Keď sa nabudúce snažíte odvrátiť vyhrievanú politickú konverzáciu alebo rozptýliť akékoľvek nepríjemné napätie v miestnosti, tu je zábavný trik: Príčina odklonenie sa do miestnosti: „Hej, ah, sú vajcia mliečne výrobky?“
Je pravdepodobné, že každý sa zastaví, rozhliada sa a bude ako „Áno? Myslím, že? Možno nie? Nie som si celkom istý ... “
Našťastie budete vedieť odpoveď, vďaka užitočnému vysvetleniu tu.
Takže, vajcia je mliečne?
Podľa definície , mliečne výrobky zahŕňajú všetko, čo pochádza z mlieka cicavcov, ako sú kravy, kozy, ovce a dokonca aj sobia. To znamená, že samotné mlieko je mliečne výrobky, rovnako ako všetky chutné potraviny - ako je zmrzlina, syr, jogurt a maslo -, ktoré zahŕňajú mlieko.
Na druhej strane vajcia pochádzajú z kurčiat. Kurčatá sú vtáky, nie cicavce a Vajcia nesúvisia s ničím v oblasti mlieka. Aj keď sa nám podarilo vyrobiť mlieko ovos a mandle , kuracie mlieko stále nie je vec. To všetko vedie k záveru: Nie, vajcia nie sú mliečne výrobky .
Prečo došlo k takému zmätku
USDA, aj keď je v téme jasná písomná, môže byť čiastočne na vine. V ich teraz zaniknutom potravinárska pyramída , mali v rovnakom rade kartónu s kreslenými mliečnymi kartónmi ako vajcia Rotund (aj keď v rôznych častiach), aj keď zvieratá, z ktorých pochádzajú, sa dajú nájsť na úplne opačných stranách farmy.
Ďalší zdroj škrabania hlavy? Mliečne výrobky aj vajcia obsahujú bielkoviny, takže je lákavé ich všetky zbúrať. „Proteínové potraviny“ sú dokonca aj oficiálne označenie ku ktoré patria, spolu s fazuľou, arašidovým maslom, hydinou, mäsom a rybami.
Naučte sa nuansy pomocou diétnych štítkov
Tu je ďalší spôsob, ako si to pamätať: Kosher Foods sú buď mäso, mliečne výrobky alebo pareve (ani alebo neutrálne) a vajcia spadajú do tejto poslednej kategórie. Zatiaľ čo vajcia nie sú mliečne výrobky, stále existujú nuansy v ich spotrebe medzi ľuďmi, ktorí sledujú určité obrysy výživy. Napríklad vegetarián Lacto-pred je zvyčajne niekto, kto zje vajcia a mliečne výrobky, ale neje mäso. Lacto Vegetariáni sa vyhýbajú vajciam, ale môžu jesť mliečne výrobky a vegetariáni vajcovitá, naopak.
To tiež vysvetľuje prečo Môžete vidieť niečo označené ako „bez mlieka“, ale nemusí byť nevyhnutne vegánsky, pretože nie je vegánsky, ak obsahuje vajcia.
Bez ohľadu na to, čo prišlo na prvom mieste, kuracie mäso alebo vajíčko, jedna vec je istá: Nether z nich sú mliečne výrobky.
