Pozrite sa na Pinterest, Instagram alebo Facebook a jedna vec je jasná: Sme národ, ktorý je súčasne posadnutý stolovaním a zdravým životom. Nie je preto žiadnym prekvapením, že zdravé reštaurácie sú jedným z najrýchlejšie rastúcich sektorov v priestore reštaurácie. V skutočnosti morské plody a miestne zladené morské plody a bielkovina, miestne pestované produkty a zdravé detské jedlá boli vymenované za špičkové kulinárske trendy na rok 2016 v predpovedi priemyslu reštaurácií v reštauráciách. Medzi ďalšie populárne trendy patrili minimálne spracované potraviny a bezlepkové položky, ktoré sú prakticky synonymom lepšieho stravovania.
Aj keď neexistuje nedostatok dobrých reštaurácií, tvrdili by sme, že identifikácia tých, ktorí skutočne robia niečo vzrušujúce a jedinečné, si vyžaduje určitú odbornú kurátorstvo. A zdravé reštaurácie, v ktorých by vaše deti a priatelia, ktorí milujú rýchle občerstvenie, šťastne zlomia chlieb, je ešte zriedkavejšie plemeno-a je to atribút, o ktorom veríme, že kvalifikuje reštauráciu, ktorá sa má hodnotiť ako „najhorúcejšia“ partia. Čítajte ďalej, aby ste objavili najlepšie zdravé reťazce a miestne drahokamy vo vašom domovskom štáte alebo v jeho blízkosti, z ktorých mnohé slúžia grubovi, ktorý pripomína typ zdravých vecí, ktoré by sme uvarili sami.
Rýchly
Sladko
Miesta: Kalifornia, D.C, Illinois, Mass., Md., N.Y., Pa., VA.
Milujeme, že Sweetgreen je o vašom zdraví veľmi dobre. SweetGreen formuje vzťahy s miestnymi poskytovateľmi, aby vytvorili menu s all-organickými ingredienciami pochádzajúcimi od poľnohospodárov. Majú veľké množstvo možností šalátu-od pikantných až po krémové-a misky naplnené celozrnným zŕn plné výživných potravín, ako sú quinoa, farro, avokád (jedna z našich obľúbených potravín s plným tukom na chudnutie), drvená kapusta, repy a listové greeny. Skutočná zábava sa však stane, keď zmiešate svoj vlastný šalát. Popadnite základňu strúhaného kel a organickú divú ryžu a hodte ju čerstvými doplnkami, ako sú pikantné brokolice, hrášok a pražená zelenina-je čerstvá z trhu.
Organický prevrat
Miesta: Pleasanton, Kalifornia.
Milujete rýchle občerstvenie, ale podivné všetkými chemikáliami a ťažko vyvolanými ingredienciami? Organický prevrat sa chystá stať sa vašou novou obľúbenou reštauráciou. Rýchly kĺb, ktorý bol založený bývalým popravcom spoločnosti Costco, je prvým konceptom „certifikovaného organického rýchleho občerstvenia“ v krajine. (Dokonca aj sódy sú organické!) Jeho menu sa skladá z zábalov, misiek, ponúk a vyprážaných kuracích sendvičov vyrobených z organického kokosového oleja. Aj keď reťazec nepodáva hranolky, otrasy alebo klasické dezerty s rýchlym občerstvením, predávajú lahodný organický popcorn pokvapkaný karamelom a čokoládou, čo vytvára sladký koniec obeda alebo večere.
LYFE KUCHYN
Miesta: Kalifornia, Colo., Illinois, Nev., Tenn., Tex.
recepty na koktailové nápoje s rumom
V spoločnosti Lyfe Kitchen môžu zákazníci získať chutné, miestne a trvalo udržateľné jedlo na svojich podnosoch len pár minút po zadaní objednávky. Každá položka ponuky sa hodí do 600 kalórií a väčšina má tiež primeraný počet sodíkov, čo niektorí môžu považovať za prekvapujúce, pretože reťaz založila pár bývalých popravcov spoločnosti McDonald. Okrem ponukových svoriek, ako sú raňajky, palacinky, ovocie, chlieb, zábaly, hamburgery, šaláty, misky a taniere (pražený losos, paradajka
Vegetariánsky gril
Miesta: Kalifornia, Ore., Wash.
