Najlepšie hovädzie rezne na chilli

Uložiť steak na gril (alebo vašu liatinovú panvicu). Pre čili , používajte lacnejšie kusy hovädzieho mäsa, ktoré sú najlepšie prepečené. Tu sú naše najlepšie možnosti.

Mleté hovädzie mäso

Toto je najrýchlejší a najlacnejší druh hovädzieho mäsa na použitie na chilli. Áno, pokrm sa ešte chvíľu podusí, ale nemusíte sa báť, že mäso zmäknete.

Hovädzie skľučovadlo

Hovädzie skľučovadlo nakrájané na kocky, ktoré pochádza z pliecka, je tvrdé, ale pri dusení aspoň 90 minút pekne zmäkne. Má tiež horšiu chuť ako mletá hmota.

Hrudník

Tento obrovský kus sa zvyčajne griluje alebo dusí, ale ak ho nakrájate na kúsky, dobre sa hodí v chilli. Po dusení po dobu najmenej dvoch hodín sa kúsky roztrhajú na chutné kúsky, ktoré sa dajú poukladať na tacos.

Krátke rebrá

Krátke rebrá sa zvyčajne podávajú celé, ale nemusia. Oddeľte mäso od kostí a nakrájajte ho na kocky, aby ste získali luxusnejšie a sviežejšie chili.