Je to jedlo, ktoré sa pripravilo Steakhouse Outback Slávne: notoricky známa bloominova cibuľa. Nakrájané na asi 200 sekcií v tvare okvetných lístkov, vyťažené v cestičke a korení, potom hlboko vyprážané do ostrého, kolosálneho predjedlo Od svojho založenia v roku 1988 mazal prsty, potešil paláty a devastujúce dietológov.
Outback predáva viac ako osem miliónov objednávok tohto oslavovaného zvratu Tradičné cibuľové krúžky Podľa spoločnosti každý rok predstavuje zhruba jedného zo všetkých štyroch štartérov v reťazci s tematikou Aussie. Nie je prekvapením, že stále populárna aplikácia má tiež Inšpirované kopírky ako je tzv. Kaktusový kvet v Outbackovom súperi Texas Roadhouse v Steakhouse.
V poslednej dobe sa Outback pokúsil rozšíriť magický rozprávkový prach svojej ikonickej cibule v iných častiach svojho menu. Medzi najmenej sedem ďalších položiek v súčasnosti patrí nejaké kývnutie na slávnu vyprážanú aplikáciu. Niektorí sú kolegami. Ostatné sú plnohodnotné entrées. Či tak alebo onak, zvyčajne prichádzajú zakončené chrumkavými okvetnými lístkami vytrhnutými zo samotnej legendárnej cibule, alebo sú inak zbití, ochutení a vyprážané rovnako.
Rozhodol som sa vyskúšať každého jedného, aby som zistil, či fenomén Bloomin 'má nejaké skutočné hranice, alebo či by sa mal dokonca pokúsiť prekonať svoje koreňové, UM, UM, Roots, vôbec. Takto sa každá položka naskladala, zaradená do zostupného poradia od môjho najmenej obľúbeného po absolútne najlepšiu novú novú inováciu Bloomin '.
Bloomin 'vyprážané krevety
Chris Shott za to, že to nie je!
Na objednávku: 990 Cal, 66 g tuku (22 g nasýteného tuku), 5830 mg sodíka, 53 g sacharidov (5 g vlákniny, 1 g cukru), 45 g bielkovín
Tento predjedlo vyprážaných kreviet je pravdepodobne najzreteľnejším rozšírením Bloomin 'Formula Outbacka, ktorý vymení vegetariánsku základňu v prospech amerického obľúbeného mäkkýšov. Štartér ma stál 15,79 dolárov.
Pohľad : Zlatohnedá, škvrna s korením a postriekaná omáčkou. Vyprážané krevety sa nepozerali z miesta na obvyklý servírovací podnos z slávnej cibule. Počítal som hojných 30 kusov usporiadaných okolo ramekinu reťazovej pikantnej omáčky na ponorenie.
Chuť : Pikantné a prekvapivo šťavnaté, ale slané ako more. Jemné zbité krevety prišli chrumkavé a ťažko ochutené, ako by ste očakávali, ale pri každom uhryznutí prasklo s bránu. To bola príjemná časť. Čím viac z nich jete, tým viac si všimnete, aké silne sa solí. A ak sa pozriete na výživové fakty, budete šokovaní, keď uvidíte, že krevety obsahujú ešte viac sodíka ako pôvodná vyprážaná cibuľa - v skutočnosti o 1 690 miligramov viac.
Milujem vyprážané krevety, ale nemohol som zniesť, aby som dokončil ani polovicu z nich.
Bloomin 'vyprážaný kurací sendvič
Chris Shott za to, že to nie je!
uhorková omáčkaNa objednávku: 700 Cal, 34 g tuku (15 g nasýteného tuku), 1380 mg sodíka, 62 g sacharidov (5 g vlákniny, 11 g cukru), 37 g bielkovín
Vyprážané kuracie sendviče sú dnes zlosťou, najmä pikantným druhom. Takže som úplne očakával, že Outback, ktorý sa ľahko uspeje s týmto vtákom s bloominovým vtákom na buchte. Pokvapkaný tej istej podpisovej omáčke a podávaný šalát, paradajky, uhorky a strana skutočne vynikajúcich hranoliek Aussie, tento sendvič ma stál 14,99 dolárov.