Ak ste sa snažili jesť viac zeleniny, ale nemôžete vydržať chuť zeleniny, je to miesto pre vás. Namiesto podávania klíčok na bahnoch, podivných zmesi tofu a iných ezoterických jedál poskytuje vegetariánsky gril známy americký klasiks, ako sú hamburgery, hranolky (sú tu vyrobené z karfiolu), kuracie obaly „krabí“ a cheese Mac n '. Majú tiež špeciálne sezónne ponuky, ktoré majú počas celého roka to najlepšie z prírody. Medzi jarné menu patrí jarný hrachový guacamole, chladené polievky a chargrilovaný špargľa (Swoon!).
Len šalát
Miesta: New York, N.Y., Chicago, Ill.
Môže sa to nazvať iba šalátom, ale tvrdili by sme, že rýchly nález je viac ako len miesto na vybudovanie vlastných šalátov a zábalov. Vďaka programu výživy a veľvyslanca výživy a fitness reťaz je schopný slúžiť menu, ktoré navrhol registrovaný dietológ a ponúka lojálny šalát Noshers zľavy na miestne triedy fitness. Akákoľvek reštaurácia, ktorá uľahčuje svojim zákazníkom zaviazanie sa k zdravému životnému štýlu, je víťazom v našich očiach!
Tvorba šťavy
Miesta: New York, N.Y.
Môžete považovať generáciu džúsu ako „len ďalší obchod s šťavou na smoothie a studenú“, ale tvrdili by sme, že je to veľa viac ako to. Spoločnosť, ktorá existuje okolo od roku 1999, zostala módne a informovaná o potrebách svojich zákazníkov otváraním a miestami, v ktorých sa stretávajú ľudia s vedomím zdravia. (V skutočnosti je niekoľko ich obchodov vo vnútri Equinox Gyms.) Po tom, čo si všimol dopyt po čistom, zabalenom na jedle a uhryznutí, generálny riaditeľ Eric Helms uviedol na trh úplne nové menu s názvom „Vegan4Lunch“. To ponúka rôzne ponuky vyrobené šéfkuchármi, ako sú Jackfruit Tacos, kale quinoa hamburgery, zelená papája valc thai a huby avokádové rolky.
Proteínová tyčinka
Miesta: Chicago, Ill., Col., D.C.
Ponuka Jedzte to, nie to! Obľúbené položky ako Matcha Green Tea, ovsené vločky (preliaty quinoa, ľanový semienka, proso a ďalšie!), Scream a slané misky (z ktorých mnohé môžu byť prispôsobené ako vegánsky), bielkovinová tyčinka je bezpečným havenom pre rušných spotrebiteľov zameraných na zdravie.
Chlieb
Miesta: Celoštátny
Nie je to tak Chlieb je absolútna najzdravšia reštaurácia na bloku, ale dávame mu veľa bonusových bodov za to, že je tak rozšírený a prístupný, dokonca aj v najmenších mestách. S viac ako 1800 miestami v celej krajine uľahčuje polievku, šalát a sendvičový barón chytenie jedla pre menej ako 600 kalórií. Medzi naše go-tos patrí ich šošovica quinoa misa s kuracím vývarom 390 kalórií), paradajkový mozzarella flatbread a kurací šalát z jabĺk Fuji (550 kalórií). Jedna upozornenie: Niekoľko ich jedál prepravuje až polovicu denného odporúčaného množstva sodíka a denného tuku (avokádo kuracie mäso s rančom, pozeráme sa na vás!).
Rezance a spoločnosť
Miesta: Celoštátny
Podávajú jedlá na báze rezancov (mnohé z nich môžu byť vyrobené z celozrnných linguini!), Šaláty a nízko sacharidov, bielkovinové misky „Buff Miss“ inšpirované ázijskými, stredomorskými a americkými príchuťami, rezancami a spoločnosťou majú pre každého niečo. Sme radi, že ponúkajú každé jedlo, sú dve veľkosti: pravidelné a malé. Preklad: Ak túžite po niečom viac zhovievavejšie, ako je Pad Thai, môžete získať verziu 550 kalórií namiesto toho, aby ste vyhodili svoju stravu na misu, ktorá by za normálnych okolností slúžila viac ako 1 000 kalórií. Slovo opatrnosti: Drž sa ďalej od dezertov. Nikto z nich nespadá pod značku 450 kalórií a nie je to, čo chcete jesť, ak je váš cieľ chudnutie.
