(Môj pôvodný kokos daiquiri)Daiquiri je koktail, ktorý je niekedy nepochopený. Klasická kombinácia bieleho rumového limetkového džúsu a cukru nie je nič ako sladké neónové slouch, ktoré ste mohli podávať v potápačských baroch alebo v letovisku na pláži.
Dajte tento obrázok kocoviny v plastickom chráli z vašej mysle. Tento kokos daiquiri je elegantná a jednoduchá variácia klasického plus, ktorý som aktualizoval tento príspevok tak, aby obsahoval jednoduchú a chutnú mrazenú variáciu pre leto!
dobré recepty na smoothie
Čo je to Daiquiri?
Daiquiri je otrasený koktail v štýle kyslého štýlu vyrobený veľmi jednoducho s:
- Biely rum
- Čerstvá limetková šťava
- Jednoduchý sirup
Dozviete sa viac o histórii variácií Daiquiri a klasických receptov na mojom Klasický daiquiri Stránka receptu.
Tento kokosový recept Daiquiri spája 2 unce bieleho rumu s 1 uncom čerstvo vytlačený limetkový džús a ¾ unca ľahko vyrobiteľného kokosového sirupu.
Môžete sa tiež rozhodnúť pre konzervovaný krém z kokosu a zmiešať ho s ľadom pre mrazivú verziu, ktorá je krémová a oh tak uspokojujúca v horúci deň. Všetko, čo potrebujete, je hrsť ingrediencií a asi päť minút na otriasanie alebo zmiešanie tohto chutného elegantného tropického koktailu.
Môže sa vám tiež páčiť môj:
- Jahoda vanilla daiquiri
- Jasmínovo bažina Daiquiri
- 2 ingrediencie šľahačky limonády
Aký rum by som mal použiť?
To je úplne na vás! Použil som biely rum Bacardi, ale môžete použiť aj iné značky bieleho rumového rumu (hoci koktail bude tmavší) Rhum Agricole alebo dokonca Cachaca!
Niektoré ďalšie biele rumy, ktoré je potrebné zvážiť, sú: brugálne osobitné extra suché ron diplomatico plantáž plantáž 3-hviezdičkový biely rum alebo veľmi svieže jednostranne copalli biely rum.
Preskočiť : Ak máte fľašu kokosového likéru (alebo kokosový rumový likér, ako je Malibu) a fľašu v karibskom zamatovom zamatovom falernum, môžete vyskúšať ďalšiu variáciu tohto kokosového orecha daiquiri! Pozri poznámky k receptom nižšie.
Ako vyrobiť kokosový sirup
Tento kokosový sirup nezahŕňa praskanie žiadnych orechov. Zistil som, že vysoko kvalitné výťažky dokážu vyrábať krásne kokteilové sirupy a tento je môj najobľúbenejší. Použil som Organický kokosový extrakt od Flavorganics Ale ak používate inú značku, pridajte svoj jednoduchý sirup trochu trochu naraz, až kým nebude chutiť dosť kokosu.
Nemôžem tu zdôrazniť kvalitu extraktu. Ak používate extrakt z napodobňovania príchutí, vaše nápoje budú chutiť takto. A tento koktail je príliš pekný na to, aby ochutnal lacno! Našťastie Chuť je lacný a ľahko sa dá nájsť Amazon .
Získajte celý recept - Ľahký kokosový jednoduchý recept na sirup
Aby sa kokosový sirup stal, jednoducho kombinujete rovnaké časti cukru a vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom jednoducho pridajte 1 polievkovú lyžicu (dajte alebo vezmite) kvalitného kokosového extraktu premiešania na kombinovanie a voila!
Uložte svoj ľahký kokosový sirup v chladničke až dva týždne. Pridajte do sirupu uncu alebo dve vodky alebo alkohol z obilia, aby sa vydržal dlhšie.
Čo je ozdoba jedlej kvetiny?
Vyzdobil som kokos daiquiri vyššie s Dianthusom. Určite nemusíte ísť z cesty, aby ste našli perfektnú peknú bielu jedlú kvetinu, aby ste ozdobili tento daiquiri - limetkové koleso alebo limetkové zvraty je vynikajúcou substitúciou.
Milujem jedlé kvety a trávim veľa času hľadaním, aby sa ich snažili pestovať a občas ich kupovať online. Tip: Obchody s prírodnými potravinami ako celé potraviny majú niekedy malé nádoby jedlých kvetov v balenej bylinkovej sekcii.
Môj miestny supermarket Hannaford ich tiež rutinne zásobuje tomu, že tomu veria alebo nie! Môžete si prečítať oveľa viac o jedlých kvetoch pre koktaily v mojom Sprievodca koktailom pre jedlé kvety .
