9 najlepších ginov pre gin a tonikum

foto:

Janet Maples / 'Yumpulse'

Nie že by sme sa obmedzovali na pitie ginu a tonikov v ktoromkoľvek ročnom období, ale jar sa javí ako obzvlášť vhodný čas na to, aby sme sa na ne zamerali trochu viac. Všetkých deväť ginov uvedených nižšie môže slúžiť dvojitej povinnosti: Vyrábajú nezabudnuteľné verzie jednoduchého klasického kokteilu, ale sú vynikajúce aj v rade iných nápojov.

Suchý gin z Fort Hamilton New World

Janet Maples / 'Yumpulse'

nápoje vyrobené z jamesonu

Žiarivé tóny uhorky a vodného melónu žiaria v tomto drahokame z Brooklynu. Fenikel prepožičiava pikantnosť, ktorá slúži ako skvelý kontrapunkt, a kardamón spieva ticho v pozadí. Keď je horúco a vlhko – alebo keď je veľká zima a potrebujete hit leta – toto je gin, po ktorom treba siahnuť a jeho sviežosť je ešte jasnejšia, keď sa zmieša s tonizačná voda .

Hendrickov veľký kabaret

Janet Maples / 'Yumpulse'

Na rozdiel od predchádzajúcich vydaní známeho škótskeho liehovaru je tento najnovší limitovaný gin ukotvený bujnými tónmi kôstkového ovocia. Sladké arómy broskýň, marhúľ a nektáriniek sa v závere spájajú s nádychom čerešní, harmančeka, bergamotu a náznakom ružovej vody. Vytvára radostne ovocný gin a tonikum.

Suchý gin Highclere Castle London

Janet Maples / 'Yumpulse'

recept na kir royale

Zámok na fľaši je domovom 8. grófa a grófky z Carnarvonu a v záhradách sídliska pestujú mnohé z rastlín, ktoré dochucujú tento výnimočný gin. Vôňa levandule dodáva jemnú komplexnosť tónom borievky, lipového kvetu a drevitého korenia. K večierku sa pridáva aj ovos, ktorý mu prepožičiava výrazne zamatovú textúru, či už si ho vychutnáte v a Martini alebo obzvlášť sofistikovaný Gin and Tonic. Highclere Castle Gin podporuje Queen’s Commonwealth Trust, čo znamená, že by ste mali určite mať dva giny a toniká, nielen jeden.

Las Californias Nativo Gin

Janet Maples / 'Yumpulse'

Ich slogan, botanika bez hraníc, je stelesnený v každom lahodnom dúšku tohto ginu, ktorého bylinky a koreniny pochádzajú z oboch strán hranice, v Alta a Baja California. Je to fascinujúce: Yerba santa, chaluha, biela šalvia, chmeľ a ďalšie prepožičiavajú túto sviežosť a základnú bylinkovú a korenistú hĺbku. Podávajte tento G & T s oblohou z čerstvých listov šalvie pre aromaticky komplexný letný kokteil.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Distiller’s Cut 2023: Acer Saccharum

Janet Maples / 'Yumpulse'

tequila a oj

Milovaný liehovar Black Forest každoročne vydáva špeciálnu edíciu, ktorá obsahuje 48. botanickú. Vlani to bol drevák; tento rok je to organický kanadský javorový sirup od Cosman & Webb. Každý dúšok je ticho sladký a krásne bylinkový, s citrusovými olejmi vznášajúcimi sa nad hukotom javorových tónov. Nie som si istý, či je raňajkový gin s tonikom dobrým životným rozhodnutím... ale tento vynikajúci gin je aj tak celkom presvedčivý prípad.

Vysoký zelený bodkový gin

Janet Maples / 'Yumpulse'

dusenie mrkvy ako dlho

Na rozdiel od čohokoľvek iného na trhu je Procera Green Dot Gin vyrobený z listov, dreva a čerstvých a sušených bobúľ jedného kenského borievky. Okrem toho je každé vydanie produktom jedného ročníka, vďaka čomu je viac podobné vínu než ktorýkoľvek iný gin. Je to ohromujúce: Neskutočne zložité, každý dúšok spája ovocie, hrejivé korenie, nádych drevitosti a pretrvávajúci, pikantný záver. Bublinky, jemná sladkosť a cinchonová horkosť dobrého tonika umožňujú tónom ginu krásne zažiariť.

Myslitelia podporili izraelský Sunset Gin

Janet Maples / 'Yumpulse'

Vôňa malín, červených čerešní a lupeňov ruží prepožičiava tomuto jemnému vrstvenému ginu náznak sladkosti bez toho, aby dominoval jeho ostatným korenistým a citrusovým príchutiam. Pretrvávajúca chuť kardamónu vytvára krásny záver a skvelý náprotivok k horkosti dobrého tonika.

Vigilant Navy Strength Gin

Janet Maples / 'Yumpulse'

restované huby

Toto je silné na 114 dôkazoch, ale vyvážené sladkými kvetmi ibišteka, bozkom mäty a jemným syčením harissy. Finálne tóny fíg a chmeľu z neho robia jedinečný a veľmi úspešný gin, ktorý sa dobre hodí pre Negronis aj Gin & Tonics. Ozdobte lístkom čerstvej mäty, aby ste zvýraznili jej aromatický nádych v gine s tonikom.

Suchý gin Whitley Neill London

Janet Maples / 'Yumpulse'

Tento osviežujúci gin, ktorý bol destilovaný v Londýne a obsahuje juhoafrické kapské egreše a baobab, je osviežujúci s veľmi dobre premysleným citrónovo-olejovým zásahom do sladkých chutí kakaa a mletého korenia. Vyskúšajte to s tonickou vodou Fever-Tree a pite ju celé leto.