Jason's Deli
Miesta: Celoštátny
Nielenže je toto Deliho menu plné jedál dosť zdravých na to, aby ste boli niečo, čo ste vytvorili vo svojej vlastnej kuchyni, ale Jason's tiež používa organické ingrediencie, kedykoľvek je to možné a ponúka vegetariánskym a gluténovým menom pre hostí so špeciálnymi stravovými potrebami. Ale to nie sú jediné veci, ktoré získali tento reťazec jeho vychvaľovacie práva; Podávajú tiež krevety Quinoa a mango šalát, ktorý bol vyvinutý pomocou lekárskych odborníkov na Centre University of Texas MD Anderson Cancer Center. Väčšina reštaurácií-vrátane sedení-nemôže nič také tvrdiť.
Pripravený na jesť
Miesta: New York, N.Y., Boston, Mass., Chicago, Ill., D.C.
Tento reťazec rýchleho občerstvenia so sídlom v Spojenom kráľovstve nie je nič ako konvenčné americké rýchle občerstvenie-v skutočnosti by sme si neboli istí, že sa cítime správne, keď by sme to nazvali rýchlym občerstvením. Nielenže je pret's Food oveľa výživnejšie ako čokoľvek, čo by ste našli v ponuke McDonald's, tvrdili by sme, že je to vlastne pohodlnejšie. Keď vstúpite do Pret, nájdete chladničky displeja lemované zbierkou zdravých jedál a občerstvenia. Na raňajky nájdete zamestnancov ETNT, ktorí sa vystupujú na päť zrnkových ovsených vločkách, ovos pre noc alebo vajíčko s ťažkým varením, avokádo a quinoa hrniec. Medzi obľúbené obedy patrí marocká šošovica, kuracie šalát z kapusta Caesar a sendvič z balzamového kuracieho a avokádového sendviča. Ďalší výhoda? Okrem obrovského pečiva, ktoré lemujú svoje prípady check-out, predávajú malé, dokonale porciované dezertné sústo, ideálne pre tých, ktorí túžia po niečom sladkom, ale nechcú prehltnúť kalórie Gajillion. (Gajillion je skutočné číslo, však?)
Štiepka
Miesta: Celoštátny
Vieme, čo si myslíte: „Ako spoločnosť Chipotle vytvorila tento zoznam zdravých reštaurácií?“ Ale medveď s nami! Napriek viacerým ohniskám E.Coli (ak sa môžete pozrieť okolo toho, to je ...) a ich masívnych 1 000 kalórií burritos, táto rýchla cestovná reštaurácia Tex-MEX patrí medzi najkribliknejšie v krajine. Ich model služieb v štýle Build-It-Yourself-Yourselfets poskytuje každému zákazníkovi úplnú kontrolu, koľko kalórií sa skončí vo svojom šaláte, miske a taco a ešte lepšie je mäso, všetky mäso bez hormónov a antibiotík a mnohé z ich ďalších ingrediencií sú organické a získavajú sa od miestnych dodávateľov.
Hostinec
Miesta: New York, N.Y.
Predstavte si svoju nedeľnú rodinnú večeru, mínus všetky nezdravé kastróly a koláče. To je v podstate aké to je jesť v Dig Inn. Je to sezónna reštaurácia v štýle trhu, ktorá ponúka jedlá z miestnych zdrojov a za primeranú cenu. Môžete si vyrobiť vlastný tanier výberom základne (šalátu alebo celého zrna), bielkovín (ako steak, kuracie mäso, tofu alebo losos) a potom niekoľko strán. Strany siahajú od pečených sladkých zemiakov a odvareného karfiolu po chrumkavé letné kuskusové a kale a rebarborové šalát. Môžete získať celý tanier zdravého a naplniť jedlo asi osem až desať dolárov - ešte viac dôvodu zastavenia!
