História Piña Coladas siaha až do tropického Portorika, kde sú korene tohto obľúbeného kokteilu. Za jeho vznik vďačí barmanovi menom Ramón 'Monchito' Marrero Pérez, ktorý v roku 1954 pripravil prvú Piña Coladu v hoteli Caribe Hilton v San Juane. Inšpirovaný bujným prostredím a bohatými miestnymi ingredienciami sa Monchito zameral na vytvorenie osviežujúceho a lahodného nápoja. koktail, ktorý stelesňoval podstatu ostrova. Pôvodný recept obsahoval rum, kokosovú smotanu a čerstvo vytlačenú ananásovú šťavu zmiešanú s ľadom na vytvorenie hladkého penivého nápoja.
Foto Antonis Achilleos / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Thom Drivera
V priebehu rokov popularita Piña Colady prudko stúpala a stala sa ikonickým symbolom oddychu a dovoleniek. V roku 1978 portorická vláda vyhlásila Piña Coladu za svoj oficiálny národný nápoj, čím ešte viac upevnila svoje miesto v kultúrnej identite ostrova. Dnes je tento tropický nápoj obľúbený po celom svete, podáva sa v mnohých variáciách a upevnil svoj status nadčasovej klasiky pre tých, ktorí hľadajú chuť raja v pohári.
varený cider
Oslávte leto alebo teplú destináciu s týmito kokteilmi, ktoré prinesú chute klasickej Piña Colady, či už ananásu, rumu alebo kokosu.
1. Čučoriedkové granátové jablko Colada Agua Fresca
Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon
Táto ovocná colada agua fresca, neskorý nápoj od All Day Baby v Los Angeles, má lákavú šumivú úroveň Piña Colady a koláč z granátového jablka zmiernený sladkosťou čerstvých čučoriedok. Je to osviežujúce, bez chlastu a ak k tomu pridáte kokosovú smotanu, môžete byť aj na dovolenke.
Získajte recept2. Miami Vice
Foto Caitlin Bensel / Food Styling od Chelsea Zimmer / Prop Styling od Christiny Daley
Mrazený konzervovaný ananás a horké jahody posúvajú túto maškrtu daiquiri-piña colada na ďalšiu úroveň.
zlatý cadillacZískajte recept
3. Tropický rumový punč
Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon
Zachovajte si chuť kokosu, ananásu, bieleho rumu a limetkovej šťavy s pridaním marakuje a strúhaného muškátového orieška s týmto letným punčom bez peny.
Získajte recept4. Halo-Halo koktail
Foto Antonis Achilleos / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Thom Drivera
Vychutnajte si tropickú kombináciu strieborného rumu, limetkovej šťavy a ananásovej šťavy, ktorá pridáva fialové ube mlieko a sladkú Leblon Cachaçu.
luxusné alkoholické nápojeZískajte recept
5. Isle of Islay Swizzle
TINA RUPP
Dymové jednosladové škótske sa takmer nikdy nepoužívajú v tropických nápojoch, ale expertka na mixológiu Julie Reiner si bola istá, že s marakujovou šťavou, kokosovým likérom a vetvičkou šalvie ananásovej chutia skvele.
Získajte recept