Pohľad: Tmavo vyprážané a menšie, ako som čakal. Svetlá kŕčová kvapka sa podvozvala na vrchole značnej hromady zeleniny pod ním.
Chuť: Uvarené. Kura dorazilo vonku dosť chrumkavé, ale vo vnútri skôr suché, s výnimkou malej šťavnatej oázy v strede mäsa. Keby to nebolo pre čerstvé zálievky a maslové, toastové buchty, odložil by som ju stranou po uhryznutí alebo dvoch. Užil som si oveľa lepšie chutné kuracie sendviče v kĺboch rýchleho občerstvenia za oveľa menej peňazí. Našťastie boli hranolky stále dobré.
Bloomin 'hamburger
Chris Shott za to, že to nie je!
Na objednávku: 1140 Cal, 80 g tuku (33 g nasýteného tuku), 2180 mg sodný, 65 g sacharidov (4 g vlákniny, 15 g cukru), 40 g bielkovínTu je ďalší bez premýšľania, ktorý by Outback mal byť schopný vykonať bez problémov: vytiahnite hrsť chrumkavých okvetných lístkov na cibule a hromady osôb na vrchole cheeseburgera. Ľahko, však? Rovnako ako celé celé predkot Dietitianova nočná mora , ale pravdepodobne menej týkajúce sa vášho finančného poradcu, najmä v porovnaní s viac mäkšími položkami v ponuke Outback. Stojí to 14,79 dolárov.
zelený koktail
Pohľad: Veľmi príjemné. Zlatohnedá cibuľová kúsok, zhruba asi tucet, sa zdajú byť doma na vrchole hovädzieho hovädzieho hovädzieho hovädzieho mäsa s melty americkým syrom.
Chuť: Rich and juicy but where's the crunch? Samotný hamburger bol skutočne chutný. Cibuľa medzitým bola sotva zistiteľná, čo je veľký problém. Potrebovali by ste oveľa väčšiu porciu chrumkavých bitov, aby ste odôvodnili zvýšenie hodnoty 2 USD zo štandardného hamburgera Outbacka. Zo všetkých sklamaní doteraz je hamburger pravdepodobne najviac prekvapujúci. Je to iba vyššie, pretože samotné hovädzie mäso je také dobré.
Bloomin 'Fried Chicken
Chris Shott za to, že to nie je!
Na objednávku: 970 Cal, 70 g tuku (18 g nasýtených tukov), 2170 mg sodíka, 32 g sacharidov (6 g vlákniny, 2 g cukru), 53 g bielkovínPo debakle s jednoduchým vyprážaným sendvičom s vyprážaním outbackov som od úplného vyprážaného kuracieho entrée, ktorý je prirodzene drahší. Podávané s výberom dvoch strán, stálo ma to 21,99 dolárov.
Pohľad : Oveľa väčšia a oveľa ľahšia hnedá ako sendvičová s veľkosťou chleba. Vyprážané kurča prišlo rozstrele omáčkou a posypané bylinkami.
Chuť: Úžasne dobré. Toto korenené kuracie jedlo sa ukázalo nesmierne uspokojivejšie ako verzia sendviča, chrumkavé, dobre sezóny a mimoriadne šťavnaté. Tiež úžasne spároval s krémovými zemiakovými zemiakmi Outback. Aj keď to pravdepodobne ťažilo zo znížených očakávaní, toto kurča je dôkazom toho, že reťazec príležitostného steakhouse môže vykonávať slušnú prácu aj s inými bielkovinami.
Horúci medový krevety
Chris Shott za to, že to nie je!
Informácie o výžive nedostupné.