Pizza
Miesta: Celoštátny
koľko citrónovej šťavy je v polovici citróna
Keby chata Chipotle a Pizza mala remeselnícke dieťa zamerané na zdravie, tento obchod s pizzou by bol to. Blaze nesie každý syr, zeleninu, mäso a omáčku pod slnkom (však skutočné) a môžete pridať toľko doplnkov, koľko vašich chuťových pohárikov dokáže zvládnuť iba za 7,65 dolárov. Najlepšie na tom je: Vďaka svojej super horiacej horiacej rúre sa koláče varia za 3 minúty! Teraz tak Niektoré vážne rýchle služby!
Eva
Miesta: Fla.
Evos je domovom Airfryho aj pre kurací prúžok Airbaked, vzduchom upečené a nugety, ktoré nesie o 50-70 percent menej tuku ako ich konvenčné odrody. Aby si udržali všetky svoje položky ponuky na zdravšej strane-bez obetovania chuti-slúžia pomaly pražené mäso a vyhýbajú sa maziti a umelých ingrediencií. Dokonca aj ich kokteily (z ktorých žiadna neobsahuje viac ako 310 kalórií) sa vyrábajú z organického mlieka a skutočného cukru. Ďalším dôvodom, prečo milujeme reťaz: Sú opakom tieňových. Od roku 1994 spoločnosť Evos dobrovoľne sprístupnila informácie o výžive a alergéne pre hostí. Dva palce na to!
Nový Američan
Kaviareň Northstar
Miesta: Columbus, Ohio
Columbus, Ohio chain Kaviareň Northstar, has something for vegans, vegetarians, and wholesome food seekers alike. The stars of their lunch and dinner menu are their seasonal salads and house burger, which is made completely of organic black beans, brown rice, and beets! If you find yourself there before noon, check out the mint (!!!) iced cold-brewed coffee and pair it with the single ricotta pancake. Anywhere that helps its customers indulge their sweet tooth while keeping portions in check gets an A+ in our book.
Denný chlieb
Miesta: N.Y., Penn., D.C., Kalifornia.
Aj keď Le Pain Quotidien je francúzsky pre „Daily Bread“, organické menu presahuje ďaleko za sacharidy a kôry. Na svojich 200 miestach slúžia na Instagram hodné zdravému cestovnému, ako sú jasne zafarbené bobule, puding chia, avokádový toast, sendviče s otvorenou tvárou, šaláty a polievky. Nosia tiež množstvo organických vín a remeselných pív pre zákazníkov, ktorí sa chcú trochu uvoľniť.
Ázijské, hamburgery
Fúzia pizze
Miesta: Kalifornia, Ariz., Tex., Fla., Ga., Pa. A VA.
So organickými prísadami získanými z miestnych fariem a položiek ponuky bez lepku a laktózy nie je pizza Fusion vaša typická pizzeria susedstva. Nemáte radi stolovanie? Umiestnite objednávku z domu a vaše jedlo sa prevezme k vašim predným dverám v jednom z hybridných automobilov spoločnosti. Hovorte o pizze spoločnosti so svedomím!
N/NAK
Miesta: Los Angeles, Kalifornia.
Ak ste chceli skontrolovať N/naka (ktorý bol uvedený v Šéfkuchár Na Netflixe), najlepšie prídete s veľkou chuťou - a pár hodín na šetrenie! Objednávanie à la carte v tejto reštaurácii Kaiseki nie je možné. (Kaiseki je tradičná viacchodová japonská večera.) Hostia majú možnosť moderného menu 13-chodu (185 dolárov) alebo 13-chodové vegetariánske menu (160 dolárov), ktoré sa vyrábajú zo sezónnych ingrediencií a na prácu si trvajú dobré dve a pol hodiny. Čím pomalšie jete, tým menej je pravdepodobné, že sa budete prejedať, takže tento koncept je v skutočnosti dosť geniálny a priateľský k pásu.
Organická reštaurácia Coppi
Miesta: D.C.
