Keby ste museli vyraziť ďalší trend veľkých foodie, pravdepodobne by ste nenavštívili nemocničnú kaviareň pre gurmánsku inšpiráciu. Ale to je presne pôvod Uber-Trendy Overs Night Oats, nápad zrodený z a Švajčiarsky lekár späť v roku 1900 ktorý hľadal jednoduchý spôsob, ako slúžiť mnohým výhodám ovsených vločiek pre svojich pacientov s nemocnicami.
Pôvodné jedlo, Muesli, sa zhruba prekladá do „mash-up“ a to je to, čo sú ovos pre noc: zmes surového ovsa, namočená cez noc vo vode, mlieku alebo jogurte a potom sa podávala, nevarená, s ovocím a orechmi. Foodies prepadli nad krémovou, pudingovou konzistenciou-a my sme sa prepadli zdravím a chudnutie výhody. Popadnite lyžicu a murovanú nádobu a zvážte všetky zdravé dôvody, aby ste vytvorili nočné ovos, raňajky (alebo kedykoľvek!) Skladba. Ak chcete začať, pozrite sa na tieto 51 Zdravé recepty na noc cez noc na chudnutie .
Budete sa cítiť plnšie a spáliť viac tuku
Klika
Surové ovos je jedným z najlepších zdrojov odolný škrob . Tento škrob priateľský k hmotnosti prechádza vášmu tenkému črevu nestrávený, až kým nedosiahne hrubé črevo. Tu rezistentný škrob pôsobí ako zdroj potravy pre dobré baktérie, ktoré žijú vo vašom čreve, čo pomáha udržiavať vašu mikrobiálnu rovnováhu zdravú tým, že poskytuje lepší pomer „dobrého“ k „zlým“ črevným baktériám. Baktérie fermentujú škrob do tráviacich kyselín, ktoré potláčajú chuť do jedla a urýchľujú spaľovanie kalórií. V skutočnosti by vymenenie iba 5 percent denných uhľohydrátov za rezistentný škrob mohlo zvýšiť metabolizmus o 23 percent, podľa A Výživa štúdium.
Vyhnete sa zlým výberom jedla
Klika
Bol som tak vystresovaný, že som chytil niečo neuveriteľne zdravé na raňajky! Nikto, nikdy. Keď čas (a váš nálada) beží krátko, je pravdepodobné, že pôjdete na šišky. A to je ešte jeden dôvod, prečo milovať ovos cez noc: nie je priestor na chyby, pretože ste nútení plánovať dopredu. Ľudia, ktorí sa spoliehajú na plánovanie, nie na vôľu, dôsledne robia zdravšie výbery potravín, naznačuje výskum. Štúdia v Medzinárodný denník behaviorálnej výživy a fyzická aktivita ukázali, že prípravky na jedlo sú vystavené nižšiemu riziku nadváhy alebo obéznych ako tí, ktorí nemali jedlo pripravené na konzumáciu.
Absorbíte viac živín
Klika
Valte sa v horúcom bublinovom kúpeli a takmer cítite negatívnu energiu, ktorá presakuje z pórov. To je druh toho, čo sa stane, keď pripravíte ovos cez noc. Proces namáčania celých zŕn v kyslej zmesi pomáha rozobrať kyselina , antinutrient, ktorý interferuje s tráviacimi enzýmami a inhibuje absorpciu minerálov. Varenie je jedným zo spôsobov, ako poškodiť kontrolu fytických faux-pas, ale namáčanie citrónovou šťavou alebo jablčným octom môže byť ešte lepší pri zmierňovaní stráviteľnosti.
Dostanete väčšie raňajky
Klika
Podľa prieskumu v prieskume v prieskume je to množstvo jedla, ktoré nás napĺňa, nie kalórie Americký denník klinickej výživy . V tejto štúdii muži konzumovali o 12 percent menej kokteilu, ktorý bol čerpaný vzduchom na dvojnásobok, ako keď sa podával rovnaký, rovnaký kalória bez ďalšieho objemu. To je krása nočného ovsa, ktorá - ako sa páči ich varené náprotivky, ktoré majú tendenciu sciť sa v horúčave - v ich spánku a štvornásobnom objeme. Takže keď to vyzerá a vyzerá to, že jete viac (ale skutočne jete rovnaký počet kalórií), budete sa cítiť ešte plné!
Zlepšíte svoje zdravie srdca
zásoba
Ovsový otruby má ako cholesterolový bojovník zdravú reputáciu s srdcom. Podľa štúdie v štúdii v štúdii v programe sa preukázalo, že ovsené vlákno nazývané beta-glukán znižujú hladinu cholesterolu o 5 až 10 percent Časopis výživy a metabolizmu . Aby ste mohli ťažiť z výhod, budete musieť jesť dve porcie pravidelných ovsených vločiek. Ale iba jedna misa ovsa na noc môže byť rovnako, ak nie efektívnejšia. Je to preto, že tradičná príprava si vyžaduje citrónovú šťavu; a pridaný vitamín C môže podľa štúdie v štúdii v spoločnosti zvýšiť schopnosť ovsených vločiek znížiť cholesterol Denník výživy .
Opäť sa vám budú sacharidy baviť
Klika
Je pravdepodobné, že si naozaj budete mať ovos cez noc. A to je dobrá vec. Pretože miera, do akej si užívame jedlo - alebo nie - má obrovské dôsledky na množstvo živín, ktoré absorbujeme, naznačuje výskum. Thajské ženy kŕmili tradičné thajské jedlo absorbované dvakrát toľko železa ako skupina švédskych žien kŕmených rovnakým jedlom, ktoré uviedli, že sa nepáčia. A keď obe skupiny jedli tradičné švédske cestovné, podľa štúdie a Švédi absorbovali o 50 percent viac železa ako thajské ženy, ktoré sa o jedlo nestarali Správa o právnickej fakulte University of Colorado City. Čím príjemnejšia zážitok z ovsa, tým viac zinku, medi, horčíka, biotínu a B vitamíny, ktoré absorbujete.
A viac, pozrite sa Pokiaľ ide o ovsené vločky, je to najzdravší spôsob, ako ho jesť .