Táto nová ponuka s obmedzeným časom v Outbacku vyžaduje, aby nie je to tak veľké predjedlá kreviet Bloomin 'a snaží sa ju vylepšiť pridaním niekoľkých vecí, vrátane pikantného domáceho horúceho medu a plátkov Fresno Chili Peppers. Ponotýový štartér ma stál 14,99 dolárov.
Pohľad : Slávnostné a zábavné! Hromadenie na jasne červenej chilise, zelenej cibule a plátkoch citrónov skutočne živí vzhľad predtým fádne, väčšinou hnedého taniera.
Chuť: Pozoruhodne vyváženejšie. Sladkosť z medu skutočne znižuje slanosť kreviet vyprážaných cesto, zatiaľ čo čerstvá chilis dodáva do zmesi inú vrstvu textúry a celú inú úroveň koreneného tepla. Je to úplnejší a zložitejší sortiment chutí ako bežná verzia. Keby som bol Outbackom popravcom, vážne by som zvážil zošrotovanie inej aplikácie kreviet a urobiť túto trvalú náhradu.
Filet Sheila
Chris Shott za to, že to nie je!
Na objednávku: 840 kalórií (ďalšie informácie o výžive nedostupné)Táto nová položka ponuky obsahuje dva drobné filety, zakončené roztaveným provolónom, húbami opečeným, korením omáčkou a hromadou toho, čo Outback nazýva „vyprážaná kvetová mrkva“. Podávané s dvoma stranami, jedlo ma stálo 30,49 dolárov.
Pohľad : Úplne udusené, ale zaujímavé! Pravdepodobne je tu nejaké hovädzie mäso pod všetkými týmito zálievkami, ale čo je najzaujímavejšie, je zložka mrkvy. Vegetariáni sú nakrájané na tenké, štýl Julienne, potom korenené a hlboko vyprážané cibuľové štýly.
Chuť : Podivne príťažlivé. Normálne nie som fanúšikom utopenia dobrého hovädzieho mäsa v omáčke a zálievkach, ale tento steak som si užil oveľa viac ako niektoré ďalšie priamejšie ponuky vyprážaných potravín. Mäso prišlo ružové a šťavnaté vo vnútri. Syr pridal trochu tanga. Huby a omáčka mu dali bohatosť a mazanie. A tie korenené mrkvy na vrchu sú šikovný riff na starej vyprážanej cibule: trochu jemnejšie a oveľa zemitejšie a sladšie ako štandardná koreňová zelenina. Videl som Outback pridať túto polevu do iných jedál, ako sú šaláty.
Je to ľahko najunikátnejšia zo všetkých súčasných možností na tematiku Bloomin's, ale je tu jedna entrée, ktorá sa mi páčila ešte lepšie.
Sviečka
Chris Shott za to, že to nie je!
môžete zmraziť guacamole
Informácie o výžive nedostupné.
Ďalšia ponuka v obmedzenom čase, tento lákavý entrée je pozoruhodným doplnkom k pravidelnej zostave „steak Outback“
Pohľad : Farebne zdobený a lesklý zo všetkého horúceho medu. Kura zlatého vyprážaného kuracieho mäsa sa skutočne objaví na pozadí kašu spáleného hovädzieho mäsa a herb, ktorá je na tom ostrý biely tanier.
Chuť: Sladké, pikantné, pikantné a jednoducho chutné. Z hľadiska textúry, chutí, tu sa toho veľa deje. Horúci med jemne zvlhčuje chrumkavé chrípky, vďaka čomu je neuveriteľne ľahké jesť a samotné kurča sa zdá byť ešte šťavnatejšie a sviežejšie ako pravidelné vyprážané kurča. Toto kuracie jedlo je také dobré, že je mi ľúto steaku, ktorý prichádza, ktorý v porovnaní chutí neuveriteľne nevýrazne.
Poznámka na Outback: Urobte z tohto pikantného kuracieho misky trvalú časť ponuky, ale nechajte nadbytočnú sviečku. Ten krásny vták je sám o sebe dosť dobrý.
