 lyžičkyvanilkový extrakt
• 2x recept na Poleva z práškového cukru

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. 2 plechy vystelieme papierom na pečenie.
2. V strednej miske zmiešame suché ingrediencie. V samostatnej strednej miske zmiešame mokré ingrediencie. Suché ingrediencie pridajte k mokrým a miešajte, kým sa nevytvorí lepkavé cesto (bude mokrejšie, ako očakávate).
3. Vložte misku do chladničky a chladte 10 minút.
4. Urobte 1 ½ polievkovej lyžice guľôčok (pomocou naberačky na sušienky veľkosti 40, ak ju máte) a položte ich na plech. Naberajte alebo použite 2 lyžice na vytvorenie rovnomerne rozmiestnených kvapiek na papieri – nepokúšajte sa ich upravovať ani presúvať, keď už sú na hárku.
5. Cookies pečieme 10 až 12 minút, kým jemne nezhnednú. Pred vychutnávaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Ak chcete, urobte krížovú polevu vidličkou pomocou našej 1 minútová poleva z práškového cukru . Skladujte pri izbovej teplote v dóze na sušienky až 5 dní alebo zmrazte (nechladené) až 3 mesiace.

• Kategória: Dezert
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Cookies
• Diéta: Vegetariánska