Talianska reštaurácia so sídlom v D.C. používa nielen na varenie pizze, ale tiež poháňa celú reštauráciu s elektrinou poháňanou vetrom. Táto zdravá reštaurácia tiež dostáva body za používanie trvalo udržateľných rýb, organických produktov a trávnatého mäsa s voľným výbehom. Keď ste tam, pozrite sa na Zucca Al Forno, rúru popálenú orechovú squash Antipasta zakončenú ricottou, červenou cibuľou, borovicovými orechmi, kaparmi a cesnakom. (Swoon!) Hľadáte nové brunchové miesto? Okrem tradičného menu Coppi má aj ďalšie dve ponuky venované vegánskym a vegetariánskym ponukom. Medzi vrcholy priateľské k vegánskym dalom patria 14. dalajlámové mierové raňajky, ktoré sa skladajú z quinoa s opečeným kokosom, pistákom a ovocím a dolnou východnou stranou Veggie Reuben, ktorá sa vyrába z tempeh uvareného v soľboch, sauerkrautu, ruských dresingoch a karaway.
Makoto
Miesta: Bal Harbor, Fla.
Ak ste oboznámení s inými reštauráciami Stephen Starr (El Vez, Buddakan, Continental Restaurant a Martini Bar), už viete, že sú to všetky destinácie a-maz-ing naplnené zaujímavým dekorom a jedlom, ktoré vždy nechávajú vaše chuťové poháriky, ktoré chcú viac. A táto japonská reštaurácia so sídlom v Floride sa nijako nelíši. Šéfkuchár Makoto Okuwa, jeden z protégé Morimoto, vytvoril menu s tvorivým kombináciou sushi a sashimi (vyrobených z čerstvých rýb preletených z Tokia trikrát týždenne) a malé a veľké taniere, ktoré umožňujú hosťom, ktorí chcú jesť, aby si udržali svoje jedlá na odôvodnenú veľkosť časti. Niektorí to jedia! Schválené položky ponuky zahŕňajú miso morské vlky, edamamový menovec (baklažán a tofu hummus, edamame tapenade, nori Wonton Chips), štiepky s melónom (tuniak, biele ryby, chobotnica, chobotnica, uhorka, Serrano Lime) Jalapeno.
Claire's Corner Copia
Miesta: New Haven, Conn.
Už viac ako 40 rokov podáva Claire's pre svoju klientelu Connecticut v Connecticutovej ponuke čerstvých ponúkaných ponúk. Na raňajky milujeme ich sezónny sendvič s dobrotami, ktorý je vybudovaný na organickom celozrnnom anglickom muffinoch a nahromadených s restovanou ekologickou sezónnou zeleninou, pytliarnym organickým vajcom, pesto ricotta a mozzarellou a ich smoothies, o ktorých sa hovorí, že všetky sa hovorí, že spadajú pod 250-kalóriu. Obedové a večere menu preteká vstupnými šalátmi, mexickým cestovným, ako sú quesadilly a burrity, vegánske a bezlepkové sendviče, pizzovia pizze, zeleninové hamburgery, karí, cestoviny a pražené vegetariánske taniere. Je to eklektické menu s niečím pre každého. Och, a nenechajte si ujsť dezerty; Majú litovský kávový koláč, za ktorý zomrie.
Sezónny
Miesta: Goleta, Kalifornia.
Ak hľadáte jesť niekde, kde je doslova všetko v ponuke zdravé a sezónne, choďte do kúpeľnej kaviarne v letovisku Bacara
Blue Hill v Stone Barns
Miesta: Little Hills, N.Y.
Dvadsaťpäť kilometrov severne od Manhattanu sedí Stone Barns Center for Food and Agriculture, neziskové poľnohospodárske a vzdelávacie centrum v Pocantico Hills v New Yorku. Na rovnakom pozemku žije Blue Hill v Stone Barns, slávnej reštaurácii, ktorá zdroja jej cestovného zo svojich vlastných polí a pasienkov, ako aj z iných miestnych fariem. To znamená, že veci, ktoré boli vybrané zo zeme o niekoľko hodín skôr, skončili na tanieroch Diner. Najlepšia časť: Na Blue Hill v Stone Stodols nie sú žiadne ponuky. Namiesto toho sa hosťom ponúkajú viacnásobné menu „pasenie, zakorenenie, klovanie“ s najlepšími ponukami, ktoré polia a miestny trh ponúka. Zatiaľ čo režijné režijné náklady na hosťa sú síce dosť strmé, myslíme si, že ide o stravovací zážitok raz za život, ktorý by mal ušetriť každý zdravý potravinový a milovník vegetariánov.