Mrazený kokos daiquiriAko z neho urobiť mrazený kokos daiquiri
Keď som videl, že veľa ľudí pristálo na tomto recepte pri hľadaní mrazeného kokosu daiquiris, rozhodol som sa, že je čas aktualizovať tento príspevok na leto!
A zatiaľ čo by ste určite mohli zmiešať pôvodný recept nižšie s ľadom, aby ste vytvorili mrazený kokos daiquiri, zistil som, že použitie konzervovaného krému kokosového orecha (kokosový krém s pridaným cukrom) vytvára oveľa uspokojivejší mrazený nápoj.
Pridaná sladkosť a krémová z krému kokosu dodáva kokteilovému telu a hladký pocit v ústach a kokosová príchuť je silná, ale vôbec nie umelá. Mrazené koktaily vo všeobecnosti majú úžitok z pridania trochu viac sladkosti, ako by ste štandardne otrasili alebo premiešali nápoj kvôli ďalšiemu chladu a riedeniu, ktoré drvený ľad dodáva nápoju.
Dozviete sa viac o výrobe dokonalých mrazených nápojov v mojom Perfektné mrazené margarity recept. Pre túto ľahkú mrazenú verziu môjho kokosu daiquiri budete potrebovať:
- 2 oz (¼ šálka) biely rum
- 1 oz (2 polievkové lyžice) čerstvá limetková šťava
- 1 oz (2 polievkové lyžice) Krém kokosu (napríklad Coco Lopez alebo Goya)
- ¾ šálky ľadu, najlepšie rozdrvené na rýchle a ľahké miešanie
Jednoducho premiešajte všetky tieto ingrediencie, kým sa nedarí hladké a nalejte do veľkého kupé alebo kokteilového skla. Ak je to potrebné, ozdobte limetkovým zákrutom alebo jedlou kvetinou.
Ako si vyrobiť vlastnú krém na kokos
Jednou z upútavok s konzervovaným krémom z kokosu je to, že takmer vždy obsahuje pridané konzervačné látky a stabilizátory, aby sa udržala stabilná.
Ak sú tieto ingrediencie niečo, čo by ste radšej preskočili, alebo by ste len chceli ušetriť nejaké peniaze, môžete vám ľahko zarobiť vlastný krém na kokos! Jednoducho skombinujte jednu plechovku kokosového mlieka s 1 ¾ šálky bieleho cukru a štipkou soli.
Vyrobili ste tento recept? Zdieľať Pinterest alebo Instagram a označte ma @Moodymixológ !
Kokos daiquiri
Amy Traynor Jednoduchý klasický recept Daiquiri, ktorý dostal tropický upgrade s ľahkým kokosovým sirupom a ako vytvoriť super ľahkú mrazenú verziu! 5Z 1 hlasovania Recept Recept Čas5minúta Celkový čas5minúta PriebehNápojeKuchyňaAmerický Porcia1 kokteilPrísady 1x2x3x
- 2 oka biely rum
- 1 oka limetková šťava
- ¾ oka kokosový sirup
Pokyny
- Pridajte všetky ingrediencie do trepačky kokteilu a naplňte ¾ ľadom.
- Potraste sa, kým sa nechutne ochladzuje asi 12 sekúnd. Nakontujte do kupé a ak je to potrebné, ozdobte limetkovým kolesom alebo jedlým kvetinou.
Poznámky
*Recept na kokosový sirup: Ingrediencie:- 1 šálka cukru
- 1 šálka vody
- 1 lyžica kokosového extraktu (používam Aróma organický kokosový extrakt )
- 2 oz biely rum
- 1 oz čerstvo vytlačený limetkovú šťavu
- 1 oz Cream z kokosu (napríklad Coco Lopez alebo Goya alebo domáca)
- Kombinujte všetky ingrediencie s ¾ šálky šálky ľadu (najlepšie drvené) v mixéri.
- Zmiešajte vysoko, kým nebude hladká.
- Nalejte do veľkého kupé alebo kokteilového skla a ozdobte limetkovým zákrutom (alebo v prípade potreby jedlý kvet).
- 2 oz biely rum
- 1 oz čerstvo vytlačený limetkovú šťavu
- ¾ oz kokosový likér / kokosový rumový likér (ako rum Malibu)
- ¼ oz zamat falernum
- Kombinujte všetky ingrediencie v trepačke koktailu a naplňte ¾ ľadom.
- Potraste sa, kým sa nechutne a namáhajte do kupé skla.
- Ak je to potrebné, ozdobte limetkovým kolesom alebo jedlou kvetinou.
ZverejnenéPosledná aktualizácia: 3. júna 2023
ovocné dezerty