ABC Kuchyňa
Miesta: New York, N.Y.
Mnoho zelenín používaných v sezónnych jedlách ABC Kitchen sa pestuje priamo na vlastnej streche reštaurácie - a veci, ktoré neprichádzajú od regionálnych poľnohospodárov a družstiev spravodlivého obchodu. Ešte lepšie je, že celé menu je bez pesticídov, syntetických hnojív, insekticídov, antibiotík a hormónov. Objednajte si jednu z ich pizze pšenice a praženú karfiol s cibuľou, orechové omrvinky a vyprážané vajíčko ako predjedlá pre stôl a potom prejdite na losos so sladkou a pikantnou mrkvovou omáčkou, praženou mrkvou a bazalkou pre svoju poštu. Delish!
Tabuľka malej repy
Miesta: New York, N.Y.
Ako rezident v New Yorku a a obrovský Veggie-Fan, musím pripustiť, že len píšem o malej repe, čo robí moje srdce preskočím rytmus. Rustikálna atmosféra je nielen úplne hodná na Instagrame, ale ich ponuka zameraná na výrobu je navrhnutá na zdieľanie, čo znamená, že môžete vyskúšať veľa rôznych vecí! (V skutočnosti majú na svojom jedálnom lístku viac aplikácií, bokov a superfood -batohovaných zeleninových tanierov ako Entreés.) Počas môjho prvého jedla som rozdelil niekoľko malých tanierov so svojím spoločníkom s jedlom a potom požiadal našu čašníčku o objednávku citrónovej, morskej soli a chilli bruselský náklon. Áno, povedal som dezert — Som taký blázon! Na našu podivnú žiadosť netopierala; Zamiloval som sa práve vtedy a tam s týmto úžasným jedlom.
Zakladajúci poľnohospodári
Miesta: D.C., Montgomery County, Md., Tysons, Va.
Ako už názov napovedá, zakladajúce sezónne menu farmárov obsahujú prísady dodávané denne zo stoviek rodinných fariem v celej Amerike. Podávajú zhovievavé pôžitky, ako sú domáce sódy, chlieb z farmy „Candy Corn“ a palacinky Bananas Foster Priamo spolu s možnosťami priateľskými k pásu, ako sú huby bez mäsa a švajčiarska reuben a karfiolový steak rizotto. Perfektná reštaurácia pre rodiny s deťmi? Myslíme si to.
Ročné obdobia 52
Miesta: Celoštátny
V sezónach 52 je motto „najlepší z každej sezóny priamo k vášmu stolu“ a toto motto sa dokonale odráža v ich ponuke. Všetky ich vstupy sa ťažko spoliehajú na čerstvú zeleninu, ktorá kuchárom pomáha udržiavať všetko pod značkou 700 kalórií, pričom mnohí majú menej ako 500 kalórií. Dokonca aj ich prílohy sú zamerané na vegetariány a nízke kaly; Niekoľko našich obľúbených: uhlie pražené zeleniny v sherry vinaigrette (90 kalórií), oholený kale šalát v pečenom arašidovom vinaigrette (310 kals) a šalát quinoa a citrusov (270 kalórií).
Vhodné pre špeciálnu diétu
Špina
Miesta: New York, N.Y.
Tento vegetariánsky hotspot je jedným z mála, ktorý získal status Bib Gourmand od ľudí v Michelin Guide (áno, ako v Michelin Star), uznanie udelené na ochladenie kĺbov s výnimočným jedlom. A je ľahké pochopiť, prečo je Dirt Candy víťazom; V tejto reštaurácii nepodávajú žiadne smutné zeleninové hamburgery ani unavené tofu. Namiesto toho je ich menu plné umelo zložených, delikátnych jedál, ako sú napríklad cuketové palacinky, ružičkový klíčko, karrotové posúvače na mrkvových buchtách a kale matzoh loptová polievka, podávaná s pošírovaným vajcom a okra.
suchý ľadový nápoj
Od Chloe
Miesta: New York, N.Y., Boston, Mass. (summer 2016)
Táto vegánska, certifikovaná košerová, rýchlo služba je známa svojimi zdravými pohodlnými potravinami. Cieľom je otriasť predpokladom, že dobre stravovanie je bez chuti a nudné - a zabíjajú to. Medzi ich najobľúbenejšie jedlá patria ich zmrzliny bez mlieka (4,95-9,95 dolárov), ich šalát quinoa 'taco', ich klasický hamburger (8,95 dolárov), ktorý je vyrobený z Tempeh, šošoviek (jeden z najlepších vegetariánskych proteínových zdrojov, čo je podávané s obsahom ubytovania s vegetarizáciou a kazetom $ 4,95-, čo je podávané s $ 4.95-, čo je podávané s obsahom 4,95 $ 95-, čo je podávané s ubytovacími kechupmi a ich kacházou $ 4,95-$ 95) Sweet-Poto-Cashew '' Syr 'omáčka, shiitake' slanina 'a mandľový „parmezán.
Reštaurácia Nora
Miesta: D.C.
Zábavná skutočnosť: Reštaurácia Nora bola prvou certifikovanou ekologickou reštauráciou v Amerike! Získavajú tiež všetky svoje produkty od certifikovaných ekologických poľnohospodárov a výrobcov. To znamená, že mäso a zelenina neobsahujú syntetické hnojivá, pesticídy, antibiotiká, hormóny a GMO. Podávajú množstvo zdravých malých tanierov a niektoré entréy nabité bielkovinami, ktoré sú len na smrť. Najviac ústna voda z zväzku je ruky po panvicovej rockfish, ktorá sa podáva s pyré z pešania, mrkvy, kapusta, zelené fazule a emulzia ľahkej bylinky. Až nabudúce ste v hlavnom meste krajiny, určite to stojí za návštevu.
Hu kuchyňa
Miesta: New York, N.Y.
Hu kuchyňa, the best-ever cafeteria-style restaurant for Paleo-followers and processed food-haters alike, allows customers to assemble their ideal meal at the eatery's various food stations. In the plated meal area, customers can piece together veggie and whole grain side dishes with grass-fed, pastured meats, organic poultry, or wild seafood. At the Mashbar station, patrons with a sweet tooth can #CheatClean with Hu's healthy twist on build your fro-yo. Instead of dairy-based ice cream, they offer things like chia pudding and cashew cream, and the traditional sugary toppings are replaced with organic superfoods, such as chia seeds, fruit, grain-free granola, house-made almond butter , and toasted coconut. We could go on and on about this place; from smoothies and date-based dezert balls to coconut-wrap egg sandwiches and house-made chocolate bars, they literally have everything. Try it once and you'll be hooked.
Miya's Sushi
Miesta: New Haven, Conn.
Sushi kĺby zvyčajne ponúkajú iba jednu alebo dve nudné vegetariánske rolky, ktoré ubytujú svojich vegánskych a vegetariánskych patrónov. Miya's Sushi však nie je o tomto živote, ktorý na sushi bez rýb kladie oveľa kreatívnejšie rotácie. Zvonka mlieka a medu v reštaurácii napĺňala príchute figov, dátumov, hrozienok, feta ovčieho mlieka, praženého jačmeňa, škorice, pikantného červeného korenia, medu, pistácie, extra panenského olivového oleja a manny. Ďalšia hviezda menu: Jafrican Queen, zmes, ktorá napĺňa etiópsku zmes korenia Berbere s baklažánom, okra, kozie syr, marhule, avokádo, nakladané reďkovky a pažítka. Najlepšia časť: Existuje aj veľa chutných možností pre mäsožravce; Je tu niečo pre každého.
Prirodzený výber
Miesta: Portland, Ore.
Prirodzený výber's menu is built on a fresh mix of vegetables, fruits and grains, making a must-visit location for vegetarian around the nation. Though all of their dishes are sold à la carte, they have a drool-worthy, four-course tasting menu tak just per person! The menu is always-changing—and always delicious—and is best complimented by their cocktails and non-alcoholic sips (we love the turmeric spritzer made with turmeric drinking vinegar, turmeric-cinnamon syrup, and lemon) which are made table-side on a rolling bar cart.
